ST Cooking

ST Cooking สนใจลงโฆษณา ติดต่อ
E-mail : [email protected]
สินค้า และ Agency
(1194)

19/08/2026

#ชีสพายปีโป้ 🧀🥧
สายของหวาน ห้ามพลาดเมนูนี้!
ชีสพายปีโป้ อร่อยสดชื่น แบบฟิน ๆ
ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ปีโป้ตัดกับครีมชีสกำลังดี~ 🤩
รสชาติลงตัวสุดๆ ได้ทานแล้วรับรองติดใจ ✨
ไปดูสูตรกันครับ

"ส่วนผสม :
ขนมปังบิสกิต 400 กรัม
เนยสดรสจืด 250 กรัม(อ่อน)
เยลลี่ปีโป้ ตกแต่ง
ใบสะระแหน่เด็ด
ครีมชีส 700 กรัม
นมข้นหวาน 80 กรัม
น้ำเลมอน 40 กรัม
เยลลี่ปีโป้สับหยาบ 500 กรัม

วิธีทำ :
1. นำขนมปังบิสกิตมาบดปั่นให้พอละเอียดเล็กน้อย
จึงใส่เนยสดจืดลงไป ปั่นผสมให้เข้ากัน
2. ตักส่วนผสมใส่ถ้วยหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้
แล้วกดให้แน่นเล็กน้อย นำไปแช่เย็นไว้
3. จากนั้นนำเยลลี่ปีโป้มาบดให้เป็นชิ้นๆเล็กๆหยาบๆ
หรือจะสับหยาบก็ได้เช่นกัน
4. นำครีมชีสมาตีให้อ่อนตัว แล้วจึงใส่นมข้นหวานและน้ำเลมอนลงไป
ตีผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน แล้วจึงใส่เยลลี่ปีโป้ผสมลงไป
5. ตักส่วนผสมด้วยสคู๊ปแล้วจึงนำใส่ถ้วยลงบนทาร์ตที่เตรียมไว้ให้พอเต็มถ้วย
6. นำเยลลี่ปีโป้มาวางตกแต่งเพิ่มแล้วจึงแต่งด้วยใบสะระแหน่เสิร์ฟ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#ชีสทาร์ตปีโป้

12/08/2026

#ข้าวผัดหมูปิ้ง เมนูนี้ใครเคยลองบ้างครับ??🙌
🐷ข้าวเหนียวหมูปิ้งที่กินไม่หมด เอามาทำเมนูใหม่
สุดอร่อย แถมทำได้ง่าย ๆ😮🤍อย่าง "ข้าวผัดหมูปิ้ง"
ข้าวผัดหอมกลิ่นกระทะ พร้อมเนื้อหมูแน่น ๆ 🐷
จดสูตรแล้วไปทำกันเลยครับ 🙌👨‍🍳

✨ส่วนผสม :
หมูปิ้ง 8 - 10 ไม้
ข้าวเหนียวแช่เย็น 400 กรัม
หอมใหญ่ซอยเส้น 100 กรัม
ยอดคะน้าหั่นท่อน 200 กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น 80 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ซอสปรุงรส 15 กรัม
ซีอิ๊วขาว 15 กรัม
พริกไทยป่น 3 กรัม
น้ำตาลทราย 5 กรัม
ซีอิ๊วดำ 5 กรัม

👨‍🍳วิธีทำ ：
1. นำข้าวเหนียวมาล้างด้วยน้ำเย็น ให้ข้าวแตกตัว แล้วจึงสะเด็ดให้แห้งมากที่สุด
2. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วจึงใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้พอสุกก่อน จึงตักขึ้นพักไว้
3. เติมน้ำมันลงไปอีกเล็กน้อยใส่หอมใหญ่ คะน้า ลงไปผัดให้พอสุก แล้วจึงใส่มะเขือเทศลงไปผัดพอเข้ากัน
4. ใส่หมูปิ้งและไข่รวนสุกลงไป แล้วผัดพอให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน
6. ตักใส่จานเสิร์ฟ หั่นมะนาวหั่นซีก ทานคู่กับพริกน้ำปลา

