Pitt kitchen ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Pitt kitchen, Bangkok.

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ เป็นเพจแม่ค้ามาแบ่งปันสูตรทำขายค่ะ คลิปวีดีโอเราไม่สมบูรณ์แบบ เสียงไม่นุ่มนวลไม่ไพเราะชวนฟัง ขออภัยด้วยจริงๆ แต่ยินดีแบ่งปันทุกสูตรที่เรารู้นะคะ ขอบคุณที่กดติดตามเป็นเพื่อนกันค่ะ🫰😊♥️

30/09/2025

🔴สูตรสปาเก็ตตี้ 30 จาน

🔥สูตรสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สะดวกรวดเร็วในการขาย ทำกำไรได้จริง แนะนำเลยค่ะ👍

✅สูตรสปาเก็ตตี้ 30 จาน.วัตถุดิบและส่วนผสม👇👇

🔥 #วิธีต้มเส้นสปาเก็ตตี้
-เส้นสปาเก็ตตี้ 2 กิโลกรัม
-น้ำ 6-8 ลิตร
-เกลือ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
🔅ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นลงต้ม 8-10 นาที ได้เวลาแล้วนำขึ้นจากเตาแล้วเทน้ำร้อนทิ้ง นำเส้นล้างน้ำ เพื่อให้หยุดความร้อนไม่ให้เส้นสุกมากไปกว่าเดิม
นำเส้นคลุกน้ำมัน 60-70 ml
ใส่ภาชนะมีฝาปิด สามารถเก็บได้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 2-3 วัน

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

🔥 #สูตรซอสสปาเก็ตตี้
-น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ 100 กรัม
-หอมใหญ่สับ 200 กรัม
🔅ผัดหอมใหญ่และกระเทียมให้มีกลิ่นหอม
-ไก่บด 1 กิโลกรัม
🔅ผัดไก่ให้สุกแล้วใส่
-ซอสสปาเก็ตตี้เพียวฟู้ด 1,000 กรัม
-ซอสมะเขือเทศโรซ่า 1,000 กรัม
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 2 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
-ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
-ออริกาโน่ 2 ช้อนชา
-น้ำ 1,000 กรัม
🔅คนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและต้มซอสให้เดือด

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

📌สปาเก็ตตี้ 1 กล่อง(40-45 บาท)
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
ซอสสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
เพิ่มเติมไส้กรอกชีส 3-4 ชิ้น โรยพาสลี่ย์หรือออริกาโน่เพื่อกลิ่นหอมและเพื่อความสวยงาม

📌ถ้วยเล็ก (30 บาท)
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
ใส่ซอส 100 กรัม
เพิ่มเติมไส้กรอก 3 ชิ้น

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#สูตรซอสสปาเก็ตตี้ #สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ #เส้นสปาเก็ตตี้ #ซอส #สอนทำอาหาร #สูตรทำขาย #ของขายตลาดนัด #ของกินหน้าโรงเรียน #ซอสอเนกประสงค์ #เมนูวันนี้ #เมนูเด็ด #อาหาร #ห้องครัว #สูตรอาหาร #อาหารไทย #เมนูเด็ด #อาหาร #ห้องครัว #สูตรอาหาร #อาหารไทย

🔴สูตรสปาเก็ตตี้ 30 จาน🔥สูตรสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สะดวกรวดเร็วในการขาย ทำกำไรได้จริง แนะนำเลยค่ะ👍🔥  #วิธีต้มเส้นสปาเก็ตต...
30/09/2025

🔴สูตรสปาเก็ตตี้ 30 จาน

🔥สูตรสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สะดวกรวดเร็วในการขาย ทำกำไรได้จริง แนะนำเลยค่ะ👍

🔥 #วิธีต้มเส้นสปาเก็ตตี้
-เส้นสปาเก็ตตี้ 2 กิโลกรัม
-น้ำ 6-8 ลิตร
-เกลือ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
🔅ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นลงต้ม 8-10 นาที ได้เวลาแล้วนำขึ้นจากเตาแล้วเทน้ำร้อนทิ้ง นำเส้นล้างน้ำ เพื่อให้หยุดความร้อนไม่ให้เส้นสุกมากไปกว่าเดิม
นำเส้นคลุกน้ำมัน 60-70 ml
ใส่ภาชนะมีฝาปิด สามารถเก็บได้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 2-3 วัน

