HIP Cuisine Chiang Mai

HIP Cuisine Chiang Mai HIP Cuisine เป็นเรื่องของการกิน-ดื่ม การครัว ร้านอาหารเด็ดๆ สูตรอาหาร เน้นเชียงใหม่เป็นหลัก

🟥 เป็นร้านอาหารไทยที่ เสิร์ฟความเป็นไทยแท้และไทยประยุกษ์ชื่อเสียงของ เชฟเรย์ เรวัตน์ ศรีลาชัย เป็นที่รู้จักของนักกินและช...
22/10/2025

🟥 เป็นร้านอาหารไทยที่ เสิร์ฟความเป็นไทยแท้และไทยประยุกษ์
ชื่อเสียงของ เชฟเรย์ เรวัตน์ ศรีลาชัย เป็นที่รู้จักของนักกินและชาวเชียงใหม่อยู่แล้ว ทั้งร้าน Steak of the day, ริมภิรมณ์, ร้านอาหารญี่ปุ่น Regoka จนถึงร้านขนมหวาน Ray Sweeties
และร้านนี้ ‘กินข้าวกินแกง‘
🟥 อร่อยทุกจานเลยค่ะ
_ แกงส้มปลากระพงหน่อไม้หวาน (พริกแกงจากใต้ )
หน่อไม้หวานหมด เชฟใช้กะหล่ำดาวแทน แม้จะชอบหน่อไม้หวานมากกว่า แต่ความสวยงามในการประยุกต์ที่ใช้กะหล่ำดาวแทน น่าทึ่ง จนกลบความผิดหวังของเราที่อดกินหน่อไม้หวานไปได้ รสชาติได้ความเป็นแกงใต้ชัดเจน แต่ไม่ได้เผ็ดปากพอง เกินไปนัก
_ ยำแตงกวากุ้งสด เหมือนจะธรรมดา รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ (จะบอกว่ารสชาติประมาณไหน ไม่บอกดีกว่าต้องไปลองเองค่ะ)
_ มัสมั่นไก่สับ เมนูนี้แปลกตรงที่เชฟเอาไก่ไปสับ ขึ้นรูปเป็นก้อน ราดน้ำแกงมัสมั่นกินคู่กัน หอมอร่อยมาก จานนี้เสิร์ฟมาชามใหญ่
_ ปลากุเลาแดดเดียวทอด ไม่เค็มมาก อร่อยชัวร์อยู่แล้วเพราะมาจากใต้โดยตรง กินอาหารไทยก็ต้องมีพวกของแนมแบบนี้ ถึงจะครบเครื่อง ครบรส
_ ผัดแห้งเขียวหวานกุ้งพริกขี้หนู ก็อร่อยแต่ผิดหวังที่น้ำเยอะไป เพราะคาดหวังว่าจะแห้งตามชื่อ 😅
_ปูนิ่มทอดพริกแกงก็ อร่อยไม่ผิดหวังเลยค่ะ
🟥 ราคาก็ดีด้วย ไม่เเรง (ร้านอาหารไทยในเชียงใหม่ ที่ระดับใกล้ๆกัน ราคาแรงขึ้นมาก)
_ร้านนั่งสบาย ห้องน้ำสะอาดสวยงาม
_จอดรถริมถนนหรือหน้าร้าน
🥰 จานโปรด : ยำแตงกวากุ้งสด / มัสมั่นไก่สับ / ปลากุเลาแดดเดียวทอด/ ผัดแห้งเขียวหวานกุ้งพริกขี้หนู / ปูนิ่มทอดพริกแกง
🕚 เปิด : ทุกวัน 11:00-22:00 (หยุดวันอังคาร)
📌 ที่ตั้ง : อยู่ด้านหลังศาลเจ้าจีน สุดตลาดดอกไม้ ตลาดต้นลำใย อ.เมือง เชียงใหม่
https://maps.app.goo.gl/eYBdfFHMTRr7s4TR7?g_st=ipc
📞 TEL : 081 256 7292
➡️ FACEBOOK : กินข้าวกินแกง Gin Khao Gin Gang
🅿️ PARKING : ริมถนนและหน้าร้าน
"เรื่องรสชาติ เรื่องความอร่อยและความชอบ
อยู่ที่ประสบการณ์ในการกินของแต่ละคน...
ประสบการณ์การกิน ตั้งแต่ข้างถนน-ยัน-เชฟมิชลิน…
กินอาหารในประเทศ-ยัน-อาหารในต่างประเทศ...
กินอาหารเหลา-ยัน-ยองๆเหลา...
และความรู้ความเข้าใจในการปรุงอาหาร”…
. 🟡 เพจเราเน้นชัวร์ว่าร้านที่เราเลือกมาแนะนำนั้น อร่อย
เพราะเราไม่ เน้นลงถี่ ลงเร็ว 😅 ......
........มาตรฐานความอร่อยสูง......
แต่ทุกร้านก็ไม่ได้ทำอาหารอร่อยทุกเมนู ......เราเลยมีเมนูเเนะนำ หัวข้อ 'จานโปรด'
...หรือบางทีก็จะทำคอลัมน์ 'Selected Dish of the Week' ขึ้นมา ...