#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#ข้าวเหนียวหมูปิ้ง #ข้าวผัดหมูปิ้ง

04/08/2026

#มันฝรั่งห่อกุ้งบาร์บีคิว🥔🍢
เมนูทานเล่นที่ใครกินเเล้วจะต้องติดใจ
กุ้งเเน่นเต็มคำ ใส่ซอสบาร์บีคิวเข้ากันเวอร์
สาวกมันฝรั่งเลิฟเวอร์ต้องห้ามพลาด !!
อร่อยฟินนมากทุกคน✨🤤
✨ส่วนผสม
เนื้อกุ้งแช่แข็งสับ 600 กรัม
หมูบด 400 กรัม
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ผงสามเกลอ 1 ช้อนชา
แคร์รอตสับ 60 กรัม
ต้นหอมซอย 40 กรัม
มันฝรั่งฝานแผ่น 2-4 ลูกใหญ่
พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มไก่
น้ำจิ้มบ๊วย
ไม้จิ้มฟัน
🧑🏻‍🍳วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูบดผสมกับแป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย
ผงสามเกลอ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นเข้าด้วยกัน
2. แล้วจึงนำเนื้อกุ้งไปผสมกับหมูที่ผสมไว้
ตามด้วยแครอตและต้นหอมซอย คลุกผสมให้เข้ากัน
3.นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกแล้วฝานเป็นแผ่น
บางประมาณ 2 มิลลิลิตร แล้วซับให้แห้ง
4.จากนั้นจึงตักส่วนผสมไส้กุ้งใส่ลงไปที่แผ่นมันฝรั่ง
ให้หนาพอประมาณแล้วจึงใช้ไม้จิ้มฟันเสียบให้ประกบกัน
1-2 ไม้ เพื่อกลัดติดให้แน่นดี
5.ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วจึงนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน
ใช้ไฟ 160 องศา 15-20 นาที หรือจนส่วนผสมไส้สุก
6. นำจัดใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือ
น้ำจิ้มบ๊วย ตามชอบ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#มันฝรั่งทอดบาร์บีคิว

29/07/2026

#แซนด์วิชมะเขือยาวยัดไส้🍆🥙

เบื่อแล้วทานมะเขือยาวแบบเดิม ๆ
ชวนให้ลองเเซนด์วิชมะเขือยาวยัดไส้
เเบบพอดีคำ ไส้หมูเด้งเเน่น ๆ
ไส้แน่นเต็มคำ รับรองอร่อยเด็ดเเน่นอน🥪🌟

"ส่วนผสม :
มะเขือยาว 3-4 ลูก
หมูบด 800 กรัม
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เบกกิงโซดา 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพดสำหรับคลุกแห้ง
น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง
ผงสามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ :
1.ผสมหมูบดกับเครื่องปรุงรสทั้งหมดในโถปั่นผสม
ใส่น้ำแข็งป่นลงไปแล้วจึงปั่นผสมให้เข้ากัน
2.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วจึงค่อย ๆ เติมน้ำเย็นลงไปทีละส่วนเรื่อย ๆ จนหมด
ปั่นผสมต่ออีก 10-15 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
3.นำมะเขือยาวมาหั่นเป็นชิ้นหนา ประมาณ 1-1.5 นิ้ว
แล้วจึงผ่าตรงกลางแบบไม่ให้ขาดออกจากกัน
4.นำส่วนผสมไส้หมูเด้งใส่ลงไปให้จนแน่นดี
แล้วจึงนำมาคลุกกับแป้งข้าวโพดแห้งเตรียมไว้
5.ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น เติมเกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย
จากนั้นคนให้เข้ากันดี จึงนำแซนด์วิชมะเขือยาวลงชุบให้ทั่ว
แล้วจึงนำลงทอดในน้ำมันร้อน
6.ทอดให้จนไส้สุก แป้งมีสีเหลืองเข้มเล็กน้อย ประมาณ 3-5 นาที
แล้วจึงตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันก่อน จึงจัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับน้ำจิ้มไก่

