เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:30 - 17:30 อังคาร 08:30 - 17:30 พุธ 08:30 - 17:30 พฤหัสบดี 08:30 - 17:30 ศุกร์ 08:30 - 17:30 เสาร์ 08:30 - 17:30

Dâu Tây Tuyết

Hóng tin tức ติดตั้งLPG ติดตั้งแก๊สรถยนต์โคราช LPG ซ่อมแก๊สLPG ซ่อมแอร์รถยนต์โคราช เติมน้ำยาแอร์ แอร์ไม่เย็น ยางถูก
(1)

04/09/2025

CÁCH LÀM BÁNH QUẨY ĂN PHỞ
Nguyên liệu
500g bột mì
5g muối
10g đường
250-300ml nước lọc
5g bột baking soda
5g men làm quẩy
Cách làm:
*Trộn bột
Cho 5g men nở làm quẩy hòa tan vào 50ml nước. (Có thể sử dụng bột khai thay cho men nở để quẩy giòn hơn.)
Cho 5g baking soda hòa tan trong 50ml nước.
Cho bột mì vào thố, quấy đều cùng nước men nở hòa tan và nước baking soda đã hòa tan.
Cho thêm 200ml nước vào và khuấy đều. Trộn bột đều bằng tay để thu được một khối bột dẻo, không quá ướt, không quá khô. Đậy bột lại, để bột nghỉ khoảng 20 phút rồi nhào lại để bột mịn hơn. Sau đó lại để bột nghỉ thêm 20 phút.
*Cán bột
Dàn bột thành một hình chữ nhật dài khoảng 10cm, dày khoảng 1,5cm.
Dùng khăn ẩm đậy lên trên, để bột nghỉ thêm khoảng 4 tiếng.
Cắt bột thành những thanh dài và nhỏ.
Nếu muốn làm quẩy hình dáng hai thanh dài như ngoài hàng thì làm như sau: Nhúng 1 chiếc que vào nước rồi đặt vào giữa thanh bột, ấn nhẹ xuống. Đặt một thanh bột khác lên trên, ấn xuống, rồi rút que ra. Như vậy sẽ tạo thành 2 thanh bột dính vào nhau, rỗng ở giữa.
*Chiên bột
Chiên quẩy ngập trong dầu trong lửa nhỏ. Dùng đũa lật liên tục, ấn quẩy cho ngập trong dầu.
Đến khi quẩy chín vào đều, gắp ra thấm dầu.
St

04/09/2025

ĐẬU PHỤ CHIÊN SỐT TỎI ỚT 🌶️
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Bột năng
- Tỏi băm
- Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, bột năng, nước lọc
Cách làm:
1. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, áo đều 1 lớp bột năng.
2. Làm nóng dầu, cho đậu vào chiên đến khi các mặt vàng giòn.
3. Pha sốt: 3 thìa nước tương + 1 thìa dầu hào + 1 thìa đường + ½ thìa bột năng + ít nước lọc, khuấy đều.
4. Phi thơm tỏi, đổ hỗn hợp sốt vào, nấu đến khi sệt và nổi b**g bóng.
5. Cho đậu chiên vào, đảo đều để thấm sốt.
6. Rắc hành lá, tắt bếp, dọn ra đĩa.
👉 Thành phẩm: Đậu phụ vàng giòn bên ngoài, thấm sốt đậm đà, ăn đưa cơm cực ngon 😋

04/09/2025

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Món ngon đơn giản, dễ
kiếm, rẻ tiền
- Đậu phộng: 350g
- Bột ớt: 1 thìa
- Ớt: 3 quả thái nhỏ
- Tỏi: 1 củ
- Muối tinh, dầu ăn
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt
- Bước 1: Đậu phộng mua về kiểm tra kỹ, nếu có hạt mốc
cần loại bỏ ngay bởi ăn đậu phộng mốc rất không tốt cho
sữa khỏe. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho đậu và muối
vào rang với lửa vừa, chú ý trong lúc rang đậu phộng phải
đảo liên tục để đậu chín vàng đều và giòn và không bị cháy.
Chuẩn bị hỗn hợp gồm: Tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, muối. Nếu
ăn cay, bạn có thể sử dụng ớt tươi hoàn toàn để thay thế cho
bột.
Bước 2: Khi đậu đã rang giòn, bạn cho ra rây thưa, lắc để
loại bỏ hết phần muối và những tạp chất chỉ để lại đậu
phộng.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào đun
nóng, cho hỗn hợp tỏi ớt và muối vào, sau đó cho ngay phần
đậu phộng vào, đảo đều tay đến khi nào thấy hạt đậu phộng
khô ráo thì bạn tắt bếp. Tiếp tục đảo đều tay đến khi đậu
phộng nguội hẳn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần đổ đậu phộng ra đĩa và thưởng thức.
Nếu làm nhiều, ăn một lần không hết, bạn có thể để dành
đậu phộng rang tỏi ớt bằng cách cho đậu phộng rang tỏi ớt
vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản ở nhiệt độ phòng, khi nào
cần dùng thì lấy ra.
Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt này nhé!

