30/08/2026
#นวัตกรรมแปลงเพศปลานิล ด้วย #เทคโนโลยีเอนแคปซูเลชัน
เทคโนโลยี หรือการห่อหุ้มสารสำคัญ เป็นนวัตกรรมที่นำมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม #เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะการผลิต #ลูกปลานิลเพศผู้ล้วน ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการนำส่ง #ฮอร์โมนและสารออกฤทธิ์ต่างๆ ไปยังสัตว์น้ำได้อย่างตรงเป้าหมาย ลดการสูญเสียสารสำคัญลงสู่แหล่งน้ำ และ #ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม จากผลการวิจัยพบว่าสามารถลดระยะเวลาการแปลงเพศปลานิลจาก 21–30 วัน เหลือเพียง 15 วัน พร้อมลดปริมาณฮอร์โมนที่ใช้จาก 60 มิลลิกรัม เหลือประมาณ 16 มิลลิกรัม #ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตลดลง และการจัดการฟาร์มมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ เทคโนโลยีดังกล่าวยังสามารถประยุกต์ใช้ในการนำส่งวิตามิน แร่ธาตุ วัคซีน สารสกัดชีวภาพ หรือสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสัตว์น้ำในทุกช่วงวัยได้อีกด้วย จึงนับเป็นนวัตกรรมสำคัญที่ช่วยยกระดับการผลิตสัตว์น้ำให้มีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น สอบถามได้ที่ ผศ.ดร.นรธัช ประชุม ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 08-5615-9915
***************************************************************
Episode: S*x Reversal Innovation in Nile Tilapia with Encapsulation Technology
Encapsulation technology, the controlled delivery of bioactive compounds through protective microencapsulation, is an innovative breakthrough in aquaculture. It has been successfully applied to the production of all-male Nile tilapia fry, enabling hormones and other active substances to be delivered more precisely and efficiently while minimizing the loss of active compounds into the aquatic environment and reducing environmental impact. Research has demonstrated that this technology can reduce the s*x reversal period from 21–30 days to just 15 days. It also decreases hormone usage from 60 milligrams to approximately 16 milligrams, resulting in lower production costs, improved resource efficiency, and more effective farm management. In addition to s*x reversal, encapsulation technology can be adapted to deliver vitamins, minerals, vaccines, bioactive extracts, and other beneficial nutrients to aquatic animals throughout every stage of their life cycle. This makes it a significant innovation that enhances aquaculture production by improving efficiency, strengthening biosafety, and promoting environmentally sustainable farming practices. For further information, please contact Asst. Prof. Dr. Noratat Prachom, Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries, Kasetsart University. Tel. +66 8 5615 9915.
🚨 ลิขสิทธิ์ของสถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มก. ห้ามทำซ้ำ หรือดัดแปลง ก่อนได้รับอนุญาต
🌟แนะนำ/ติชม เกษตรศาสตร์นำไทยได้ที่..
https://forms.gle/pwCefd4uJcsvbqcZ9
🌟ติดตามข่าวสารและความเคลื่อนไหวได้ที่..
Fanpage : https://www.facebook.com/kasetnumthaiTV
Youtube : https://www.youtube.com/user/KasetsartNamThai
tiktok : https://www.tiktok.com/
เทคโนโลยี Encapsulation หรือการห่อหุ้มสารสำคัญ เป็นนวัตกรรมที่นำมาป...
