เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/508252832604779/

SEPT29WE, Changwat Chiang Mai (2025)

23/06/2025

Come for the burger, stay for the culture. 😋💛

18/06/2025

ถ้าพูดถึงการเดินทางหลาย ๆ คนอาจจะนึกไปถึงการเก็บกระเป๋า ออกเดินทาง นั่งรถ นั่งเรือ หรือนั่งเครื่องบิน ไปยังสถานที่ต่าง ๆ แต่บางครั้งแค่ได้ลองอาหารจานใหม่ ๆ ลิ้มในรสชาติที่ไม่เคยได้สัมผัสมาก่อน ก็สามารถเปรียบได้ดั่งการเดินทางไปยังสถานที่ ที่เราไม่เคยได้ค้นพบมันมาก่อนเช่นกัน
เพราะ “อาหาร” ไม่ได้มีเพียงแค่รสชาติ แต่ยังมีการเล่าเรื่องราวของผู้คนตามกาลเวลา รวมไปถึงการสะท้อนวัฒนธรรม ในแต่ละจานอาหารมีเรื่องราวที่ถูกเล่าผ่านรสชาติและการประกอบอาหาร ที่หลายคนอาจจะนึกไม่ถึง ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของประวัติศาสตร์ ความเป็นมา และร่องรอยการดำรงชีวิตของสังคมนั้น ๆ
เช่นเดียวกับ “อาหารเมือง” อาหารประจำภาคเหนือที่ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความดั้งเดิม และความหลากหลายทางรสชาติ อีกทั้งยังสะท้อนถึงวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและประวัติศาสตร์ที่เคยมีมา
อาหารเมืองคืออาหารที่มีความรักเป็นดั่งวัตถุดิบหลัก ไม่ได้เป็นการใส่ความรักลงไปในจานอาหารจริง ๆ แต่เป็นการใส่ความรัก ความพิถีพิถัน ลงไปในทุกขั้นตอนของการประกอบอาหาร แม้แต่วัตถุดิบเองก็ล้วนถูกคัดเลือกมาจากใจ ทุกขั้นตอนในการประกอบเป็นดั่งการบอกรักที่ไม่จำเป็นต้องพูดมันออกมา
รสชาติแห่งความผูกพัน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเหนือที่ไม่ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหน รสชาติจะยังติดอยู่ในความทรงจำ คล้ายการได้หยุดพักและกลับมาพักผ่อนที่เมืองเหนือทุกครั้งที่ได้สัมผัสรสชาตินั้น
ศิลปะที่พิถีพิถัน ความกลมกล่อมที่ครบรสในจานเดียว กลิ่นหอมของสมุนไพรอ่อน ๆ พริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ คลุ้งไปกับพริกแกงที่ถูกโขลกให้หอม ผสมผสานอย่างลงตัวไปกับเนื้อที่ถูกหมักอย่างถึงเครื่อง หรือแม้แต่การจัดตกแต่งให้เต็มไปด้วยสีสันธรรมชาติ ทุกขั้นตอนล้วนทำด้วยความพิถีพิถันให้ทุกจานได้สัมผัสถึงความเป็นล้านนาของเมืองเหนือ
อย่างเช่น “ข้าวซอย” อาหารเหนือที่ใครหลายคนหลงรัก ไม่ว่าใครที่ได้มาเมืองเหนือก็ต้องได้ลองลิ้มรสซักครั้งในชีวิต ด้วยน้ำแกงที่รสชาติไม่เหมือนใคร เข้มข้น ครบรส พร้อมเส้นที่นุ่มกำลังดี และโรยด้วยเส้นกรอบ ที่ทำให้ทุกอย่างเข้ากันและลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอย่าง ผักดอง และมะนาว ที่ช่วยเติมเต็มให้รสชาติของข้าวซอยถึงเครื่องมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังสะท้อนถึงการผสมผสานของวัฒนธรรมที่มีความหลากหลายลงไปในจานอาหารอีกด้วย
การเดินทางที่ยังไม่สิ้นสุด ให้อาหารเมืองได้เป็นอีกหนึ่งจุดหมายสำหรับการเดินทาง แวะพักผ่อนไปกับรสชาติที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพร รสชาติที่มาจากหัวใจ และรอยยิ้มของผู้คนที่เต็มเปี่ยมไปด้วยการต้อนรับที่อบอุ่น ปล่อยให้อาหารเมืองได้พาคุณออกเดินทางไปยังเส้นทางต่อ ๆ ไป
__________________

