เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/103396035304390/

ครูอ้อ สอนเปิดร้านกาแฟ

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Nonthaburi
ครูอ้อ สอนเปิดร้านกาแฟ

สอนชงกาแฟแบบเข้าใจง่าย ☕
พร้อมจิตวิทยาหน้าร้าน เข้าใจลูกค้า ขายได้จริง มีลูกค้าประจำ 💰

เป้าหมายของครูอ้อ คือ อยากให้ผู้หญิงสร้างรายได้ด้วยตัวเอง มีความมั่นคงทางการเงินและมีความสุข

การสร้างธุรกิจด้วยตัวเองไม่ยาก เพียงแต่มีความคิดที่ถูกต้อง และลงมือทำอย่างสม่ำเสมอ ความสำเร็จไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ
ครูอ้อหวังว่าความรู้จากเพจนี้ จะได้พัฒนาศักยภาพของตัวเอง และทำสิ่งที่รักได้ไม่ยาก สู้ๆ ค่ะ

-เกี่ยวกับครูอ้อ

ครูอ้อ ทำธุรกิจกับห้างโลตัส 16 ปี โดยส่งสินค้าแผนกช่างเพื่อใช้งาน (ไม่ใช่เพื่อขาย)

เริ่มจากสาขาเดียว จนขยายไปหลายสาขาทั่วประเทศ

โดยเริ่มจากศูนย์ไม่มีต้นทุนอะไรเลย มีเพียงบัตรเครดิต และรถกระบะเก่าๆ ของพ่อ ที่ใช้ทำงาน
จนสามารถมีทุกอย่างที่ต้องการ ได้ท่องเที่ยวไปในโลกกว้างใหญ่

ครูอ้ออยากบอกว่า ถ้าเราไม่มีต้นทุน แต่มีแนวคิด มีความพยายาม ลงมือทำ ไม่ย่อท้อ ความฝันของเราจะเป็นจริงได้ค่ะ

05/08/2025

“วันนี้รสชาติไม่เหมือนเมื่อวานเลยค่ะ” 😳... ประโยคสั้นๆ ที่ทำเอาคนทำร้านกาแฟใจแป้ว
“อร่อยจัง ไว้มาใหม่นะคะ”... แต่แล้วก็ไม่เห็นลูกค้าคนนั้นอีกเลย

"ลูกค้าประจำหายไปไหน?"... บางทีเราก็ไม่รู้ว่าทำอะไรผิดไป
ถ้าปัญหาเหล่านี้วนเวียนอยู่ในหัวของคุณ

ครูอ้ออยากบอกว่า คุณไม่ได้อยู่คนเดียวค่ะ! และปัญหาเหล่านี้มี "ทางออก" ที่ง่ายกว่าที่คุณคิดมาก

หลายครั้ง ร้านที่ประสบความสำเร็จไม่ได้มีดีแค่กาแฟอร่อย แต่มี "สูตรลับ" ที่ทำให้ลูกค้าประทับใจตั้งแต่แก้วแรกจนกลายเป็นลูกค้าประจำไปตลอดกาล 🏆

E-book เล่มนี้จึงถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็น"คัมภีร์ประจำร้าน" ที่จะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ให้กับคุณ

✨ ในคัมภีร์ประจำร้านเล่มนี้ คุณจะได้รับ...
✅ 50 สูตรเครื่องดื่มยอดฮิต: ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก! มีทั้งสูตรพื้นฐานและสูตรประยุกต์ พร้อมเคล็ดลับที่ช่วยคุณประหยัดต้นทุนและเวลาได้เยอะ
✅ เทคนิคชงให้รสชาติคงที่ 100%: เข้าใจแก่นของการทำ Perfect Shot อย่างลึกซึ้ง! มั่นใจได้ทุกครั้งที่เสิร์ฟว่ารสชาติจะออกมาสมบูรณ์แบบไม่ว่าใครจะชง
✅ วิธีปรุงเครื่องดื่มเองและคิดเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน: สอนวิธีปรับเปลี่ยนสูตรให้เป็นสไตล์ของตัวเอง และสร้างเมนูใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและเพิ่มยอดขายให้ร้านคุณ
✅ วิธีคิดต้นทุนอย่างมืออาชีพ: รู้ว่าต้นทุนจริงคือเท่าไหร่ และควรตั้งราคาขายอย่างไรให้ได้กำไรแบบไม่เอาเปรียบลูกค้า
✅ จิตวิทยาการขายที่ดึงดูดลูกค้า: สร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำและเทคนิคต้อนรับที่ทำให้ลูกค้าไม่ใช่แค่มาซื้อกาแฟ แต่มาหาคุณทุกวัน