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

🔥 #สูตรซอสสปาเก็ตตี้
-น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมสับ 100 กรัม
-หอมใหญ่สับ 200 กรัม
🔅ผัดหอมใหญ่และกระเทียมให้มีกลิ่นหอม
-ไก่บด 1 กิโลกรัม
🔅ผัดไก่ให้สุกแล้วใส่
-ซอสสปาเก็ตตี้เพียวฟู้ด 1,000 กรัม
-ซอสมะเขือเทศโรซ่า 1,000 กรัม
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 2 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
-ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
-ออริกาโน่ 2 ช้อนชา
-น้ำ 1,000 กรัม
🔅คนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและต้มซอสให้เดือด

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

📌สปาเก็ตตี้ 1 กล่อง(40-45 บาท)
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
ซอสสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
เพิ่มเติมไส้กรอกชีส 3-4 ชิ้น โรยพาสลี่ย์หรือออริกาโน่เพื่อกลิ่นหอมและเพื่อความสวยงาม

📌ถ้วยเล็ก (30 บาท)
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
ใส่ซอส 100 กรัม
เพิ่มเติมไส้กรอก 3 ชิ้น

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#สูตรซอสสปาเก็ตตี้ #สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ #เส้นสปาเก็ตตี้ #ซอส #สอนทำอาหาร #สูตรทำขาย #ของขายตลาดนัด #ของกินหน้าโรงเรียน #ซอสอเนกประสงค์ #เมนูวันนี้ #เมนูเด็ด #อาหาร #ห้องครัว #สูตรอาหาร #อาหารไทย #เมนูเด็ด #อาหาร #ห้องครัว #สูตรอาหาร #อาหารไทย

27/09/2025

🔴แร็พข้าวเหนียวไก่ทอด
🫰สะดวกพร้อมกิน สูตรทำขายเอง บอกหมดไส้หมดพุงทุกขั้นตอน แนะนำทำขายด่วน!!
🔴 #วิธีทำแร็พข้าวเหนียวไก่ทอด

