Salmon Books

23/10/2025

สายกิน 🍴
สายธุรกิจ 👨🏻‍💼
สายชอบอ่านอะไรเพลินๆ 💖
หากคุณเป็นหนึ่งในสามข้อนี้ บอกเลยว่าหนังสือเล่มนี้เหมาะกับคุณ!
'BRAND APPÉTIT ธุรกิจใกล้ครัว' จะชวนคุณมาสำรวจเรื่องราวของเหล่าร้านรวงและแบรนด์ธุรกิจอาหาร ที่คุณอาจเคยคุ้นหูแต่ไม่รู้ว่ามันมีที่มาที่ไป เบื้องหลัง แรงบันดาลใจ ไปจนถึงแพสชั่นที่อยากสร้างความเปลี่ยนแปลงบนโลกอย่างไร ไม่ว่าจะเป็น Lawson, IKEA, Café Joyeux และอีกมากมาย
คัดสรรเรื่องราวโดย ‘มณีเนตร วรชนะนันท์’ ผู้ชื่นชอบการเล่าเรื่องอาหารเคล้าไปกับผู้คนและธุรกิจ เจ้าของผลงาน ‘BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว’

#ธุรกิจใกล้ครัว

23/10/2025

งานหนังสือจบแล้ว แต่เราขอไปกันต่ออออ 🐟💨
ขอชวนทุกคนไปเติมแซลมอนแบบไม่มีพักกับบูธเพื่อนบ้านในงานต่างๆ ที่ยิงยาวตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมจนถึงต้นพฤศจิกายน ดูสถานที่บ้านใกล้ เช็กวันและเวลาที่สะดวก แล้วปักลงปฏิทินได้เลยนะ 💘

22/10/2025

"เพลงนี้ดีนะ โคตรชอบเลย เคยฟังปะ ลองฟังดูสิ" เรย์พูด แล้วเร่งเสียงบนหน้าปัด
ข้อความข้างต้นคือถ้อยคำที่ 'เรย์' พูดกับ 'เนตร' สองชายหนุ่มผู้เป็นรุ่นพี่รุ่นน้องในรั้วมหาวิทยาลัย เคยทำงานในที่เดียวกัน แต่แทบไม่เคยพูดคุยกันแบบจริงจังแม้แต่ครั้งเดียว จนกระทั่งคืนนี้ คืนสุดท้ายที่เนตรจะอยู่ไทย ทั้งสองได้แลกเปลี่ยนเรื่องราวซึ่งกันและกัน จนกลายเป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์ที่มีระยะห่าง
ท่ามกลางระยะทางและความต่างทางเวลา เนตรกับเรย์แลกเปลี่ยนเรื่องราวระหว่างวัน แต่ภายใต้บทสนทนาเหล่านั้น ก็มีคำถามมากมายอยู่ในใจ และมีบทเพลงที่เคยฟังร่วมกันลอยวนอยู่ในความทรงจำ
ชวนฟังบทเพลงที่เป็นเหมือนแรงบันดาลใจและเพลงประกอบเรื่องราวของความสัมพันธ์ที่มีความแตกต่างเหล่านี้จาก '4600 AND MORE... ระยะต่าง ระหว่างกัน' ผลงานล่าสุดของ 'นริศพงศ์ รักวัฒนานนท์' นวนิยายว่าด้วยความสัมพันธ์ระยะไกล เรื่องราวของคนสองคนที่พยายามค้นหาแห่งหนของตนเอง หนึ่งในผลงานจากชุด RE-LEARN-TIONSHIP กับเพลย์ลิสต์ที่เจ้าตัวเลือกสรรมาด้วยตัวเอง โดยหวังให้เข้ากับบรรยากาศ เข้ากับเรื่องราวที่คุณจะได้เจอจากนวนิยายเล่มนี้

#ระยะต่างระหว่างกัน

22/10/2025

แซลมอนสดใหม่ล้อมคิโนะฯ ไว้หมดแล้ว 🐟🫣

21/10/2025

ถึงถนนซิ่งสตรีทจะปิดไปแล้ว แต่พวกเราขอเก็บตกอีกสักนิด!
จ่าแซลมอนขอรายงานผลหนังสือขายดีประจำบูธ F16 ที่เหล่านักซิ่งรีบพากันหยิบติดไม้ติดมือกลับบ้านกันแบบไม่มีพัก! เผื่อใครยังไม่มีเล่มไหนหรือกำลังลังเลอยู่จะได้ตามเก็บเข้าลิสต์กัน
1. MY YEAR OF REST AND RELAXATION สวัสดีปีหน่าย / ออตเทสซา มอชเฟกห์ เขียน / ภู่มณี ศิริพรไพบูลย์ แปล
2. SEE LANKA เอวังที่ลังกา / โจ้บองโก้ และ รศ.ดนัย ปรีชาเพิ่มประสิทธิ์
3. BRAND APPÉTIT ธุรกิจใกล้ครัว / มณีเนตร วรชนะนันท์
4. I LOVE YOU MORE THAN I CAN PAY ผมไม่อยากมีแฟนเป็นเศรษฐี / กิตติศักดิ์ คงคา
5. CAN'T REMEMBER A LOVE, CAN'T FORGET A LOSS เจ็บเกินจำรัก หนักเกินลืมรอย / จิดานันท์ เหลืองเพียรสมุท
6. 4600 AND MORE... ระยะต่าง ระหว่างกัน / นริศพงศ์ รักวัฒนานนท์
สุดท้ายนี้ ขอบคุณมิตรรักนักอ่านที่แวะเวียนมาหากันตลอด ทั้งคนที่ตั้งใจปักหมุดมาเติมแซลมอน และนักอ่านที่เผอิญเดินผ่านมา แล้วโดนชาว Reader Service ป้ายยาอยู่อย่างนั้น จนต้องหอบหิ้วหนังสือและสารพัดของสุดซิ่งกลับบ้าน
อย่าลืมพักผ่อนให้เต็มที่ อ่านหนังสือพวกเราให้สนุก แล้วพบกันใหม่โอกาสหน้านะ 🐟🍊