"

#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#แซนด์วิชมะเขือยาวยัดไส้

22/07/2026

👨‍🍳วันนี้ผมจะพามาทำเมนู กะเพรา 4 level กันครับ✨
เมนูเบสิกที่ทุกคนต้องเคยลอง 🤩❤️‍🔥
จะมีวิธีการทำแบบไหนบ้าง ตามไปดูกันเลยครับ🙌
ส่วนผสม👨‍🍳✨

🍴Level 1 กะเพราใบตอง
🍴Level 2 กะเพราโรงอาหาร
🍴Level 3 กะเพราตามสั่ง
🍴Level 4 กะเพรา fine dining

ห่อใบตอง
หมูสับ 200 กรัม
พริกขี้หนูแดง 20 กรัม
กระเทียมสับ 20 กรัม
พริกหยวกหั่นแฉลบ 20 กรัม
ซอสผัด 30 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 5 กรัม
ใบกะเพรา 20 กรัม
น้ำซุป 30 มิลลิลิตร

โรงอาหาร
หมูสับ 800 กรัม
พริกขี้หนูแดง 100 กรัม
กระเทียมสับ 100 กรัม
พริกหยวกหั่นแฉลบ 100 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนสั้น 200 กรัม
ซอสผัด 200 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 20 กรัม
น้ำซุป 400 มิลลิลิตร
ใบกะเพรา 100 กรัม

ตามสั่ง
หมูสับ 200 กรัม
พริกขี้หนูแดง 20 กรัม
กระเทียมสับ 20 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
ซอสผัด 30 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 5 กรัม
ใบกะเพรา 20 กรัม
น้ำซุป 30 มิลลิลิตร
ไข่ดาว 1 ฟอง

Fine dining
หมูสับ 200 กรัม
พริกขี้หนูแดง 20 กรัม
กระเทียมสับ 20 กรัม
ใบกะเพรา 20 กรัม
ซอสผัด 30 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 5 กรัม
พริกขี้หนูแดงหั่นแฉลบ 10 กรัม
ใบกะเพราทอดกรอบ
แตงร้านฝานแผ่นม้วน
มะเขือเทศราชินี
ผิวมะเขือเทศท้อสีแดง

วิธีทำ👨‍🍳✨

ห่อใบตอง
1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้จนสุกหอม แล้วจึงใส่หมูสับลงไป เติมน้ำซุปเล็กน้อยผัดให้จนหมูสุกดี
2. ใส่พริกหยวกลงไปผัด แล้วจึงใส่ซอสผัดปรุงสำเร็จแล้งจึงผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นจึงใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักข้าวใส่บนใบตองเทียม ตักผัดกะเพราราดข้าวลงไป แล้วจึงห่อใบตองเทียมปิดเข้าหากันรัดด้วยหนังยาง

โรงอาหาร
1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้จนสุกหอม แล้วจึงใส่หมูสับลงไป เติมน้ำซุปลงไปผัดให้จนหมูสุกดี
2. ใส่ถั่วฝักยาวและพริกหยวกลงไปผัดเข้าด้วยกัน ใส่ซอสผัดปรุงสำเร็จแล้วจึงผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นจึงใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักใส่ถาด แล้วจึงตักราดข้าว

ตามสั่ง
1. ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้จนสุกหอม แล้วจึงใส่หมูสับลงไป เติมน้ำซุปเล็กน้อยผัดให้จนหมูสุกดี
2. แล้วจึงใส่ซอสผัดปรุงสำเร็จลงไป แล้วจึงผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นจึงใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ตักกะเพราใส่จานราดลงบนข้าว ตามด้วยไข่ดาว

