เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/103209477826097/

Emulsifier KoHi Botanicus

plant clinic • coffee • pastries

25/11/2023

ปีนี้ขอพักแล้วจ้า ปีหน้าไปต่อกันที่
https://www.facebook.com/BashfulDopey?mibextid=ZbWKwL หรือ
Line : Woodypapi น้า

ไปคุยแบบกันเองๆ
ปล่อยเพจไว้งี้แหละ
ไปรับแขกทางนู้นสะดวกครึกครื้นกว่า😂

ใครมาใหม่หรือหายไปนานๆ
รบกวนช่วยแนะนำตัวด้วยจ้า
ลุงแก่แล้ว ต้องเคาะเยอะๆ

แล้วพบกันจ้า ไปรอที่บ้านเนอะ
สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้า🎉

14/10/2023

October's story

Coffee

❤️City-fullcity roast
✅ Finca La Primavera, Columbia by Arnulfo Leguizamo
✅ Colombia finca santa lucia barrel-aged
✅ Thailand Finca Cecrata BLUE MAGIC

❤️French roast
✅Organic Chiapas Mexico

Plant

🍍Dyckia : Thorny leaves Plant

Open
09.00-15.00
กาแฟ special
180.-/serve
นัดหมายทางข้อความ
หรือไลน์ 0859011222 นะครับ

27/09/2023

แจ้งปิดกลางเดือนหน้าครับผม 12-21 ตุลาคม
ขออนุญาตไปทำสวน ยืดร่างกายสักนิด
(ออร์เดอร์เค้ก หยุดรับถึง 23 ตค. นะครับ )

ผ่านมาครึ่งทางของ season แรกแล้ว..
สำหรับการคืนชีพ The Emulsifier 😁
ฟื้นขึ้นมาแบบ One man show. 👍🏻

Kohi - Botanicus : กาแฟและพรรณพฤกษ์
ครึ่งแรกกาแฟมาเต็มๆ ด้วยอาราบิกาหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ท้องถิ่นหายากๆ พันธุ์ลูกผสมใหม่ๆ กาแฟที่สูง แหล่งผลิตที่มีเรื่องราว

ครึ่งหลังไม่น้อยหน้าแน่นอน
ขอพักขยับข้อต่อนิดครับ แล้วกลับมาพบกันครับ

ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามครับ

22/09/2023

มีกาแฟมาเพิ่มใหม่อีกหนึ่งนะครับ

มาลองชิมกันว่าเป็นไง
Sidra เป็นสายพันธุ์ผสมที่แชมป์ world barista 2019 เลือกใช้

ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตาม และสนใจอยากเข้ามาทำความรู้จัก มานั่งทำงาน หรือพักผ่อนดื่มกาแฟคุยกันครับ

สัปดาห์นี้ต้องขออภัยที่จำเป็นต้องปฏิเสธหลายท่านที่เข้ามาโดยไม่ได้นัดครับ

เนื่องด้วยงานหลักตอนนี้ยังมีต้นไม้ที่น่ารัก และสุขภาพที่ยังต้องดูแล จึงขอความกรุณานัดล่วงหน้าสักนิดครับ จะได้จัดเวลาดูแลเต็มที่

วันไหนไม่มีนัด ผมจะวางแผนใช้เวลาในการทำขนม ย้ายต้นกล้า ผสมเกสรต้นไม้ หรือนัดคุณหมอทำกายภาพ

จำเป็นต้องปฏิเสธลูกค้าที่ walk-in เข้ามาโดยไม่ได้นัดล่วงหน้าครับ เพราะไม่ได้เตรียมร้าน รวมทั้งวัตถุดิบต่างๆ ต้องขออภัยจริงๆ และขอบคุณที่เข้าใจครับ

มีความสุขในวันสุดสัปดาห์กันทุกท่านครับ❤️🥰

16/09/2023

อัพเดทกาแฟครึ่งหลังกันยาครับ

❤️City-fullcity roast
✅Ethiopia Farmgate COE by Mohammed Haji Simal
✅Honduras Finca Moca whisky-aged
✅Moonstone Thailand Mea Ton Luang
✅ Columbia Finca El Mirador series
🌸Pink champagne
🌸Yellow fruits
🌸Strawberry
✅ Thailand Finca Cecrata BLUE MAGIC

