เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 17:00 อังคาร 09:00 - 17:00 พุธ 09:00 - 17:00 พฤหัสบดี 09:00 - 17:00 ศุกร์ 09:00 - 17:00

Maeban Club

โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ ราค?
(693)

โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่, สถาบันสอนทำอาหารและเบเกอรี่ ราคาประหยัด เรียนวันเดียวจบ ได้ลงมือทำทุกคน เรียนจบทำขายได้เลย เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานหรือนำไปประกอบอาชีพ

จองเรียน/สอบถาม 02-258-4762-5 ต่อ 12 และ 16
ฝ่ายสมาชิก คุณพรรณ โทร 086 340 9142 (ในเวลาทำการ 9.00-17.00)

ติดตามเราได้ทาง
https://www.maeban.co.th/สินค้า_maeban-club.html?cid=2

https://www.facebook.com/MaebanClub/

18/09/2025

✨ รอบนี้เอาใจสายเส้น! กับเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก” สูตรนี้คืออร่อย ง่าย ทำเองได้ที่บ้าน 🏡🍜

พระเอกของครัววันนี้ต้องยกให้ 👉 haii ELECTRIC CHOPPER 400 ml.
เครื่องบดสับไฟฟ้าขนาดกะทัดรัด ปั่นกระเทียม/วัตถุดิบได้ละเอียด ใช้ง่าย ประหยัดเวลา
แถมดีไซน์มินิมอล วางโชว์ในครัวก็เก๋สุดๆ

นอกจากนี้ haii mart ยังมีสินค้าอีกหลากหลายให้เลือกช้อป 🛒
เข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ haiimartthailand ทุกช่องทาง

📌 กิจกรรมสนุกๆ มีทุกเดือน เดือนละ 1 ครั้งเท่านั้น!
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
• LINE OA :
• Tel : 098-7464456

เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด

#สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

สูตรหมี่คลุก
ส่วนผสมน้ำปรุง
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำส้มสายชู 80 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
ผงปรุงรส 35 กรัม
เกลือป่น 10 กรัม
ซีอิ้วขาว 20 กรัม
น้ำปลา 40 กรัม

วิธีทำ
- ผสม น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายขาว ผงปรุงรส เกลือป่น ซีอิ้วขาว และน้ำปลา นำขึ้นตั้งไฟพอเดือด ยกลง เตรียมไว้

ส่วนผสมอกไก่ฉีก
อกไก่ 800 กรัม
น้ำเปล่า 2000 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
รากผักชี 20 กรัม
พริกไทยเม็ด 5 กรัม
เกลือป่นหยาบ 15 กรัม
ผงปรุงรสไก่ 10 กรัม

วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด เกลือป่นหยาบ อกไก่ลงต้ม ประมาณ 30 นาทีพอสุกตักขึ้นพักไว้พอเย็น แล้วฉีกเป็นเส้นเตรียมไว้
วิธีทำกระเทียมเจียว
2. นำกระเทียมใส่เครื่อง haill mart electric chopper ปั่นให้ละเอียด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมเจียวพอเหลืองตักขึ้น

ส่วนผสมกากหมูปรุงรส
haill mart electric chopper 400 ml
แคปหมู 190 กรัม
กระเทียม 120 กรัม
พริกป่น 10 กรัม
ผงปรุงรสไก่ 7 กรัม
น้ำตาลทราย 7 กรัม
น้ำมันกระเทียมเจียว 20 กรัม

วิธีทำ
1. นำกระเทียมใส่เครื่อง haill mart electric chopper ปั่นให้ละเอียด
2. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันกระเทียมเจียว ผงปรุงรสไก่ น้ำตาลทราย พริกป่น คนพอเข้ากัน ใส่กากหมู กระเทียมเจียว ผัดให้เข้ากัน เตรียมไว้

ส่วนผสมหมี่คลุกได้ประมาณ 2 กล่อง
เส้นหมี่อบแห้ง 100 กรัม
น้ำมันกระเทียมเจียว 30 กรัม
น้ำปรุง 60 กรัม
กระเทียมเจียว 5 กรัม
พาสลีย์อบแห้ง 0.1 กรัม
ผักกาดหอม 10 กรัม

