EasyCooking

31/07/2025

ยำวุ้นเส้น พริกหมดสวน แซ่บบถึงทรวงงงง !!

28/07/2025

ทุกคนฮะ ป้ะ!! กินเพื่อชาติ 🇹🇭

https://www.facebook.com/share/p/19Bf2PGRuK/?mibextid=wwXIfr

ประเทศไทย รวมเลือดเนื้อชาติเชื้อไทย

FC ตี๋น้อย ขอส่งกำลังใจให้ชาวอีสานตอนใต้ & ทหารแนวหน้า

นำยอดขายบุฟเฟต์ & เครื่องดื่ม ทั้งหมด ทุกสาขา
โดยไม่หักค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น

มอบให้อีจัน สะสมเสบียงนำไปซื้ออาหาร กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง ยากันยุงผ้าเช็ดตัว ทิชชู กางเกงใน

มอบให้ศูนย์อพยพต่างๆ & ทหารแนวหน้า

📅 วันที่ 30 ก.ค. 68
🕥 เวลา 10.30 - 17.00 น.
ขออนุญาต FC ตี๋น้อย ดังนี้

1. งดจับไข่ทองคำ
2. งดเครื่องดื่มรีฟิล ฟรี!

หมายเหตุ
ยกเว้น สาขา วัน มอร์ ปาร์ค จ.นครนายก
เปิดใหม่ในวันที่ 30 ก.ค. 68

มีโปรโมชั่น
บุฟเฟต์ลด 50% สำหรับ 200 ท่านแรก

เครื่องดื่มรีฟิล ฟรี!
ใช้ได้ปกติ & มอบยอดขายให้อีจัน

21/07/2025

เก็บผักปลูกในเมือง ฝากเพื่อนที่กลับ ตจว 😁

ผักกูดเหลือน้อยละ โละกอแป้บบบ
#สวนผักหลังอแฟฟิต 😁

17/07/2025

วันนี้ทำ ซุปผัก สปป ลาว ฮะ คืออร่อยมากก อาจไม่เป๊ะแต่คือดีย์ ผักเยอะม๊ากกก ไปดูกันนนน 😋

ส่วนผสมพริกโขลกเครื่องยำ
1.หอมแดง 5-6 หัว
2.กระเทียม 4-5 กลีบ
3.พริกกะเหรี่ยง 5-7 เม็ด
4.ข่า 3-5 แว่น
5.พริกจินดาเขียวแดง 4-5 เม็ด

ส่วนผสมผัก / เครื่องปรุง
1.เห็ดนางฟ้า 100 กรัม
2.เห็ดหูหนู 100 กรัม
3.ผักกวางตุ้ง 100 กรัม
4.ผักบุ้งนา 100 กรัม
5.หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม
6. ผักก้านจอง 100 กรัม
7.ผักชี 1/4 ถ้วย
8.ผักชีฝรั่ง ¼ ถ้วย
9.ต้นหอม ¼ ถ้วย
10.งาขาวคั่วสุก ¼ ถ้วย
11.ถั่วลิสงป่น ¼ ถ้วย
12.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำปลาร้า ½ ถ้วย
14.ผงชูรส 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. นำหอมแดง กระเทียม พริกกะเหรี่ยง ข่า และ พริกจินดาเขียวแดงลงคั่วในกระทะให้เกรียมหอม นำไปโขลกหยาบๆ พักไว้
2. ลวกผักทั้งหมด และน็อคน้ำเย็น บีบให้หมาด จากนั้นนำผักทั้งหมดใส่ชามผสม ตามด้วยพริกที่โขลกไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ชูรส ชิมรสตามชอบ จากนั้นปิดจบด้วย ผักชี ผักชีฝรั่ง ต้นหอม งาขาวคั่ว ถั่วลิสง คลุกเคล้าจนเข้ากันดี

จะกินเปล่าๆก็อร่อยผักเยอะม๊ากกกก จะกับข้าวเหนียวเอย ปลาทู ปลาแดดเดียวใดๆได้หมดดดค่ะ