❤️French roast
✅Organic Chiapas Mexico

Private วันละ 1 กลุ่ม 1-4 ท่านครับ
09.00-15.00
เป็นกาแฟ special ทั้งหมด
180.-/serve
จองทางข้อความ หรือไลน์นะครับ
0859011222

02/09/2023

Hello September
เดือนแห่งการเริ่มต้นการปลูกดอกไม้และผักเขตอบอุ่นของเรา🌸🌼🌹

เมล็ดของเดือนนี้
❤️City-fullcity roast
✅Ethiopia Farmgate COE by Mohammed Haji Simal
✅ Guatemala Santa Felisa Gesha
✅Columbia rose valley
✅Honduras Finca Moca whisky-aged
✅Columbia Santa Lucia
✅Moonstone Thailand Mea Ton Luang

❤️French roast
✅Guli Vietnam arabica
✅Organic Chiapas Mexico

Private วันละ 1 กลุ่ม 1-4 ท่านครับ
09.00-15.00
เป็นกาแฟ special ทั้งหมด
180.-/serve
จองทางข้อความ หรือไลน์นะครับ
0859011222

22/08/2023

ของใหม่สัปดาห์นี้ครับ
Ethiopia Farmgate COE National natural by Mohammed Haji Simal

Natural process
Variety 74110

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
แจ้งข่าว
หลังจากมีข้อมูลว่าซองชา และกระดาษกรองดริปอาจมีไมโครพลาสติกปะปนลงในเครื่องดื่มเมื่อได้รับความร้อน
จึงเปลี่ยนกลับมาใช้เป็นกรองสแตนเลสแล้วครับ

และกำลังปรับลดวัตถุดิบต่างๆ ที่มีส่วนผสมของวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) ลงให้เหลือน้อยที่สุด

กาแฟบ้านนี้จะได้เป็นกาแฟที่ใส่ใจ
ใส่ใจแบบจริงๆจังๆขึ้นไปอีก
เพื่อสุขภาพของเราครับ

16/08/2023

บ้านนี้ไม่มีกาแฟโบราณนะค้าบ 😅
ถึงคนชงจะโบราณ😁
แต่กาแฟที่ร้านทันสมัยมาก😂

รายการเมล็ดครึ่งเดือนหลัง
❤️City-fullcity roast
✅Columbia rose valley
✅Honduras Finca Moca whisky-aged
✅Columbia Santa Lucia
✅Moonstone Thailand Mea Ton Luang

❤️French roast
✅Guli Vietnam arabica
✅Laos boloven plateau

❌Share space อ.-พ. เปิดถึงแค่สิ้นเดือนนี้ครับ

เดือนหน้า กันยาเซปเทมเบ้อ กลับมารับเฉพาะ private
จองทางข้อความ หรือไลน์นะครับ

🚩สวนยังรกคือเก่า
🚩ส่วนเลนธนูนั้นปรับปรุงไปบ้างแล้ว พอใช้ซ้อมมือได้

27/07/2023

ลุงไปทำไร่ทำสวน เก็บเกี่ยวผลผลิต
และทัศนศึกษาหาข้อมูลใหม่ๆสักพักจ้า

เปิดอีกที 18 สิงหาคม วันวิทยาศาสตร์แห่งชาติพอดีจ้า

ขออภัยในความไม่สะดวก

17/07/2023

🥰ลงมือทำขนมไปเซอร์ไพรส์วันแม่🥰

ตามสูตรเป๊ะ❤️
(.. ถึงจะเป็นสูตรที่ร้านก็ได้ใช่มะ😅)

ทำเองกะมือเลยน้า❤️
(..ก็มีลุงช่วยไกด์นิดหน่อย😅)

เก็บทุกขั้นตอน❤️
(..ใช่จ้า ที่หกๆ ลุงก็เก็บให้ทุกตอน😅)

สวยด้วย อร่อยด้วย❤️
(..ที่เลอะๆเราก็ข้ามไป อย่าใส่ใจ😅)

