เว็บไซต์คืออะไร?

บ้านฟินฟิน

เพจทำอาหาร รีวิวอาหาร ไม่ใช่ร้านอาหาร ไม่ได้จำหน่ายสินค้าใด ๆ
ติดต่องานทาง Email : [email protected]

สวัสดีค่ะ เจี๊ยบค่ะ
" ฟินฟิน " มาจากชื่อตุ๊กตาถักของเจี๊ยบ ชื่อน้องแฟรี่ กับ น้องฟินฟิน IG พอมาทำเพจอาหารเห็นว่าฟินฟินเหมาะกับอาหาร ประมาณว่าทานแล้วฟิน เลยหยิบมาตั้งชื่อเพจ และ ชื่อช่องค่ะ เจี๊ยบเป็นเพียงแม่บ้านที่ทำอาหารทานเองที่บ้าน เจตนาไม่ได้ทำคลิปมาเพื่อสอนทำอาหาร เพียงแค่อยากแชร์วิธีทำของตัวเอง หลายเมนูที่ต้องทำอยู่หลายรอบ ต้องชั่งตวง อยู่หลายครั้ง ทำซ้ำ ๆ จนได้สูตรที่ถูกใจ ขอบคุณสำหรับการติดตามและกำลังใจดี ๆ ที่มีให้กันนะคะ

24/07/2025

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไปบ่อยมาก 😁 วัยรุ่นวัย 40+ เหลา 2 น้ำหนักขึ้นไวมากเลยกลัวเส้น 😅 เส้นนั้นปล่อยให้ผู้ชายเขาเบิ้ลไป

23/07/2025

กับข้าวสองคนตายาย คนนึงไม่หมด คนนึงไม่เหลือ 😅 จะพยายามดูแลตัวเองให้ดี จะได้ไม่เป็นภาระลูกหลาน ถามว่ามีลูกมั๊ย ไม่มีค่ะ คิดว่าเราสองคนไม่ได้มีเงินทองมากมายที่จะเลี้ยงเค้าให้เติบโตอย่างดี อย่างมีคุณภาพ ก็เลยคิดว่าไม่มีดีกว่า เงินทองที่พอจะมี ก็จะเก็บไว้เลี้ยงดูตัวเองตอนแก่ ยิ่งอายุเยอะ ค่าใช้จ่ายก็ยิ่งจะมากขึ้น ถ้าวันนึงเราเจ็บป่วยอาจจะต้องใช้เงินเยอะ จะพยายามเตรียมทุกอย่างไว้ให้พร้อม ไม่อยากเบียดเบียนลูกหลาน ทุกคนมีภาระหน้าที่การงาน มีครอบครัวต้องดูแล ไม่อยากให้ใคร ต้องเอาเวลาทั้งชีวิตมาดูแลคนป่วยคนนึง โดยที่ไม่ได้อะไรเลย

คิดมาเสมอว่าอยากให้ใครรัก เราต้องรักเขาด้วย จะไม่เบียดเบียนใคร จะทำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

16/07/2025

ที่ไม่ขายไม่ใช่อะไร กลัวไม่อร่อย แล้วคนตามมาด่า 😂 ทำยั่ว เฉย ๆ ไม่มีอะไรเลยเพจนี้ ไม่ได้ขายอะไรเลยเด้อ ระวังกันหน่อยเด้อ ที่รัก เป็นห่วง

14/07/2025

สาคูกะทิลำไยมะพร้าวอ่อน คลิปลงไปแล้วนะคะ
1. กะทิเรียลไทย 500 มิลลิลิตร
2. น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร
3. น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
*หากชอบกะทิข้นมากมันมาก สามารถลดปริมาณ น้ำมะพร้าวหรือน้ำสะอาดลงได้ตามแต่ชอบนะคะ ของเจี๊ยบใช้ อัตราส่วน 1:1:1 รู้สึกพอดีและชอบมากแล้ว จะออกแนวใส ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ กะทิไม่ข้นไม่มันมาก ลองอัตราส่วนนี้ดูนะคะเผื่อชอบเหมือนกัน
4. น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
5. เกลือสมุทรป่น 3 กรัม
6. เนื้อลำไย 600 กรัม
7. มะพร้าวอ่อน 250 กรัม
8. ใบเตย 30 กรัม

