31/10/2025
🥢 อาหารอีสาน สันดานญี่ปุ่น
ใครจะคิดว่าอาหารอีสาน กับบริการแบบ “โอโมเตนาชิ” ของญี่ปุ่น จะเข้ากันได้ดีขนาดนี้!
ร้านนี้คือ “จี่เกีย” ที่ยกเอาเสน่ห์ของอีสานมาผสมกับความเนี้ยบแบบญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว
เสียง “อิรัชชัยมาเสะ” ของญี่ปุ่น ผสมกับ “มาเด้อกินเข่าคร้าบ” แบบอีสาน บอกเลยว่าน่ารักมาก พาเพื่อนคนใต้มายังชอบ
ชื่อร้านก็น่ารัก “จี่ = ย่าง” ส่วน “เกีย = เกลือ” เลยไม่แปลกที่เมนูส่วนใหญ่จะเน้น “ของย่าง” เป็นหลัก ทั้งหอมถ่านและเต็มไปด้วยกลิ่นอีสานแท้ ๆ 🔥
บรรยากาศร้านแบบบาร์ไม้ยาว ๆ นั่งได้ใกล้ชิดเชฟ
ฟีลเหมือนหลุดเข้าไปในอิซากายะกลางอีสาน ทั้งแสงไฟ อารมณ์ และความอบอุ่นของร้านคือใช่มาก
🍽 เมนูที่เราชอบ
:: ดุกจี่
:: หมูหลอดจี่
:: ข้าวจี่ป่นปลา คือข้าวจี่แบบโอนิกิริ เก๋เว่อ
:: ข้าวเหนียวไก่ย่าง
:: ส้มปลาซาบะ สูตรร้าน อร่อยมาก
ใครสายเนื้อก็มีเมนูเด็ดของร้านอย่าง ส้มวัว, ก้อยมะนาว, ก้อยขม, จุ๊บุ — แซ่บแบบบ้านเฮาแต่เสิร์ฟแบบญี่ปุ่น เนี้ยบแต่แซ่บ!
🕐 ร้านนี้ต้องจองล่วงหน้านะ
มีเปิดเป็นรอบ ๆ เพื่อให้บริการได้ทั่วถึง
แนะนำจองผ่าน LINE ไว้ก่อน จะได้ไม่พลาด
โพสต์นี้ No Sponsor นะ ชอบล้วนๆ มีโอกาสก็จะไปอีกรอบ แหะๆ