Maeban - แม่บ้าน

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Maeban - แม่บ้าน, บริษัทด้านสื่อ/ข่าวสาร, 30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ แยก 1) แขวงคลองตัน เขตคลองเตย, Bangkok.

02/09/2025

แชร์สูตรเมนูไหว้วันสารทจีน #ข้าวอบเผือก 🍚🍠
😇🙏 ทำง่ายๆ แค่ผัดแล้วหุง เสิร์ฟขึ้นโต๊ะพร้อมไหว้
มาที่โลตัส ครบเครื่องเรื่องไหว้สารทจีน 🧧🥘
สะดวก ช้อปคุ้ม รับวันจ่าย ด้วยของไหว้คุณภาพดีและหลากหลาย ครบจบที่โลตัส!

📅 ตั้งแต่วันที่ 28 ส.ค. 68 – 6 ก.ย. 68
📍 ที่โลตัส ไฮเปอร์มาร์เก็ต และ โลตัส โก เฟรช ทุกสาขา
👉 หรือโลตัสช้อปออนไลน์ คลิก https://l.lotuss.com/ieH6x

#สารทจีนครบเครื่องเรื่องไหว้ที่โลตัส #สารทจีนที่โลตัส #วันสารทจีน
#โลตัส #รู้สึกดีดีทุกวันที่โลตัส #รีวิวโลตัส #ชุดไหว้ #ของไหว้

#สูตรข้าวอบเผือก
#ส่วนผสม
หงส์ทิพย์ ข้าวหอมมะลิแท้ใหม่100% 400 กรัม
เผือก 225 กรัม
เจ้าสัว กุนเชียงหมูเนื้อแน่น 100 กรัม
โลตัส ซีอิ๊วขาวสูตร1 30 กรัม
แปะก๊วย 70 กรัม
เนื้อไก่หั่นชิ้นบาง ๆ 225 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนิ่ม 5 ดอก
กระเทียมทุบพอแตก 6 กลีบ
น้ำซุปไก่ 600 กรัม
รากผักชีทุบพอแตก 3 ราก
พริกไทยป่น 2 กรัม
ซอสหอยนางรม 30 กรัม
น้ำตาลทราย 5 กรัม
น้ำมันพืช 45 กรัม
ต้นหอมซอย 10 กรัม

วิธีทำ
1. ซาว หงส์ทิพย์ ข้าวหอมมะลิแท้ใหม่100% ให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. หั่น เผือก เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเต๋า และ หั่น เจ้าสัว กุนเชียงหมูเนื้อแน่น เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียม รากผักชี ผัดพอหอม
4. ตามด้วยเนื้อไก่หั่นชิ้น เห็ดหอม แปะก๊วย กุนเชียงหมูเนื้อแน่น เผือก และ พริกไทยป่น ผัดพอเข้ากัน
5. ใส่ข้าวหอมมะลิที่ซาวแล้ว ลงผัดให้เม็ดข้าวใสและมีน้ำมันเคลือบอยู่เล็กน้อย
6. เทส่วนผสมที่ผัดไว้ ลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยน้ำซุปไก่
7. ปรุงรสด้วย โลตัส ซีอิ๊วขาวสูตร1 ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วกดปุ่มหุงข้าว
8. พอข้าวสุก คนข้าวให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมตั้งโต๊ะไหว้สารทจีน

02/09/2025

ชอบแบบไหนมากที่สุด ?

#แม่บ้านชวนเมนต์ #ขนมเบื้อง

01/09/2025

💥 สูตรนี้กรอบจริง กรอบนาน #แคบหมูป๊อบ 🥓🥗 ทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เก็บไว้ได้นานไม่เหม็นหืน ใครหาสูตรอยู่ห้ามพลาด! 😍🥰

ส่วนผสม
หนังหมูติดมัน 1000 กรัม
น้ำส้มสายชู 10 กรัม
เกลือป่นหยาบ 5 กรัม

วิธีทำ
1. หั่นหนังหมูที่ทำความสะอาดแล้ว เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
2. ใส่เกลือสมุทร น้ำส้มสายชู คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะ ใส่หนังหมูลงผัด จนน้ำมันออก หนังหมูเริ่มมีสีขาวขุ่น ลดไฟลงอ่อนต้มต่อ ประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดไฟแช่ในน้ำมันประมาณ 1-2 ชั่วโมง
4. ใส่หนังหมูลงทอดในน้ำมันร้อน จนกรอบเหลือง ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน รับประทานกับยำขนมจีน หรือส้มตำตามชอบ

