29/10/2025
🥒🥚 ต้มจืดบวบไข่น้ำ🥚🥒
#เมนูต้ม มื้อไหนอยากกินน้ำซุปร้อนๆ ก็คงไม่พ้นต้มจืด ”แ ล้ ว ว่ า ห ร อ ย“
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- บวบเหลี่ยม
- คนอร์ก้อน
- ไข่ไก่
- เกลือ
- ผงปรุงรส (ใส่ในไข่เจียว)
- ซอสหอยนางรม (ใส่ในไข่เจียว)
- น้ำมัน
ขั้นตอนการทำ
1. ตั้งกระทะ ทอดไข่เจียว และตักพักไว้
2. ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ ตามด้วยคนอร์ก้อน
3. น้ำเดือด ใส่บวบ ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ
4. บวบสุกใส่ไข่ที่เจียวไว้ลงไป
5. ตักเสริฟ
#ต้มจืดบวบ #ต้มจืดบวบไข่น้ำ
#แกงจืดบวบ
