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🌿Bien-être & Mode de vie IG bas
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06/06/2026

🥥🍫 Snack croquant cajou coco chocolat sans sucre ajouté

Une collation ultra simple à faire prête en 2 minutes croquante et gourmande, parfaite pour une petite pause sans sucre ajouté.

🥣 Ingrédients
• 125 g de noix de cajou
• 50 g de noix de coco râpée
•70g de chocolat noir (80%)
⸻

👩‍🍳 Préparation (3 steps)

1️⃣ Faire fondre le chocolat noir puis le verser sur les noix de cajou. Ajouter la noix de coco râpée.

2️⃣ Placer le tout dans une boîte hermétique, refermer et secouer jusqu’à ce que les noix de cajou soient bien enrobées.

3️⃣ Répartir la préparation sur une assiette ou une feuille de papier cuisson, puis placer au réfrigérateur 20 minutes

💬 Une collation prête en quelques minutes, parfaite pour les amateurs de chocolat et de croquant 😍🥥🍫

03/06/2026

🍌 Fondant IG bas banane amande cannelle sans sucre ajouté

Un gâteau moelleux, naturellement sucré grâce à la banane, parfait pour une pause gourmande plus équilibrée.

🥣 Ingrédients
• 3 bananes
• 2 œufs
• 80 g de poudre d’amande
• 50 g de farine de petit épeautre + 1/2 sachet de levure
• 1 c. à soupe d’huile de coco
• 1/2 c. à café de cannelle

Option :
• pépites de chocolat noir (min 75%)

⏱ Cuisson : 25 à 30 min à 180°C
📏 Moule : 15 cm

👩‍🍳 Préparation (3 steps)

1️⃣ Écraser les bananes, puis ajouter les œufs et mélanger.

2️⃣ Incorporer la poudre d’amande, la farine, la levure, l’huile de coco et la cannelle.

3️⃣ Verser dans un moule, ajouter les pépites (option) et enfourner 25 à 30 minutes à 180°C.

🌿 Pourquoi ce fondant est IG bas
• Sans sucre ajouté (sucré naturellement par la banane)
• Poudre d’amande → apporte des lipides
• Œufs → apport en protéines
• Farine de petit épeautre → IG plus bas que les farines classiques

31/05/2026

🍓 Baked Oats Fraise/ choco IG bas sans sucre ajouté

Un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, rassasiant et facile à préparer.

🥣 Ingrédients
• 200 g de yaourt nature de brebis (ou yaourt végétal)
• 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 2 œufs
• 140 g de flocons d’avoine
• 1 sachet de levure
Option :
• un peu de fleur d’oranger
• une pincée de cannelle
Toppings :
• 200 g de fraises
• pépites de chocolat noir 75%
⏱ Cuisson : 25 min à 180°

👩‍🍳 Préparation (3 steps)

1️⃣ Mélanger le yaourt, la compote, les œufs, les flocons d’avoine, la levure et les épices si utilisées.

2️⃣ Verser la préparation dans un moule, puis ajouter les fraises et les pépites de chocolat sur le dessus.

3️⃣ Enfourner 25 minutes à 180°C et laisser tiédir avant de déguster.

🌿 Pourquoi ce baked oats est IG bas
• Sans sucre ajouté
• Flocons d’avoine → riches en fibres
• Œufs et yaourt → apport en protéines
• Association protéines + fibres → effet rassasiant plus durable

☀️Like, partage et enregistre

28/05/2026

Depuis que j’ai adopté une alimentation à IG bas, ma relation avec la nourriture a complètement changé ✨

Plus d’énergie au quotidien, moins de fringales, une sensation de satiété plus durable… et surtout, le plaisir de continuer à me régaler sans frustration 🤎

J’ai compris qu’on pouvait prendre soin de sa santé tout en gardant des recettes gourmandes, simples et réconfortantes🍐🍎🍫🍓

Manger IG bas, ce n’est pas “se priver”.
C’est apprendre à mieux choisir ce que l’on met dans son corps, tout en se faisant plaisir autrement 🌿

Quelle recette te tente le plus ? ✨👇