01/09/2025

รามยอนซุปไข่ รสเข้มถูกใจสายแซ่บ 🍲🍜🍗

🇰🇷🇰🇷 สายเกาหลีเกาใจมามุงด่วน วันนี้จัดให้แบบหนักๆ กับเมนู #รามยอนซุปไข่ 🥢🥘 รสชาติเผ็ดแซ่บถูกใจ แถมยังน้ำขลุกขลิกเพราะใส่ไข่ลงไปด้วย ทำให้น้ำซุปที่ได้เข้มข้นขึ้นอีก 300% 🥚🍖 แถมยังเพิ่มเห็ดลงไปอีกหน่อยยิ่งอร่อยขึ้นอีกเยอะเลย ✨

ส่วนผสมรามยอนซุปไก่
รามยอนเกาหลี (เลือกรสชาติตามชอบ) 1 ซอง
น้ำเปล่า (1) 500 กรัม
น้ำเปล่า (2) 100 กรัม
เห็ดออรินจิ 100 กรัม
กระเทียมจีน 15 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่าสำหรับผสมไข่ไก่ 10 กรัม
ต้นหอม 20 กรัม
พริกจินดาสีแดง 20 กรัม
น้ำมันพืช 20 กรัม
น้ำมันงาสำหรับราด
งาขาวคั่วสำหรับโรย

วิธีทำ
1. หั่นเห็ดออรินจิเป็นชิ้น ซอยกระเทียม พริกจินดา ต้นหอมเตรียมไว้
2. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อ เปิดไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียม ลงผัดให้เหลืองหอม
3. ใส่น้ำเปล่า (1) ตามด้วยเครื่องปรุงรสในซองรามยอน และเห็ดออรินจิ พอน้ำเดือดใส่เส้นรามยอนลงต้ม จับเวลา 3 นาที แล้วตักใส่ภาชนะ
4. เติมน้ำเปล่า (2) ลงในหม้อ พอเดือดเทไข่ไก่ที่ผสมกับน้ำเปล่าลงไปให้เป็นเส้น ใช้ตะเกียบคนเล็กน้อย แล้วหรี่ไฟอ่อน
5. ตักเห็ดออรินจิใส่ลงบนเส้น โรยต้นหอมและพริกจินดา เทน้ำซุปร้อนๆใส่ลงในชาม ราดน้ำมันงา โรยงาขาวคั่ว จัดเสิร์ฟ

#สูตรอาหาร

31/08/2025

เดินลัดเลาะ ชมสถาปัตยกรรม ชิมของอร่อยในย่านเมืองเก่าสกลนคร

ถ้าพูดถึงแหล่งท่องเที่ยวในจังหวัดสกลนคร เราก็มักจะนึกถึงที่เที่ยวธรรมชาติหรือวัดเป็นอันดับแรกๆ วันนี้เราจะพาเปลี่ยนบรรยากาศ มาเดินชิลๆ ชมสถาปัตยกรรมและชิมของอร่อยในย่านเมืองเก่ากัน โดยในครั้งนี้เราได้มาร่วมเดินกับ WABU เว็บแอพพลิเคชั่นที่ช่วยให้เราสามารถเดินเที่ยวได้ด้วยตัวเอง ในเว็บจะมีบอกระยะทางและระยะเวลาในการเดิน เดินได้ไม่ต้องกลัวหลง แถมยังพาไปสำรวจมุมลับเหมือนมีเจ้าพาทัวร์เองเลย

📍 เส้นทางย่านเมืองเก่าสกลฯ
บ้านเสงี่ยม-มณี
วัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร
กุนเชียงยายทองคำ
ชุมชนกลางธงชัย
ถนนใจผาสุก
Piccolo Cafe
สวนสมเด็จพระศรีนครรินทร์

🗺️ ดูเส้นทางได้ที่ https://gowabu.com/sakonnakhon/oldtown/

#แม่บ้านปักหมุด #สกลนคร #เมืองเก่าสกลนคร #คู่หูคู่เดิน #เดินเที่ยวชุมชน

31/08/2025

ชอบกินเมนูไข่อะไรมากกว่ากัน ?

