HOP BEER HOUSE KORAT

25/07/2025

โอ้โห บรรยากาศ Hop Beer House Korat ในวันที่ฝนตกคือดีงามมากเลยค่ะ! เห็นภาพแล้วอยากไปนั่งจิบเบียร์ชิลล์ๆ เลย
มาเลยค่ะ จัดให้ตามคำขอ แคปชั่นสำหรับโปรโมชั่น 3 แถม 1 โซน VIP หลบฝน
☔️ ในวันที่ฝนพรำเธอคิดถึงกันบ้างไหม... 🎵
ในวันที่ไม่ได้เจอ ไม่รู้ว่าเธอเป็นอย่างไร แต่ที่รู้แน่ๆ วันนี้ที่ บรรยากาศกำลังเป็นใจสุดๆ!
ไม่ต้องห่วงเรื่องฝนโปรยปราย 🌧️ เพราะเราเตรียมมุมอบอุ่น โซน VIP ด้านในสุดพิเศษ ให้คุณได้หลบฝน สัมผัสความชุ่มฉ่ำของสวนสวย พร้อมฟังดนตรีสดเพราะๆ เคล้าเสียงฝนได้อย่างสบายใจ
✨ โปรโมชั่นสุดคุ้มต้อนรับหน้าฝนวันนี้เท่านั้น! ✨
ซื้อเครื่องดื่ม 3 แก้ว 🍻 รับฟรีไปเลยอีก 1 แก้ว! (เลือกแก้วที่ถูกที่สุด)
มาเติมความสุขให้คืนวันศุกร์ของคุณที่ Hop Beer House Korat สิคะ!
✅ ดนตรีสดเพราะๆ
✅ เครื่องดื่มเย็นๆ ที่คุณถูกใจ
✅ อาหารแสนอร่อยหลากหลายเมนู
ไม่ต้องรอแล้ว! ชวนเพื่อนมาเลยตอนนี้!
📍 พิกัด: Hop Beer House Korat HOP BEER HOUSE KORAT
เพื่อสำรองที่นั่งโซน VIP สุดฮอต!
#ร้านนั่งชิลล์โคราช #หน้าฝนนี้ต้องมา #โปรโมชั่นสุดคุ้ม #ดนตรีสด #อาหารอร่อย #หลบฝน

25/07/2025

คุณดูนิ่ง ๆ แต่มีอะไรในใจเยอะ
เหมือน Stout – เบียร์เข้ม ดาร์ก มีกลิ่นกาแฟและช็อกโกแลตที่ดึงดูด

☕ กลิ่นมอลต์คั่วชัด
🍫 รสหวานขม ลึกแต่ไม่ดุดัน

เบียร์แนวนี้ไม่ได้เหมาะกับทุกคน…แต่ถ้าใครอิน จะติดใจ

🧠 Mood: สายวิเคราะห์ รู้จักตัวเองดี ชอบบรรยากาศมืด ๆ เท่ ๆ
🎧 เพลงที่ควรฟังตอนดื่ม: Jazz / Neo-soul / Blues
🍽️ กินกับ: ดาร์กช็อก ของหวาน หรือสเต๊กเนื้อ

#โคราช

24/07/2025

คุณเป็นคนชิล เป็นมิตร ชอบอะไรเบา ๆ และลื่นไหล
เหมือนเบียร์สไตล์ Wheat – หอม สดชื่น ดื่มง่ายสุดในหมู่คราฟต์

🍌 มีกลิ่นกล้วย กลิ่นขนมปังจาง ๆ
🌾 บางแก้วอาจมีกลิ่นซิตรัสหรือดอกไม้ด้วย

เหมาะกับมือใหม่ หรือคนที่อยากดื่มเพลิน ๆ ไม่เน้นขม

🧠 Mood: สายฟังมากกว่าพูด ละเอียดอ่อน แต่เฟรนด์ลี่
🎧 เพลงที่ควรฟังตอนดื่ม: Acoustic / R&B / Lo-fi
🍽️ กินกับ: ไก่ทอด ทาโก้ หรือเบเกอรี่เบา ๆ

#โคราช

23/07/2025

คุณเป็นคนที่ชัดเจน มีพลัง ไม่กลัวความแตกต่าง
เหมือน IPA – เบียร์ที่กลิ่นแรง ขมชัด แต่เต็มไปด้วยชั้นเชิง

🍊 กลิ่นมะม่วง / ส้ม / ลิ้นจี่ อาจลอยขึ้นมาให้ได้กลิ่นก่อนจิบ
🔥 ความขมของฮอปส์จะบอกว่า “ฉันไม่ใช่เบียร์ธรรมดา”

IPA เหมาะกับคนที่ชอบความท้าทาย ชอบลองของใหม่ และไม่กลัวเบียร์ที่ “พูดดัง”

🧠 Mood: คนหัวไว มั่นใจ ชอบอะไรชัด ๆ
🎧 เพลงที่ควรฟังตอนดื่ม: Indie Rock / Electronic เท่ ๆ
🍽️ กินกับ: อาหารเผ็ดจัด อาหารปิ้งย่าง รสชาติเข้ม

#โคราช

22/07/2025

คุณเป็นสาย IPA หรือจริง ๆ แล้วหัวใจคุณคือ Wheat beer?