เรื่องโดย 10apr
#อาหารเมือง #การเดินทางผ่านจานอาหาร

28/05/2025

การเปลี่ยนแปลงเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเสมอ ในสังคมที่ต้องพัฒนาตามโลกไปเรื่อย ๆ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่มีมากยิ่งขึ้นก็ยิ่งส่งผลให้เกิดความเปลี่ยนแปลง วิถีชีวิตของคนในยุคปัจจุบันก็เปลี่ยนไปตามยุคสมัย การยอมรับความแตกต่างและการเปิดรับความหลากหลายก็เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความชอบ เพศ เชื้อชาติ
ความหลากหลาย คือ ความงดงาม การยอมรับและเคารพในความแตกต่าง ไม่ใช่การที่พยายามจะทำให้ทุกคนเป็นเหมือนกัน แต่คือการที่เรียนรู้ในการอยู่ร่วมกัน เข้าใจและการเรียนรู้กันและกัน
และจังหวัดเชียงใหม่ก็เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีความหลากหลายอยู่รวมกัน ทั้งในด้านศิลปะ วัฒนธรรม รวมไปถึงเชื้อชาติ
และถึงแม้ในปัจจุบันทุกคนจะอยู่ร่วมกันแบบไม่แบ่งแยกแล้ว แต่เอกลักษณ์และวัฒนธรรมความเป็นชาวชาติพันธุ์ก็ยังถูกคงไว้ไม่ได้จางหายไปตามกาลเวลา
“บ้านม้งดอยปุย” หมู่บ้านชาวม้งที่ตั้งอยู่บนดอยปุย ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ เดิมทีชาวม้งกลุ่มนี้ได้อพยพมาจากหลากหลายเส้นทางและเดินทางผ่านหลายสถานที่ จนมาจบลงที่บริเวณนี้และได้จัดตั้งชุมชนขึ้นมาเป็นระยะเวลายาวนานกว่า 50 ปี
ในปัจจุบันหมู่บ้านม้งดอยปุยเป็นหมู่บ้านสำหรับการท่องเที่ยว ด้วยบรรยากาศที่สวยงาม เป็นกันเอง เต็มเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์และวัฒนธรรม ทำให้มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก แม้แต่คนเชียงใหม่เองก็นิยมไปท่องเที่ยวที่แห่งนี้เช่นเดียวกัน การเดินทางไปยังหมู่บ้านนักท่องเที่ยวสามารถขับรถขึ้นไปเองได้ หรือนั่งรถแดงสำหรับขึ้นดอยสุเทพไปได้เช่นเดียวกัน

ซึ่งภายในหมู่บ้านมีบรรยากาศที่สวยงาม มีแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติอย่าง ดอยผากลอง และสวนน้ำตก มีแหล่งเรียนรู้ชาวม้งอย่าง พิพิธภัณฑ์ชาวเขา และพิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง
วิถีชีวิตของคนภายในหมู่บ้านเป็นวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม ส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพค้าขาย เช่น เสื้อผ้าและกระเป๋าผ้าลายพื้นเมือง เครื่องประดับที่ทำด้วยเงินและหินสี ของที่ระลึกต่าง ๆ รวมไปถึงพวกผัก-ผลไม้เมืองหนาว ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้อบแห้ง ชา กาแฟ และอีกหนึ่งอาชีพที่ชาวบ้านทำกันมาอย่างยาวนานคือการทำเกษตร ปลูกผลไม้เมืองหนาว ไม้ดอกไม้ประดับ
วัฒนธรรมของชาวม้งมีหลายอย่างที่ถูกสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน อย่างเช่นพิธีกรรมตามความเชื่อในแต่ละฤดูกาล ความเป็นเอกลักษณ์ในเครื่องแต่งกาย การเป่าแคนม้ง และประเพณีปีใหม่ม้ง ที่ทุกคนทั้งชายและหญิงจะแต่งกายสวมชุดประจำชนเผ่า มีการจัดแข่งกีฬา การละเล่นต่าง ๆ เป็นต้น
ผ้าเขียนเทียน ลวดลายบนชุดแต่งกาย ศิลปะของชาวม้ง ที่ใช้เทคนิคการวาดลวดลายลงบนผืนผ้าด้วยขี้ผึ้ง ภูมิปัญญาที่ถูกสืบทอดกันมาอย่างต่อเนื่อง มักจะวาดเป็นรูปตัวอักษรในภาษาฮั่นที่เรียกกันว่า เถิ่บ และ ดิง รวมไปถึงวาด ทรงขนมเปียกปูน หรือสามเหลี่ยมลงบนผืนผ้าที่ถูกย้อมจากสีธรรมชาติ เป็นศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์วัฒนธรรมของชาวม้งและมีความสวยงามที่ถูกสืบทอดต่อกันมาร้อยกว่าปี
ซึ่งการรักษาวัฒนธรรมให้สืบทอดต่อไปยังรุ่นต่อ ๆ ไปนั้น เป็นสิ่งที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นศิลปะหรือวัฒนธรรมที่ถูกสืบทอดมาล้วนผ่านความรักในตัวตนและความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน สู่การเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีความหมายและไม่อาจจะสร้างขึ้นมาใหม่ได้
__________________

เรื่องโดย 10apr
#บ้านม้งดอยปุย

21/05/2025

🍫🥤🤎❤️

15/05/2025

ไอศครีมทั้ง 4 รสชาติจาก 𝐂𝐚𝐜𝐚𝐨 𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐰𝐡𝐞𝐫𝐞 หอม เข้มข้น เต็มรสโกโก้ ❤️❤️

🍫 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 ช็อคโกแลตสุดเข้มข้น เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น
🍓 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 การผสมผสานของช็อคโกแลตและสตรอว์เบอรี เปรี้ยวหวานที่ลงตัว
🌰 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 การผสมผสานของช็อคโกแลตและเฮเซลนัท หอมกรุ่น เข้มข้น หวานมัน
🍌 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 การผสมผสานของช็อคโกแลตและกล้วย รสชาติที่ใครได้ชิมก็ต้องร้องว้าว

01/05/2025

วันที่ 1 พฤษภาคมของทุกปี คือ วันแรงงานแห่งชาติ (National Labour Day)
เป็นวันที่ระลึกถึงความสำคัญของผู้ใช้แรงงาน ผู้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนผลผลิต
ที่มีคุณภาพให้กับประเทศชาติ นอกจากนี้ยังเป็นวันหยุดประจำปีที่มีการเฉลิมฉลองอย่างแพร่หลายทั่วโลกอีกด้วย
#วันแรงงานแห่งชาติ

30/04/2025

Escape the Heat in 𝐿𝑎𝑛𝑛𝑎 𝑆𝑡𝑦𝑙𝑒
𝑅𝑒𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑌𝑜𝑢𝑟 𝑆𝑜𝑢𝑙 with Chankam Boutique Hotel 🪔
𝗖𝗵𝗮𝗻𝗸𝗮𝗺 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹, 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗴𝗠𝗮𝗶, 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗹𝗮𝗻𝗱
📍 Location: https://maps.app.goo.gl/JnvgXMVVPqhCHWbr7
#จันทร์คำบูติคโฮเต็ล

30/04/2025

𝗡𝗮𝗸𝗵𝗼𝗻 𝗦𝗶 𝗧𝗵𝗮𝗺𝗺𝗮𝗿𝗮𝘁 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻
🌴Thailand’s Veteran Cacao
❤️ 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲,
The Craft Chocolate Marketplace: 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 • 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗲 • 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻 🍫
✦ Thailand’s Chocolate Marketplace – Curating the best Thai craft chocolate brands.
✦ Farm-to-Bar & Beyond – Supporting local farmers and sustainable cacao practices.
✦ Innovative Offerings – Bean-to-bar chocolate, cacao drinks, probiotic cacao cider, and wellness products.
✦ Chocolate Meets Culture – A hub for flavor exploration, creativity, and community. Best moist and rich Chocolate Birthday cake.

28/04/2025

อยากมีงานแบรนดิ้งดีๆ ต้องตอบ 3 ข้อนี้ให้ได้
เราเป็นใคร?
🔗 รู้จักตัวเองให้ชัดก่อน
เราอยากให้คนอื่นมองเราแบบไหน?
🔗 วางภาพลักษณ์ให้ตรงกับตัวตน
เราจะทำให้เขารู้สึกแบบนั้นได้ยังไง?
🔗 กลยุทธ์ / ดีไซน์ / การสื่อสารต้องไปในทิศทางเดียวกัน
___________

เราเป็นใคร?
ก่อนจะเริ่มสร้างแบรนด์ เราต้อง “นิยามตัวเอง” ให้ชัดเจน
เราเป็นแบรนด์แบบไหน? สร้างแบรนด์นี้ขึ้นมาเพื่ออะไร?
จุดแข็งของคืออะไร? และทำไมเราถึงแตกต่างจากคนอื่น?
___________

เราอยากให้คนอื่นมองเราแบบไหน?
แบรนด์ที่ดีต้องเลือกว่าจะอยู่ในใจลูกค้า “แบบไหน”
อยากให้ลูกค้ารู้สึกว่าแบรนด์เราหรูหรา ดูเป็นกันเอง น่าเชื่อถือ หรือสนุกสดใส
ต้องสื่อสารภาพลักษณ์นั้นออกไปให้คนจำได้
___________

เราจะทำให้เขารู้สึกแบบนั้นได้ยังไง?
ทุก touchpoint ของแบรนด์คือโอกาสสร้าง “ความรู้สึก”
ไม่ว่าจะเป็นโลโก้ สี คำพูดในแคปชั่น บรรยากาศในร้าน
การบริการไปจนถึงพนักงานที่ยิ้มให้
ทั้งหมดนี้สามารถสะท้อน “ภาพลักษณ์ที่เราอยากให้คนรู้สึก”
___________

🎯
เมื่อเรารู้ว่า “เราเป็นใคร”
และอยากให้คน “รู้สึกยังไงกับเรา”
เราจะสามารถ “ออกแบบประสบการณ์” ให้คนรู้สึกแบบนั้นจริงๆ ได้
และนั่นคือหัวใจของแบรนด์ที่แข็งแรงและยั่งยืน ❤️
ให้ 𝗦𝗘𝗣𝗧𝟮𝟵𝗪𝗘 เป็นผู้ช่วยในการดูแลกลยุทธ์และภาพลักษณ์แบรนด์คุณ!💡
E-mail: [email protected]
Tel. 0831548009

17/04/2025

✨️บริการตรวจประเมินอาคาร BEC
ผ่านเกณฑ์ตามกฎหมาย มั่นใจในคุณภาพ✨️

✅️ตรวจประเมินอาคารตามกฎกระทรวงฯ ปี 2563 เพื่อการอนุรักษ์พลังงาน
ครอบคลุม:
• OTTV / RTTV
• LPD ระบบไฟส่องสว่าง
• ระบบปรับอากาศ
• ระบบผลิตน้ำร้อน
• พลังงานหมุนเวียน (Solar PV)
• วิเคราะห์พลังงานรวมของอาคาร

✅️เหมาะสำหรับอาคาร
พื้นที่ตั้งแต่ 2,000 ตร.ม. ขึ้นไป ได้แก่
1. สำนักงาน
2. โรงแรม
3. โรงพยาบาล
4. ศูนย์การค้า
5. โรงมหรสพ
6. สถานบริการ
7. อาคารชุมนุมคน
8. อาคารชุด และ
9. สถานศึกษา

☀️ขั้นตอนการให้บริการ
1. ประชุมเพื่อรับข้อมูล
2. ประเมินผ่านระบบ BEC Web-based
3. จัดทำรายงาน พร้อมข้อเสนอแนะ
4. ส่งมอบเอกสารรับรอง (ประเมินซ้ำจนผ่านหากไม่ผ่านครั้งแรก)

พร้อมให้คำปรึกษาเบื้องต้นฟรี

13/04/2025

𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗦𝗼𝗻𝗴𝗸𝗿𝗮𝗻 𝗗𝗮𝘆 💦
It’s that time of year again — the festival of water, joy, and vibrant celebrations has returned!

𝗦𝗘𝗣𝗧𝟮𝟵𝗪𝗘 wish you a refreshing and joyful Songkran.
May your holidays be filled with happiness, safe travels, and lots of fun under the sun! ☀️✨

10/04/2025

❤️ 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗘𝘃𝗲𝗿𝘆𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲,
The Craft Chocolate Marketplace: 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 • 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗲 • 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻 🍫
----------------
✦ Thailand’s Chocolate Marketplace – Curating the best Thai craft chocolate brands.
✦ Farm-to-Bar & Beyond – Supporting local farmers and sustainable cacao practices.
✦ Innovative Offerings – Bean-to-bar chocolate, cacao drinks, probiotic cacao cider, and wellness products.
✦ Chocolate Meets Culture – A hub for flavor exploration, creativity, and community. Best moist and rich Chocolate Birthday cake.

SEPT29WE

23/06/2025

18/06/2025

28/05/2025

21/05/2025

15/05/2025

01/05/2025

30/04/2025

30/04/2025

28/04/2025

17/04/2025

13/04/2025

10/04/2025

ที่อยู่

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์

ประเภท

SEPTEMBER 29