04/09/2025

Cách Nấu Nui Thịt Bằm Sườn Hầm Nước Lèo Ngọt Thanh, Đậm Đà Ngon Hơn Ngoài Hàng ☘️

1. Sơ chế và hầm sườn
Chuẩn bị 400g sườn heo, rửa với muối cho sạch, trụng sơ
3-5 phút để loại bỏ tạp chất.
Hầm sườn với hành tím, hành tây, cà rốt, gốc ngò, muối và
đường phèn trong khoảng 1 giờ, hớt bọt để nước dùng
trong.
2. Chuẩn bị rau củ
Băm nhỏ hành tím, thái nhỏ hành lá và rau ngò.
Cắt ớt sừng lát.
Cà rốt và củ cải trắng tỉa hoa, cắt khoanh.
Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân.
3. Luộc nui
Luộc 400g nui với nước sôi, thêm muối và dầu ăn để nui
không dính.
Sau khi nui chín, ngâm nước lạnh 2-3 phút, vớt ra, trộn thêm
dầu hành để sợi nui tơi, thơm.
4. Xào thịt bằm
Bắc chảo, phi thơm hành tím băm, cho 200g thịt xay vào
đảo đều.
Nêm hạt nêm và tiêu, xào đến khi thịt săn vàng, thơm, rồi để
riêng.
5. Xào nấm
Dùng lại chảo, cho nấm hương vào xào sơ nhanh để giữ độ
giòn, rồi để riêng.
6. Hoàn thiện nước lèo
Sau khi sườn mềm, vớt bỏ hành tây, cà rốt, gốc ngò.
Cho cà rốt, củ cải vào ninh tiếp đến khi mềm.
Nêm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn.
Thêm nấm hương đã xào vào, đun thêm 3-5 phút rồi tắt
bếp.
7. Trình bày món ăn
Cho nui vào tô, thêm thịt bằm xào, vài miếng sườn, cà rốt,
củ cải.
Chan nước dùng ngọt thanh vào, rắc hành lá, ngò rí, tiêu và
ót lát.
Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị ngon đậm đà.

04/09/2025

ẾCH RANG MUỐI
Nguyên liệu chính là ếch và muối.
Thịt ếch bạn có thể chọn loại làm sẵn: 1kg.
Sả : 5 – 6 nhánh.
Một số gia vị: dầu ăn, bột nghệ, nước gừng.
Gạo nếp, gạo tẻ: 1 bát con.
Đậu xanh: 3- 4 thìa canh.
Muối hột: ½ thìa cà phê.
Có thể kèm theo lá lốt nếu bạn thích.
Các bạn lưu ý sơ chế thịt ếch cẩn thận, các nguyên liệu khác cũng đảm bảo sạch sẽ để giữ vệ sinh và hương vị nhé.
Cách làm món ếch rang muối thơm giòn
Thật ra, làm món ăn từ ếch không hề phức tạp như nhiều người nghĩ. Tuy nhiên để có thể làm ra được món thịt ếch thơm ngon, giòn tan thì bạn phải thực hiện đúng từng bước nhé.
Bước 1: Sơ chế thịt ếch:
Sơ chế ếch phải lọc phần xương sống vì phần này có chứa chất gây tê sẽ gây hại cho sức khỏe.
Rửa lại ếch bằng rượu gừng để khử sạch mùi tanh.
Chần ếch qua bột nghệ và nước gừng để lấy màu và diệt khuật. Tiếp đến, để ếch ráo nước.
Tùy khối lượng của ếch, bạn chặt ra từng miếng nhỏ tùy sở thích cho vừa miệng.
Bước 2: Bóc vỏ sả, rửa sạch bằng nước, chẻ ra làm từng miếng nhỏ.
Bước 3: Đun sôi chảo dầu, cho ếch vào chiên với lửa lớn. Đợi đến lúc ếch vàng cả hai mặt từ vớt ra, cho vào rổ để ráo dầu.
Bước 4: Cách làm muối rang:
Cần 1 bát con gạo tẻ, 1 bát con gạo nếp và 3 thìa đỗ xanh. Ngâm gạo và đỗ vào nước ấm, khoảng 20 phút sau thì nở ra.
Cho gạo và đỗ ráo nước rồi đem rang lên.
Rang khô muối.
Cho toàn bộ muối, gạo và đỗ xanh vào máy xay nghiền thành bột.
Bước 5: Cho chảo khô lên bếp và ếch vừa chiên vào, khi ếch nóng rắc hỗn hợp muối rang lên, xóc đều cho muối bám hết lên thịt ếch. Cuối cùng cho sả vào và đảo đều.
Cho ếch ra đĩa, trang trí theo sở thích nữa là xong rồi.
Chúc các bạn thành công!