E-book เล่มนี้จะเปลี่ยนคุณจากแค่ "คนชงกาแฟ" ให้กลายเป็น "นักสร้างประสบการณ์" ที่มีลูกค้าประจำเหนียวแน่น เพราะชงอร่อยอย่างเดียวไม่พอ ต้องมีเทคนิคการขายและบริการที่ยอดเยี่ยมด้วยค่ะ!

🔥 โปรโมชั่นพรีออเดอร์! ราคาพิเศษช่วงเปิดตัว! 🔥
ถ้าคุณจริงจังกับการปั้นร้านให้เติบโต... อย่าพลาดโอกาสที่จะมี "คัมภีร์ประจำร้าน" เล่มนี้ไว้ในครอบครองในราคาที่คุ้มค่าที่สุด!

✨ ราคาพิเศษเพียง 590 บาท ✨
(จากปกติ 1,900 บาท)
ราคานี้มีเฉพาะช่วงพรีออเดอร์เท่านั้น! คุ้มกว่านี้ไม่มีแล้วค่ะ!
(เฉลี่ยค่าเครื่องดื่มวันละ 19 บาทเท่านั้น)
สั่งซื้อเลย! ก่อนราคาจะปรับขึ้นในเร็วๆ นี้!

✨ อยากอ่าน! พิมพ์ “สนใจ“ ใต้โพสต์นี้ หรือส่งข้อความมา ครูอ้อจะรีบตอบกลับทันทีค่ะ

#เปิดร้านกาแฟ #คัมภีร์ประจำร้าน #สูตรกาแฟ #ธุรกิจกาแฟ #เพิ่มยอดขาย #จิตวิทยาการขาย #เจ้าของร้านกาแฟ #บาริสต้า #เรียนชงกาแฟ #วิธีบริหารร้านกาแฟ #วิธีสร้างลูกค้าประจำ #เทคนิคชงกาแฟ ิดร้านกาแฟ

05/08/2025

เทคนิคปรุงสูตรเครื่องดื่มเอง แบบง๊ายง่าย 🍵☕️

04/08/2025

มีกาแฟอร่อย ก็ต้องมีขนมทานคู่กัน นอกจากลูกค้าจะฟินแล้ว เราเองก็ได้ยอดขายเพิ่มมากขึ้น☕️💰

แต่ช่วงแรกที่เปิดร้าน ครูอ้อเคยรับขนมจากที่อื่นมาขาย ปัญหาที่เจอคือ ยอดขายไม่สัมพันธ์กับของที่เตรียมเลย วันไหนเตรียมเยอะ ลูกค้าน้อย ของเหลือเพียบ! พอวันไหนเตรียมน้อย ลูกค้ากลับมาเยอะซะอย่างนั้น แล้วครูอ้อก็ไม่ชอบขายของเก่าด้วยค่ะ กลัวลูกค้าได้ของไม่อร่อยเหมือนของใหม่ เลยตัดสินใจทำเองซะเลย! 🥰

สูตรขนมโฮมเมด ทำง่าย กำไรงาม
จริง ๆ แล้วการทำเบเกอรี่มันไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลยนะคะ แถมยังช่วยเพิ่มยอดขายและมูลค่าให้ร้านของเราได้อีกด้วย

ครูอ้อมี 2 เมนูง่าย ๆ ที่อยากแนะนำให้ลองทำกันค่ะ:
* เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์ 🍌 ทำง่ายสุด ๆ แถมยังเพิ่มมูลค่าด้วยอัลมอนด์อบกรอบ ๆ เข้าไปอีก รับรองว่าอร่อยถูกใจลูกค้าแน่นอน
* บราวนี่อัลมอนด์ 🍫 อีกเมนูที่ทำง่ายและกำไรดีไม่แพ้กัน เนื้อบราวนี่หนึบ ๆ กับอัลมอนด์มัน ๆ เข้ากันดี๊ดี