สาคู
1. สาคูเม็ดเล็ก 300 กรัม
2. น้ำสะอาด 2500 มิลลิลิตร
ภาชนะบรรจุ (ถ้วยบรรจุ)
เจี๊ยบใช้ถ้วย เบอร์ 2 ความจุ 210 มิลลิลิตร ซื้อมาจาก Makro ค่ะ

ขั้นตอนการทำ
* ลำไย แกะเปลือกคว้านเม็ดลำไยออก แล้วนำเนื้อลำไยไปล้างให้สะอาด ล้างหลาย ๆ น้ำได้ค่ะ ความหวานไม่ลดลง ความหวานอยู่ในเนื้อลำไย กัดเนื้อลำไยก็ยังหวานอยู่

* ต้มสาคู
นำน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด
นำสาคูลงต้มในน้ำเดือด 10-15 นาที (หมั่นคนระหว่างต้ม หรือคนตลอด) แล้วปิดเตา ปิดฝาหม้อ แช่ไว้จนสาคูสุกทั่วถึง
จากนั้นนำสาคูไปล้างน้ำสะอาด (ล้างเมือกหรือแแป้งส่วนเกินสาคูออกค่ะ สาคูจะได้ไม่จับติดกันเป็นก้อน ได้สาคูเป็นเม็ดสวย) ล้างสาคูเสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้

* ทำกะทิ ลำไย มะพร้าวอ่อน
นำกะทิ น้ำมะพร้าว น้ำสะอาด เกลือป่น น้ำตาลทราย ใบเตย ใส่หม้อตั้งไฟ คนให้น้ำตาลละลาย เมื่อกะทิร้อนจัด (แต่ไม่เดือด) ใส่เนื้อลำไย เนื้อมะพร้าวอ่อน ต้มจนเนื้อลำไยเนื้อมะพร้าวอ่อนสุก (คล้าย ๆ ต้มผักให้สุก อาจจะใช้เวลาต้มประมาณ 5-10 นาที แล้วแต่ความร้อนที่ใช้)
เมื่อสุกแล้ว ปิดไฟเตาพักให้อุ่น (ไม่ร้อนมาก) แล้วตักใส่ถ้วยสาคูที่ทำไว้

#กะทิขวดเรียลไทย #กะทิเรียลไทย #เมนูสร้างอาชีพ

11/07/2025

กาละแมใบเตย แป้งข้าวเหนียวตรา #ปลาไทยห้าดาว มีโปรลดทั้งแบรนด์ ที่โลตัส วันนี้ ถึงวันที่ 23 ก.ค.นี้นะคะ

1. แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
2. น้ำตาลทรายทอง 350 กรัม
3. เกลือสมุทรป่น 2 กรัม
4. น้ำใบเตย 350 มิลลิลิตร
5. กะทิ 900 มิลลิลิตร
6. งาขาวคั่ว
7. ถั่วลิสงคั่ว

* ปั่นใบเตยกับน้ำสะอาดแล้วกรองเอาแต่น้ำ
* เตรียมชามผสม ใส่แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำใบเตย กะทิ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
* นำไปกรองใส่กระทะ กวนด้วยไฟกลางค่อยไปทางอ่อน กวนจน กาละแม เหนียวข้น ร่อนไม่ติดกระทะ แล้วพักไว้ให้เย็น (อาจจะใช้เวลากวนนานกว่า 1 ชั่วโมง หรือ หลายชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความร้อนที่ใช้)
* นำมาคลุกด้วยงาขาวคั่ว หรือ ถั่วลิสงคั่วตามแต่ชอบ