Fine dining
1. นำส่วนผสมซอสมาปั่นให้เข้ากัน ตั้งกระทะพอร้อนใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยพร้อมกับเทซอสลงไปเคี่ยวให้จนงวด
2. แล้วจึงใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ไปพร้อมกับซอส ให้จนแห้งดี
3. จัดจานโดยมีไข่เจียวรองอยู่ชั้นล่างสุด ตักผัดกะเพราอัดใส่พิมพ์กลมให้พอแน่น ค่อยๆถอดพิมพ์ออก
4. เรียงใบกะเพรากรอบลงบนผัดกะเพรา ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูหั่นแฉลบ
5. นำข้าวหอมมะลิอัดใส่พิมพ์ทรงกรวยแล้วจึงนำมาวางลงข้างๆ
6. ม้วนแตงร้านแผ่นนำมาตกแต่งด้านข้าง
7. ม้วนผิวมะเขือเทศนำมาตกแต่งด้านข้าง
8. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศราชินีหั่นแว่นและแตงร้าน


#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว

15/07/2026

#ไข่ตุ๋น3สัญชาติ ! 🥚🤍✨
ใครเป็นสาวกไข่ตุ๋นมาทางนี้เลยครับ ✋
ผมมีสูตรไข่ตุ๋น 3 สัญชาติ 3 สไตล์มาฝาก 🍲✨
🥚ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ❤️🐷
🥚ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น 🤍🌸
🥚ไข่ตุ๋นชีสเกาหลี 💙🍀
ไม่ว่าจะเป็นไข่ตุ๋นสไตล์ไหนบอกเลยว่าอร่อยถูกปากทุกสไตล์ 😋👍
แถมยังทำตามได้ง่าย ๆ จดสูตรลองไปทำตามกันเลยครับ 📃✏️
"🥚ส่วนผสม :

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ
ไข่ไก่ 10 ฟอง
น้ำสต๊อก 500 มิลลิลิตร
หมูสับรวนสุก 300 กรัม
เบคอน 4 แผ่น
ซีอิ๊วขาว 20 มิลลิลิตร
น้ำปลาแท้ 20 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 5 กรัม
พริกไทยป่น 3 กรัม
ต้นหอมซอย(ตกแต่ง)
ผักชีเด็ดใบ(ตกแต่ง)

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
ไข่ไก่ 6 ฟอง
น้ำซุปปลาโอแห้ง 3 ถ้วยตวง
นารูโตะมากิ 10 ชิ้น
กุ้งขาวลวก 10 ตัว
ปูอัดแท่ง 10 ชิ้น
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมสดดอกเล็กนึ่ง 10 ดอก

ไข่ตุ๋นชีสเกาหลี
ไข่ไก่ 14 ฟอง
เบคอนซอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสต๊อก 2 ถ้วยตวง
มอสซาเรลล่าชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วเกาหลี ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

👨‍🍳วิธีทำ ：

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ
1. ตอกไข่ไก่ทีละฟองใส่ชาม แล้วจึงตีผสมให้พอเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่นและเติมน้ำซุปลงไป ตีผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง พักไว้ให้ฟองหาย
3. นำเบคอนมาพันรอบปล่องหม้อไฟให้ทั่วก่อน แล้วจึงเทส่วนผสมไข่ตุ่นใส่หม้อไฟ เติมหมูสับรวนลงไปเล็กน้อย
4. ใส่ถ่านหรือแอลกอฮอร์ให้ความร้อนอย่างต่อเนื่อง
5. รอจนไข่ตุ๋นเริ่มเซ็ตตัวเป็นเนื้อฟู ๆ โดยระหว่างนี้ต้องคอยเติมไฟให้ร้อนตลอดจนไข่ตุ๋นสุกดี
6. ตกแต่งด้วยหมูสับรวนสุก กุ้งลวกสุก ผักชีเด็ดใบ ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามตีพอเข้ากันเติมน้ำซุปปลาแห้งลงไปคนพอให้เข้ากันกรองผ่านกระชอนตาถี่ 2-3 ครั้ง
2. ค่อย ๆ เทไข่ตุ๋นใส่ถ้วยเสิร์ฟ ประมาณ ¾ ของถ้วย แล้วจึงปิดถ้วยด้วยฟลอยล์
3. นำขึ้นนึ่งให้จนสุกด้วยไฟอ่อน ประมาณ 50-65 นาที
4. ตกแต่งด้วยเห็ดหอมสดนึ่ง กุ้งลวก ปูอัด นารูโตะและต้นหอมซอย