#งานหนังสือ2568 #งานหนังสือ #มหกรรมหนังสือระดับชาติครั้งที่30

21/10/2025

เพราะการลองทำอะไรใหม่ๆ ครั้งแรกน่ะ…
วายป่วงเสมอ! ยิ่งเป็นนายธนชาติเล่าก็สนุกเลยล่ะ 🐟💖
ขอบคุณสำหรับการเขียนถึงด้วยนะค้าบ

#นิวยอร์กตอนแรกๆ

New York 1st Time

เรื่องราวการไปเรียนต่อที่นิวยอร์คครั้งแรก ของผู้เขียนนาม ธนชาติ ศิริภัทราชัย

หลังจากเคยอ่านผลงานของนักเขียนอย่าง you ghost me every sadturday night ก็รู้สึกชื่นชอบในสำนวน ความยียวน และลูกเล่นแพรวพราวในการเล่าเรื่อง ก็เลยได้ไปหาซื้อหนังสือเล่มแรกของนักเขียนมาอ่าน

เรื่องราวของ New York 1st Time ไม่ใช่หนังสือนำเที่ยว แต่เป็นเรื่องเล่าประสบการณ์ของนักเขียนที่พบเจอเป็นครั้งแรกหลากหลายเรื่องที่นิวยอร์ค ซึ่งเล่าออกมาได้สนุก ด้วยสำนวนที่จริงใจ มียียวนกวนโอ๊ย เหมือนนั่งฟังเพื่อนคนหนึ่งที่เล่าเรื่องเก่งๆตลกๆให้เราฟัง ฟังแล้วก็หัวเราะตาม อินตาม และอยากให้เล่าต่อไปเรื่อยๆ

นอกจากเรื่องราวที่ประสบพบเจอมา สิ่งที่เขาคิด สิ่งที่เขารู้สึกและถ่ายทอดออกมาหลังจากเจอเรื่องราวต่างๆเหล่านั้น ก็ยังทำให้เราได้เห็นตัวตนของผู้เขียนพร้อมๆไปกับได้รู้จักกับนิวยอร์คในแง่มุมแบบที่หนังสือทัวร์ให้ไม่ได้

ท่ามกลางประสบการณ์มันๆของผู้เขียน สิ่งที่ผมชอบ และรู้สึกได้เสมอคือผู้เขียนถ่ายทอดครั้งแรกของเขา เพื่อให้เราตามออกไปหาครั้งแรกของเรา คืออ่านแล้วรู้สึกอยากไปค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ แล้วมาถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้รับฟังเช่นนี้บ้าง

(พ่อบ้าน)

20/10/2025

งานหนังสือจบแล้ว พี่ปล่อยเล่มใหม่ได้เลย…
เหมือนพูดเล่น แต่เร็วๆ นี้เจอกัน 👀

20/10/2025

ถ้านี่ไม่ใช่คนป้ายยาที่ซิ่งที่สุดดดด
ได้ยินมาว่า Reader Service แห่งซิ่งสตรีทป้ายยาเก่งเกินกำหนด พานักอ่านเสียหายหลายบาท บ้างได้กระเป๋าแถม บ้างได้ลดสูงสุด!
เท่านั้นไม่พอ แก๊งเด็กผู้คอยเติมหนังสือให้คุณถือกลับบ้านนี้ยังมีคาแรกเตอร์หลากหลาย นอกจากขายเก่ง (พูดไปเรื่อยเก่ง) ยังเอนเตอร์เทน สร้างเสียงหัวเราะให้นักอ่านมากมาย แค่มีน้องๆ เราก็อุ่นใจว่าจะช่วยให้นักขับสัญจรในบูธ F16 กันอย่างคล่องตัวและครึกครื้น ขอบคุณชาว Reader Service มากเลยนะ 🫶🏻🐟🍊
ขอบคุณทุกคนอีกครั้งที่แวะมาเติมหนังสือที่ซิ่งสตรีท หากใครมีหลักฐานการโดนป้ายยาจากน้องๆ แก๊งนี้ อย่าลืมคอมเมนต์หรือแท็กมาบอกกันน้า แล้วเจอกันครั้งหน้า (ที่แปลว่า อ..อีก 157 วันงานหนังสือ กรี๊ดดดดด)

#งานหนังสือ2568 #งานหนังสือ #มหกรรมหนังสือระดับชาติครั้งที่30

20/10/2025

ใครชอบเรื่องเล่าเกร็ดประวัติศาสตร์สนุกๆ หรือชอบผลงานการเขียนของ 'มนสิชา รุ่งชวาลนนท์' ใน 'HISTORY PALETTE ประวัติศาสตร์มีสี' ชวนไปฟังเสวนาประวัติศาสตร์สีในเทศกาลต่างๆ ที่งานนี้กัน อ่านรายละเอียดในโพสต์ได้เลย!