✅ วัตถุดิบและส่วนผสม
● เนื้อสันในไก่ 1 ก.ก.
● แป้งไก่ทอดเทสตี้ช้อยส์ 350 กรัม
● น้ำ 385 มล.
🔸ล้างเนื้อสันในไก่ให้สะอาดโดยใส่เกลือ1ช้อนโต๊ะและล้างน้ำเปล่าออก วางในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
🔸 ผสมแป้ง 350 กรัมกับน้ำเย็นจัด 385 มล. คนผสมให้เข้ากันให้แป้งไม่เป็นเม็ด
🔸เทแป้งผสมรวมกับเนื้อไก่ให้เข้ากัน คลุกเคล้าให้แป้งเคลือบไก่ให้ทั่ว โดยไม่ต้องผสมอะไรเพิ่มเพราะในแป้งมีส่วนผสมของเครื่องปรุง เครื่องเทศใบยี่หร่าและลูกผักชีมาให้แล้ว
🔸หมักไก่ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงไว้ในตู้เย็น ให้ส่วนผสมเครื่องปรุงและเครื่องเทศซึมเข้าเนื้อไก่ (สามารถหมักข้ามคืนได้)
🔸ทอดด้วยไฟกลางประมาณ 170-180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีเหลืองทองและกรอบ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #วิธีหุงข้าวเหนียว
(โดยไม่ต้องแช่ข้ามคืน)
●ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 1 ก.ก.
●น้ำต้มเดือด 1,500 มล.
🔸 นำข้าวเหนียวซาวน้ำทิ้ง 2-3 ครั้ง
🔸 เทน้ำต้มเดือดผสมลงในข้าวเหนียวและคนเบาๆให้ข้าวไม่เป็นก้อน
🔸แช่ข้าวกับน้ำร้อนไว้เพียง 1 ชั่วโมงก็สามารถนำมาหุงได้เลย โดยล้างยางข้าวออกอีกครั้งก่อนขึ้นนึ่ง
🔸นึ่งข้าวเหนียว 30 นาทีโดย 20 นาทีแรก ฝัดข้าวกลับด้านบนลงล่างเพื่อให้ข้าวเหนียวสุกทั่วกัน นึ่งต่ออีก 10 นาที
🔸ข้าวเหนียวสุกแล้วคนให้ข้าวเหนียวเพื่อระบายความร้อนและให้ไอน้ำออกเพื่อให้ข้าวเหนียวไม่แฉะ เก็บใส่กระติกโดยใช้ผ้าขาวบางรองเป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่ทำให้ข้าวเหนียวไม่แฉะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #วิธีห่อแร็พไก่ทอด
🔸ใช้เสื่อม้วนซูชิวางลงด้านล่าง
🔸วางซ้อนด้วยกระดาษห่อแร็พ 12 x 12 (30 ซม.)
🔸ข้าวเหนียว 200 กรัมวางกระจายบนกระดาษห่อแร็พเป็นลักษณะสี่เหลี่ยมและกดๆข้าวเหนียวให้แน่น
🔸ใส่ไก่ทอดหาดใหญ่ 2-3 ชิ้น และหอมเจียว 2-3 ช้อนโต๊ะราดด้วยน้ำจิ้มไก่ทอดเล็กน้อย (อย่าราดน้ำจิ้มเยอะจะทำให้ข้าวเหนียวแฉะร่วน)
🔸ม้วนเป็นลักษณะทรงกลมใช้เสื่อม้วนและกดข้าวเหนียวให้แน่น ข้าวเหนียวจะจับตัวแน่นเป็นทรงกระบอก พับกระดาษคลุมและด้านซ้าย-ขวาและม้วนปิดอีกครั้ง แปะด้วยสติ๊กเกอร์ลายน่ารักๆ
🔸ขายพร้อมกับให้น้ำจิ้มไก่ซองเล็กๆให้กับลูกค้าด้วย
🔸ราคาขายขึ้นอยู่กับต้นทุนวัตถุดิบของแต่ละพื้นที่ และปริมาณวัตถุดิบที่ใส่ให้ลูกค้า คำนวณต้นทุนอีกทีนึงนะคะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
#สูตรทำขาย #เมนูสร้างอาชีพ #สอนทำอาหาร #สูตรแป้งไก่ทอด #สูตรแป้งกรอบ #ครัววังทิพย์ #อัมรินทร์ทิพย์


#แป้งไก่ทอด #ไก่ทอดหาดใหญ่
#แร็พข้าวเหนียวไก่ทอด
#กรอบอร่อยน๊านนาน

💗เมนูข้าวผัดโดยผงวิเศษhttps://youtu.be/YyTn6k7N7So?si=hVEzRwhN7v3OlJ4Gข้าวผัด 1 จานใช้ผงผักเพียง 1 ช้อนโต๊ะ🫰ชิมก่อนตัดสิ...
26/09/2025

💗เมนูข้าวผัดโดยผงวิเศษ
https://youtu.be/YyTn6k7N7So?si=hVEzRwhN7v3OlJ4G
ข้าวผัด 1 จานใช้ผงผักเพียง 1 ช้อนโต๊ะ🫰ชิมก่อนตัดสินค่ะ
#ผงข้าวผัด #ผงปรุงรส #ผงวิเศษ #สูตรอาหาร #เคล็ดลับ #ข้าวผัด #อาหารตามสั่ง #ข้าวผัดปู #ข้าวผัดไข่ #อร่อยบอกต่อ

25/09/2025

🚀เมื่อลูกค้าสั่ง ก็ทำไม่หยุดเลยจ้า ขอบคุณทุกออเดอร์นะคะ🫰😊❤️
#ซอสกะเพรา #ซอสผัด #อาหาร #อาชีพเสริม #ขายอาหารออนไลน์ #สูตรอร่อย #อร่อย #เมนูขายดี #เมนูอาหาร #หิว #เมนูง่ายๆ #สูตรอาหาร #กินอะไรดี #ขายของออนไลน์

