Madame Tuang

Food Celeb , Food Guru ,Chef ,Food Business consultant ,Food Critic
งานประชาสัมพันธ์

TV Host on Cooking Variety show on Thai Rath TV , Celebrity Chef ,Food Guru, Columnist in Matichon Newspaper

03/06/2026

🍞เปลี่ยนขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ให้กลายเป็นลาซานญ่าสุดสร้างสรรค์ ✨
🧀 ชีสเยิ้ม ซอสฉ่ำ อร่อยง่ายสไตล์โฮมเมด! 😋

#มาดามตวง #ลาซานญ่าฟาร์มเฮ้าส์ #ลาซานญ่า
#ฟาร์มเฮ้าส์ #อร่อยง่ายๆกับฟาร์มเฮ้าส์

02/06/2026

🍞เปลี่ยนขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ให้กลายเป็นลาซานญ่าสุดสร้างสรรค์ ✨
🧀 ชีสเยิ้ม ซอสฉ่ำ อร่อยง่ายสไตล์โฮมเมด! 😋

🧺 ส่วนผสม
• ฟาร์มเฮ้าส์ ขนมปังธัญพืชผสมข้าวงอก 3 แผ่น
• ซอสพาสต้าสำเร็จรูป 1 ถ้วย
• มอซซาเรลลาชีส สำหรับโรยเป็นชั้น
• พาร์เมซานชีส สำหรับโรยหน้า
• ออริกาโนแห้ง สำหรับโรยหน้า

🥩 ส่วนผสมหมู
• หมูสับ 350 กรัม
• เกล็ดขนมปัง ⅓ ถ้วย
• นมจืด ¼ ถ้วย
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือ ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

👩‍🍳 วิธีทำ

1️⃣ เตรียมส่วนผสมหมู
ใส่หมูสับ เกล็ดขนมปัง นมจืด กระเทียม ออริกาโน ไข่ไก่ เกลือ พริกไทยดำ และซอสมะเขือเทศ ลงในถุงสำหรับอาหาร
นวดส่วนผสมประมาณ 2–3 นาที จนเข้ากันดีและมีความเหนียวเล็กน้อย
2️⃣ เรียงชั้นลาซานญ่า
ใช้ไม้คลึงรีดขนมปังให้แบนบาง
บีบส่วนผสมหมูลงในภาชนะอบแล้วเกลี่ยให้เรียบ
วางขนมปังทับ ราดซอสพาสต้า และโรยมอซซาเรลลาชีส
3️⃣ ทำซ้ำเป็นชั้นๆ
เรียงสลับหมู ขนมปัง ซอสพาสต้า และชีส จนเต็มภาชนะ
ปิดท้ายด้วยมอซซาเรลลาชีส พาร์เมซานชีส และออริกาโนแห้งด้านบน 🧀✨
4️⃣ อบจนหอมทอง
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20–25 นาที
จนหมูสุก ชีสละลาย และด้านบนเป็นสีทองสวย

พักไว้เล็กน้อยก่อนตัดเสิร์ฟ เพื่อให้ชั้นลาซานญ่าจัดตัวสวยงาม 🔥💛

#มาดามตวง #ลาซานญ่าฟาร์มเฮ้าส์ #ลาซานญ่า
#ฟาร์มเฮ้าส์ #อร่อยง่ายๆกับฟาร์มเฮ้าส์

02/06/2026

มื้อนี้ไม่ธรรมดา!!! เมื่อเชฟฝีมือขั้นเทพ 2 คนมาพบกัน 🇹🇭🇨🇳 Two Realms, One Table
🇹🇭เชฟชุมพล แจ้งไพร Michelin 2 ดาว จากร้าน .haan_restaurant
พบกับ🇨🇳 chef Yubin เชฟจีน อาหารสไตล์เจียงหนาน จากร้าน .bkk อีกร้านอาหารจีนสุดโปรด

งานนี้เป็นมือที่ประสาน ศาสตร์อาหารจากสองประเทศ ถ้าเป็นคอนเสิร์ต งานนี้สนุกมาก และทั้งสองเชฟบรรเลงกันเต็มที่

ปิดท้ายด้วยของหวาน ฝีมือ chef Natty ที่สุดสร้างสรร เล่าเรื่องราวของจีนไทยไว้บนลูกโลก มีแผนที่จีนส่วนข้างในเป็น รสชาติไทยได้อย่างลึกล้ำมาก

มือพิเศษนี้ได้จบลงแล้วเมื่อคืนนี้ ยังอยู่ในความทรงจำอีกเสมอ

01/06/2026

เป็นร้านที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน!!!🔥 อาหารไทย-จีนฟิวชัน ผสมผสานกลิ่นอายตะวันตก
ความสร้างสรรค์ให้ 10/10✅

พิกัดลับกลางตรอกหมอยา
เป็นตึกเก่า 3 ชั้นอายุ 100 ปี
บรรยากาศดี อาหารเริ่ด อร่อยแบบไม่ซ้ำใคร
นักชิมเทสดีต้องรีบตามรอยแม่มาด่วนค่ะ💖

📍Xin Xe Goi
ซอยนานา เยาวราช
🗺️https://maps.app.goo.gl/47xo8HxRwsXh5Wu76?g_st=ic
⏰วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 17.00-00.00 น.
☎️092 254 9051
#มาดามตวง #ซินแซโกย

31/05/2026

ทุกวันนี้คนอวดสิ่งที่ตัวเองมี
แต่สิ่งที่มีค่าที่สุด
กลับเป็นสิ่งที่มองไม่เห็น
คือสติ
ความเมตตา
และความสงบในใจ

วันวิสาขบูชานี้
ขอให้ทุกคนมีใจที่มั่นคง
ไม่หวั่นไหวไปกับความฟุ้งเฟ้อรอบตัว

และมีความสุข
กับสิ่งดี ๆ ที่มีอยู่ในวันนี้

🙏 สุขสันต์วันวิสาขบูชา
#มาดามตวง

29/05/2026

#แจกสูตร
🐟🔥 ปลาเก๋าอบพริกแห้งน้ำแดง
เทคนิค ซอสน้ำแดงเคลือบชิ้นปลา 🥢

ขอบคุณสูตรโปร🙏
🧑‍🍳เชฟปิ่น
📍 The Moon Cuisine | พระราม 9
📍 The Moon Cuisine | ทองหล่อ
⏰ สาขาพระราม 9
11:00-14.00 น.
17.00-21.00 น.
หยุดทุกวันอังคาร Closed every Tuesday
⏰สาขาทองหล่อ
10:30-15:00 น.
16:00-19.00 น.
หยุดทุกวันอาทิตย์ Closed every Sunday
📍 แผนที่: https://g.co/kgs/Hvcwaju
📞 โทร: 083-246-2624
💬 Line:
🛒สนใจสั่งซื้อ
King's Stella Vegga ผลิตภัณฑ์ล้างผัก และ ผลไม้ จากธรรมชาติ 100% ล้างสารตกค้างออกได้สูงสุด 𝟗𝟎%*
🌱สารสกัดจากว่านหางจระเข้ ช่วยผัก และผลไม้ให้สดยาวนานยิ่งขึ้น และชะลอการเกิดเชื้อรา
🌽 สกัดจากข้าวโพด อ่อนโยนต่อผิวหนัง ไม่แพ้ ไม่มีสารตกค้าง
🦠ช่วยกำจัดเชื้อโรคไข่พยาธิได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสารพิษตกค้างอื่นๆ
♻️เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถย่อยสลายได้โดยธรรมชาติ
👪ปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ และทุกคนในครอบครัว
🛒พร้อมจำหน่ายที่
🧡 Shopee : https://bit.ly/3FYcpzI
💙 Lazada : https://bit.ly/3PtN3wQ
🖤 Tiktok Shop : https://vt.tiktok.com/ZSFSsArgf

#ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย #ปวยเล้ง
#มาดามตวง #เชฟปิ่น
#น้ำยาล้างผักผลไม้