Tomjoke Foodtv

ดูสูตรอาหารทั้งหมดได้ที่เว็บไซต์
www.tomjokefoodtv.com
--------------
ติดต่องาน Email: [email protected]

01/10/2025

ข้าวผัดกุ้ง เคล็ดลับข้าวเป็นเม็ดสวย กุ้งเด้ง หอมกลิ่นกระทะ

01/10/2025

ปลาทับทิมนึ่งมะนาวครับ คลิปลงไปแล้วเมื่อวานครับ วิธีทำอยู่ในคอมเม้นท์ครับ

01/10/2025

ผัดถั่วลันเตาให้เขียวสดและกรอบ! 🥬 เทคนิคเด็ดทำง่าย

30/09/2025

วิธีทำข้าวผัดซีอิ๊ว เคล็ดลับผัดข้าวไม่แฉะ สีสวยเข้ม หอมกลิ่นกระทะ

29/09/2025

วิธีทำ หมูเด้งผัดฉ่า ทำกินเองง่ายนะครับลองทำทานดูครับ
ส่วนผสม
หมูเด้ง 500 กรัม
กระชายซอย 50 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย

#นายต้มโจ๊ก

29/09/2025

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว เนื้อปลานุ่มไม่คาว น้ำราดแซ่บซี้ด

29/09/2025

ผัดซี่โครงหมูใส่ใบยี่หร่า หมูเปื่อยนุ่มรสชาติจัดจ้าน #นายต้มโจ๊ก

29/09/2025

หลนปูเค็ม ทำเองที่บ้านง่ายๆครับ

ส่วนผสมหลนปูเค็ม
ปูเค็ม 5 ตัว
หมูบด 200 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ½ ถ้วย
พริกชี้ฟ้า 3 สี เหลือง แดง เขียว 6 เม็ด
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
กะทิ 350 ml
น้ำมะขามเปียก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 8 หัว
ใบมะกรูดซอย 3 ใบ

#ทำอาหาร #นายต้มโจ๊ก

29/09/2025

วิธีทำ ปลาดุกผัดพริกใบโหระพา กรอบหอมอร่อย เครื่องผัดแค่สามอย่างง่ายๆ
ส่วนผสม
-ปลาดุก 600 กรัม
-โหระพา 20 กรัม
-พริกแห้งใหญ่ 10 เม็ด
-พริกจินดาสด 5 เม็ด
-กระเทียม 8 กลีบ
-พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
-พริกชี้ฟ้าเขียว 2 เม็ด
-น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
#ทำอาหาร #นายต้มโจ๊ก #สูตรอาหาร

28/09/2025

วิธีทำ ปีกไก่ทอดตะไคร้ สูตรกรอบนอกนุ่มใน หอมตะไคร้
ส่วนผสมปีกไก่ทอดตะไคร้
-ปีกไก่กลาง 500 กรัม
-ตะไคร้ 5-6 ต้น
-แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนชา
-เกลือป่น 1 ช้อนชา

28/09/2025

ผัดฉ่าทะเล รสจัดจ้าน! เผ็ดถึงใจ หอมเครื่องสมุนไพร ซีฟู้ดแน่นๆ 😋
ส่วนผสม
-กุ้งขาว 7 ตัว
-หมึก 4 ตัว
-พริกไทยอ่อน 10 กรัม
-พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
-ใบโหระพา 25 กรัม
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
-ใบมะกรูด 5 ใบ
-กระชาย 35 กรัม

ส่วนผสม เครื่องผัด
-กระเทียม 12 กลีบ
-รากผักชี 3 ราก
-พริก 7 เม็ด
-พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

28/09/2025

ผัดเผ็ดไก่ วิธีล้างไก่ให้คาวน้อยลง รสชาติเข้มข้น ลองทำดูครับ

เมนูนี้เน้นรสขาติไปทางเค็มเผ็ดครับ
ส่วนผสม
เนื้อไก่เหนียว 500 กรัม
เครื่องในไก่+ไข่อ่อน 500 กรัม
พริกแกง 1 ขีด
กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
กระชายซอย 10 แง่ง
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ ½ ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเขียว 1 เม็ด
พริกไทยอ่อน 2 พวง
ใบกะเพรา
น้ำมันสำหรับผัด

ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก