05/08/2025
ระวัง! โซเดียมสูงในผู้สูงอายุ: ภัยเงียบใกล้ตัว
รู้หรือไม่ว่า "โซเดียม" ไม่ได้มีแค่ในเกลือ แต่ยังแฝงตัวอยู่ในอาหารที่ผู้สูงอายุชอบทานหลายชนิด ทั้งอาหารแปรรูป ของหมักดอง ขนมกรุบกรอบ ไปจนถึงซุปก้อนและผงปรุงรสต่างๆ
การได้รับโซเดียมมากเกินไปเป็นเวลานาน อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้สูงอายุมากกว่าที่คิด และอาจเป็นสาเหตุของหลายโรค เช่น:
* โรคความดันโลหิตสูง: โซเดียมทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำมากขึ้น ส่งผลให้ปริมาณเลือดในหลอดเลือดเพิ่มขึ้น และเกิดภาวะความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
* โรคไต: การทำงานหนักของไตเพื่อขับโซเดียมส่วนเกินอาจทำให้ไตเสื่อมสภาพเร็วขึ้น
* โรคกระดูกพรุน: โซเดียมที่มากเกินไปจะไปเพิ่มการขับแคลเซียมออกจากร่างกาย ทำให้กระดูกเปราะบางลง
#ลดเค็มเพื่อสุขภาพ #สูงวัยสุขภาพดี #โซเดียมอันตราย #รักคนแก่ #ลดเค็มลดโรค
