25/09/2025
📌เปิดประตูสู่โลกกาแฟโรบัสต้าภาคใต้กับประสบการณ์ไมซ์ที่เหนือกว่า…
☕️กาแฟโรบัสต้าภาคใต้ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มยามเช้า แต่คือเรื่องราวของผืนดิน วัฒนธรรม และความยั่งยืนที่พร้อมจะถูกถ่ายทอดสู่การจัดงานไมซ์ ได้อย่างน่าประทับใจ การนำเสนอประสบการณ์ที่แตกต่างและเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ท้องถิ่น จะช่วยยกระดับงานของคุณให้มีคุณค่าและเป็นที่จดจำยิ่งขึ้น
📊ปัจจุบัน ตลาดกาแฟในประเทศไทยมีมูลค่าสูงกว่า 60,000 ล้านบาท และเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยกาแฟโรบัสต้ามีบทบาทสำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมนี้ แม้ว่าในอดีตจะถูกมองว่าเป็นกาแฟคุณภาพต่ำกว่ากาแฟอาราบิก้า แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาคุณภาพอย่างก้าวกระโดดจนสามารถเพิ่มมูลค่าและสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการได้อย่างมหาศาล ทั้งนี้ มูลค่าทางการตลาดและศักยภาพของกาแฟโรบัสต้าก็น่าจับตา
🔺ตลาดใหญ่ที่มีการเติบโต ซึ่งตลาดกาแฟของไทยเติบโตอย่างต่อเนื่อง และคนไทยดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นจากเฉลี่ย 180 แก้วต่อคนต่อปีเป็น 300-340 แก้วต่อคนต่อปี ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญสำหรับตลาดกาแฟโดยรวม รวมถึงกาแฟโรบัสต้าที่เป็นส่วนหนึ่งในตลาดนี้
📍การเพิ่มมูลค่าอย่างก้าวกระโดด เนื่องจากเดิมทีกาแฟโรบัสต้าเคยมีราคาต่ำ แต่ด้วยการพัฒนาคุณภาพ ทำให้กาแฟโรบัสต้าบางส่วนถูกยกระดับเป็น "Fine Robusta" หรือกาแฟโรบัสต้าคุณภาพสูง ซึ่งสามารถขายได้ในราคากิโลกรัมละหลักพันบาท ไปจนถึงหลักหมื่นบาทในตลาดพรีเมียม ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับราคาเดิม
🔺การบริโภคที่หลากหลาย ทำให้กาแฟโรบัสต้าเป็นส่วนประกอบสำคัญในกาแฟสำเร็จรูปและกาแฟเบลนด์สำหรับร้านกาแฟทั่วไป ซึ่งยังมีสัดส่วนการบริโภคสูงในประเทศไทย เนื่องจากเป็นกาแฟที่ให้รสชาติเข้มข้น คาเฟอีนสูง และมีราคาเข้าถึงง่าย
☕️🔺สำหรับการนำกาแฟโรบัสต้าเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการจัดงานไมซ์ จะช่วยสร้างความแตกต่างและคุณค่าที่ลึกซึ้ง ไม่ใช่แค่การมอบประสบการณ์การชิม แต่ยังเป็นการบอกเล่าเรื่องราวของท้องถิ่นและความยั่งยืนที่จับต้องได้ ทำให้งานของคุณเป็นที่น่าจดจำและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้เข้าร่วมทุกคน โดยเฉพาะโรบัสต้าจากจังหวัดชุมพร ตรัง และสงขลา
The Southern MICE จึงหยิบกาแฟโรบัสต้าใน 3 จังหวัดมาบอกเล่าเรื่องราวและศักยภาพหากเชื่อมโยงกับไมซ์ (มีบรรยายในแต่ละภาพ)
#สำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการภาคใต้
#สับปะรดภูเก็ต #อ่องหลาย #กาแฟ #โรบัสตา
![🎊[Share Your Idea]📢ประกาศผลผู้โชคดี ผู้ร่วมสนุกแสดงความคิดเห็นกับ The Southern MICEได้แก่ 1.Nongpanut Somsawasdi2.Tel La...](https://img5.medioq.com/454/221/844770294542211.jpg)