ยินดีกับร้าน  CRU 2nd floor wine bar  ครบรอบ 7 ปี 🍷🥂✨🌟🍾🍷🥂💫⭐️ค่ำวานนี้ กับวันครบรอบ 7 ปี ทางร้านชวนหิ้วไวน์หรือเครื่องดื่...
20/10/2025

ยินดีกับร้าน CRU 2nd floor wine bar ครบรอบ 7 ปี 🍷🥂✨🌟🍾🍷🥂💫⭐️

ค่ำวานนี้ กับวันครบรอบ 7 ปี ทางร้านชวนหิ้วไวน์หรือเครื่องดื่มที่ชอบไปแชร์ ไปริน ไปชิม ไปดื่มกัน
พร้อมเมนูพิเศษ “ไก่แช่เหล้า” จากไก่สายพันธุ์พิเศษจาก Harvest Moon Valley ฮาเวสมูน แวลลีย์ ฟาร์ม
และชีสสพิเศษ 2 ตัว ที่จะมีเฉพาะในงานนี้เท่านั้น
ตัวแรก “La Mamère” ลามะแม ชีสนมแพะ รสชาติชีสไทยแรงบันดาลใจฝรั่งเศส
ตัวที่สอง “Blue Forest” เป็นตัว Limited ที่มีเพียง 100 กรัมเท่านั้น

พวกเราหิ้วไวน์จากแอฟริกาใต้ไปหนึ่งและ Awamori (Sake) จาก Okinawa ไปอีกหนึ่ง ก็เปิดแชร์ชิมกันทันที👏🏽👏🏽👏🏽

ส่วนขวดอื่นๆที่น้องๆหิ้วมา ก็มีสปาร์คกลิ้งสาโท รสและกลิ่นเปิดโลกมาก ชอบบบบบบบ
ไวน์ฝาจีบ
ไวน์จากอิตาลีของเพื่อน
และขวดจากน้องโต๊ะข้างๆ
และอื่นๆๆ😵‍💫😅

สนุกสนานกับการแชร์ ริน ชิม ดื่ม จนไม่อยากกลับ 🍷🍾🥂💫✨🥂🥰💫🌟🍾🍾🍷

Imagine's House Baansuanเป็นร้านอาหารที่จะได้ฟัง บอย Imagine ร้องเพลงลูกกรุงด้วย🥰อาหารเป็นแนวบ้านสวนบรรยากาศสบายๆ ยิ่งถ...
12/10/2025

Imagine's House Baansuan
เป็นร้านอาหารที่จะได้ฟัง บอย Imagine ร้องเพลงลูกกรุงด้วย🥰

อาหารเป็นแนวบ้านสวน
บรรยากาศสบายๆ ยิ่งถ้าตอนเย็นมองเห็นทุ่งนาด้วย

เเนะนำเลยค่ะ
อยู่แถวม.แม่โจ้
แผนที่
https://maps.app.goo.gl/9ZHiYnZnDDh4Wbyh9?g_st=ipc

เย้! กลับมาแล้วววว...Thai Tuesday อาหารไทยที่ปรุงโดยเชฟซูซี่ มาเสิร์ฟทุกวันอังคารที่ Little Glass House Cafe รีบจองโต๊ะก...
07/10/2025

