
05/09/2025
“การบริจาคมันไม่ได้แก้ปัญหาอะไรในโลกนี้เลย มันคือการตำน้ำพริกละลายแม่น้ำ แล้วไอถุงยังชีพมันจะช่วยคนได้กี่วัน อย่างมากสุดๆ ก็ 4 วัน แล้วถ้าเราอยากจะช่วยทุกวันต้องทำยังไง?”
พีช พชร จิราธิวัฒน์ บุคคลที่รวบรวมหลายคำนิยามเอาไว้ในชื่อเดียว ไม่ว่าจะเป็นบทบาทศิลปินนักแสดง เจ้าของธุรกิจอาหารหลากหลายแบรนด์ แต่ในวันนี้ พีช ไม่ได้สวมหมวกเหล่านั้น(ซะทีเดียว) ในการมาร่วมงาน USE LOOP REPEAT : BETTER LOOK MARKET เพราะวันนี้เขาได้มาเล่าถึงประสบการณ์ส่วนตัวในการเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง ORA Social Enterprise (Thailand) วิสาหกิจเพื่อสังคมที่ใช้อาหารเป็นสื่อกลางในการบรรเทาปัญหาตั้งแต่ระดับครอบครัว และช่วยเสริมสร้างอาชีพที่มั่นคงต่อไป
และจากประโยคข้างต้นนี่เอง คือสิ่งที่ พีช ได้แบ่งปันให้กับผู้ฟังถึงสิ่งที่เขาได้พบเจอ และตระหนักถึงปัญหาที่แท้จริง หลังจากที่ได้เริ่มแจกจ่ายถุงยังชีพ 300 ใบ ด้วยเงินส่วนตัวของตนเองในช่วงที่โควิดแพร่ระบาดหนัก ว่าเราไม่สามารถแก้ปัญหาด้วยการบริจาคในทุกวิกฤต เพราะต่อให้วิกฤตจะผ่านพ้นไปแล้ว นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าปัญหาถูกคลี่คลายลง เพราะก่อนที่จะมีวิกฤต ปัญหามันก็มีอยู่เดิมแล้ว
“ยิ่งคุณมีรายได้น้อยเท่าไหร่ สัดส่วนของราคาอาหารก็จะยิ่งเยอะมากขึ้น ผมเคยเจอภาพที่หนึ่งครอบครัวต้องแบ่งข้าวมันไก่หนึ่งห่อเพื่อกินด้วยกัน คือปัญหาอาหารในประเทศไทยมันแตกต่างจากประเทศอื่นนะ อย่างแอฟริกานี่ชัดเจนตรงที่เพาะปลูกยาก แต่เราคือปลูกทุกอย่างได้ เรามีอาหารอยู่ตรงหน้า แต่ราคากลับเอื้อมไม่ถึง ทั้งที่พอไปดูหลังบ้านของธุรกิจอาหารหลายเจ้า ผมก็เจอว่าอาหารส่วนเกินในประเทศเราเยอะมาก จนคนไทยสามารถจะมีอาหารฟรีได้ด้วยซ้ำ”
“และจุดเริ่มต้นของ Ora มันก็มาจากการที่เราอยากให้คนได้อิ่มท้องในอาหารที่คุณภาพดี และราคาที่เอื้อมถึง พอได้ทำไปเรื่อยๆ ก็เข้าใจว่าจุดเริ่มต้นของปัญหาสังคมทั้งหมดน่ะมาจากครอบครัว เมื่อพื้นฐานที่เล็กที่สุดไม่แข็งแรง แล้วภาพใหญ่มันจะแข็งแรงได้ยังไง มันชัดเจนมากว่าระบบไม่ได้เอื้อให้เราทำดีได้จริงๆ และกลายเป็นว่าคนที่แก้ปัญหาอยู่ทุกวันนี้คือคนที่กลัวโดนลงโทษแทน”
เมื่อเราได้ฟังสิ่งที่พีชแชร์มา ก็อดไม่ได้ที่จะเห็นด้วยไปพร้อมๆ กับรู้สึกตลกร้ายในคราวเดียวกัน ว่ามันจริงมากๆ ที่ระบบไม่ได้สร้างมาให้คนตัวเล็กสามารถเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ได้ แม้อยากจะทำมากแค่ไหน เพราะแค่อาหารสักมื้อยังได้มาอย่างยากลำบากเลย
สุดท้ายนี้ ความยั่งยืนที่ พีช ได้ฝากไว้ให้กับผู้ฟังในฐานะของผู้ที่ได้เริ่มลงมือทำแล้ว คือการ ‘มีหัวใจที่เต็มไปด้วยแพสชัน’
“เราทุกคนเกิดมามี Calling มีภาระใจที่แตกต่างกัน และสิ่งนี้แหละที่ทำให้เราทุกคนมายืนอยู่ตรงนี้ ใช้ประสบการณ์ที่มีเพื่อช่วยเหลือกันและกัน เดินไปด้วยกัน แล้วเส้นทางนี้มันก็จะไม่ยากจนเกินไป”
#พีชพชร #อาหาร