วิธีทำ
1. นำเส้นหมี่ขาวแช่น้ำเปล่าประมาณ 3 นาทีพักไว้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงลวกในน้ำต้มไก่ประมาณ 10 วินาทีพอสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ใส่น้ำมันกระเทียมเจียว น้ำปรุงลงในเส้นหมี่คลุเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม เส้นหมี่คลุก ไก่ฉีกโรย กระเทียมเจียว พาสลีย์อบแห้ง น้ำพริกกากหมู

#แม่บ้านคลับ

10/09/2025

🥢 พร้อมมาแซ่บกันหรือยัง?
มาเรียนทำ เส้นหมี่ไก่ฉีกสุดฮิต ที่ใครได้ชิมก็ต้องร้องว้าว

🍜 เส้นหมี่นุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสสุดแซ่บ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส
🐔 บวกกับไก่ฉีกนุ่มๆ ทำง่ายเวอร์ ด้วย เครื่องบดสับ haii mart
💚 ใครอยากมีเมนูเด็ดไว้ทำเองที่บ้าน อร่อยฟินยิ่งกว่าร้านดัง มาลงชื่อเรียนได้เลย!

✨ ค่าสมัครเพียง 500 บาท
รับไปเลย 👉 เครื่องบดสับ และกล่องเก็บอาหาร 4 ช่อง จาก haii mart

📌 ติดต่อสอบถาม LINE Official Account: https://hny.link/haiimartTH_OAS
☎ โทรศัพท์ 092-881-5954

**เงื่อนไขเป็นไปตามที่ บริษัทกำหนด**

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์ #สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ

03/09/2025

🥢 พร้อมมาแซ่บกันหรือยัง?
มาเรียนทำ เส้นหมี่ไก่ฉีกสุดฮิต ที่ใครได้ชิมก็ต้องร้องว้าว

🍜 เส้นหมี่นุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสสุดแซ่บ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรส
🐔 บวกกับไก่ฉีกนุ่มๆ ทำง่ายเวอร์ ด้วย เครื่องบดสับ haii mart
💚 ใครอยากมีเมนูเด็ดไว้ทำเองที่บ้าน อร่อยฟินยิ่งกว่าร้านดัง มาลงชื่อเรียนได้เลย!

✨ ค่าสมัครเพียง 500 บาท
รับไปเลย 👉 เครื่องบดสับ และกล่องเก็บอาหาร 4 ช่อง จาก haii mart
📌 ติดต่อสอบถาม LINE Official Account: https://hny.link/haiimartTH_OAS
☎ โทรศัพท์ 065-924-9944

**เงื่อนไขเป็นไปตามที่ บริษัทกำหนด**

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์ #สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ

29/08/2025

(แจกสูตร) 🍴 #เค้กเจนัว รสกาแฟ 🍰🧁 เบเกอรี่รสละมุนจากกาแฟ ผสานความหวานมันของอัลมอนด์เคลือบคาราเมล ☕🍵 กินเมื่อไหร่ก็ฟิน ยิ่งจับคู่กับกาแฟหรือมัทฉะเย็น ๆ ยิ่งอร่อยลงตัว และครั้งนี้ก็เหมือนเช่นเคย 🧑‍🍳🍴 แม่บ้านคลับ x haiimart ใจดี ขนสูตรมาให้ลองทำตามกันแบบฟรี ๆ ใครที่อยากได้สูตรเบเกอรี่ทำตามง่าย ๆ ห้ามพลาดอย่างยิ่ง 👍✨

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

ส่วนผสมตัวเค้ก
แป้งเค้ก 380 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
นมผง 40 กรัม
ไข่ไก่เบอร์0 10 ฟอง
น้ำตาลทราย 400 กรัม
นมข้นจืด 40 กรัม
S.P. 30 กรัม
เนยชนิดเค็มละลาย 380 กรัม
ผงกาแฟ ผสมน้ำร้อนเล็กน้อย 20 กรัม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และนมผงเข้าด้วยกันลงอ่างผสม เตรียมไว้
2. เติมไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นจืด S.P.ลงในส่วนของแป้ง ใช้หัวตีตะกร้อตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาทีพอเข้ากัน จากนั้นเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุด 5 นาที แล้วลดเหลือความเร็วต่ำ 1 นาที พร้อมกับเติมเนยละลาย และกาแฟที่ผสมไว้พอส่วน ผสมเข้ากัน ปิดเครื่อง
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ ที่ทาด้วยเนยขาวและปูกระดาษไข นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 เซลเซียสประมาณ 40 - 45 นาทีหรือจนสุก จึงนำออกจากเตาอบ นำออกจากถาด พักบนไว้ตะแกรงจนเย็นสนิท
4. สไลซ์เนื้อเค้กให้ได้ 3-4 ชั้น แต่ละชั้น ปาดด้วยครีมอิตาเลียนบัตเตอร์จนทั่ว ตกแต่งด้วยอัลมอนด์พราลีน