08/07/2025

ชีวิตช่วงนี้ค่ะ 😁 ขอบคุณผักสวนครัวจากเพื่อนรัก เติมให้ตลอด

10/06/2025

🦑

06/06/2025

#ครองแครงมันม่วง คลิปลงไปแล้วนะคะ
~ น้ำเชื่อมแช่ครองแครง
1. น้ำตาลทราย 250 กรัม
2. น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
* ต้มเดือด 3 นาทีแล้วพักไว้ให้เย็น
~ น้ำกะทิ
1. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
2. น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
3. เกลือสมุทรป่น 2 กรัม
4. กะทิขวดเรียลไทย 350 มิลลิลิตร
5. น้ำมะพร้าว 350 มิลลิลิตร
6. น้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร
7. เนื้อมะพร้าวอ่อน 250 กรัม
8. ใบเตย 20 กรัม
* ต้มส่วนผสมทั้งหมด แล้วพักให้เย็น
~ ตัวขนมครองแครง
1. แป้งมันสำปะหลัง 250 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
3. ผงมันม่วง 20 กรัม
4. น้ำร้อนจัด 200 มิลลิลิตร
* ร่อนแป้งและผงมันม่วงให้เข้ากัน ใส่น้ำร้อนจัด แล้วนวดให้เข้ากัน นำไปปั้นเป็นตัวครองแครง แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นแช่ไว้ในน้ำเชื่อมที่ทำไว้

02/06/2025

#ลูกชิ้นปลากราย คลิปลงไปแล้วนะคะ
1. ปลากรายแช่แข็ง 500 กรัม
2. เกลือสมุทรป่น 1/2 ช้อนชา
3. ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเย็นจัด 100 มิลลิลิตร
* ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำไปพักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
นำออกมาปั้นต้มในน้ำร้อน (แต่ไม่เดือด) แล้วตักออกแช่น้ำเย็น

31/05/2025

#ซี่โครงหมูอบ คลิปลงไปแล้วนะคะ 😚
1. ซี่โครงหมู 500 กรัม
2. เกลือทะเลป่น 1/2 ช้อนชา
3. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทรายทอง 2 ช้อนชา
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
* อบ 180 องศา นาน 20 นาที (ขึ้นอยู่กับหม้ออบแต่ละบ้าน) โดยวางหันด้านที่มีเนื้อติดซี่โครงขึ้นด้านบน ด้านที่เป็นซี่โครงหันลงด้านล่าง 😁

29/05/2025

#ข้าวเหนียวดำเผือก คลิปลงไปแล้วนะคะ ขอแก้ไขสูตรในคลิป
1. ข้าวสารเหนียวดำ 390 กรัม
2. ข้าวสารเหนียวขาว 260 กรัม
3. เผือก 800 กรัม

4.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
5. น้ำตาลทรายทอง 200 กรัม
6. เกลือสมุทรป่น 1 ช้อนชา
7. น้ำสะอาด 2000 มิลลิลิตร

8. #กะทิเรียลไทย 750 มิลลิลิตร
9. น้ำมะพร้าว 750 มิลลิลิตร
10. เกลือสมุทรป่น 10 กรัม (ประมาณ 2 ช้อนชา)

* ขั้นตอนการทำ
- ข้าวเหนียวดำเจี๊ยบใช้ข้าวเหนียวเก่า เลยแช่น้ำข้ามคืน
- ข้าวเหนียวขาวเจี๊ยบใช้ข้าวใหม่ เลยแช่น้ำแค่ 1 ชั่วโมง
- หลังจากแช่ข้าวแล้ว นำข้าวทั้งสองมานึ่งให้สุก
- ปอก หั่นเต๋าเผือก ล้างให้สะอาดแล้วนำไปนึ่งให้สุก

- นำหม้อหรือกระทะ ตั้งเตา ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายทอง เกลือสมุทรป่น น้ำสะอาด ต้มให้น้ำตาลละลาย
- ใส่ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว ต้ม และ คนไปเรื่อย ๆ จนข้าวเหนียว เหนียวข้น จากนั้นใส่เผือก เป็นขึ้นตอนสุดท้าย คนให้เข้ากัน ปิดไฟเตาพักไว้

- ทำกะทิสำหรับราด
- เตรียมหม้อ ใส่กะทิ น้ำมะพร้าว เกลือป่น ตั้งไฟอ่อน คนไปเรื่อย ๆ จนเกลือละลาย จนกะทิร้อนได้ที่ แล้วต้มต่ออีกหน่อย (หมั่นคนระหว่างต้ม) ปิดไฟเตา
- ตักข้าวเหนียวเผือกใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิ ฉ่ำๆ ตามชอบ เจี๊ยบชอบราดเยอะๆ