#แม่บ้านชวนเมนต์

29/08/2025

🍴 แจกสูตร #โมจิชีสเค้ก 🍰🧀 เมนูเบเกอรี่ยอดฮิต ทำง่ายได้ที่บ้าน 😋🤩 ส่วนผสมไม่กี่อย่างก็ได้ลิ้มรสความอร่อย แถมไม่ต้องต่อคิวซื้อ! 👍✨

ส่วนผสมชีสเค้ก
ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 500 กรัม
ซาวครีม 100 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
วิปปิ้งครีมชนิดจืด 220 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง
น้ำเลมอน 20 กรัม
ผิวเลมอน 1 กรัม
เกลือป่นละเอียด 1 กรัม
กลิ่นวานิลลา 5 กรัม
แป้งเค้ก 15 กรัม

ส่วนผสมแป้งโมจิ
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 กรัม
นมสด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
เนยชนิดเค็ม 20 กรัม
แป้งข้าวเหนียวคั่วสุก

ส่วนผสมซอสช็อกโกแลต
ดาร์กช็อคโกแลต 200 กรัม
วิปปิ้งครีมชนิดจืด 150 กรัม
เนยชนิดเค็ม 30 กรัม

วิธีทำ
1. ชีสเค้ก ใส่ไข่ไก่ วิปปิ้งครีมชนิดจืด น้ำตาลทราย เกลือป่นละเอียด กลิ่นวานิลลา แป้งเค้ก ซาวครีมน้ำเลมอน ผิวเลมอน และครีมชีส ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
2. กรุกระดาษไขลงพิมพ์ กรองส่วนผสมชีสเค้ก ใส่พิมพ์ นำเข้าอบที่ไฟอุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-40 นาที พอสุกยกออกจากเตาอบ พักไว้ในพิมพ์ จนส่วนผสมเย็นสนิท
3. นำชีสเค้กออกจากพิมพ์ตัดเป็นชิ้น เตรียมไว้
4. แป้งโมจิ ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด นมสด และน้ำตาลทราย ให้เข้ากัน ปิดพลาสติก นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที นำออกมาคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที ประมาณ 2 ครั้ง ใส่เนยชนิดเค็ม ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
5. ซอสช็อกโกแลต ใส่ดาร์กช็อคโกแลต วิปปิ้งครีมชนิดจืด ตั้งไฟคนพอละลาย ใส่เนยชนิดเค็มคนพอเข้ากันยกลง เตรียมไว้
6. ตัดแป้งให้ได้ขนาด 46 กรัม โรยแป้งข้าวเหนียวที่คั่วไว้เล็กน้อย แผ่ให้เป็นแผ่น วางชีสเค้กห่อ ให้สนิท จัดเสิร์ฟราดด้วยซอสช็อกโกแลต

29/08/2025

ไม่รอด
แน่เลยวันนี้...ยังไม่มีกับข้าวกินเลยเรา!
จดสูตรอาหารได้เลยที่ www.maeban.co.th

29/08/2025

ปวดข้อ มีอาหารอะไรบ้างที่ควรเลี่ยง 🚨🦴💥

อาการ “ปวดข้อ” มักเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น ข้อเสื่อม โรคเก๊าท์ รูมาตอยด์ น้ำหนักตัวเกิน หรือแม้แต่การใช้งานข้อหนักเกินไป แต่สิ่งหนึ่งที่หลายคนอาจไม่รู้คือ อาหารที่เรากินทุกวันนี่แหละ มีส่วนทำให้อาการหนักขึ้นได้ โดยเฉพาะอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ หรือทำให้มีกรดยูริกสูงเกินไป มาลองเช็กกันว่าอาหารแบบไหนบ้างที่ควรเลี่ยงหรือจำกัด ถ้าไม่อยากให้ข้อของเราทรมาน และกินอะไรแทนได้บ้าง จะได้ช่วยลดการอักเสบ

🛑 อาหารที่ควรเลี่ยงหรือจำกัด

- เครื่องในสัตว์ (ตับ ไต กะเพาะ) เนื้อแดง เนื้อสัตว์แปรรูป
เป็นอาหารที่มีพิวรีนสูง เมื่อถูกย่อยจะกลายเป็นกรดยูริก ถ้ามีมากเกินไปจะสะสมที่ข้อ เกิดการอักเสบ บวมแดง ปวดรุนแรง

- อาหารทอด มันจัด ฟาสต์ฟู้ด
มีไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวสูง ทำให้กระตุ้นการอักเสบของข้อ เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟราย เบอร์เกอร์

- แป้งขัดขาวและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
เร่งกาอักเสบของข้อ เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

- ขนมหวาน เค้ก เบเกอรี่ น้ำอัดลม อาหารที่มีน้ำตาลสูง
มีน้ำตาลสูง น้ำตาลจะไปเพิ่มระดับการอักเสบในร่างกาย และทำให้อ้วนง่าย ส่งผลโดยตรงต่อแรงกดที่ข้อ

- ไส้กรอก เบคอน อาหารแปรรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารเค็มจัด
มีโซเดียมสูง ถ้าโซเดียมสูงเกินไปจะทำให้ร่างกายบวมน้ำ เกิดการกดทับข้อ และกระตุ้นอาการปวด

- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ เหล้า ไวน์
มีผลต่อการเพิ่มกรดยูริก กระตุ้นอาการข้ออักเสบ ลดประสิทธิภาพของยาและการรักษา

✅ อาหารที่แนะนำ
- ปลาไม่ติดมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลานิล
- โปรตีนจากพืช เช่น เต้าหู้ ถั่วเหลือง
- ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ควินัว ข้าวโอ๊ต
- ผักหลากสี เช่น บรอกโคลี มะเขือเทศ ผักใบเขียว
- ผลไม้สดรสไม่หวานจัด เช่น เบอร์รี ส้ม แอปเปิ้ล
- ถั่วเปลือกแข็ง เช่น วอลนัท อัลมอนด์
- น้ำเปล่า สมูทตี้ผักผลไม้ไม่เติมน้ำตาล

💡 เคล็ดลับ
- ดื่มน้ำมากๆ เพื่อช่วยขับกรดยูริก
- ควบคุมน้ำหนัก ไม่ให้ข้อรับภาระหนักเกินไป
- การออกกำลังกายเบาๆ อย่างโยคะหรือว่ายน้ำ จะช่วยให้ข้อแข็งแรง
- พักผ่อนให้เพียงพอ ร่างกายจะได้ซ่อมแซมตัวเองได้

29/08/2025

(แจกสูตร) 🍴 #เค้กเจนัว รสกาแฟ 🍰🧁 เบเกอรี่รสละมุนจากกาแฟ ผสานความหวานมันของอัลมอนด์เคลือบคาราเมล ☕🍵 กินเมื่อไหร่ก็ฟิน ยิ่งจับคู่กับกาแฟหรือมัทฉะเย็น ๆ ยิ่งอร่อยลงตัว และครั้งนี้ก็เหมือนเช่นเคย 🧑‍🍳🍴 แม่บ้านคลับ x haiimart ใจดี ขนสูตรมาให้ลองทำตามกันแบบฟรี ๆ ใครที่อยากได้สูตรเบเกอรี่ทำตามง่าย ๆ ห้ามพลาดอย่างยิ่ง 👍✨

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

ส่วนผสมตัวเค้ก
แป้งเค้ก 380 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
นมผง 40 กรัม
ไข่ไก่เบอร์0 10 ฟอง
น้ำตาลทราย 400 กรัม
นมข้นจืด 40 กรัม
S.P. 30 กรัม
เนยชนิดเค็มละลาย 380 กรัม
ผงกาแฟ ผสมน้ำร้อนเล็กน้อย 20 กรัม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และนมผงเข้าด้วยกันลงอ่างผสม เตรียมไว้
2. เติมไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นจืด S.P.ลงในส่วนของแป้ง ใช้หัวตีตะกร้อตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาทีพอเข้ากัน จากนั้นเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุด 5 นาที แล้วลดเหลือความเร็วต่ำ 1 นาที พร้อมกับเติมเนยละลาย และกาแฟที่ผสมไว้พอส่วน ผสมเข้ากัน ปิดเครื่อง
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ ที่ทาด้วยเนยขาวและปูกระดาษไข นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 เซลเซียสประมาณ 40 - 45 นาทีหรือจนสุก จึงนำออกจากเตาอบ นำออกจากถาด พักบนไว้ตะแกรงจนเย็นสนิท
4. สไลซ์เนื้อเค้กให้ได้ 3-4 ชั้น แต่ละชั้น ปาดด้วยครีมอิตาเลียนบัตเตอร์จนทั่ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์พราลีน

ส่วนผสมครีมอิตาเลียนบัตเตอร์
ไข่ขาว 250 กรัม
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 180 กรัม
นมข้นหวาน 70 กรัม
เนยชนิดเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก 900 กรัม
เนยถั่ว 90 กรัม
กาแฟละลายน้ำ 10 กรัม

วิธีทำ
1. ตีไข่ขาวด้วยหัวตีตะกร้อโดยใช้ความเร็วสูงสุดของเครื่องพอขึ้นฟูเล็กน้อยค่อย ๆ เติมน้ำตาลทราย ทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอดแข็ง ลดความเร็วเครื่องให้เหลือปานกลาง เติมเนย และนมข้นหวาน ตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นครีมขาว
2. เติมเนยถั่ว และกาแฟ ตีพอเข้ากันนำไปใช้ปาดตกแต่งเค้ก

ส่วนผสมอัลมอนด์พราลีน
อัลมอนด์ชนิดแท่ง 400 กรัม
เกลือป่นละเอียด 2 กรัม
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 300 กรัม
เนยชนิดเค็ม 50 กรัม
แผ่นรองอบหรือกระดาษไข