ส่วนผสมครีมอิตาเลียนบัตเตอร์
ไข่ขาว 250 กรัม
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 180 กรัม
นมข้นหวาน 70 กรัม
เนยชนิดเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก 900 กรัม
เนยถั่ว 90 กรัม
กาแฟละลายน้ำ 10 กรัม

วิธีทำ
1. ตีไข่ขาวด้วยหัวตีตะกร้อโดยใช้ความเร็วสูงสุดของเครื่องพอขึ้นฟูเล็กน้อยค่อย ๆ เติมน้ำตาลทราย ทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอดแข็ง ลดความเร็วเครื่องให้เหลือปานกลาง เติมเนย และนมข้นหวาน ตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็นครีมขาว
2. เติมเนยถั่ว และกาแฟ ตีพอเข้ากันนำไปใช้ปาดตกแต่งเค้ก

ส่วนผสมอัลมอนด์พราลีน
อัลมอนด์ชนิดแท่ง 400 กรัม
เกลือป่นละเอียด 2 กรัม
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 300 กรัม
เนยชนิดเค็ม 50 กรัม
แผ่นรองอบหรือกระดาษไข

วิธีทำ
1. ล้างอัลมอนด์ให้สะอาดเทลงกระทะ ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ใส่เกลือป่นคั่วจนมีสีเหลืองอ่อนค่อย ๆ เติมน้ำตาลทราย ทีละน้อยจนหมด คั่วต่อจนเป็นสีเหลืองเข้ม
2. เติมเนยยกลงเคล้าพอเข้ากัน เทใส่ถาดอบที่รองด้วยแผ่นรองอบหรือกระดาษไข เกลี่ยให้กระจายตัวพักไว้จนเย็นสนิทนำไปตกแต่งหน้าขนม

หมายเหตุ : หากต้องการให้อัลมอนด์มีลักษณะมันวาว ก่อนยกลงควรใช้ไฟแรง เพื่อให้น้ำตาลที่เคลือบนั้นไหม้เล็กน้อย

#แม่บ้านคลับ

27/08/2025

อุ่นรักกับคัพเค้ก! ซีพีแรม ชวน “แคน อติรุจ” จัดเวิร์กชอปคัพเค้กวันแม่ พร้อมแชร์ไอเดียลด Food Waste รักษ์โลกด้วยโภชนาการที่ยั่งยืน

ร่วมส่งมอบความอบอุ่นของเทศกาลวันแม่! บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CPRAM) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน จัดกิจกรรมสุดสร้างสรรค์เพื่อมอบช่วงเวลาดี ๆ ในเดือนแห่งวันแม่กับ “CPRAM FOOD STATION ตอน อุ่นรักกับคัพเค้ก” โดยนำผู้โชคดีจากกิจกรรมทางเฟซบุ๊กซีพีแรม และสังคมไทย ไร้ Food Waste เปิดเวิร์กชอปทำคัพเค้กสุดน่ารักจาก “เลอแปง” หนึ่งในเมนูอร่อยคุณภาพจากซีพีแรม นำโดยผู้ประกาศข่าวหนุ่มหล่อชื่อดัง “แคน – อติรุจ กิตติพัฒนะ” มาร่วมเติมรอยยิ้ม สร้างสีสัน และส่งต่อพลังบวกกันอย่างเต็มเปี่ยม พร้อมร่วมแบ่งปันเคล็ดลับทางโภชนาการที่ให้ทั้งคุณค่าต่อร่างกายและช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน ทำให้บรรยากาศในงานเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ ความสนุกสนาน และความรักที่ถ่ายทอดผ่านกลิ่นหอมของคัพเค้กที่ทำขึ้นด้วยหัวใจของทุกคน

