กิน เล่น สร้างรายได้ by.หน่า ครยก

18/07/2025

09/07/2025

วิธีทำเกี๊ยวกุ้งหมูสับ

วัตถุดิบ:

หมูสับ 200 กรัม

กุ้งสดแกะเปลือก สับหยาบ 100 กรัม (หรือจะใส่ตัวกุ้งทั้งตัวก็ได้)

แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

น้ำซุปกระดูกหมู หรือน้ำเปล่า

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

พริกไทยป่น เล็กน้อย

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้เนื้อเกี๊ยวเด้ง)

---

วิธีทำ:

1. เตรียมไส้เกี๊ยว

ผสมหมูสับ กุ้งสับ กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย พริกไทย และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

2. ห่อเกี๊ยว

วางแผ่นเกี๊ยวบนฝ่ามือ ตักไส้เล็กน้อยวางตรงกลาง ทาน้ำเล็กน้อยที่ขอบแผ่นแล้วพับปิด (ห่อแบบไหนก็ได้ตามชอบ)

3. ต้มเกี๊ยว

ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่เกี๊ยวลงต้มประมาณ 3-5 นาที หรือจนเกี๊ยวลอยขึ้นมา (แสดงว่าสุกแล้ว)

4. จัดเสิร์ฟ

ตักเกี๊ยวใส่ชาม ราดน้ำซุป โรยต้นหอมซอย กระเทียมเจียว เสิร์ฟร้อนๆ

---

เคล็ดลับ:

สามารถใส่กุ้งทั้งตัวไว้บนไส้ก่อนห่อ เพื่อให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น

หากไม่อยากต้ม สามารถนำเกี๊ยวไปนึ่งหรือทอดได้เช่นกัน

อยากได้แบบแช่แข็งเก็บไว้ทำกินทีหลังก็สามารถแจ้งได้นะครับ!

06/07/2025

สวยจริงๆๆ พระอาทิตย์ทรงกลด

02/07/2025

ดีนะเรารักความสะอาด😁😁😁 กดเลย เรามียาบำรุงตา

01/07/2025

#อำเภอนครนายก #พิกัดลานจอดรถโลตัสนครนายก 5-6-7 กรกฏาคม นี้!! #พบกับอาหารทะเลสดๆ
#ยกทะเลมาราคาถูก #กุ้งหอยปูปลามีครบ
#เริ่มขาย 🫵🫵 12.00-20.00 น

🌊ยกมหาสมุทรทะเล ออนทัวร์🌊
🚩บุกนครนายก
📍วันที่ 5-6-7 กรกฏาคม นี้!!
📍พิกัด ณ พิกัดลานจอดรถโลตัสนครนายก
🌟มาเลยคุ้มแน่ ถูกจริงไหมมาร่วมพิสูจน์กัน

29/06/2025

ช่วงนี้ ขัดๆๆหน่อย นะ

29/06/2025

กดสั่งได้เลย 👉👉👉

26/06/2025

23/06/2025

สังขารไม่เที่ยงแท้
เฉินหลงวัย 71 ปี จากราชานักบู้ สู่คุณตาผู้ จำแทบไม่ได้

18/06/2025

16/06/2025

อีก 16 วันเอาใหม่ สำหรับวันนี้ มาม่า ใข่ต้ม ปลาป๋อง อยู่ไกน😭😭😭