ส่วน สโคน ที่หลายคนชอบ ครูอ้อขอบอกว่าสำหรับมือใหม่อาจจะยากไปนิดนึง ขอให้ลองเมนูง่าย ๆ ข้างบนก่อนจะดีกว่านะคะ☺️

เคล็ดลับสำคัญคือ “การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี”เพราะสิ่งนี้จะส่งผลต่อความอร่อยโดยตรง! ถึงแม้ว่าเราจะดูสูตรจาก YouTube ได้ แต่ครูอ้ออยากให้ทุกคนลองสังเกตการขึ้นฟูของวัตถุดิบด้วยตัวเอง จะช่วยให้เราเข้าใจการทำขนมได้ดียิ่งขึ้นค่ะ ✨

พอเรามีเครื่องดื่มและขนมอร่อย ๆ แล้ว สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือ "การเชียร์ขาย" อย่าลืม! แนะนำให้ลูกค้าได้ลองทานคู่กัน รับรองว่าฟินทั้งลูกค้า และยอดขายก็เพิ่มมากขึ้นด้วยค่ะ 💸

ครูอ้อขอเป็นกำลังใจให้เจ้าของร้านทุกคนนะคะ ขอให้ร้านของคุณมียอดขายปัง ๆ ค่ะ! 💖

ด้วยรัก

ครูอ้อเอง 😊

22/07/2025

ชีวิตคนเราก็เหมือนแก้วใบหนึ่ง ที่เราสามารถเลือกเติมอะไรลงไปก็ได้🥤

และในวันที่เหนื่อยล้า การได้เติม "ความสดใส" และ "ความชื่นใจ" ให้กับตัวเองบ้าง ก็เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะ 😊

แก้วสีฟ้านี้ เหมือนเครื่องเตือนใจให้ไม่ลืมที่จะรักและดูแลใจตัวเองในทุกๆ วันนะคะ เพราะเมื่อใจเราสดใส โลกทั้งใบก็ดูสดใสตามไปด้วยค่ะ ✨

ด้วยรัก

ครูอ้อ❤️

#ให้กำลังใจ #พลังบวก #ดูแลตัวเอง #สุขง่ายๆ #ชีวิตเป็นของเรา

20/07/2025

6 ปีที่แล้ว ตอนเข้าสู่วงกาแฟ ศึกษาเรียนรู้ตลอด ขึ้นดอยเที่ยวไร่กาแฟ เที่ยวโรงคั่ว ทัวร์ร้านกาแฟ ได้ทั้งความรู้และความสนุกสนาน☺️

บางครั้งอาจหลงทางไปบ้าง อันโน้นก็อยากทำ อันนี้ก็ชอบ

แต่สุดท้ายก็ตกผลึก กาแฟคือสิ่งที่รัก☕️❤️
วันนี้พร้อมกลับมาลุยกาแฟต่อค่ะ ฝากสนับสนุนเหมือนที่ผ่านมานะคะ😍

ด้วยรัก

ครูอ้อ💞

06/07/2025

เดือนที่แล้ว ครูอ้อได้รับเชิญไปสอนผู้สูงวัยทำออนไลน์ที่ อบต. ดงละคร นครนายก✨

การเรียนรู้ไม่มีข้อจำกัดเรื่องอายุจริงๆ สูงวัยก็ยังสามารถทำออนไลน์ได้ หากได้เรียนรู้👍

นอกจากครูอ้อ ก็ยังมีวิทยากรท่านอื่นด้วย

แต่ที่จะพูดถึง ก็คือ ครูบูเก้ และพี่นก
เพราะนอกจากจะสอนทำออนไลน์แล้ว ยังมีการสอนให้กลับมารักตัวเองด้วย❤️

สว.(สูงวัย) สนุกสนานกันมาก วันแรก ครูบูเก้สอนวิธีพูดกับตัวเองก่อนนอน ซึ่งระหว่างที่ทำ สว.ตั้งใจกันมากๆ✨

พอวันรุ่งขึ้น ตอนมาแชร์ว่าเป็นยังไงบ้าง? สว.ท่านนึงบอก จากที่ปกติต้องลุกมาเข้าห้องน้ำ 4-5 ครั้ง กลายเป็นว่า ลุกมาเข้าห้องน้ำตอนตี 5 แค่ครั้งเดียว✨

ร่างกายเค้าฟังเสียงเราจริงๆ🤩

วันนี้... คุณพูดดีกับตัวเองหรือยังคะ?