และไฮไลท์ของกิจกรรมครั้งนี้อยู่ที่เมนู “Cupcake of Love” ที่ครีเอทจากคัพเค้กเลอแปงหลากหลายรสชาติยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็น คัพเค้กกล้วยหอมเลอแปง, คัพเค้กสอดไส้รสส้มเลอแปง, คัพเค้กกล้วยหอมสอดไส้คาราเมลเลอแปง และคัพเค้กรสช็อกโกแลตเลอแปง ซึ่งผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปได้มีโอกาสตกแต่งและใส่ความตั้งใจลงไปในทุกชิ้น สามารถนำมาสร้างสรรค์ได้หลากเมนูตามความชอบ เพื่อสื่อถึงความรักและความผูกพันระหว่างแม่กับลูก พร้อมย้ำภาพลักษณ์คัพเค้กเลอแปงในฐานะเบเกอรี่ที่มอบทั้งรสชาติอร่อย ความหมายดี ๆ และความสุขในทุกโอกาสพิเศษอย่างแท้จริง

นอกจากกิจกรรมที่อบอุ่นหัวใจ ซีพีแรมยังสอดแทรกแนวคิดการบริโภคอย่างสมดุลและให้คุณค่าที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี ผ่านแนวคิดการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ลดน้ำตาลและโซเดียม รวมถึงเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพสูง พร้อมเน้นย้ำถึงประเด็น “Food Waste” (ความสูญเปล่าทางอาหาร) ซึ่งไม่เพียงกระทบต่อระบบเศรษฐกิจและสังคม แต่ยังเป็นตัวการสร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมากในแต่ละวัน ทั้งการเกิดก๊าซเรือนกระจกและก๊าซมีเทนที่รุนแรงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนเกี่ยวข้องกับการบริโภคของเราทุกคน ซีพีแรม เชื่อว่าทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหานี้ได้ด้วย 7 เคล็ดลับง่าย ๆ ที่เริ่มได้จากบ้านของเรา เช่น การวางแผนซื้ออาหารอย่างพอดี การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีเพื่อให้อาหารสดใหม่ยาวนาน การจัดระเบียบตู้เย็น การนำเศษอาหารไปหมักเป็นปุ๋ย ตลอดจนการทำอาหารในปริมาณเหมาะสมและคิดค้นเมนูใหม่ ๆ จากอาหารเหลือจากมื้อก่อน ๆ ไปจนถึงการเรียนรู้วิธีถนอมอาหารด้วยภูมิปัญญาไทย ซึ่งวิธีการง่าย ๆ เหล่านี้สามารถลด Food Waste ได้จริง ทั้งยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและรักษาสิ่งแวดล้อมของเราได้อีกทางหนึ่ง

#ซีพีแรม
#เลอแปง #แคนอติรุจ

12/08/2025

เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา
12 สิงหาคม 2568
สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง

ขอพระองค์ทรงพระเจริญ

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ
ข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร และพนักงาน
นิตยสารแม่บ้านและสื่อในเครือ

09/08/2025

📣 ซีพีแรม ร่วมกับ สังคมไทย ไร้ Food Waste ขอชวนคุณร่วมเติมความหวานในเทศกาลวันแม่ 💙 กับกิจกรรมสุดอบอุ่นใจ “CPRAM FOOD STATION ตอน อุ่นรักกับคัพเค้ก” 🧁

💝 มาสร้างช่วงเวลาดีๆ กับคนพิเศษของคุณไปกับกิจกรรม Cooking Workshop สร้างสรรค์เมนูอุ่นไอรัก กับคัพเค้ก เลอแปง 🧁 ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม กับ “แคน อติรุจ” ✨ ในวันเสาร์ที่ 16 สิงหาคม 2568 ณ แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36

👉 ร่วมกิจกรรมได้ที่ : https://www.facebook.com/share/p/1FXuMwmGAe/

🕹️ กติกาการร่วมกิจกรรมทางเพจ Facebook CPRAM
1. แชร์โพสต์กิจกรรมนี้ ใส่ Hashtag #ซีพีแรม พร้อมตั้งเป็นสาธารณะ
2. คอมเม้นต์โดยตอบคำถามใต้โพสต์นี้ว่า “เทศกาลวันแม่ปีนี้ คุณอยากสร้างสรรค์เมนูจากคัพเค้ก เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม 🧁💙 เป็นเมนูใด?”
3. ชวนคุณแม่ ครอบครัว เพื่อน หรือคนรัก มาร่วมกิจกรรม CPRAM FOOD STATION อีก 1 ท่าน

🗓️ ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันอังคารที่ 12 สิงหาคม 2568 เวลา 23.59 น.
🗓️ ประกาศรายชื่อผู้โชคดี ในวันพุธที่ 13 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00 น. ผ่านทาง Facebook CPRAM จำนวน 7 รางวัล รางวัลละ 2 ท่าน
✅ โดยผู้โชคดีสามารถยืนยันสิทธิ์ได้ตั้งแต่หลังประกาศผล จนถึงวันพฤหัสบดีที่ 14 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00 น.

📝 เงื่อนไขกิจกรรม
1. คำตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด
2. ผู้โชคดีไม่สามารถโอนสิทธิ์ และเปลี่ยนเป็นเงินสดอื่นได้
3. ขอสงวนสิทธิ์ในร่วมกิจกรรมแก่ผู้ที่ทำตามกติกาครบถ้วนเท่านั้น
4. ผู้โชคดีที่ไม่มารายงานตัว และยืนยันสิทธิ์ตามเวลาที่กำหนด จะถือว่าเป็นการสละสิทธิ์
5. เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด

💝 มาร่วมสร้างความทรงจำแสนพิเศษ พร้อมคัพเค้กอร่อยๆ ไปด้วยกัน

#ซีพีแรม #เลอแปง #แคนอติรุจ

28/07/2025

เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา
พระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว

28 กรกฎาคม 2568
ขอพระองค์ทรงพระเจริญ

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ
ข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร และพนักงาน นิตยสารแม่บ้านและสื่อในเครือ

#แม่บ้านครบรอบ50ปี

26/07/2025

(แจกสูตร) 🍲🥢 #ขนมจีนน้ำพริกชาววัง เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม มัน และมีความหอม 🥜🥥 เสิร์ฟคู่กับผักสด ผักทอด และผักลวก อร่อยเข้ากันสุด ๆ 🌶️🔥 และสำหรับใครที่กำลังตามหาสูตรทำกิน ทำขายสร้างรายได้ ห้ามพลาดอย่างยิ่ง

🧑‍🍳🍴 แม่บ้านคลับ x haiimart ใจดี ขนสูตรมาให้ลองทำตามกันแบบฟรี ๆ อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วเข้าครัวทำตามกันได้เลย

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

ส่วนผสมเครื่องโขลก
รากผักชีหั่นคั่ว 15 กรัม
กระเทียมหั่นคั่ว 50 กรัม
หอมแดงหั่นคั่ว 50 กรัม
ข่าหั่นคั่ว 15 กรัม

ส่วนผสมน้ำปรุง
น้ำตาลปี๊บ 375 กรัม
น้ำปลา 120 กรัม
ส้มมะขามคั้นข้น ๆ 195 กรัม

ส่วนผสมกุ้งต้ม
กุ้งสด 300 กรัม
หัวกะทิ 375 กรัม
หางกะทิ 750 กรัม

ส่วนผสมเครื่องโรย / เครื่องปรุง
ถั่วเขียวเลาะเปลือกคั่วบด 75 กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 75 กรัม
น้ำมะกรูด 35 กรัม
น้ำมะนาว หรือน้ำส้มซ่า 40 กรัม
มะกรูด 2-3 ลูก
ผักชีซอย 10 กรัม
หอมแดงเจียว 50 กรัม
กระเทียมเจียว 50 กรัม
พริกขี้หนูแห้งทอด 10 เม็ด

ส่วนผสมน้ำมันพริก
พริกแห้งเม็ดใหญ่ป่น 10 กรัม
น้ำมันพืช 100 กรัม

ส่วนผสมผักสามรส
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำส้มสายชู 200 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 50 กรัม
มะละกอสับ
แครอทสับ
แตงกวาหั่นชิ้น
หอมแดงซอย
พริกชี้ฟ้าสีแดง สีเหลืองหั่นแว่น

ส่วนผสมเครื่องเคียง /ผักเหมือด
มะละกอซอยฝอย
ผักบุ้งไทยซอยฝอยผัดหรือต้ม
หัวปลีหั่นบาง ๆ
ถั่วพู
ขนมจีน
ผักสามรส
ไข่ต้มยางมะตูม