Note ผักต่างๆเห็ดต่างๆเลือกชนิดผักที่ชอบได้เลย ไม่จำเป็นต้องตามนี้นะคะ แต่นี้ก็ได้กลิ่นอายความ สปป ลาวว สวยๆๆ นัวร์ ๆ อร่อยมากๆ มีโอกาสต้องไปกินของแท้ที่ลาวให้ได้ อิอิอิ


#ซุปผักสปปลาว

16/07/2025

แรงใจให้สู้ในงวดหน้า 🤣

16/07/2025

#มะระขี้นกผัดกะปิ มะระอร่อยทันทีลองทำดู😋

วัตถุดิบพริกกะปิ
1. พริกแห้ง 5 เม็ด +พริกขี้หนูสด ตามชอบ
2. กะเทียม 3 กลึบ
3. หอมแดง 3 หัว
4. กะปิ 2 ช้อนโต้ะ

โขลกข้างบนหยาบๆพักไว้

ส่วนผสมมะระผัดกะปิ
1.พริกแกงที่พักไว้
2.มะระลวก
3. หมูสับ
4. น้ำปลา + ซอสหอย
5. มะนาว

วิธีทำ
1. มะระขี้นกลวก 1 ถ้วย (หั่นบางๆ ลวกน้ำร้อน 1 น้ำ ล้างน้ำเย็นพักไว้
2. นำพริกแกงผัดกับน้ำมัน จนหอม ใส่หมูสับผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยตามชอบ ใส่มะระเป็นขั้นตอนสุดท้าย แต่!!! สำคัญสุด อย่าลืมบีนมะนาวไปซักซีกสองซีก มันเริศ !!!


#มะระผัดกะปิ

16/07/2025

#วิธีลดขมมระขี้นก
ซอยบางๆ น็อคน้ำแข็งให้สดชื่น
จากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือดจัด 1 นาที
ล้างน้ำเปล่าอีกครั้ง ทำอาหารได้เลย จะยังกรอบ ทำกับข้าวอะไรก็อร่อย

ปล ถามว่ามันจะไม่ขมเลยมั้ย ตื่นค่ะ ! 🤣 มะระมันก็ยังขมบ้างแหล่ะ แต่มันก็เบาลงทานง่ายขึ้น มะระมีประโยชน์มาก รีบมาเข้าวงการเร็ววว หาเพื่อน 😁😎

15/07/2025

ชอบแบบไหน ทายนิสัยจากการกินหมี่กึ่ง

#ไวไวหมูสับ // ใส่ใจผู้อื่น ระเอียดรอบคอบ
#ไวไวน้ำร้อน // ใจดีกับทุกคน แต่จนมาก
#ไวไวไข่ขยี้ // รักสัตว์ แต่ขี้เกียจเก็บห้อง
#ไวไวดิบ // เป็นคนง่ายๆ รักสะอาด

ไม่มีหลักการอะไร วัดจากคนรอบข้างนะ 🤣

14/07/2025

ร้านป้าดำไปซ้ำมาอีกรอบ จากที่เพื่อนในเม้นบอก คราวนี้เพื่อนเซิท ร้านป้าดำ ใน map ได้เลยนะคะ 🤣 ห้อยวัดปทุมทองไปด้วยนะเดี๋ยวผิดร้าน

แม่สั่งราดหน้า อร่อยหอมกระทะหอม เต้าเจี้ยว วันนี้เราสั่งกะเพราเนื้อ กับ เกาเหลาหมู กะเพราอร่อย แต่ ที่สุดในดวงใจ นัมเบอร์วัน ก็ยังเป็น เตี๋ยวหมู เดอะเบสสสสส 😋

ผัดไทยไม่มีรูป เพราะสั่งกลับบ้าน
ของพ่อ เส้นใหญ่หมู ไม่เคยเปลี่ยนเมนูมา 20 กว่าปี 😅)