วิธีทำ
1. ล้างอัลมอนด์ให้สะอาดเทลงกระทะ ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ใส่เกลือป่นคั่วจนมีสีเหลืองอ่อนค่อย ๆ เติมน้ำตาลทราย ทีละน้อยจนหมด คั่วต่อจนเป็นสีเหลืองเข้ม
2. เติมเนยยกลงเคล้าพอเข้ากัน เทใส่ถาดอบที่รองด้วยแผ่นรองอบหรือกระดาษไข เกลี่ยให้กระจายตัวพักไว้จนเย็นสนิทนำไปตกแต่งหน้าขนม

หมายเหตุ : หากต้องการให้อัลมอนด์มีลักษณะมันวาว ก่อนยกลงควรใช้ไฟแรง เพื่อให้น้ำตาลที่เคลือบนั้นไหม้เล็กน้อย

#แม่บ้านคลับ

28/08/2025

6 ผักกินหัว ของดีจากใต้ดิน 🥕🥔🍠

ผักที่ดีไม่ได้มีแค่ผักใบเขียว แต่ผักกินหัวก็มีประโยชน์ด้วยเช่นกัน ผักกินหัวเป็นผักที่ให้พลังงานค่อนข้างสูงและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ถ้ากินในปริมาณที่เหมาะสมก็จะทำให้ดีต่อสุขภาพ มาดูกันว่าผักกินหัวเหล่านี้จะมีประโยชน์อะไรบ้าง

🥬 หัวไชเท้า
มีใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ช่วยลดไขมันที่ไม่ดี

🥔 มันฝรั่ง
มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด มีวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยลดไขมันและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

🍠 มันเทศ
มีใยอาหาร ช่วยชะลอการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ และชะลอการดูดซึมน้ำตาล ถ้าทานในปริมาณที่เหมาะสม มีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

🥕 แคร์รอต
มีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร แนะนำว่าให้กินสุก เพราะจะได้รับเบต้าแคโรทีนมากกว่ากินดิบ

❤️ บีทรูท
นิยมนำมาคั้นเป็นน้ำบีทรูท ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต มีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและระบบย่อยอาหาร ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคร้ายต่างๆ

💜 เผือก
มีธาตุเหล็กสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยบำรุงลำไส้ ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร ชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่นๆ ป้องกันให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ขึ้นสูงเกินไป

27/08/2025

🥄 แจกสูตร #ปลาทอดขมิ้น เมนูเด็ดเบิ้ลข้าวหมดหม้อ 🐟🍳 ปลาทรายแดงคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ พริกไทย กระเทียม ขมิ้นชัน 🧄🧅 ก่อนนำลงทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง พร้อมจัดเสิร์ฟ 😍🥰

ส่วนผสม
ปลาทรายแดง 5 ตัว
ขมิ้นชัน 25 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
พริกไทยเม็ด 4 กรัม
เกลือป่นหยาบ 5 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักชีสำหรับโรย

วิธีทำ
1. นำปลาทรายแดงที่ขอดเกล็ดและควักไส้ไว้ มาบั้งตามถี่ตามต้องการ
2. โขลกพริกไทยเม็ด ขมิ้นชัน และกระเทียม ให้หยาบ
3. ใส่ปลาทรายแดงในอ่างผสม ตามด้วย เกลือป่น ส่วนผสมในข้อที่ 2 และคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาทรายแดงลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันใส่เครื่องที่หมักลงทอดพอกรอบเหลืองตักขึ้น จัดใส่จานโรยด้วยเครื่องทอด ผักชี จัดเสิร์ฟ

ที่อยู่

30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ แยก 1) แขวงคลองตัน เขตคลองเตย
Bangkok
10110

เว็บไซต์

https://www.maeban.co.th/

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Maeban - แม่บ้านผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Maeban - แม่บ้าน:

ชื่อ:

ที่อยู่อีเมล์:

ข้อความ:

ทางลัด

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง บริษัท สื่อ ใน Bangkok?

แชร์

ประเภท

บริษัทด้านสื่อ/ข่าวสาร

Our Story

สำนักพิมพ์แม่บ้าน สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูอาหาร ผลิตและจำหน่ายหนังสือสอนทำอาหารและเบเกอรี่ วรรณกรรมแปลร่วมสมัย หนังสือเกี่ยวกับการเกษตรและท่องเที่ยว หนังสือเด็ก...

http://www.maeban.co.th https://www.facebook.com/Maeban.co.th https://www.youtube.com/c/MAEBANTV