วิธีทำ
1. เครื่องโขลก โขลกหอมแดงเผา กระเทียม ข่า รากผักชี ให้ละเอียด
2. น้ำปรุง ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำส้มมะขามตั้งไฟ พอเดือดหรือข้นเล็กน้อยยกลง (น้ำปรุง) เตรียมไว้
3. กุ้งต้ม ต้มกุ้งกับหางกะทิพอสุก ตักกุ้งขึ้นโขลกให้ละเอียด
4. ต้มหัวกะทิ พอเดือดยกลง พักให้เย็น
5. น้ำมันพริก ตั้งน้ำมันไฟอ่อน ใส่พริกป่นลงผัด พอน้ำมันเป็นสีแดงกรองใช้แต่น้ำมันสีแดง เตรียมไว้
6. ผสมลงในหางกะทิที่ต้มกุ้ง เครื่องที่โขลก น้ำปรุง กุ้งโขลก ถั่วเขียวเลาะเปลือกบด ถั่วลิสงบด น้ำมะกรูด และน้ำมะนาวชิมรส น้ำมันพริก กระเทียมเจียว และหอมแดงเจียวคนให้เข้ากัน โรยผักชี จัดเสิร์ฟ ขนมจีนเครื่องเคียง ตามชอบ
7. ผักสามรส ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือป่น น้ำเปล่าลงในหม้อ พอเดือดเบาไฟ เคี่ยวประมาณ 10 นาที ยกลงพักไว้ให้เย็น ใส่มะละกอ แครอท แตงกวา หอมแดง พริกชี้ฟ้าสีแดง และสีเหลือง ผสมพอเข้ากัน
8. ไข่ต้มยางมะตูม ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เกลือป่นหยาบ คนพอละลาย ไข่อุณหภูมิห้อง ไข่ไก่ใช้เวลาประมาณ 4-5 นาที ไข่เป็ดใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที คนไข่ประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง แล้วรีบตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที

#แม่บ้านคลับ

25/07/2025

เบเกอรี่รสละมุนจากกาแฟ ผสานความหวานมันของอัลมอนด์เคลือบคาราเมล กินเมื่อไหร่ก็ฟิน ยิ่งจับคู่กับกาแฟหรือมัทฉะเย็น ๆ ยิ่งอร่อยลงตัว

ใครอยากลิ้มรสความอร่อยแบบเข้มข้นแนะนำให้ลองเรียนได้เลย

กับเมนู 🍰 เค้กเจนัว รสกาแฟ ที่แม่บ้านคลับ x haiimart จัดมาให้ทุกท่านได้เรียน จะทำกินเองที่บ้านหรือต่อยอดค้าขายได้อย่างสุดคุ้ม

💝 สมัครเรียนเพียง 500 บาท รับไปเลยกล่องเก็บอาหารจาก haiimart ลงทะเบียนด่วนได้เลย รับจำนวนจำกัด

📌 ติดต่อสอบถาม LINE Official Account: https://hny.link/haiimartTH_OAS
☎ โทรศัพท์ 065-924-9944

**เงื่อนไขเป็นไปตามที่ บริษัทกำหนด**
#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

10/07/2025

🍲🥢 ขนมจีนน้ำพริกชาววัง เมนูอาหารจานเดียว ที่มีรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม มัน และมีความหอม 🌶️🔥 ซึ่งได้จากส่วนผสมของเครื่องโขลกที่ถูกคั่วจนมีกลิ่นหอม รวมทั้ง เครื่องเจียวเช่นกระเทียมเจียวและหอมเจียว 🥜🥥 เพิ่มความหอม และรสชาติเปรี้ยวซ่าด้วยมะกรูด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ และมีเสน่ห์เป็นของตัวเอง รับประทานกับผักสด ผักทอด และผักลวก 🥣🥗

ขนมจีนน้ำพริกจึงเป็นเมนูอาหารที่ต้องลิ้มลอง ครั้งนี้แม่บ้านคลับ x haiimart จัดมาให้ทุกท่านได้เรียนเพื่อไปทำทาน หรือต่อยอดค้าขายได้อย่างสุดคุ้ม กับค่าสมัครเรียนเพียง 500 บาท รับไปเลยชุดมีด haiimart พร้อมที่ใส่ มูลค่า 1,989 บาท