27/05/2025

#ขนมถ้วยมันม่วง คลิปลงไปแล้วนะคะ
1. แป้งข้าวจ้าว #ปลาไทยห้าดาว 200 กรัม
2. แป้งมันสำปะหลัง #ปลาไทยห้าดาว 100 กรัม
3. มันม่วงนึ่งสุก 300 กรัม
4. กะทิ 500 มิลลิลลิตร
5. น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
6. มะพร้าวขูดสำหรับใส่ขนม 200 กรัม
7. เกลือสมุทรป่น 1/2 ช้อนชา
8. มะพร้าวขูดสำหรับโรยหน้าขนม 100 กรัม
9. เกลือสมุทรป่น 1/4 ช้อนชา
* ขั้นตอนการทำ
- ขูดมะพร้าวทึนทึกไว้ใส่ขนมและโรยหน้าขนม
- ปอกล้างนึ่งมันม่วงให้สุก
- เตรียมชามผสม ใส่แป้งข้าวจ้าว แป้งมันสำปะหลัง มันม่วงนึ่งสุก นวดให้เข้ากัน หากแป้งแห้งไปใส่กะทิ พอให้นวดแป้งได้ เจี๊ยบทยอยใส่ ใส่ไปประมาณ 200 มิลลิลิตร
- นวดแป้งนาน 10 นาทีช่วยให้ขนมเหนียวนุ่ม ไม่แตกกระจ่ายเวลานึ่งไฟแรง
- จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือสมุทรป่น กะทิที่เหลือ นวดให้เข้ากันให้น้ำตาลละลาย (หากอยากให้เนื้อขนมเนียนละเอียดปั่นได้นะคะ หากไม่ปั่น จะมีเนื้อมันเป็นเม็ดเล็กๆ แบบเจี๊ยบ แบบในคลิป)
- ใส่เนื้อมะพร้าวขูด แล้วคนให้เข้ากัน
- คลุกมะพร้าวขูดสำหรับโรยหน้าขนมกับเกลือเล็กน้อย
- นำถ้วยใส่ซึ้งนึ่งให้ร้อน
- จากนั้นหยอดขนมใส่จนเต็มถ้วย โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด
- นึ่งไฟแรง 25-30 นาทีหรือจนขนมสุก
- พักไว้ให้ขนมเย็นสนิท ขนมจะเซ็ตตัวและแกะออกจากถ้วยได้ง่าย

ที่อยู่

Nai Muang

เว็บไซต์

https://www.youtube.com/channel/UCY43hRVkn0HJw99acoJvxqg

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ บ้านฟินฟินผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง บ้านฟินฟิน:

ชื่อ:

ที่อยู่อีเมล์:

ข้อความ:

ทางลัด

ต้องการให้ธุรกิจของคุณ ธุรกิจ ขึ้นเป็นอันดับหนึ่ง บริษัท สื่อ ใน Nai Muang?

แชร์

ประเภท

ครีเอเตอร์วิดีโอ

บ้านฟินฟิน

สวัสดีค่ะ แม่ครัวชื่อเจี๊ยบ หรือ หลาย ๆ คนเรียกว่า ฟินฟิน เพจของเจี๊ยบ เป็นเพจทำอาหารนะคะ ไม่ใช่ร้านอาหาร เจี๊ยบไม่ใช่คนทำอาหารเก่ง แต่เจี๊ยบมีความสุข และสนุกที่ได้ทำ ได้เรียนรู้และพัฒนาตัวเองในทุก ๆ วัน ขอบคุณสำหรับการรับชม และกำลังใจดี ๆ นะคะ ลูกค้าที่สนใจอยากให้เจี๊ยบทำคลิปรีวิวสินค้า รบกวนส่งรายละเอียดสินค้า เข้า Email: [email protected] นะคะ ส่วนใหญ่เจี๊ยบ จะตอบอีเมล ช่วงเย็น หรือ ดึก ๆ ค่ะ กลางวันจะเป็นช่วงเวลาที่เจี๊ยบต้องถ่ายงาน เนื่องจากเจี๊ยบ ถ่ายคลิปและตัดคลิปเอง คนเดียวทุกขั้นตอน เจี๊ยบไม่สะดวกที่จะตอบอีเมล หรือรับโทรศัพท์ช่วงกลางวันค่ะ

สามารถติดตามเจี๊ยบได้อีกหลายช่องทาง ตามลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ Instagram : www.instagram.com/finfincooking Instagram : www.instagram.com/barnfinfin Youtube : www.youtube.com/barnfinfin