Kitty nail House

28/05/2025

3 ตัวตึง ทรีทเม้นท์ ใช้ดีบอกต่อจ้า

Farger มีขาย เซเว่น หรือตามร้านขายผลิตภัณฑ์ทำผม ไม่เกิน 85 เจอถูกสุด 65บาท

โลแลนสีฟ้า กลับ 10 บาท ที่ เซเว่นคร่า ไปซื้อมาตำโลด

แคร์บิว ซองดำ เคลือบแก้ว 25 บาท ซื้อตามร้านผลิตภัณฑ์ทำผม

28/05/2025

วิธีหมักหมูทอดนุ่มๆ อร่อยเข้มข้น😋😋😋
เนื้อหมู 600 กรัม (เลือกส่วนไหนก็ได้ที่ชอบ)
หั่นเนื้อหมูชิ้นค่อนข้างหนาใหญ่
ซอสฝาเขียว 1 ช้อนเเกง
น้ำมันพืช 1 ช้อนเเกง (ใส่เพื่อให้หมูนุ่ม)
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1 ช้อนชา (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้)
น้ำเปล่า 3 ช้อนเเกง
ผสมคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากับเนื้อหมู นวดนานๆสัดหน่อยจ้าเพื่อให้หมูนุ่ม
หมักทิ้งเอาไว้ อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือเเช่เย็นเอาไว้ทอดค้างคืนได้

วิธีทอดให้หมูนุ่ม ไม่เเข็งกระด้าง
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ให้พอท่วมหมู ทุบกระเทียมใส่
ใส่เนื้อหมูลงไปในขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน
จากนั้นก็เปิดไฟ ใช้ไฟปานกลาง กลับไปมาบ่อยๆ ในการทอด
ทอดวิธีนี้ ด้านนอกสีจะเหลืองน่าทาน ด้านในเนื้อยังนุ่มไม่เเข็งกระด้าง
ทอดให้เนื้อหมูด้านนอกสีเหลืองเหมือนในภาพ
ก็ใช้ได้เลย สูตรนี้เข้มข้นอร่อยลงตัว ไม่เค็มเกินไป
หมูเนื้อนุ่มไม่เเข็งกระด้าง
ทานกับข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียว จิ้มกับน้ำจิ้ม อร่อยเลยจ้า

คำอธิบายเพิ่มเติม:
ช้อนแกง (1 ช้อนโต๊ะ):
ในแง่ของการทำอาหารหรือการใช้ในครัวเรือน, 1 ช้อนแกง
มักถูกใช้แทนช้อนโต๊ะมาตรฐานที่มีขนาด 15 มิลลิลิตร หรือ 15 ซีซี.

28/05/2025

28/05/2025

ฉานกำลังพยายามมม

28/05/2025

"คนที่น่าสงสารที่สุดคือ คนที่หาเงินได้ แต่ไม่เคยเหลือหรือแบ่งเอาไว้สร้างความสุขให้ตัวเองเลย"🍃🥹

❗️พ่อ แม่ พี่ น้อง ลูก : ค่าบ้านตัวเอง รถ ค่ากิน ของใช้จำเป็น

❗️ทำงานหาเงิน : เพราะมีอีกหลายชีวิตที่ต้องเลี้ยงดู🥹✌️

🫂 #คนเก่ง คือ คนที่บ่นว่าเหนื่อย เครียด
คิดมาก นอนไม่หลับ พักผ่อนน้อย
แต่เมื่อถึงเวลา .. คุณกลับลุกไปทำงานได้ตามปกติ
รับผิดชอบต่อหน้าที่ได้เป็นอย่างดี
แค่นี้…คุณก็เก่งมากแล้วนะ ✌️🫶 #คนเก่งของฉัน #คนเก่งของแม่

28/05/2025

สูตรเค้กโรลครีมสดแบบเนื้อนุ่มละมุน หวานกำลังดี
เหมาะสำหรับทำทานเองหรือขายก็ได้:

สูตรเค้กโรลครีมสด (ขนาดถาด 10x10 นิ้ว)