ตอบโจทย์คนชอบทำอาหารสุดๆ ลงทะเบียนด่วนได้เลย รับจำนวนจำกัดนะ

#สิ่งของที่ใช่สำหรับบ้านคุณ #สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

📌 ติดต่อสอบถาม LINE Official Account: https://hny.link/haiimartTH_OAS
☎ โทรศัพท์ 09-8746-4456

**เงื่อนไขเป็นไปตามที่ บริษัทกำหนด**

#แม่บ้านคลับ

10/07/2025

(แจกสูตร) #บูลโกกิคิมบับ 🍱🍲 รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับเกาหลี ทำกินเองที่บ้านหรือทำขายออนไลน์เป็นรายได้เสริมก็เลิศ 🥗🍘 สำหรับใครที่พลาดกิจกรรม แม่บ้านคลับ X haiimart 🥡🥢 เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน ที่ผ่านมา ก็ไม่ต้องเสียใจ เพราะครั้งนี้ haiimart ใจดีเอาสูตรมาแจกให้ลองทำตามกันแบบฟรี ๆ อย่ารอช้าจดรีบเข้าครัวทำตามได้เลย 👨‍🍳👩‍🍳

#สินค้าเทสต์ดีของคนเจนแซ่บ #เครื่องครัวงานดีของคนมีเทสต์

ส่วนผสมบูลโกกิ คิมบับ
ชุดกระทะ haii Detachable Set
น้ำมันงาสำหรับทา 50 กรัม
งาขาวคั่วสำหรับโรย 20 กรัม
สาหร่ายสำหรับห่อ 6 แผ่น

ส่วนผสมข้าวญี่ปุ่น
ข้าวสารญี่ปุ่น 500 กรัม
น้ำเปล่า (สำหรับหุงข้าว) 500 กรัม
น้ำมันงาเกาหลี 10 กรัม
เกลือป่นละเอียด 1 กรัม

ส่วนผสมไข่แผ่น
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำมันพืช 10 กรัม

ส่วนผสมผักผัดน้ำมันงา
แคร์รอตหั่นเส้น 200 กรัม
ปวยเล้ง 300 กรัม
น้ำมันงาเกาหลี 10 กรัม
เกลือป่นเล็กน้อย 2 กรัม

ส่วนผสมหมูผัด
หมูสันคอสไลด์ 400 กรัม
น้ำตาลทราย 15 กรัม
โชยุ 30 กรัม
น้ำมันงาเกาหลี 10 กรัม
พริกไทย 2 กรัม
ขิงสับ 10 กรัม
กระเทียมสับ 10 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
งาขาวคั่ว 5 กรัม

ส่วนผสมซอส
ซอสพริกเกาหลี 150 กรัม
กระเทียมสับ 5 กรัม
น้ำตาลทราย 30 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 5 กรัม
งาขาวคั่ว 5 กรัม

วิธีทำ
1. ข้าวญี่ปุ่น ซาวข้าวสาร แช่น้ำเปล่าไว้ 15 นาที พักข้าวให้สะเด็ดน้ำอีก 15 นาที
2. นำข้าวสารใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่า เปิดสวิตช์หุงตามปกติ พอข้าวสุกพักให้ระอุประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่เกลือป่น และน้ำมันงาคลุกเคล้าให้เข้า
3. ไข่แผ่น ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่ไข่ไก่กรอกให้เป็นแผ่นบาง หั่นเส้น เตรียมไว้
4. ผักผัดน้ำมันงา ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่แคร์รอต หรือปวยเล้ง เกลือป่น น้ำมันงา ผัดพอผักสุกตักขึ้น เตรียมไว้
5. ซอส ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
6. หมูผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียม ขิงสับ หมูสันคอสไลด์ ลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย โชยุ พริกไทยป่น น้ำมันงาเกาหลี และงาขาวคั่ว ผัดพอเข้ากัน เตรียมไว้
7. การม้วน วางสาหร่ายบนเสื่อ วางข้าวญี่ปุ่น 150 กรัม เกลี่ยให้ทั่ว เว้นขอบประมาณ 1 นิ้ว ทาซอส วางปวยเล้ง 30 กรัม แคร์รอต 30 กรัม หมูผัด 40 กรัม ม้วนให้แน่น ทาด้วยน้ำมันงา โรยงาขาว ตัดเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟ

#แม่บ้านคลับ