02/09/2025

🍗 Đùi gà nướng bằng nồi chiên không dầu – thơm nức mũi, mềm ngọt từng thớ thịt 😍🔥

Nguyên liệu:
- 4 cái đùi gà to
- 1 thìa rượu nấu ăn
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa dầu tôm
- 1 thìa xì dầu đậm
- 1 thìa bột ớt
- ½ thìa đường hoặc mật ong
- ½ thìa muối tiêu
- ½ thìa tiêu đen xay

Cách làm:
1. Đùi gà rửa sạch, ngâm ra hết máu, bỏ xương.
2. Trộn tất cả gia vị trên, cho gà vào ướp đều và để vài giờ cho thấm.
3. Quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt gà, cho vào nồi chiên không dầu 180°C trong khoảng 10 phút.
4. Lật mặt gà, tăng nhiệt lên 200°C và chiên thêm 7–10 phút.
👉 Tuỳ nồi, có thể kiểm tra thường xuyên để gà chín vàng đều.

✨ Thành phẩm: Gà vàng ruộm, da giòn nhẹ, thịt ngọt thơm đậm vị – ăn chơi hay ăn cơm đều ngon quên lối về 😋👌

02/09/2025

CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH BỘT LỌC NGON MÁT DẺO DAI .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 200g đậu xanh
- 100g bột năng
- 200g đường trắng
- Nước cốt dừa ( tuỳ sở thích )
Cách Làm :
1 . Đậu xanh ngâm qua đêm rồi rửa lại bằng nước , để ráo .
2 . Cho đậu xanh vào nồi , thêm 1l nước rồi nấu đến khi đậu mềm ( khoảng 45 - 60 phút ) .
3 . Trộn đều 100g bột năng với 50ml nước sôi , nhào thành khối bột .
4 . Chia thành từng phần nhỏ , vo tròn , cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra , xả qua nước lạnh , để ráo .
5 . Sau khi đậu mềm thì cho đường vào , khuấy đều và nấu đến khi đường tan .
6 . Cho phần bột lọc đã nấu vào , khuấy thêm vài lần rồi tắt bếp , cho ra bát , thêm nước cốt dừa ( tuỳ sở thích ) và đá viên rồi thưởng thức .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀 .

02/09/2025

Tôm rang me
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Tôm tươi 500 gr
- Me chín 50 gr
(loại đã bóc vỏ)
- Őt 4 trái
- Tỏi 4 tép
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Gia vị thông dụng 1 ít
(đường/ bột ngọt/ hạt nêm)
Cách Chế biến :
1 . Tôm rửa qua 2 - 3 lần nước cho sạch rồi bỏ đi phần chân
cùng với vỏ ở đầu và đuôi tôm, giữ lại phần vỏ ở lưng tôm.
- Dùng tăm lấy sạch chỉ lưng và để tôm ra rổ cho ráo nước .
2 . Cho me ra chén, thêm vào 100ml nước sôi, dùng muỗng
nghiền cho me nát ra và lọc lấy nước cốt me, bỏ hạt .
- Ớt bỏ cuống, tỏi bóc vỏ, đem cả hai rửa sạch rồi cho vào
cối giã nhuyễn. Bạn có thể tăng giảm lượng ớt tùy theo độ
cay mong muốn .
3 . Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ đun nóng 1 muỗng canh
dầu ăn rồi cho tỏi ớt đã giã nhuyễn vào phi thơm, khi tỏi hơi
ngả vàng bạn cho vào chảo 1/2 chén nước lọc (chén ăn
cơm), 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,
1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm và phần
nước cốt me lúc nãy .
- Khuấy đều cho tan gia vị, nấu đến khi nước sốt sôi thì nêm
nếm lại cho vừa với khẩu vị .
4 . Tiếp đến, khi nước sốt đã sôi thì cho tôm đã làm sạch
vào, hạ lửa nhỏ, lật trở để tôm chín đều hai mặt.
- Nấu đến khi nước sốt sệt lại thấm hết vào tôm, nêm nếm
lại lần cuối cho vừa miệng rồi tắt bếp .