ส่วนผสมตัวเค้ก:
• ไข่ไก่เบอร์ 2 = 4 ฟอง (แยกไข่ขาว-ไข่แดง)
• น้ำตาลทราย = 80 กรัม
• แป้งเค้ก = 60 กรัม
• ผงฟู = 1/2 ช้อนชา
• นมสด = 40 มล.
• น้ำมันพืช = 40 มล.
• กลิ่นวานิลลา = 1 ช้อนชา
• ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือใช้น้ำมะนาว) = 1/4 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำตัวเค้ก:
1. อุ่นเตาอบ ที่ 170°C ไฟบน-ล่าง (ไม่เปิดพัดลม)
2. ผสมไข่แดง น้ำมันพืช นมสด กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
3. ร่อนแป้งเค้ก + ผงฟูลงไป คนพอเข้ากัน ไม่ต้องนาน
4. ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาลทรายทีละส่วน ตีจนตั้งยอดอ่อนถึงกลาง
5. แบ่งเมอแรงค์ (ไข่ขาว) ลงไปผสมกับส่วนไข่แดง 3 รอบ ตะล่อมเบาๆ ให้เนียน
6. เทใส่ถาดที่ปูด้วยกระดาษไข ปาดหน้าให้เรียบ เคาะถาดไล่ฟองอากาศ
7. อบประมาณ 18–20 นาที จนสุก ผิวไม่ยุบ

ส่วนผสมครีมสด:
• วิปปิ้งครีมชนิดหวาน = 250 มล. (หรือใช้วิปปิ้งครีมจืดแล้วเติมน้ำตาลทราย 1–2 ช้อนโต๊ะ)
• กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)

วิธีตีครีมสด:
1. แช่วิปปิ้งครีมและหัวตีให้เย็น
2. ตีด้วยความเร็วกลางถึงสูง จนตั้งยอดกลาง (ไม่เหลวไม่แข็งเกินไป)

วิธีประกอบเค้กโรล:
1. เมื่อเค้กเย็นแล้ว แซะออกจากถาด ลอกกระดาษออก
2. วางเค้กบนกระดาษไขใหม่ ทาครีมให้ทั่วเว้นขอบด้านหนึ่งไว้เล็กน้อย
3. ม้วนเค้กช้าๆ แน่นมือ ห่อกระดาษไว้ นำไปแช่ตู้เย็น 1–2 ชม. ตกแต่งตามชอบก่อนหั่นเสิร์ฟ

ปล.
แนะนำให้ ตกแต่งเค้กหลังแช่ตู้เย็น จะดีที่สุดเพราะ:

เหตุผลที่ควรตกแต่งหลังแช่
1. เค้กเซ็ตตัวดีแล้ว – หลังจากแช่เย็น ตัวเค้กและครีมจะอยู่ทรงมากขึ้น ทำให้ตกแต่งง่าย ไม่เละ
2. ครีมไม่ละลาย – โดยเฉพาะถ้าใช้อุปกรณ์บีบครีมหรือแต่งด้วยผลไม้สด ครีมที่อยู่บนเค้กเย็นจะไม่ละลายเร็ว
3. ตัดแต่งสวยงาม – หลังแช่จะตัดหัวท้ายให้ขอบเรียบก่อน แล้วจึงตกแต่งให้ดูดีขึ้น

วิธีตกแต่งหลังแช่เย็น
• ปาดครีมรอบๆ โรลให้เรียบ หรือใช้หัวบีบทำลายสวยๆ
• ตกแต่งด้วยผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี
• โรยไอซิ่ง น้ำตาลผง หรือเกล็ดช็อกโกแลตเพิ่มความน่ากิน

ถ้าคุณอยากได้ลุค “เค้กโรลพรีเมียม” แบบร้านเบเกอรี่ แนะนำให้แช่เย็นก่อนตกแต่ง จะดูเนี้ยบและมืออาชีพยิ่งขึ้น

28/05/2025

คบแรกๆเอาใจ ต้มไก่เนื้อไก่ติดกระดูกตักแคะเนื้อให้เราใส่จานให้กิน....
นานวันเข้า ..หาเนื้อไม่เจอเหลือแต่น้ำแกง🤣🤣🤣

28/05/2025

28/05/2025

สมัยก่อนต่อให้ฝนตกหนักขนาดไหน
ก็ไม่มีฟ้าผ่าเลยเดินจันปูเก็บหอยท่ามกลางฝนพร่ำอย่างหนัก
ก็ไม่มีเสียงฟ้าผ่า.วิ่งเล่นตอนฝนตกหนักๆก็ไม่เคยมี
ไม่เหมือนสมัยนี้แรงมาก กลัวฟ้าผ่าเอา5555+

27/05/2025