21/07/2021
สวัสดีค่า เราพิมนะจะมารีวิวไป WAT เมื่อ 2 ปีที่แล้วที่ Fudgery Fudge, CA สาขา Pier 39 (SFO) เห็นน้องๆถามมาเยอะมากๆเลย เพื่อจะช่วยใรการติดสินใจนะค้า สาขาเราอะมีแค่โซน treats กับ Fudge ไม่มีน้ำปั่นไอติมนะ
👉งานเป็นยังไง
หลักๆแล้วเนี้ยตำแหน่งจะถูกแบ่งเป็น 2 อัน คือ Sale person กับ Candy Maker โดยที่นายจ้างอะจะถามตอนสัมเลยว่าเราอยากเป็นอะไร 2 positions นี้ต่างกันตรงที่
Sale ก็คือดูแลแคชเชียร์ คุยกับลูกค้า แต่ที่เพิ่มมาคือต้องทำขนมก็คือ treats ทั้งหมด พวกมาชเมลโล่ดิพช็อกโกแลต โอริโอ้ดิพช็อกโกแลต แอปเปิ้ลสวยๆ ไรงี้ที่อยู่บน showcase เราเป็นคนทำ คอยเติมของให้ showcase เต็มๆและดูสวยงามเสมอ ให้ลูกค้าเห็นละอยากทาน อันนี้หน้าที่เรา ละก็คอยช่วย candy maker ตอนร้องเพลง ฟิลแบบช่วยร้องเปนเพื่อนไีรงี้ ละก็ให้ free sample ลูกค้า
Candy Maker คือคนทำ Fudge ก็คือดูแลโชว์เลย จะมีเป็นโชว์เดี่ยวๆ ต้องแสดงต่อหน้าลูกค้า ต้องใช้ paddle ในการ loaf fudge ซึ่งมันค่อนข้างหนักอยู่ละก็อาศัยแรงพอสมควร แต่เพื่อนเราเป็นผู้หญิงตัวเล็กก็ทำได้นะ แต่ด้วยความที่มันเป็นโชว์เดี่ยวต้อง interact กับลูกค้าเยอะ ถ้ามั่นใจ ลงเลยตำแหน่งนี้ เป็นคนนำร้องเพลงด้วย
👉งาน 2 หายากมั้ย
ตอนของเราเราคิดว่ายากนะ ด้วยความที่แบบตารางงานมันไม่ตรงกันเลยสัก week เราโดนสลับวันสลับกะตลอดทำให้เวลาหางาน 2 มันจะลำบากหน่อย โดยที่ตอนเรา เราก็ไปหาร้านอาหารไทยเพราะค่อนข้างคุยง่าย ก็บอกเค้าถึง condition นี้ ละเราก็คอยอัพเดทตารางให้เค้าทุกวีคว่าเราจะว่างวันไหนเวลาไหนบ้าง ถ้าทางร้านต้องการคนพอดี เค้าจะติดต่อเรามาเอง ร้านที่เราแนะนำเจ้าของร้านใจดีมากคือ ร้านของพี่เบย์ (เจ้าของร้าน) ชื่อร้าน Ping Yang ลองหาดูตอนไปซานฟราน แบบเค้าพูดไทยฟังไทยได้ แต่พิมพ์ไทยไม่ได้ พี่เค้าคือแบบ the best แบบสุดๆ บอกพี่เค้านะว่าเราแนะนำมา55555 อ่อแต่บอกก่อนเงินที่ได้จะได้เรทแบบประมาณ 8 นะถ้าจำไม่ผิด แต่รู้สึกเลยว่าแบบพี่ๆทุกคนในร้านคือแบบ comfort zone ตอนอยู่ซานฟรานคือแบบสนิทกับทุกคนมากๆ ถ้าหาคนไทยดีจริงใจๆสักแก็งนึงที่แบบจะเอ็นดูละก็รักเราจริงๆ คือไปร้านพี่เบย์ค่ะ
👉เหมาะกับการไป make money มั้ย
เราว่าแบบคือด้วยความที่มันหางาน 2 ยาก มันอาจจะไม่ make money เท่าไหร่ปะ แบบตอนที่เราไปเรท 13 OT 21 (ไม่ค่อยได้ OT เพราะเวลาเลิกงานก็คือออกได้เลย เก็บร้านเสร็จพอดี) เพื่อนเราที่เก็บๆเงินหน่อยก็บอกได้แตะ 2 แสนนะ แต่ไม่ได้หักค่าโครงการนะคะ หักพวกค่าบ้านไรงี้แล้ว
👉การทำงานได้กี่ขม ตารางงานเป็นไง