ที่สำคัญ เราทำด้วยใจ ตั้งแต่เริ่มต้นจนห่อเป็นกล่องไปฝากแม่ ❤️❤️❤️

ขอให้คุณแม่สุขภาพแข็งแรงนะครับ
ลูกสาวคุณแม่ตั้งใจทำมาก
เป็นสูตรที่เหมาะกับคนที่เรารัก
น้ำตาลน้อย น้ำตาลไม่ฟอก
อัดแน่นด้วยอัลมอนด์และข้าวโอ๊ต
ปราศจากไขมันพืช
ทานแต่น้อย พออร่อยๆ

#เวิร์คช้อปออนดีมานด์

**พรุ่งนี้ปิด 1 วันจ้า ทำความสะอาด**
😅😅😅😅🙏🏻

09/07/2023

ครั้งแรกของคนหนึ่ง..
สนใจที่นี่เพราะต้นไม้ใหญ่
อยากมาดูต้นไม้.. แค่นั้น
ต้นไม้ที่ให้ร่มเงา
ต้นไม้ที่กรองแสงและกรองฝุ่น...แค่นั้น

สิ่งสนใจร่วมกันนำไปสู่บทสนทนาที่อบอุ่น ท่ามกลางกลิ่นกาแฟอันหอมกรุ่น
และสัมผัสรสละมุนของขนมชิ้นเล็กๆ

ขอบคุณโลกที่เหวี่ยงคุณมาที่นี่

🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀

ผมปรับร้านให้อยู่ในวิถีที่ยอมรับได้สำหรับผมกับคนกลุ่มเล็กๆ ที่มีความชอบใกล้เคียงกัน สติ ปรัชญา ต้นไม้ สุขภาพ ความสงบ และเรียบง่าย แนวทางใช้ชีวิตแบบงดงาม อิ่มสุข ที่พึ่งพาตนเองเป็นหลัก โดยมีกาแฟเป็นตัวเชื่อมความสนใจเหล่านั้น❤️

ที่นี่ยังเป็น Emulsifier สำหรับส่วนผสมพิเศษเล็กๆน้อยๆ หลอมรวมสร้างสิ่งใหม่ที่ไม่เป็นพิษ💚

เป็นร้านประหลาดในอีกมุมมอง
แต่ก็เป็นโรงเรียนที่สนุก
เป็นห้องนั่งเล่นที่สบาย
เป็นสวนรกๆ ที่พร้อมสำหรับนก และสิ่งมีชีวิตเล็กๆ อีกมาก

ขอบคุณแรงโน้มถ่วงที่เหวี่ยงเรามาตกตะกอนกันที่นี่

30/06/2023

See U next week
::: Columbia Los palomos :::

ดื่มเย็นๆ สดชื่นดี 🥰

Chiroso coffee from Antioquia Columbia เป็นสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องความซับซ้อนของกลิ่นดอกไม้ ผลไม้ตระกูลส้ม และน้ำผึ้ง สดชื่น ดื่มง่าย

เหมาะดื่มกับขนมที่ปรุงผสมเครื่องเทศ อย่างฟรุตเค้ก แครอทเค้ก เค้กมะตูม พายผลไม้ หรือขนมปังอบ

เปิดเฉพาะช่วงเช้า
Tue - Thu 8.30-11.30
กรุณาแจ้งเพื่อสำรองที่นั่ง

ช่วงเวลาอื่นสำหรับ
Private room • รับเค้ก • ซ่อมต้นไม้ • จัด Gift plant • ชงกาแฟ • โดดงาน • หนีโลก • อยากคุย • หลบมาหาความสงบ
ข้อความนัดครับ

ขอบคุณที่แจ้งล่วงหน้าครับ ช่วยให้ลุงแบ่งเวลาไปทำขนม ทำความสะอาด จัดพื้นที่รอบๆร้าน ทำงานต้นไม้ และดูแลสุขภาพได้สะดวกขึ้น

ลุงเปลี่ยนมาใช้ อันนี้แทนอันเก่าครับ
https://www.facebook.com/BashfulDopey?mibextid=ZbWKwL

หรือ Line : woodypapi
ก็ติดต่อได้สะดวกครับ