ไข่ตุ๋นชีสเกาหลี
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยทีละฟอง แล้วจึงตีให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเกาหลีและพริกไทยป่นเล็กน้อย
2. เทน้ำสต๊อกใส่หม้อเกาหลี แล้วจึงใส่เบคอนลงไปก่อน รอจนเดือดเพื่อความหอม
3. จากนั้นจึงเทไข่ลงไป คนเรื่อย ๆ เทจนหมดส่วนผสม
4. คนเรื่อย ๆ จนไข่เริ่มเซ็ตตัวแล้วลดไฟลงอ่อน ค่อย ๆ ใช้ช้อนคนตักเนื้อไข่ที่เริ่มสุกเรื่อย ๆ
5. เมื่อไข่ตุ๋นสุกดีแล้ว ใส่ชีสขูดลงไปให้พอทั่ว แล้วจึงปิดฝาอบไว้ให้ชีสละลาย
6. ยกเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย

#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว

08/07/2026

#เทคนิคการย่างสเต๊ก🥩✨
เนื้อดี ๆ ย่างยังไงก็อร่อย จริงไหม ?
ครัวคนหิวมาแชร์เทคนิคการย่างสเต๊ก
พร้อมเปรียบเทียบผลลัพธ์จากการย่างเนื้อ 2 วิธี
คนรักสเต๊กห้ามพลาดคลิปนี้เลย !

เพราะเชฟโอ๊ตมีสูตรผงหมักสเต๊กง่าย ๆ มาแจก
ทำตามไม่ยาก เพิ่มกลิ่นหอม รสเข้มข้น
รับรองว่าการทำสเต๊กจะสนุกขึ้นแน่นอน✌️
✨ส่วนผสมผงหมักสเต๊ก
เกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบด 3 ช้อนโต๊ะ
ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีลาวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#เทคนิคทำสเต๊ก #สเต๊ก

01/07/2026

#เฟรนช์ฟรายส์มะเขือยาว 🍆✨
กรอบนอก นุ่มใน ทานคู่กับซอสซีฟู้ดมาโย
เคี้ยวเพลิน อร่อยฟินสุด ๆ ไปดูสูตรกัน 😋
✨ ส่วนผสม
มะเขือยาว 2-3 ลูก
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
น้ำปูนใส 1 ลิตร
มายองเนส 1 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูเขียว (สับละเอียด) 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ
1. นำมะเขือยาวมาหั่นเป็นแท่ง ๆ ยาวประมาณ 3-4 นิ้ว
แล้วจึงแช่ในน้ำปูนใส 20-30 นาที เพื่อให้รัดตัว
2. ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำออก พอให้แห้ง
นำลงไปคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ติดทั่วดีก่อน
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำลงไปทอดจนเหลืองเข้มเล็กน้อย
ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
4. ทำซีฟู้ดมาโย : สับหรือปั่นพริกขี้หนูเขียวให้ละเอียด ใส่มายองเนส
เกลือ และน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
5. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#เฟรนช์ฟรายส์ทอด

24/06/2026

วันนี้ผมจะพาทุกคนทำเมนูไข่ดาว 4 Level กับความอร่อยที่แตกต่างกัน
จะมีไข่ดาวแบบที่ทุกคนชอบกินหรือเปล่า ลองไปดูกันครับ🥚✨
🥚ส่วนผสม
ไข่ดาวไม่สุก
ไข่ไก่ 1 ฟอง

ไข่ดาวฟูกรอบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง

ไข่ดาวจานดาวเทียม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ดาวซูเฟล่
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมะนาว ¼ ช้อนชา
👨‍🍳วิธีทำ
ไข่ดาวไม่สุก
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วจึงใส่น้ำมันลงไป ลดไฟลงอ่อน
3. ใส่ไข่ไก่ที่ตอกเตรียมไว้ลงไป ค่อย ๆ ดาวจนไข่ขาวเริ่มเซ็ตตัวและสุก
4. ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ

ไข่ดาวฟูกรอบไข่เยิ้ม
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย แยกไข่แดงไข่ขาวเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วจึงใส่น้ำมันลงไป
3. ใส่ไข่ขาวที่เตรียมไว้ลงไปก่อน ดาวจนไข่ขาวสุกและกรอบ จึงใส่ไข่แดงวางกลับลงไปตรงกลาง
4. ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ

ไข่ดาวจานดาวเทียม
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยแล้วจึงผสมน้ำเปล่าลงไป ค่อยๆคนให้ไข่ขาวกับน้ำพอเข้ากัน (ระวังโดนไข่แดงแตก) เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วจึงใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลางค่อนแรง
3. ใส่ไข่ขาวที่เตรียมไว้ลงไป ค่อย ๆ ดาวจนไข่ขาวสุกกรอบ และใส่ไข่แดงตามลงไป
4. ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ

ไข่ดาวซูเฟล่
1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม แล้วจึงแยกเอาไข่แดงออกมาแยกไว้
2. จากนั้นจึงใส่น้ำมะนาวลงไป ใช้ตระกร้อมือตีจนขึ้นฟูหนาดี
3. ตั้งกระทะพอร้อน ทาน้ำมันบาง ๆ ให้ทั่ว จึงค่อย ๆ ตักไข่ขาวลงไป แล้วจึงปิดฝาใช้ไฟอ่อน ๆ ให้ด้านล่างสุก จึงค่อย ๆ วางไข่แดงกลับลงไป
4. ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ
ใครชอบไข่ดาวเลเวลไหน ลองคอมเมนต์บอกได้นะครับ☺️❤️
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว #ไข่ดาว4level

17/06/2026

#ซุปข้าวโพดเบคอน 🌽🥓
เมนูที่เหมือนจะทำยาก แต่จริง ๆ ทำง่ายมาก ๆ
คนชอบครีมซุป ถูกใจสิ่งนี้เเน่นอนครับ!
✨ ส่วนผสม
ข้าวโพดหวาน 2 ถ้วยตวง
หอมใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 ถ้วยตวง
คุกกิงครีม 2 ถ้วยตวง
น้ำสต็อกผัก 2 ถ้วยตวง
เบคอนสามชั้นหั่น 1 ถ้วยตวง
เกลือ พริกไทยดำบด
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
เนยสดจืด ½ ถ้วยตวง
พาร์สลีย์สด ตกแต่ง
🧑🏻‍🍳 วิธีทำ
1. ตั้งกระทะพอร้อนด้วยไฟกลางอ่อน ใส่เนยสดลงไป รอให้ละลาย
จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไปผัดให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียว และพักไว้
2. ตั้งน้ำสต็อกผัก ใส่หอมใหญ่ซอยและข้าวโพดลงไป
จากนั้นคนให้พอเข้ากัน และใส่นมลงไปส่วนนึงเพื่อต้มข้าวโพด
รอจนข้าวโพดสุก จากนั้นตักแบ่งเก็บไว้ สำหรับใส่เป็นท็อปปิ้ง
3. นำข้าวโพดส่วนที่เหลือใส่โถปั่น ใส่วิปครีม ปั่นจนเนื้อละเอียด
4. เทข้าวโพดที่ปั่นเสร็จแล้วใส่หม้อ เติมเบคอน ใส่ Roux
ต้มทิ้งไว้ให้แป้งสุก อีกประมาณ 1 นาที
5. จัดใส่ชาม ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สดและเบคอน พร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคนหิว #แจกสูตร #เข้าครัว
#ซุปข้าวโพดเบคอน

ที่อยู่

46/21 Charoen Rat Road, Bangkhlo, Bang Kho Laem
Bangkok
10120

เบอร์โทรศัพท์

+66632026106

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ ST Cookingผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง ST Cooking:

ทางลัด

แชร์

ประเภท