27/06/2025
ไข่เจียวปูฮิตเพราะแพง หรืออร่อยมากกว่ากัน?
เดี๋ยวนี้ไข่เจียวปูกลายเป็นเมนูที่ขายกัน 500-2000+ บาท เคยคิดกันมั้ยทำไมไข่เจียว+เนื้อปู ถึงแพงได้ขนาดนั้น 🤔
จากการคิดเอง เออเอง คิดว่าบางเมนูคงแพงเพราะหาวัตถุดิบยาก ราคาที่จ่ายไป คือการจ่ายให้ร้านที่หาเนื้อปูได้สด เด้ง หวาน ไม่คาว ซึ่งการจะมีวัตถุดิบเกรดดีแบบนี้มาทำทำอาหาร เชื่อว่าร้านก็ต้องใช้วิทยายุทธขั้นสูงในการไปเลือก และเป็นพันธมิตรกับ foods suppliers เออ มันก็ไม่ง่ายอ่ะแหล่ะ เข้าใจเรื่อง
ดีใจที่ได้กิน มันก็อร่อยมากนะ แต่ขอกินเป็นประสบการณ์ก็พอ ถึงจะพอจ่ายได้ แต่เราว่ามันแพงเกินไปนะ เอาเงินไปซื้อไข่ได้เป็นลัง หรือซื้อเนื้อปูได้หลายกิโลเลยราคานี้ ไม่ไหว ทำใจไม่ได้จริงๆ 🤣
่า #ไข่เจียวปู