#ประวัติศาสตร์มีสี

🎨 ประวัติศาสตร์มีสี ว่าด้วยสีในเทศกาลแบบไทยๆ เทศๆ
🗓️ 1 พฤศจิกายน 2568
🕓 เวลา 14.00 - 17.00 น.
📍 มิวเซียมสยาม อาคารอเนกประสงค์
✨ 14.00-17.00 น. | TALK: ประวัติศาสตร์มีสี ว่าด้วยสีในเทศกาลแบบไทยๆ เทศๆ
ร่วมสำรวจความหมายทางสังคม วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ของ “สี” 🌈
ผ่านการเลือกใช้สีในเทศกาลทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
เพื่อเปิดมุมมองใหม่ในการเข้าถึง “ประวัติศาสตร์ที่มีชีวิต” 💡
และสร้างแรงบันดาลใจให้เชื่อมโยงเรื่องราวอดีตกับสังคมร่วมสมัย 🪶
🎤 วิทยากร:
👩‍💼 มนสิชา รุ่งชวาลนนท์ — นักเขียนสำนักพิมพ์แซลมอนบุ๊คส์ และผู้ร่วมก่อตั้งเพจ “พื้นที่ให้เล่า”
🗣️ ชวนถามโดย: ชนน์ชนก พลสิงห์ ฝ่ายนิทรรศการและกิจกรรม มิวเซียมสยาม
💌 พิเศษ! หลังจบเสวนา พบกับกิจกรรมจาก
🎨 The Epoch Mark Society (สโมสรรอยประทับแห่งยุคสมัย)
มาร่วม “ประทับโปสการ์ดที่ระลึกแบบมีสี” 🌈 กันด้วยนะ!
ลงทะเบียน ✅️ https://forms.gle/6ah2QfWoKvTzNF9y9
#ประวัติศาสตร์มีสี
#เทศกาลแบบไทยๆเทศๆ
#ให้ทุกการเรียนรู้สนุกกว่าที่คิด

19/10/2025

ขอบคุณทุกคนที่มารับบทนักซิ่งที่ถนนปลาส้ม เลือกหนังสือจากพวกเราติดไม้ติดมือกลับบ้าน หลวมตัวโดนป้ายยาสะบัดที่ F16 กันจนการจราจรคับคั่ง รวมถึงทีมออนไลน์ด้วย เพราะพวกเราดีใจมากๆ
ขอบคุณเหล่านักเขียน-นักแปล ชาวนักออกแบบทุกท่านที่ร่วมกันปั่นต้นฉบับแบบเร็วจี๋ จนทำให้มีหนังสือสดใหม่มาวางขายที่งาน และขอบคุณที่แวะมาพบปะมิตรรักแฟนหนังสือ
ขอบคุณโรงพิมพ์ทุกแห่งที่ช่วยซิ่งหนังสือมาให้พวกเราได้ส่งต่อถึงมือผู้อ่าน
ขอบคุณชาวบุ๊กสตาแกรมและทุกคนที่มาเยือนบูธและช่วยบอกต่อในสื่อต่างๆ
ขอบคุณเจ้าเด็ก Reader Service ที่คอยบริการ แนะนำหนังสือมหาศาลของพวกเรา รวมถึงข้าวของสารพัด ป้ายยาบูสต์ๆ เชียร์นักอ่านอยู่อย่างนั้นแบบสุดพลัง
ขอบคุณทีมงานของพวกเราเองที่เป็นชิ้นส่วนให้เกิดทุกอย่างในแซลมอนซิ่งสตรีท
หากมีข้อผิดพลาดประการใด พวกเราขออภัยมา ณ ที่นี้ และจะนำไปปรับปรุงต่อไป
‘แซลมอนซิ่งสตรีท‘ ขอปิดถนน สถานีต่อไปขอให้ทุกคนเอนจอยกับหนังสือที่ขนกลับบ้าน อ่านเร็วแบบแซงทางโค้ง หรือจะค่อยๆ อ่านก็ได้ แต่ถ้าอ่านจบก็รีวิวแล้วแท็กมาให้พวกเราอ่านด้วยนะ : )
ส่วนปีนี้จะมีเล่มใหม่อีกไหม ตอบเลยว่า…
ก็อาจจะมีน้า
เจอกันนนน ขอซิ่งไปปิดเล่มต่อไปละ ❤️‍🔥

#งานหนังสือ #มหกรรมหนังสือระดับชาติครั้งที่30 #งานหนังสือ2568