25/09/2025

🍜ผัดซีอิ้วสักจานไหมคะ ผัดง่ายๆโดยใช้ผงข้าวผัดหรือซอสผัดอเนกประสงค์ก็ได้ค่ะ
📍สูตรซอสอยู่ในคอมเม้นนะคะ🫰😊❤️เผื่อใครสนใจ
#ผัดซีอิ้ว #อาหาร #สอนทำอาหาร #อร่อย #ผัด #ซอสอเนกประสงค์ #ซอสผัด #ผงข้าวผัด #อาหารตามสั่ง

25/09/2025

🔴สูตรหมักหมูนุ่ม & หมูกระทะ ผัดซีอิ้ว
🥩หมักหมูหรือเนื้อไว้ สะดวกพร้อมปรุงอาหารหรือจะทำหมูกระทะกินเองหรือทำหมูกระทะแบบชั่งโลขายได้เลยค่ะ
📍สำหรับผงผัดและซอสผัด ดูวิธีการทำได้ที่คอมเม้นนะคะทำติดครัวไว้มีประโยชน์แน่นอนค่ะ😊❤️

23/09/2025

🌶️รับยำขนมจีนสักจานไหมคะ กินปลาร้าไหมจะใส่ให้นัวๆ🤪 #ยำขนมจีน #น้ํายําปลาร้า #ยำ #อาหาร #สอนทำอาหาร #อร่อย #สูตรอาหาร

22/09/2025

💗เมื่อวานอร่อยฟินกับร้านบุฟเฟ่ต์ใกล้บ้าน กินทุกเมนู พุงแทบแตก🤪🥴🍣🍤🥗🧀🍄‍🟫🍠🥓🥩🍣🍰🥤🍇🍊🍦🧁

เธอ..ฉันรักน้องเป็ด♥️
น้องเป็ดเนื้อหวานฉ่ำ🫰😁🐣🐤🐥
SHABU GOLD ชาบูโกลด์
#ของกิน #ถนนไทยรามัญ #ของกินหทัยราษฎร์ #บุฟเฟ่ต์ #คลองสามวา #บุฟเฟ่ต์แซลมอน #บุฟเฟ่ต์ชาบู #บุฟเฟ่ต์สลัดบาร์

🔴 สูตรข้าวหน้าไก่หอมๆสไตล์จีนhttps://youtu.be/R8lwhX4Nd2c?si=CuyQDZzJ2BjkUXon🔰 #สูตรการหมักไก่ เนื้ออกไก่ 1 กิโลกรัมน้ำม...
22/09/2025

🔴 สูตรข้าวหน้าไก่หอมๆสไตล์จีน
https://youtu.be/R8lwhX4Nd2c?si=CuyQDZzJ2BjkUXon

🔰 #สูตรการหมักไก่
เนื้ออกไก่ 1 กิโลกรัม
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ(ซอสฝาเขียว)
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
🔅 หั่นเนื้ออกไก่ให้เป็นลักษณะชิ้นลูกเต๋า
🔅ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคลุกส่วนผสมให้เข้ากันกับไก่
🔅หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

🔰 #วิธีต้มน้ำซุปทำข้าวหน้าไก่
น้ำ 3 ลิตร
โครงไก่ 2 โครง
เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
กระเทียม 7- 8 กลีบ
รากผักชี 4-5 ราก
🔅ต้มให้เดือดสักพัก 30 นาทีขึ้นไปเพื่อจะดึงความหวานของโครงไก่ออกมา