เย้! กลับมาแล้วววว...Thai Tuesday
อาหารไทยที่ปรุงโดยเชฟซูซี่ มาเสิร์ฟทุกวันอังคาร
ที่ Little Glass House Cafe
รีบจองโต๊ะกันเลยนะคะ

#อาหารไทยที่อร่อยปรุงสดไม่ผงชูรสราคายิ้มเลย😋

มากรุงเทพต้องมาจัดอาหารอีสานร้านนี้เด็ดขนาดเน้อออเมนูอีสานแบบลึกๆ แปลกๆเยอะดีเชียงใหม่ไม่มีร้านแบบนี้อยากให้ไปเปิดเชียงใ...
26/09/2025

มากรุงเทพต้องมาจัดอาหารอีสานร้านนี้
เด็ดขนาดเน้อออ
เมนูอีสานแบบลึกๆ แปลกๆเยอะดี
เชียงใหม่ไม่มีร้านแบบนี้
อยากให้ไปเปิดเชียงใหม่บ้าง😅

🛑 อาหารจีนร้านแยงซีเกียง Yangzi Jiang  เราไปกินเรื่อยๆ และล่าสุด อร่อยมากกกกทุกเมนู ประทับใจมาก 🛑 เลยมาตอกย้ำความอร่อยขอ...
18/09/2025

🛑 อาหารจีนร้านแยงซีเกียง Yangzi Jiang เราไปกินเรื่อยๆ
และล่าสุด อร่อยมากกกกทุกเมนู ประทับใจมาก
🛑 เลยมาตอกย้ำความอร่อยของร้านแยงซีเกียง เชียงใหม่กันอีกที
คนเชียงใหม่รู้จักกันแล้ว คุ้นเคยกันแล้วเพราะเปิดมานานมากกกกก 20 ปีหรือบางข้อมูลก็ว่ามากกว่านั้น
🛑 ความที่กินมาตลอด เราเจอว่าโดยรวมอร่อย แต่ในบางครั้งเจอรสชาติ
ดรอปลงไปบ้างในบางเมนู แต่ไปล่าสุดนี่....สุดๆทุกเมนูที่สั่งเลยค่ะ
🦤 เป็ดปักกิ่ง ราคาตัวละ 1080 เป็นมนูที่ต้องมากินที่ร้านนี้ หากินจังหวัดอื่นก็ไม่ง่าย และไม่ใช่เมนูที่จะเห็นเชฟรุ่นใหม่ทำกันด้วย สำหรับเราร้านนี้อร่อยสุดในเชียงใหม่ละ...
- หนังบางกรอบ น้ำซอสหอมหวานเข้มข้น กลมกล่อมมาก ... เป็ด 1 ตัว สามารถเอาเนื้อไปทำเมนูอื่นได้ 2 เมนูให้เลือก (คิดค่าทำ เมนูละ 50 บาท)
คุ้มมากกับราคาที่ทำยากแบบเป็ดปักกิ่ง
🐔 แมงกระพรุนและไก่แช่เหล้า เมนูที่มักจะมาคู่กัน(สั่งแยกได้) หลังๆกินเมนูแมงกระพรุนที่ร้านนี้ จะชิ้นใหญ่ขึ้นกว่าร้านอื่นและกรอบเลยค่ะ
🌱🫛 ถั่วเคนย่าหมูสับซอส XO เป็นเมนูที่เพิ่งจะลอง อร่อยมากกกก อร่อยตะโกน ทำไมถึงเรียกถั่วเคนย่าก็ลืมถามที่ร้าน แต่คือถั่วแขกนั่นเอง รสชาติหอมซอส XO อร่อยกลมกล่อมมากกก กินเพลินมาก
🟢🥢 เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อ ก็อร่อยมากค่ะ เนื้อหมักจนนุ่น คะน้ากรอบ
🦤 เนื้อเป็ดปักกิ่ง เราเลือกเอาไปทำเมนูทอดพริกเกลือและผัดพริกไทยดำ
- เนื้อเป็ดทอดพริกเกลือ อร่อยมาก ทอดได้กรอบ เหมาะกับเป็นกับแกล้มสุดๆ และเนื้อเป็ดผัดพริกไทยดำก็อร่อยกลมกล่อมมาก เราก็เอาไปอยู่ฝั่งกับแกล้มของเราด้วยค่ะ 😅
สรุปไปงวดนี้ อร่อยมากทุกอย่าง จนต้องเอามาเขียนลงตอกย้ำกันอีกที...และน้องๆบริการดีมากค่ะ.
😄 เปิด : ทุกวัน 11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:30
📌 ที่ตั้ง : นิมมานเหมินทร์ ซอย 5 อำเภอเมือง เชียงใหม่
🚘 แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/aXeeRkniioKedvBB6
📞 TEL : 053225313
😄 FACEBOOK : Yangzi Jiang
🅿️ PARKING : ในร้าน(มีที่จอดไม่มาก)
"เรื่องรสชาติ เรื่องความอร่อยและความชอบ
อยู่ที่ประสบการณ์ในการกินของแต่ละคน...
ประสบการณ์การกิน ตั้งแต่ข้างถนน-ยัน-เชฟมิชลิน…
กินอาหารในประเทศ-ยัน-อาหารในต่างประเทศ...
กินอาหารเหลา-ยัน-ยองๆเหลา...
และความรู้ความเข้าใจในการปรุงอาหาร”…
. 🟡 เพจเราเน้นชัวร์ว่าร้านที่เราเลือกมาแนะนำนั้น อร่อย
เพราะเราไม่ เน้นลงถี่ ลงเร็ว 😅 ......
........มาตรฐานความอร่อยสูง......
แต่ทุกร้านก็ไม่ได้ทำอาหารอร่อยทุกเมนู ......เราเลยมีเมนูเเนะนำ หัวข้อ 'จานโปรด'
...หรือบางทีก็จะทำคอลัมน์ 'Selected Dish of the Week' ขึ้นมา ...

The Baristro เปิดสาขาใหม่ที่ Central Chiangmai Airport แล้วนะคะ ☕ หนึ่งในร้านกาแฟ Local ยอดนิยมของเชียงใหม่ที่กลายเป็น D...
12/09/2025

The Baristro เปิดสาขาใหม่ที่ Central Chiangmai Airport แล้วนะคะ
☕ หนึ่งในร้านกาแฟ Local ยอดนิยมของเชียงใหม่ที่กลายเป็น Destination สำหรับนักท่องเที่ยวมายาวนานกับ Concept ที่แตกต่างกันในแต่ละสาขา ซึ่งสาขาแรกเปิดตั้งแต่ปี 2015
☕🍵 กลิ่นหอมกาแฟส่งตรงจากห้องคั่ว ในบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนรอคอย และ ยังมีโซน Slow Bar ที่เสิร์ฟเมนูมัจฉะ เกรดพิธีชงชาอีกด้วย
☕🍵 การตกแต่งภายในก็มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น โมเดิร์น เพื่อจะได้เข้ากับโซนชาเขียว
☕🍵 บรรยากาศสบายๆให้จิบกาแฟหรือชาเขียวพร้อมขนมอร่อยๆแบบนี้ เจอกันที่ The Baristro นะคะ

🎯 ชั้น 1 ตรงประตูทางเข้าโซนน้ำพุ ตรงข้ามร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN
Central Chiangmai Airport
⏰ 8.00-21.00 น.

🟡เราชอบกินถั่วเน่าเมอะมาก ยิ่งตอนเอาข้าวนึ่งจิ้มนี่ โอ้วววว ลำขนาด ลำจ๊าดนัก…บางคนที่ไม่ชอบก็จะเหม็นเลยคล้ายๆนัตโตะของญี...
11/09/2025

🟡เราชอบกินถั่วเน่าเมอะมาก ยิ่งตอนเอาข้าวนึ่งจิ้มนี่ โอ้วววว ลำขนาด ลำจ๊าดนัก…
บางคนที่ไม่ชอบก็จะเหม็นเลย
คล้ายๆนัตโตะของญี่ปุ่นนั่นแหละค่ะ

🟡ตลาดแม่เหียะใกล้บ้านยังมีขาย สามจุก 10 บาท 😁

🟡ถั่วเน่าเมอะ ของทางเหนือนี่ทำมาจาก การต้มถั่วเหลือง และหมักจนเกิดเชื้อราสีขาว นำมาบดและปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียม พริก 

🟤ส่วนถั่วเน่าแผ่น ที่เอามาทำน้ำเงี้ยวหรือน้ำพริกอ่อง ขั้นตอนการทำเหมือนกัน เพียงแต่ว่าเอาถั่วเน่าที่บดแล้ว มาทับให้แบนตากแดด เก็บไว้ได้นานค่ะ

🟡ประโยชน์ก็คือมีโปรไบโอติกช่วยย่อยอาหารและแถมยังมีประโยชน์อีกหลายหลายอย่างด้วยนะคะ …โชคดีที่เราชอบกินของเหม็น แบบนี้ 😂
#ถั่วเน่าเมอะ

💵 แพงเกินจริง ไปจริงๆถ้าเราไม่นับร้านที่ใช้วัตถุดิบหายากวัตถุดิบ คุณภาพดีมาก หรือเชฟที่คิดสูตรเด็ดที่เขาต้องทดลองแล้วทดล...
07/09/2025

💵 แพงเกินจริง ไปจริงๆ
ถ้าเราไม่นับร้านที่ใช้วัตถุดิบหายากวัตถุดิบ คุณภาพดีมาก หรือเชฟที่คิดสูตรเด็ดที่เขาต้องทดลองแล้วทดลองอีก ..บลาๆ…ซึ่งต้นทุนสูงมาก่อน
💵 แต่ที่สัมผัสได้ช่วงหลัง ร้านที่ขายเกินจริงมักตกแต่งดูสวยงาม เก๋ไก๋ หรือแต่งดูหรูหรา ราคาจะเป็นไฟน์ไดน์นิ่งอยู่แล้ว 🙄
💵 _คุณภาพกลางๆแต่ก็ขายแพง
_รสชาติมีทั้งอร่อยและไม่อร่อยแต่ก็ขายแพง
_ปริมาณที่เสิร์ฟมาน้อยมาก แต่ก็ขายแพง
_ยิ่งงานบริการ จะเจอร้านอาหารที่จะบริการได้ดี น้อย..
💵 บางทีการตั้งราคาสูง ก็ทำให้คนอุปทานหมู่ว่าต้องอร่อยต้องดี เพราะคงเป็นของดีของแพง หรือเชฟมีชื่อเสียง
ซึ่งบางครั้งกินแล้วก็ผิดหวัง แต่หลายคนไม่กล้าจะวิจารณ์ เพราะไม่มั่นใจ ก็คนอื่นเค้าบอกว่าอร่อยนิ 555
ส่วนเรา ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ จะยอมจ่ายกับ ร้านอาหารที่คุ้มค่า …
ครบครัน ทั้งรสชาติ ปริมาณ บริการ บรรยากาศ
แม้จะแพงไปบ้างแต่กินแล้วสบายใจ .. ใช่ไหมคะ
😁คิดเห็นยังไงกันบ้างคะ 😁

💵💵💵💵💵💵💵💵💵💵😵‍💫

แพงเกินจริง เทรนด์ OverPrice พาไทยติดหล่ม!
ช่วงที่ผ่านมาเราเห็นปรากฏการณ์ OverPrice ของสินค้าหลายชนิดไล่ตั้งแต่อาหาร เครื่องดื่ม หรือบริการต่างๆ ยกตัวอย่าง คาเฟ่บางแห่งตั้งราคาเครื่องดื่ม 120 – 200 บาท , อาหารบางเมนูราคา 1,000 – 4,000 บาท , หรือกาแฟแก้วละ 150-300 บาท เป็นต้น ซึ่งราคาสินค้าที่สูงในบางประเภทนี้สวนทางกับความจริงของสังคมไทยในหลายด้านได้แก่
✅ 54% ของคนไทยเริ่มระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น
✅ 42% ของคนไทย มีความกังวลใจสูงสุดในเรื่องของราคาสินค้าและค่าครองชีพที่เพิ่มสูงขึ้น
✅ 54% ผู้ที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ มักมีความกังวลที่ค่าครองชีพสูง
✅ 51.59% กังวลสถานการณ์เศรษฐกิจไทยตอนนี้ ของแพง-ค่าครองชีพสูง
✅ 42.68% กำลังเผชิญหน้ากับปัญหาหนี้สินที่เพิ่มขึ้น ทั้งจากบัตรเครดิตและเงินกู้ต่างๆ
ถ้าดูจากตัวเลขค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อครัวเรือนต่อเดือนอยู่ที่ 18,207 บาท และรายได้เฉลี่ยของคนไทยอยู่ที่ประมาณ 20,000 – 25,000 บาท
จะเห็นว่าเมื่อรายได้ไม่สูงแต่สินค้าบางอย่างกลับเลือกใช้วิธีตั้งราคาแบบ OverPrice ในมุมของการตลาดสินค้าที่แพงเหล่านี้ก็ไม่ได้บังคับหรือเจาะจงให้เราไปเลือกซื้อ แต่ทว่าสิ่งเหล่านี้มีผลทางจิตวิทยามากกว่าที่คิด ถึงขนาดที่อาจทำให้สังคมไทยติดหล่มเรื่องนี้ได้ไม่รู้ตัว
มีเหตุผลน่าสนใจที่ระบุว่าการตั้งราคาสูงเป็นกลยุทธ์ทางจิตวิทยา ไว้ใช้ "หลอกคนซื้อได้ดีมาก
ซึ่งมีการวิจัยอย่างจริงจังและสรุปว่าร้านที่ขายของราคาสูงแบบเอาเปรียบผู้บริโภค ไม่ได้สะท้อนต้นทุนอะไรเลย
เป็นเพียงจิตวิทยาสินค้าราคาสูง (High-level Pricing Strategy)
และการที่คนไปซื้ออาจแค่ตามกระแสหรือบางทีก็แค่อยากลองสินค้าแพงๆ ตรงตามวิธีคิด Fear of Missing Out หรือ FOMO คือการกลัวที่จะพลาดอะไรบางสิ่ง
📌ข้อดีของการตั้งราคาสินค้าแบบ OverPrice
1️⃣ สร้างความคิดความเชื่อให้กับลูกค้าว่า ราคาสูง = ของดี มีคุณภาพ
2️⃣ ได้ลูกค้าที่พร้อมซื้อพร้อมจ่ายเนื่องจากคนที่เงินไม่พอก็จะไม่กล้ามาใช้สินค้าหรือบริการ
3️⃣ จับกลุ่มลูกค้าที่ชอบสินค้าเพื่อ “เสริมภาพลักษ์” ให้กับตัวเอง
4️⃣ เป็นจิตวิทยาเชิงลึกให้คนธรรมดาได้รู้สึกถึง “อรรถรสคนรวย” (Vertical Social Mobility)
ซึ่งสิ่งนี้ดูเหมือนจะไม่ใช่ปัญหาใหญ่แต่ความจริงเป็นปัญหาทางเศรษฐศาสตร์ที่น่าสนใจเพราะการตั้งราคาสูง (OverPrice) อาจทำให้เกิดสภาวะ “อุปสงค์หักงอ” หรือการที่ทุกร้านพยายามไปตั้งราคาแพงแข่งกัน เพื่อทำให้มันได้กระแสแบบคู่แข่ง (Competitive-Based Pricing)
และจะยกระดับปัญหาให้หนักขึ้นเพราะทุกคนที่ไม่ได้อยากซื้อของแพง แต่ก็ต้องจำใจยอมซื้อเพราะการตั้งราคาแพงๆ แข่งกัน
แน่นอนว่าปรากฏการณ์ OverPrice ที่ว่านี้ย่อมมีผลกระทบต่อสังคมไทยในหลายด้านเช่นกันได้แก่
1️⃣ ความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้น
คนรายได้สูงมองว่าเป็น “ของปกติ” แต่คนรายได้น้อยถูกกันออกจากโอกาส
2️⃣ ค่านิยม “อวดรวย” แทนคุณค่าแท้จริง
ผู้บริโภคบางกลุ่มยอมซื้อเพื่อภาพลักษณ์ มากกว่าคุณภาพจริง
3️⃣ ภาระหนี้ครัวเรือนพุ่ง
หนี้ครัวเรือนของไทยแตะ 90% ของ GDP (สูงติดอันดับโลก) ส่วนหนึ่งเพราะการจับจ่ายเกินตัว
4️⃣ ธุรกิจเล็กเสียเปรียบ
ร้านอาหารท้องถิ่นที่ขายราคาสมเหตุสมผลมักถูกมองว่า “ไม่หรู ไม่อินเทรนด์ เป็นต้น
แต่หากมองในเชิงบวก เทรนด์ OverPrice บางส่วนก็ช่วยกระตุ้น เศรษฐกิจเชิงประสบการณ์ (Experience Economy) เช่น คาเฟ่สวย ๆ ที่ขาย “บรรยากาศ” ไม่ใช่แค่กาแฟ ดังนั้นเรื่อง OverPrice อาจไม่ใช่สิ่งที่ผิดในด้านการตลาดเพราะเป็นเรื่องที่ผู้บริโภคตัดสินใจเองว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อ
เพียงแต่ในยุคนี้ที่กระแสโซเชี่ยลมีอิทธิพลต่อความคิดและการตัดสินใจ สินค้า OverPrice ไม่ต่างจากกระแสที่ดึงลูกค้ามาเพื่อสร้างยอดขาย แต่ในมุมมองของการทำธุรกิจที่แท้จริง ควรโฟกัสที่กลุ่มลูกค้าของตัวเองและตั้งราคาให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าจะเป็นการสร้างยอดขายในระยะยาวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า
╔════════════════════════╗
มีคนทัก "พี่ๆขายแฟรนไชส์มั้ย?" แนะนำ อย่าเพิ่งขาย!
ถามตัวเองก่อนว่าธุรกิจเราทำเป็นแฟรนไชส์ได้มั้ย
#คอร์สแฟรนไชส์จัมป์อัพ Franchise Jump Up
ปั้นธุรกิจแฟรนไชส์ เพิ่มยอดขาย ขยายสาขา
สอนทุกขั้นตอนในการพัฒนาธุรกิจให้เป็นระบบแฟรนไชส์
#สอนการสร้างแฟรนไชส์อย่างถูกต้อง
✅ กลยุทธ์ขยายสาขา สร้างมาตรฐานร้านแฟรนไชส์
✅ วิธีคิดค่าแฟรนไชส์, ค่า Royalty, Marketing Fee
✅ กำไรในต้นทุน-วัตถุดิบในระบบแฟรนไชส์
✅ กฎหมาย สัญญาแฟรนไชส์ Update ปี68
สนใจเรียนทัก LINE id:
คลิก! https://bit.ly/3XETBva
ให้คำปรึกษาแฟรนไชส์ ฟรี!
โทร. 061-2673356 , 089-8955665
╚════════════════════════╝
#สินค้าราคาสูง #เทรนด์OverPrice