02/09/2025

BÁNH HỎI THỊT XIÊN NƯỚNG

***Nguyên liệu:
-Bánh hỏi 1kg hoặc bún
- Thịt 1kg
- Rau sống tùy thích

***Cách làm:
-Gia vị ướp :1/2 mcf hạt tiêu, 1/ 2 mcf mì chính, 1/4 mcf ngũ vị hương, 2mc hạt nêm, 1/ 2 mc dầu hào, 1/ 2 mc nước mắm, 1 mc nước tương, 2,5 mc mật ong, 1mcf nước hàng, 1 mc dầu điều hoặc dầu gấc để lấy màu, 4 mc dầu ăn. 1mc bột tỏi, 1 mc bột hành ( có thể sử dụng hành tỏi tươi băm nhỏ, nhg lúc nướng thì bỏ ra k dễ bị cháy.

-Thực hiện: Thịt về rửa sạch với nước muối loãng, thái lát mỏng.
Gia vị trên trộn đều vào 1 âu to, cho thịt vào ướp qua đêm trong tủ mát hoặc ít nhất 1.2h
Ớt chuông cắt vuông quân cờ. Xiên thịt vào từng que xem kẽ ớt chuông và thịt.

Nướng bằng than, nồi thủy tinh, nckd đều được. Với nồi nướng thủy tinh set nhiệt 230 độ, được 7p lật mặt thịt rồi nướng thêm 5p nữa là chín ( căn chỉnh time theo nhiệt lò).

** Nước mắm ăn kèm : nước mắm pha theo tỉ lệ 1 đường 1 dấm 1 mắm 2 nước. Tỏi ớt băm nhỏ cho vào cũng nước mắm.

Khi ăn xếp bánh hỏi hoặc bún, rau sống cà rốt, dưa chuột bào sợi, thịt xiên vào bát. Ăn kèm nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công!
St

02/09/2025

BÁNH MÌ NƯỚNG MẬT ONG SIÊU NGON
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich: 4-5 lát
- Trứng gà: 2 quả
- Sữa tươi: lượng vừa đủ
- Vài giọt nước cốt chanh
- Mật ong
- Giấy nến

Cách làm:
1. Cắt bánh mì sandwich thành các khối chữ nhật dài.
2. Đập trứng vào tô, thêm sữa tươi và vài giọt nước cốt chanh, đánh đều.
3. Nhúng từng miếng bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa, để ngấm đều cả hai mặt.
4. Xếp bánh vào nồi chiên không dầu, nướng 180°C trong 10 phút, giữa chừng lật mặt.
5. Quét mật ong lên bánh, nướng thêm 3 phút là xong.

Thành phẩm: Bánh vàng óng, thơm mùi bơ sữa, ngọt nhẹ mật ong, giòn bên ngoài – mềm bên trong, ăn cực cuốn!

Nguồn: st

01/09/2025

CÁCH LÀM BÁNH BẮP CẢI CHIÊN GIÒN NGON ĐƠN GIẢN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 1 miếng bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa lớn bột mì ( thìa múc canh )
- Gia vị : muối , hạt nêm .
Cách Làm :
1 . Bắp cải , cà rốt thái sợi .
2 . Cho vào bát , thêm trứng gà - bột mì cùng 1 ít muối và hạt nêm rồi trộn đều .
3 . Làm nóng dầu cho từng phần nhỏ vào chiên đến khi vàng giòn cả hai mặt thì lấy ra và thưởng thức .
- Món này chấm cùng tương ớt / tương cà sẽ rất ngon .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀 .

ที่อยู่

693 Mittaphap Road
Nakhon Ratchasima
30000

เวลาทำการ

จันทร์	08:30 - 17:30
อังคาร	08:30 - 17:30
พุธ	08:30 - 17:30
พฤหัสบดี	08:30 - 17:30
ศุกร์	08:30 - 17:30
เสาร์	08:30 - 17:30