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

🔰 #ขั้นตอนการทำข้าวหน้าไก่ 6-7 จาน
🔅นำหนังไก่ลงไปเจียวได้น้ำมันไก่
🔅ใส่กระเทียมสับลงไปเล็กน้อย ผัดกระเทียมให้หอม
🔅ใส่ไก่ที่หมักแล้วลงไป 1 กิโลกรัม
🔅ใส่เครื่องปรุงเพิ่มเติมตอนผัด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวานครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
🔅ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
🔅เตรียมแป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 250 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
🔅หลังจากผัดส่วนผสมเข้ากัน
🔅ใส่น้ำ1,500 มิลลิลิตร
ผงปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
คนส่วนผสมให้เข้ากันและทยอยใส่น้ำแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำแล้วลงไปให้น้ำมีความเหนียวข้น
🔅ตักเสิร์ฟคู่กับข้าวและพริกชี้ฟ้าสีเขียวและต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้นค่ะ

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸

#ข้าวหน้าไก่ #ข้าวหน้าไก่สไตล์จีน #สูตรทำน้ำซอส #ซอส #สอนทำอาหาร #สูตรทำขาย #ของขายตลาดนัด #ซอสอเนกประสงค์ #เมนูวันนี้ #เมนูเด็ด #ทำอาหารกินเอง #อาหาร #ห้องครัว #สูตรอาหาร #อาหารไทย

18/09/2025

🔴 #พริกยัดไส้ทอดกรอบ เมนูกินเล่นเพลินๆ หรือจะทำเป็นกับข้าวก็ได้นะคะ จิ้มกับน้ำจิ้มหม่าล่า หรือน้ำจิ้มลูกชิ้นจอมยุทธดีมาก...ลองดูนะคะ🫰

✅ #สูตรพริกทอด
เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
กระเทียม 8-10 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
🔸นำกระเทียมพริกไทยและรากผักชีตำให้ละเอียด จะได้ 3 เกลอ ใครไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ 3 เกลอแรงๆสามารถลดปริมาณลงได้ค่ะ
🔸 นำสามเกลอผสมลงในเนื้อหมูบด ตามด้วยเครื่องปรุงทุกอย่างใส่ผสมลงไป
🔸ใส่วุ้นเส้น 200 กรัม สามารถใส่เป็นวุ้นเส้นเกาหลีก็ได้เลยนะคะ
🔸นำพริกหนุ่มล้างน้ำให้สะอาดและใช้มีดกรีดเล็กน้อยที่คั่วด้านบนและกรีดยาวจนถึงปลายพริกเพื่อเปิดช่องให้นำเนื้อหมูบดใส่ลงไปได้ อย่าลืมนำไส้พริกออกถ้าไม่นำไส้ออกจะเผ็ดเกินไปนะคะ
🔸นำเนื้อหมูบดที่เราผสมแล้วยัดเข้าไปในพริกหนุ่มที่เราผ่าไว้ ยัดไส้เข้าไปให้แน่น
🔸น้ำพริกหนุ่มที่ยัดไส้แล้วมาคลุกกับแป้งนวล
🔸แป้งทอดกรอบ1 ถ้วยผสมน้ำและน้ำปูนใส 1 ถ้วย คนผสมให้แป้งไม่เป็นเม็ด
🔸นำพริกลงชุบแป้งทอดกรอบและนำลงทอดด้วยไฟกลาง 160 องศาสักพักให้มีสีสวยเหลืองทอง และให้แน่ใจว่าเนื้อหมูสุกดีนำขึ้นวางสะเด็ดน้ำมัน
🔸แต่แนะนำให้ชุบแป้งลงทอด 2 ครั้งค่ะ จะทำให้มีความกรอบเพิ่มขึ้น

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #สูตรน้ำจิ้มหมาล่า
น้ำมันหอย 6 ทัพพี
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ผงหมาล่า 50 กรัม
น้ำ 300 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
🔸ใส่วัตถุดิบเครื่องปรุงทุกอย่างแล้วคนผสมให้เข้ากันขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด ใส่น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #ซอสหม่าล่า สูตรนี้ไว้ทานอาหารปิ้งย่างหรือเป็นน้ำจิ้มชาบูหมูกระทะได้เลยค่ะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