เพราะเบียร์ก็มีบุคลิกต่างกัน...เหมือนคน

ลองดูว่าคุณเข้ากับเบียร์สไตล์ไหนที่สุด 🍺👇

แล้วคอมเมนต์บอกเราหน่อยสิ ว่า “เบียร์ที่ใช่” สำหรับคุณคือแบบไหน?

#โคราช

21/07/2025

เคยสงสัยไหม ทำไมคราฟต์เบียร์แพงกว่าเบียร์ขวดทั่วไป?

ทั้งที่ดูเหมือนแค่ “เบียร์เหมือนกัน”

แต่จริง ๆ แล้ว เบื้องหลังแก้วนั้นคือ
👉 กระบวนการ 👉 วัตถุดิบ 👉 ความตั้งใจ 👉 ความเสี่ยง

และนั่นแหละ…ที่คุณกำลังจ่าย เพื่ออะไรที่ "ไม่เหมือนเดิม"

🧪 1. คราฟต์เบียร์ทำทีละ "ล็อตเล็ก"
ไม่เหมือนเบียร์อุตสาหกรรมที่ผลิตทีละแสนขวด

คราฟต์เบียร์มักทำทีละไม่กี่ร้อยลิตร

ความเสี่ยงสูง แต่ควบคุมรายละเอียดได้มาก

ทำให้รสชาติออกมา “เป็นตัวตน” มากกว่า

💬 ทำเยอะ = ถูก แต่ไม่เฉพาะ
💬 ทำน้อย = แพงกว่า แต่มีเอกลักษณ์

🌾 2. วัตถุดิบคุณภาพสูง (และบางทีนำเข้า)
ฮอปจากนิวซีแลนด์ / เยอรมัน / อเมริกา

ยีสต์สายพิเศษ กลิ่นเฉพาะ

บางตัวใส่ผลไม้สด / ถั่ว / วานิลลาธรรมชาติ

ใช้มอลต์คั่วพิเศษ หรือเทคนิค barrel-aged ในถังไม้จริง

🍫 กลิ่นช็อกโกแลตที่คุณดมได้ใน Stout นั้น…อาจมาจากมอลต์คั่วราคาหลายร้อยบาทต่อกิโล

🧼 3. ไม่มีสารกันเสีย = ต้องสด & ขนส่งดี
เบียร์คราฟต์หลายตัว “ไม่พาสเจอไรซ์” และ “ไม่กรอง”

นั่นทำให้รสชาติเข้มข้น แต่เสี่ยงเสียง่าย

ขนส่ง → แช่เย็น → วางขาย → ดื่มภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

กระบวนการดูแลหลังการผลิตจึงมีต้นทุนตามมาด้วย

🧠 4. เบียร์แต่ละตัวมี "สูตรเฉพาะ" และไม่เหมือนกัน
คนทำคราฟต์เบียร์คือ “นักทดลอง”

เบียร์แต่ละตัวมีความตั้งใจ ซับซ้อนในกลิ่น รส และเนื้อสัมผัส

บางตัวหมักนาน 30 วันขึ้นไป บางตัวใช้ถังไม้ไวน์แดงเก็บไว้ 6 เดือน

ไม่ใช่แค่เปิดก๊อกแล้วบรรจุ

🍺 คราฟต์เบียร์บางตัวมี Story มากกว่าเบียร์บางแบรนด์ทั้งยี่ห้อ

💬 สรุปแบบเข้าใจง่าย:
คุณไม่ได้จ่ายแค่ “เบียร์ในแก้ว”
แต่คุณจ่ายให้กับสิ่งที่อยู่ “หลังรสชาตินั้น”

ความตั้งใจของคนทำ

วัตถุดิบที่เลือก

กระบวนการที่ไม่อัตโนมัติ

การดูแลหลังออกจากถัง

🍻 และทั้งหมดนี้ คือสิ่งที่ทำให้ "คราฟต์เบียร์" ไม่เหมือนเบียร์ทั่วไป

#โคราช

20/07/2025

-ไงให้รู้รส ไม่ใช่แค่เมา

เบียร์บางแก้ว ไม่ใช่แค่จิบแล้วกลืน

มันต้อง "อยู่กับรส" แป๊บนึง แล้วคุณจะรู้ว่าร่างกายตอบสนองยังไง 🍺

1.ดมก่อน

2.จิบช้า ๆ ไม่รีบกลืน

3.กลิ้งเบียร์ไปตามเพดานปาก

4.หายใจออกช้า ๆ ระหว่างกลืน

5.นิ่ง 3–5 วินาที แล้วค่อยรีเฟรชใหม่

ผลลัพธ์ที่ต่าง:

- คุณจะจับได้ว่าเบียร์นี้กลิ่นอะไร

- จะรู้ว่า “ปลายรส” คือหวาน, ขม หรือกลิ่นฮอปกลับมา

- จะเริ่มพูดถึงเบียร์แบบมีภาษาของตัวเอง

อย่าดื่มเพื่อลืม...
จงดื่มเพื่อ “จำรส” ที่มันอยากจะบอกคุณ

#เบียร์คือศิลปะ

19/07/2025

🔴Live!!🎤🎸 ไลฟ์สดคืนนี้! เสิร์ฟดนตรีสดถึงหน้าจอคุณ 🎶
พบกับ วง The Hopper วงดนตรีประจำร้าน ที่มาพร้อมพลังเสียงและบรรยากาศสุดชิล 🍻
📍จากเวทีร้านฮ็อปเบียร์เฮาส์โคราช

มาฟังดนตรีสดเพราะๆ เคล้าบรรยากาศดีๆ กับคนที่รู้ใจ 💙
ถ้าคุณอยู่ไกล... เปิดไลฟ์ดูไปพร้อมๆ กันได้เลย!

📡 เริ่มแล้วตอนนี้! กดแชร์ให้เพื่อนรู้ด้วยนะครับ 🎶👇👇

#ฮ็อปเบียร์เฮ้าส์โคราช #ดนตรีสดโคราช #บรรยากาศดีดนตรีเพราะ #โคราชคืนนี้ต้องที่นี่.

19/07/2025

-งให้ได้อารมณ์ Tavern

อย่าดูถูก “วิธีรินเบียร์”
เพราะฟองในแก้ว คือสิ่งที่บอกว่า…คุณใส่ใจมันมากแค่ไหน 🍺

- เอียงแก้ว 45° เทช้า ๆ ให้เบียร์ไหลตามผนังแก้ว

- เมื่อเหลือประมาณ 1/4 แก้ว → ยกให้ตั้งตรง แล้วปล่อยให้เกิดฟอง

- ฟองควรสูงประมาณ 2 นิ้ว – นุ่ม เนียน ไม่ฟูฟ่อง

- อย่ารินเร็ว / อย่ารินจากสูง = เบียร์ฟองแตก รสเสีย

ฟองเบียร์ดีมีประโยชน์:

- กักกลิ่นให้ลอยอยู่

- ป้องกันไม่ให้ออกซิเจนสัมผัสเบียร์

- ทำให้ดื่มแล้วละมุนกว่า

ฟองไม่ได้มีไว้สวย…
แต่มันคือ “ฝาเรือนหอม” ของรสชาติ

#เบียร์คือศิลปะ

18/07/2025

อุณหภูมิที่พอดี คือหัวใจ

เย็นไป = จืด
ไม่เย็นพอ = กลิ่นลอยหมด

🍺 ดื่มเบียร์ให้ “ถึงใจ” ต้องรู้ว่าเบียร์แบบไหน เหมาะกับอุณหภูมิแค่ไหน

- Lager / Pilsner → 4–6°C

- Wheat beer → 6–8°C

- IPA / Pale Ale → 7–10°C

- Stout / Strong Ale → 10–13°C

อุณหภูมิเบียร์เปลี่ยนอะไร?

- กลิ่นจะเปิดขึ้นเมื่ออุ่นขึ้นเล็กน้อย

- ความซ่าจะนุ่มขึ้นในเบียร์ที่อุณหภูมิสูงกว่า

- ถ้าเย็นเกินไป = กลิ่นรสซ่อนตัว

บียร์เหมือนเสียงเพลง…
ถ้าเปิดเบาเกิน จะไม่ได้ยินจังหวะเลย

#เบียร์คือศิลปะ

17/07/2025

แก้วที่ใช้ เปลี่ยนประสบการณ์

ลองเปลี่ยนจากแก้วธรรมดา → แก้ว Tulip หรือ Goblet
คุณจะรู้ว่าเบียร์กลิ่นเดิม ๆ รู้สึก “ต่าง” ได้ขนาดไหน

ไม่ใช่เรื่องสวยงาม แต่มันคือเรื่อง “ฟิสิกส์ + กลิ่น” 🍻

- Pint: แก้วพื้นฐาน ใช้ได้กับเบียร์หลายสไตล์

- Tulip: ปากบาน ปลายโค้ง → ดักกลิ่นไว้ดี เหมาะกับ IPA / Belgian

- Goblet / Chalice: หนา หนัก รักษาอุณหภูมิได้นาน

- Weizen glass: ทรงสูง ปากแคบ → เหมาะกับ Wheat beer

แก้วถูก = ฟองอยู่ได้นาน / กลิ่นไม่กระจาย / ไม่เสียรส
แก้วผิด = เบียร์หมดอารมณ์เร็วกว่าที่คิด

#เบียร์คือศิลปะ

16/07/2025