เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 17:00 อังคาร 09:00 - 17:00 พุธ 09:00 - 17:00 พฤหัสบดี 09:00 - 17:00 ศุกร์ 09:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/576714162499787/

Sunday

สอนทำ Sourdough Bread สอนทำอาหารโฮมเมดหลากหลายเมนู และมีขายขนมปัง อาหาร และ matilda cake เป็นรอบๆค่ะ

03/08/2026

ทุกคนนนน... เพลงไปเม้ากับเชฟน่านนานร่วม 3 ชั่วโมง บ้าบอ... ใครจะทนดูได้ ทีมงานใจดีเลยตัดออกมาให้เหลือได้ 1 ชม. 🤣

ขอบคุณ .co มากๆค่ะ สนุกมากเลย

02/08/2026

BASIC for home baker class คลาสเรียนสำหรับผู้ที่อยากทำขนมปัง Sourdough กินเองที่บ้าน และแจกเพื่อนฝูง ญาติมิตรค่ะ 😄

25/07/2026

สอนรัวๆ สนุกมากค่ะทุกคนนนน นักเรียนส่งการบ้านกันด้วยอย่าทิ้งไว้นานเดี๋ยวลืมน้าาาาา #ขนมปัง #ยีสต์ธรรมชาติ

07/07/2026

สัดส่วนที่ดีที่สุดในการให้อาหาร Starter คือเท่าไหร่???
ไม่มีใครตอบได้ดีเท่ากับตัวคุณเอง… เพราะความต้องการของแต่ละคนไม่เหมือนกัน!!!

แต่อย่างนึงเลย… ไม่ต้องตื่นมาตีสองตีสาม เพื่อให้อาหาร (เพราะเค้าไปพีคตอนนั้น) นะคะ เอาเวลาไปนอนให้ร่างกายแข็งแรงดีกว่า 😆 เราสามารถให้อาหารเค้าให้เยอะโดยเพิ่มสัดส่วนได้ ไม่ต้องใช้แค่สัดส่วน 1:1:1 ตลอดไปนะคะ

เช่น ถ้าเราให้อาหารด้วยสัดส่วน 1:1:1 ก่อนนอน มันจะไปพีคตอนตี 3 แล้วทำไมเราไม่ให้อาหารเยอะขึ้น มันจะได้ไปพีคเอาตอนเช้า เราอาจปรับให้อาหารสัดส่วน 1:4:4 หรือ 1:5:5 หรือจะ 1:6:6 แบบเพลงก็ได้ เพื่อยืดเวลาการพีคของ starter

เรื่องการนอนสำคัญนะคะ อย่าทรมานตัวเองด้วยการตื่นมากลางดึกเพื่อให้อาหาร starter อีกเลยยยยย