#พริกทอด #พริกหนุ่ม #พริกยัดไส้ #พริกยัดไส้หมูสับ #อาหาร #อาหารไทย #สูตรหมักหมู #สอนทำอาหาร #พริกยัดไส้หมู #ของทอด #แป้งทอดกรอบ #สูตรแป้งกรอบ

🔴  #พริกยัดไส้ทอดกรอบ เมนูกินเล่นเพลินๆหรือจะทำเป็นกับข้าวก็ได้นะคะ จิ้มกับน้ำจิ้มหม่าล่า หรือน้ำจิ้มลูกชิ้นจอมยุทธ์ดีมา...
17/09/2025

🔴 #พริกยัดไส้ทอดกรอบ
เมนูกินเล่นเพลินๆหรือจะทำเป็นกับข้าวก็ได้นะคะ จิ้มกับน้ำจิ้มหม่าล่า หรือน้ำจิ้มลูกชิ้นจอมยุทธ์ดีมาก...ลองดูนะคะ🫰

✅ #สูตรพริกทอด
เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
กระเทียม 8-10 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
🔸นำกระเทียมพริกไทยและรากผักชีตำให้ละเอียด จะได้ 3 เกลอ ใครไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ 3 เกลอแรงๆสามารถลดปริมาณลงได้ค่ะ
🔸 นำสามเกลอผสมลงในเนื้อหมูบด ตามด้วยเครื่องปรุงทุกอย่างใส่ผสมลงไป
🔸ใส่วุ้นเส้น 200 กรัม สามารถใส่เป็นวุ้นเส้นเกาหลีก็ได้เลยนะคะ
🔸นำพริกหนุ่มล้างน้ำให้สะอาดและใช้มีดกรีดเล็กน้อยที่คั่วด้านบนและกรีดยาวจนถึงปลายพริกเพื่อเปิดช่องให้นำเนื้อหมูบดใส่ลงไปได้ อย่าลืมนำไส้พริกออกถ้าไม่นำไส้ออกจะเผ็ดเกินไปนะคะ
🔸นำเนื้อหมูบดที่เราผสมแล้วยัดเข้าไปในพริกหนุ่มที่เราผ่าไว้ ยัดไส้เข้าไปให้แน่น
🔸น้ำพริกหนุ่มที่ยัดไส้แล้วมาคลุกกับแป้งนวล
🔸แป้งทอดกรอบ1 ถ้วยผสมน้ำและน้ำปูนใส 1 ถ้วย คนผสมให้แป้งไม่เป็นเม็ด
🔸นำพริกลงชุบแป้งทอดกรอบและนำลงทอดด้วยไฟกลาง 160 องศาสักพักให้มีสีสวยเหลืองทอง และให้แน่ใจว่าเนื้อหมูสุกดีนำขึ้นวางสะเด็ดน้ำมัน
🔸แต่แนะนำให้ชุบแป้งลงทอด 2 ครั้งค่ะ จะทำให้มีความกรอบเพิ่มขึ้น

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #สูตรน้ำจิ้มหมาล่า
น้ำมันหอย 6 ทัพพี(420g.)
น้ำตาลทราย 6 ชต.(150g.)
ผงปรุงรส 1 ชต.
ผงหมาล่า 50 g.
น้ำ 300 ml
เกลือ 1 ชช.
งาขาวคั่ว 2 ชต.
🔸ใส่วัตถุดิบเครื่องปรุงทุกอย่างแล้วคนผสมให้เข้ากันขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด ใส่น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

✅ #ซอสหม่าล่า สูตรนี้ไว้ทานอาหารปิ้งย่างหรือเป็นน้ำจิ้มชาบูหมูกระทะได้เลยค่ะ

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅

#พริกทอด #พริกหนุ่ม #พริกยัดไส้ #พริกยัดไส้หมูสับ #อาหาร #อาหารไทย #สูตรหมักหมู #สอนทำอาหาร #พริกยัดไส้หมู #ของทอด #แป้งทอดกรอบ #สูตรแป้งกรอบ

ที่อยู่

Bangkok
10510

เบอร์โทรศัพท์

+66917652749

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Pitt kitchenผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Pitt kitchen:

แชร์