You are what you eat

You are what you eat คุณเป็นอย่างที่คุณกิน

เปลือกมังคุด อย่าทิ้ง!!!เปลือกมังคุดมีสารที่ชื่อว่าแทนนิน — ให้ฤทธิ์ฝาดสมาน และอาจช่วยลดการหลั่งของสารคัดหลั่งในทางเดินอ...
27/08/2026

เปลือกมังคุด อย่าทิ้ง!!!
เปลือกมังคุดมีสารที่ชื่อว่าแทนนิน — ให้ฤทธิ์ฝาดสมาน และอาจช่วยลดการหลั่งของสารคัดหลั่งในทางเดินอาหาร จึงมีการใช้ตามภูมิปัญญาพื้นบ้านเกี่ยวกับอาการท้องเสีย และ แผลในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน
👉วิธีทำ
✅ล้างมังคุดให้สะอาด ปอกเปลือกข้างนอกออก เอาแค่ส่วนเปลือกอ่อนๆ ครึ่งลูก นำมาหั่น บางๆ แช่ในน้ำร้อน 10 นาที แล้วดื่มก่อนอาหาร 30 นาที
❌ข้อควรระวัง หากหายแล้ว หยุดดื่ม เพราะอาจจทำให้ท้องผูก

23/08/2026

เมนูสุขภาพง่ายๆ #เมนูสุขภาพ

23/08/2026

น้ำขิงอุ่นๆหลังอาหารช่วยอะไร #น้ำขิง

หัวไชเท้าเป็นผักหัวที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจ และดีต่อระบบ...
23/08/2026

หัวไชเท้าเป็นผักหัวที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจ และดีต่อระบบย่อยอาหาร เมนูยอดนิยมคือแกงจืดหัวไชเท้า ต้มจับฉ่าย และกิมจิหัวไชเท้า
👉เมนูทำจากหัวไชเท้า (ไชเท้าขาว) ลองเมนูเหล่านี้ได้เลย

* 🥣 ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู — หวานน้ำซุป ทำง่าย
* 🍲 หัวไชเท้าตุ๋นซีอิ๊ว — ใส่หมูหรือเห็ดก็อร่อย
* 🥢 หัวไชเท้าผัดไข่ — เมนูง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย
* 🍛 แกงจืดหัวไชเท้าหมูสับ
* 🐟 ต้มปลากับหัวไชเท้า
* 🌶️ หัวไชเท้าดอง — กินคู่ข้าวหรืออาหารเกาหลี
* 🥩 หัวไชเท้าตุ๋นเนื้อ — นุ่มและดูดซึมน้ำซุปดี
* 🥗 สลัดหัวไชเท้า — สดกรอบ เหมาะกับมื้อเบา

เมนูสุขภาพง่ายๆ #สุขภาพดีสร้างได้
22/08/2026

เมนูสุขภาพง่ายๆ #สุขภาพดีสร้างได้

22/08/2026

แกงจืด #เมนูสุขภาพ

20/08/2026

เมนูสุขภาพง่ายๆ #เมนูสุขภาพ #อาหารสุขภาพ

แกงผักรวม (มังสวิรัติ) มะเขือพวง กระเจี๊ยบเขียว  ใบชะพลู ผักโขมไทย ใบแมงลัก  กินคู่กับข้าวกล้อง 👉ผักที่คุณยกมาทั้ง 6 ชนิ...
27/07/2026

แกงผักรวม (มังสวิรัติ)
มะเขือพวง กระเจี๊ยบเขียว ใบชะพลู ผักโขมไทย
ใบแมงลัก กินคู่กับข้าวกล้อง
👉ผักที่คุณยกมาทั้ง 6 ชนิด เป็นผักไทยที่มีใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่แต่ละชนิดก็มีจุดเด่นต่างกัน
❤️ประโยชน์โดยรวมของผักชุดนี้

* ใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มนาน ขับถ่ายดี และส่งเสริมจุลินทรีย์ดีในลำไส้
* วิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา ผิวหนัง และภูมิคุ้มกัน
* วิตามินซี ช่วยสร้างคอลลาเจน เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก
* แคลเซียมและแมกนีเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและการทำงานของกล้ามเนื้อ
* ธาตุเหล็กและโฟเลต ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของภาวะโลหิตจาง
* สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และคลอโรฟิลล์ ช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง

❌ข้อควรระวัง

* ใบชะพลู มีออกซาเลตค่อนข้างสูง หากรับประทานปริมาณมากเป็นประจำ โดยเฉพาะผู้ที่เคยเป็นนิ่วในไต ควรกินแต่พอดีและดื่มน้ำให้เพียงพอ
* กระเจี๊ยบเขียว มีวิตามินเคค่อนข้างมาก ผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน ควรรับประทานในปริมาณสม่ำเสมอ ไม่เพิ่มหรือลดอย่างรวดเร็ว
* หากนำไปแกง การปรุงไม่นานเกินไปจะช่วยรักษาวิตามินซีและสารอาหารที่ไวต่อความร้อนได้ดีกว่า

ชอบกินผัก
21/01/2026

ชอบกินผัก

ที่อยู่

Amphoe Akat Amnuai
47170

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ You are what you eatผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์