Wine Tasting At The Legend Music Bar Chiangmai   by OVS ( https://www.orientalvinesories.com/ ) ที่ผ่านมาOriental Vineso...
05/09/2025

Wine Tasting At The Legend Music Bar Chiangmai by OVS ( https://www.orientalvinesories.com/ ) ที่ผ่านมา
Oriental Vinesories Chiangmai
ไวน์จากแอฟริกา ฝรั่งเศส และอิตาลี ทั้งหมด 6 ชนิด สำหรับการเทสคราวนี้
และเราติดใจสองตัว หิ้วกลับบ้านด้วย😁
🥂- African Dream Sparkling Rose' Wine
Country : South Africa
Wine Type : Sparkling Wine
Grape Variety : Greneche��
🥂 หอม ละมุน ฟองซ่าๆนานเลย บอร์ดี้เบาๆ กรดไม่มากนัก จบเบาๆ
🥗 เหมาะกับอาหารเช่น แซลมอนรมควัน บรูสเก็ตต้า และชีสบูราต้า…
🍷- Torre Galasso Montepulciano d'Abruzzo DOC.�
Country : Italy
Wine Type : Red Wine
Grape Variety : Montepulciano�
🍷 บอร์ดี้กลางๆไม่หนัก(ชอบ) หอมเบอร์รี่ผสมกลิ่นโอ๊ค แทนนินนุ่มละมุน ความเป็นกรดไม่มาก
🥗 เหมาะกับอาหารพวก เนื้อแดง สตูว์ หรือชีสนุ่ม
🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂

31/08/2025

วันนี้อีกหนึ่งวันนะคะ
กิจกรรม Relax Retreat Recharge

👍 ของเด็ดเมืองลำปางจ้าาา  #หมูทอดไก่ทอด #ร้านหนูนาราชาข้าวห่อเมืองลำปาง หรือคนทั่วไปจะเรียกร้าน  #หมูทอดอัศวิน.👍อยู่ปาก...
29/08/2025

👍 ของเด็ดเมืองลำปางจ้าาา
#หมูทอดไก่ทอด
#ร้านหนูนาราชาข้าวห่อเมืองลำปาง
หรือคนทั่วไปจะเรียกร้าน
#หมูทอดอัศวิน
.
👍อยู่ปากทางเข้าตลาดอัศวิน
คอนเฟิร์มความอร่อย จากแถวคนต่อคิวยาวทุกเช้า เนื้อหมูนุ่ม รสชาติไม่เค็มไปหรือจืดไปกลมกล่อมมาก ทอดใหม่ทุกเช้า
👍ขายตั้งแต่ 6 โมงเช้าไป จนถึงไม่เกิน 10 โมง
ของก็หมดแล้ว
มีเมนูเนื้อหมูทอด สามชั้นทอด หมูกระจก ไส้หมูทอด ซี่โครงหมูทอด
ปีกไก่ทอด เนื้อไก่ทอด  ตับไก่ทอด
👍ราคาขีดละ 35 บาท 3 ขีด 100-
ถ้าซื้อหมูหรือไก่พร้อมข้าวเหนียว ห่อละ 40 บาท ปริมาณเยอะมากกกกกกก
👍👍👍เเนะนำเลยค่ะ👍👍👍

อยู่ปากทางเข้าซ้ายมือของตลาดอัศวิน
ข้าง 7-11
https://maps.app.goo.gl/nMzNsXg6tQCUf5ec8?g_st=ipc

ที่อยู่

Chiang Mai
50100

เบอร์โทรศัพท์

088 295 9956

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ HIP Cuisine Chiang Maiผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง HIP Cuisine Chiang Mai:

แชร์

ทำไม กูมอง?

😋HIP กูมอง เป็นเพจเกี่ยวกับ 'การกิน'😋 คำว่า 'กูมอง' ล้อมาจากคำว่า ‘กูร์มองด์' (GOURMAND) ภาษาฝรั่งเศส แปลว่า นักชิมอาหาร นักกิน คนตะกละ คนกินแหลก ฯลฯ

🤤HIP เป็นนักกิน ชอบกิน ชอบชิม ตระกละบางครั้ง (HIP GOURMAND) 🤤HIP เป็นคนทำอาหาร เขียนสูตรอาหาร ประยุกต์อาหาร (HIP RECIPE) 🤤HIP ตำพริกแกงกินเอง ทำอาหารไม่ใส่ผงชูรสหรือผงปรุงรส (ครัวHIP) 🤤HIP ทำอาหารในงานอีเว้นท์ (HIP CATERING) 🤤HIP เรียนสูตรตำพริกแกงและอาหารภาคกลางกับคุณยายแฉล้ม ขันอาษา อดีตแม่ครัวบ้านคุณหลวงสารกิจปรีชา 🤤HIP ได้สูตรอาหารจีนและโดยเฉพาะแกงฮังเล ที่หม่อมถนัดศรีบอกว่าอร่อยที่สุดในโลกจากคุณยายบุญรัตน์ โรจนศักดิ์ ที่อยู่ลำปาง 🤤HIP ชอบท่องเที่ยว ทำให้ได้เจออาหารใหม่ๆที่ไม่เคยกินมาก่อน ทั้งในประเทศและต่างประเทศ (Journey & Amazing Dish)

😋ด้วยเหตุผลทั้งหมดทั้งมวล...เราชาว HIP กูมอง HIP Gourmand จึงอยากแนะนำร้านอาหารอร่อย สูตรอาหารทั้งดั้งเดิมและที่ประยุกต์ใหม่ หรือของอร่อยๆทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ เพื่อเอามาบอกกันแบบไม่มีกั๊ก

😋หรือถ้าใครอยากจะแนะนำร้านอร่อย สูตรอร่อย ของอร่อย ก็เชิญ inbox เข้ามาได้ แล้วเราจะไปกินหรือลองปรุง ถ้าอร่อยเราเชียร์! ถ้าไม่อร่อยเราชิ่ง!