14/07/2025

เจอนี่มาฮะ ! ชีวิตเร่งรีบในเมืองก็ไม่แย่เสมอไปนะ เมื่อวานกลับมามืดค่ำเก็บมะกอมะเขือมะกอก ฝากเพื่อนเพียบ แต่ข้าไม่มีข้าวกิน🤣 หิววว เข้า 7 จบ (อันนี้กินบ่อยอยุ่นะ แต่อยากมาเล่าให้ฟัง คนทำอาหารเอง อาจมองว่า อาหารสำเร็จ แช่เย็น แช่แข็งต่างๆมันไม่อร่อยเหมือนทำเองใหม่ๆ) ซึ่งก็จริงค่ะ แต่!!!

บางอย่างมันก็เริศนะ อย่างอันนี้ ข้าวพะแนงสันคอเนื้อ ข้าวหอมมะลิเม็ดสวยนุ่ม กับ พะแนงเนื้อที่เรียกว่า กลิ่น รสชาติ ความข้นของน้ำแกงคือถูกต้อง เหยาะน้ำปลาหอมๆสัก หยดสองหยด โอ่ยยฟิน ทำไมหยิบมาแพคเดียว ไม่อิ่ม ฮ่าาาา ความเนื้อนุ่มคือของแถม ชื่อ แบรนด์ รสนิยม ราคา 69 บอกเลยคุ้ม

สายแกงไทย conservative จะถูกใจสิ่งนี้
พิกัดไม่ต้องบอกละมั้ง ฮ่าาา แต่บางสาขาก็ไม่มีถ้าร้านไม่สั่งไปขาย หาดูๆ

13/07/2025

มะระขี้นกทำอะไรอร่อยบ้างคะ ?

12/07/2025

ไปเจอเตี๋ยวร้านนึงมา ชิมคำแรกจึ้งมากแกร!!!! ร้านคือเก่าคือแก่มาก พ่ออยากกินเตี๋ยวแม่เลยพาไปซื้อร้านประจำ (ที่ฉันไม่เห็นเคยกิน55) คืองี้นะ น้ำซุปใสกริ๊ง แต่รสชาติเข้มข้น หอมซุปเคี่ยวกรำมาอย่างดี ผสมกลิ่นกุ้งแห้ง ตามด้วยตั้งฉ่าย หมูสับที่แท้ ใส้เส้ย ตับเติบ ผักชงผักชี โอ่ยยย หอมละมุน พูดได้เลยเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณที่ถูกจารีต ถูกต้อง ถูกใจ ปรบมือ 👏🏻

ร้านมันไกลเพื่อนแน่ๆ บ้านชั้นบ้านนอกดีๆนี่เอง ฮ่าาาาา จะบอกพิกัดดีมั้ยยยย

บอกก็ได้ คือ พวกเทอเดินทางจาก กทม มุ่งหน้ามา นครปฐม และตามเส้นมาลัยแมน นครปฐม -สุพรรณบุรี นะ จะผ่าน ราชภัฎนครปฐม จะผ่านกำแพงแสน จะผ่าน ม เกษตรกำแพงแสน จะผ่านทางเข้า รร การบิน ฮ่าาาาๆ

ใกล้แล้วๆๆๆๆ ไปอีกๆ นิดๆๆ ทีนี้ให้ เซิท google ไป วัดปทุมทอง หรือวัดหนองแก ก็ได้

เพราะไปอีกนิด เทอจะต้องยูเทิน แล้ว เตรียมชิดซ้าย ตรงนั้นน่าจะเป็นแยกวัดประทุมทอง เพื่อเลี้ยวซ้ายเข้าทางเข้าวัด( มึซุ้มชื่อวัดใหญ่ๆนะ) ซึ่งอิตรงทางเข้าวัดนั่นแหล่ะ ร้านตั้งอยู่ทางซ้าย ปากทางเลย จบการบอกทาง 😁😎

มีเพื่อนใจดีแวะมาบอกว่า เซิทใน map ว่า ร้านป้าดำ ก็จะเจอ ง่ายไปอี้กก จัดไปค่า 😎👍🏻