เราทำงานวีคละประมาณ 20 ชมขึ้น มากสุดไม่เกิน 35 นะถ้าจำไม่ผิด ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับคนในร้านว่ามีการลาออกไปมั้ย ก็คือถ้าคนน้อยจำนวนชมก็จะเยอะขึ้นแหละ ส่วนทำงานครั้งนึงนานมั้ยก็เป็นกะๆนะ แบบไม่เกิน 7 ชม แน่นอนมีเวลาพักให้ ก็ clock in clock out กันไปค่า สามารถแลก shift กันได้นะถ้าอยากไปเที่ยว แต่คือ sale ต้องแลกกับ sale candy maker ต้องแลกกันเองไรงี้ ไม่งั้นร้านจะวุ่นและเปนเรื่องใหญ่มากเพราะเราทำหน้าที่แทนกันไม่ได้ ละก็ที่สำคัญบอกเมเนทุกครั้งนะ
👉เพื่อนร่วมงานเยอะมั้ย
ตอนเรามีคนไทยที่ได้ไปจาก Acadex รวมเราแล้ว 3 คนเอง ก็เจอกันบ้างไม่เจอบ้างแล้วแต่เมเนจัด แต่แบบส่วนใหญ่จะแบบเจอกันแป๊ปๆ เพราะเราทุกคนไม่เป็นงานยังไม่คล่องเค้าเลยจัดเราประกบกับคนที่คล่องๆเพื่อจะได้สอนงานนึกออกใช่แมะ แต่หลังๆถ้าเค้าเห็นเรารู้หน้าที่ รับผิดชอบได้ เค้าปล่อยนะ แบบจัดให้ตรงกับเพื่อนบ้างไรงี้ ให้เราเปิดร้านคนเดียวบ้าง ก็สนุกไปอีกแบบ ใดๆก็คือแล้วแต่เมเนเช่นกัน เพราะฉะนั้นสนิทๆกับเค้าไว้ วางตัวให้ดี จะมีแต้มบุญ 5555555
👉Paycheck
Paycheck ออกทุกวีคเลยนะ จะเป็น direct deposit คือเงินเข้าบัญชีที่เราเปิดที่เมกาเลย เราขอแนะนำให้เปิดของธนาคาร Well Fargo เพราะเป็นธนาคารที่ขึ้นตรงกับ Fudgery พนักงานทุกคนส่วนมากในร้านผูกเข้าบัญชีนี้เลย ตอนทำเราทำบัตรด้วยจะได้กดเงินมาใข้ได้ อ่อเวลาจะไปเปิดบัญขี make appointment กับธนาคารก่อนน้า เค้าดูแลเราแบบอย่างพระเจ้าบอกเลย55555
👉ที่พัก
ตอนเราไปคือเราหาบ้านจากกลุ่มเฟสบุ๊คคนไทยในซานฟราน ละก็ลงไปโพสต์เลยว่าแบบ จะมา WAT ช่วงเดือนนี้ถึงเดือนนี้ หาบ้านก็ระบุไปว่ามี conditionไรมั้ย เช่น ขอแบบผญล้วนนะค้า หรือไรก็ว่าไป พี่ๆเค้าจะมาคอมเม้นว่าแบบเออรับน้องนะ ที่พักอยู่แถวไหน ราคาต่อเดือนยังไง ตรงนี้คืออาศัยดวงนะเพราะว่าเราอะโชคดีได้พี่ดีมากๆเค้ารักเราแบบน้องสาวอะอพาทเม้นสะอาดมาก มีไรก็ชวน เพื่อนเราบางคนซวยได้บ้านไม่เคก็สกปรก มีแมลงสาปใดๆ คืออาศัยดวงจริงๆเลย ขอแนะนำไม่อะ ขอย้ำเลย ห้ามเอาบ้านที่อยู่แถว Larkin street, Tinderloin เพราะเป็นย่าน homeless แบบนอนเรียงเลย City Hall สำหรับเราก็ไม่เวิร์คนะแต่พอได้อยู่ แต่เราว่าก็แอบน่ากลัวนะสำหรับผญตอนกลางคืน
บ้านเราจ่ายเดือนละ 800 เหรียญ รวมน้ำไฟ คือพี่เค้าเอ็นดูด้วยเห็นว่าเป็นเด็ก WAT เลยไม่อยากให้จ่ายเยอะ แต่เพื่อนเราบางคนส่วนมากก็โดน 1000 นะ อันนี้ก็คุยกันเองเด้อออออตอนตกลงกันอีกทีเนอะ
👉การไปทำงานนั่งไรไป
ซานฟรานอะข้อดีคือแบบบัสทั่วถึง ทุกที่เลย ไม่จำเปนต้องใช้จักรยานค่า แต่อาจจะมาเลทบ้างไรงี้ เผื่อเวลาหน่อยนะ เพราะเราก็ไม่เลท punctual สำคัญมาก คิดว่าแบบถ้าเราจะไปไหน เพื่อนที่ทำก็รอเรามาเปลี่ยนกะอะ เค้าก็ไปไม่ได้นึกออกปะ เมเนจะเอ็นดูจำไว้ เพื่ออยากขอไรในอนาคตจะได้แบบ อยากขอหยุดไรงี้เค้าจะเอ็นดู
👉สวัสดิการ
ไม่มีข้าวให้ทานนะ จะเป็นแบบเราสามารถเอาขนมอะไรก็ได้กลับบ้านได้ไม่อั้น หรือจะทานตอนทำงานก็ได้ แต่ห้ามให้ลูกค้าเห็นโดยการแบบอาจจะหยิบมาเดินไปกินหลังร้านใดๆก็ว่าไปรักษาภาพพจน์ร้านนึกออกแมะ
👉กฎก่ารแต่งตัว
ผญรวบผมให้เรียบร้อยเราโดนบ่อยมากด้วยความที่ผมยาวช้ะ คนที่นั้นเค้าจะซีมากเรื่องความสะอาดอะต้องรวบหางม้าทักเปียไรก็ว่าไปใส่หมวกให้เรียบร้อยผ้ากันเปื้อน ผชก็ไม่มีไรมาก รองเท้าขอแนะนำเอาอันที่คิดว่ากันลื้นที่สุด สีดำผ้าใบ เพราะลื่นแน่นอน
👉สภาพแวดล้อม
คือเมกากัญชาเสรี ไปไหนมาไหนเดินได้กลิ่นแบบบางทีจะเมาตามอะเป็นธรรมดามากๆ เพราะฉะนั้นเราคือคนที่ต้องเอาตัวออกมาจากตรงนั้นอ่อควรมียาดมติดตัวนะ เผื่อเหม็น แต่คนที่นั้นก็จะมองๆหน่อยว่าเราดมไรวะ55555 ส่วน homeless เยอะเป็นบางที่แต่สุดๆคือ Larkin นอนเป็นตับอะ ถามว่าเค้ายุ่งกับเรามั้ยก็อาจจะมาขอตังมาพูดด้วย แต่จำไว้ว่า เค้าจะไม่มีทางโดนตัวเราเด็ดขาดมันผิดกฎหมาย สิ่งที่เราต้องทำคือเดินไปเลยทำตัวนิ่งๆเชิ่ดๆเหมือนชั้นเกิดและโตที่นี้นึกออกปะ ถ้าเราทำตัวกลัวเค้าอาจจะตามได้ แต่ใดๆคืออย่าเอาตัวเราไปอยู่ตรงนั้น ถ้าเจอเยอะก็คือเดินออกทำตัวนิ่งๆ
👉ตำรวจ
คือเราอะเคยเจอเหตุการณ์ที่รอรถเมลล์อยู่ละแบบตำรวจเยอะมากมาจับผู้ร้าย แบบในหนังเลยแบบยิงปืนไรงี้ เราห้ามหยิบโทสับมาถ่ายเด็ดขาดเลยนะ พี่เราเคยหยิบโทสับมาอัดวีดีโอโดนตำรวจวิ่งมาปัดโทสับตกพื้นแตกอันนี้ ตำรวจไม่นับว่าผิดนะ แถมเราจะโดนไปด้วยด้วย ก็คือมองได้ตื่นเต้นได้ห้ามอัดหรือถ่าย แต่แอบๆก้ได้555555555
👉โดนลูกค้าโกง
อันนี้สำคัญมากๆๆๆๆๆ อยากเตือนทุกคน คือเวลารับแบงค์ 100 ดอล สำหรับที่นู้นมันนคือแบงค์ใหญ่มาก และคนที่เก็บควรจะเป็นเมเนเท่านั้น เวลาลูกค้าจะจ่าบแบงค์นี้เราต้องเรียกเมเนมาด้วย หรือไม่ก็เอาปากกาตรวจแบงค์ปลอมมาลองขีด เราคือคนที่ไม่รู้กฎนี้รับแบงค์มาละซวยเป็นของปลอม เมเนเราตกใจมาก แบบทำไมรับแบงค์ไม่บอก ละนี้ดันเปนของปลอม ตอนแรกเมเนบอกเราต้องโดนหัก 100 เพราะ ถือว่าแบบเราทำบริษัทขาดทุนนึกออกปะ แต่เมเนช่วยเราทำเรื่องส่งเข้าบริษัทแบบเออเราเป็นWAT ไม่ได้ตั้งใจนู้นนี้ ขอให้อะลุ่มอะหล่วย สุดท้ายบริษัทเห็นใจเค้าเลยไม่หักเราแต่แบบให้แบงค์ปลอมมาเตือนใจจนทุกวันนี้55555 นี้ไงแต้มบุญที่ทำไว้ เมเนก็จะช่วยเราเอง
💞สรุปเลย เราแฮปปี้มากกับงานคิดว่าน้องๆที่ชอบทำขนมก็น่าจะชอบเหมือนกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเมเนว่าดีมั้ยในตอนนั้น ละก็เพื่อนร่วมงานด้วย ไม่มีเหยียดผิวนะ แบบทุกคนไม่ได้แคร์ไร เราฟังไม่รู้เรื่องตอนแรก เราก็บอกลูกค้าว่าสักครู่นะคะ เราไปเรียกเพื่อนให้มาช่วย เพราะบางทีลูกค้าพูดเร็วหรือถามไรที่แบบเราก็ไม่รู้ว่าจะตอบยังไง ไม่เป็นไรเลย เพื่อนๆที่ทำงานจะช่วยเรา เค้าโอเคมากๆ มีไรบอกเมเนได้เสมอ อย่ากลัวจำไว้