ด้วยรักและอยากเห็นทุกคนมีความสุข💞

ครูอ้อ

22/06/2025

ถ้าเราจินตนาการย้อนเวลา ไปนั่งจิบกาแฟกับเด็กน้อยในตัวเราได้ อยากจะบอกอะไรเค้า?
ครูอ้อจะบอกว่า ฉันรักเธอนะเด็กน้อย💞 #จิตใต้สํานึก

15/06/2025

☕ เปิดร้านกาแฟครั้งแรก… เริ่มจากอะไรดี?
ใครที่ฝันจะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ยกมือขึ้น! 🙋‍♀️

รู้มั้ยคะ? ว่าใครที่นั่งร้านกาแฟแล้วคิดว่า “เฮ้ย เราก็ทำได้นะเนี่ย” แต่พอจะลงมือจริงๆ กลับงงว่าต้องเริ่มจากไหน 🤔

ครูอ้ออยากบอกว่า มือใหม่ไม่ต้องรู้ทุกเรื่องในวันแรกหรอก แต่ถ้า “เริ่มมั่วๆ” อาจเจ๊งก่อนจะได้ขายแก้วแรกเสียอีก 😅

🎯 3 จุดเริ่มต้นที่ต้องโฟกัสก่อนลงทุน
1. เมนูยอดนิยม – เริ่มจากพื้นฐานก่อน ☕
อย่าเพิ่งจัดเต็ม 30 เมนูเลยนะคะ! เริ่มจากเมนูที่ลูกค้าสั่งทุกวันก่อน:
• เอสเพรสโซ่ - ฐานของทุกอย่าง เรียนรู้ไว้เป็นสิ่งแรก
• ลาเต้ - ขายดีสุดในไทย คนชอบนมเยอะ
• อเมริกาโน่ - คนดื่มกาแฟดำต้องรัก
• คาปูชิโน่ - คลาสสิกที่ขาดไม่ได้
• มอคค่า - ชอบทั้งกาแฟ+โกโก้

โบนัสเมนู: ชาเขียว, ชาไทย, โกโก้, มัทฉะ - เมนูขายดีไม่แพ้กาแฟเลย! 🍵
เมื่อชงเก่งแล้ว ค่อยๆ เพิ่มเมนูใหม่ทีละนิด จะได้ไม่งงและลูกค้าไม่ต้องรอนาน 😊

2. รู้ต้นทุนต่อแก้ว – เงินจริงอยู่ตรงนี้! 💰
คำนวณให้ชัดเจนว่า:
• เมล็ดกาแฟ 1 ช็อต = เท่าไหร่?
• นมต่อแก้ว = กี่บาท?
• แก้ว + ฝา + หลอด + น้ำแข็ง ราคาเท่าไหร่?

3. ทักษะหน้างาน – “คนขาย” สำคัญกว่า “กาแฟ” 🌟
ความจริงแล้ว… กาแฟชงได้ดี แต่ “ยิ้ม ทัก สื่อสารดี” ลูกค้าติดใจมากกว่ารสชาติอีกนะคะ
เพราะคนมาซื้อกาแฟไม่ใช่แค่เพื่อดื่ม แต่ต้องการ “ความรู้สึกดี” ด้วย 💕

💡 จิตวิทยาร้านกาแฟที่คนรัก ไม่ใช่ร้านที่ดูแพงหรือหรูหรา…
แต่คือร้านที่ “ให้พลังดีๆ” ทุกวัน ☀️

เพราะกาแฟจะอร่อยแค่ไหน ก็แพ้ “บรรยากาศอบอุ่น” ได้เหมือนกัน

เวลาลูกค้าเข้ามา แล้วรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน รู้สึกผ่อนคลาย รู้สึกว่ามีคนเข้าใจ… นั่นแหละคือสูตรลับที่แท้จริง ✨

🌟 ร้านกาแฟเล็กๆ อาจเป็นจุดเริ่มต้นใหม่ที่ดีก็ได้นะคะ ไม่ต้องลงทุนเยอะมาก แต่ได้ความสุขกับการทำสิ่งที่รัก 🥰
และที่สำคัญ… ได้เป็น “คนสร้างความสุขให้คนอื่น” ทุกวัน

อย่าลืมว่า เราไม่ได้แค่ขายกาแฟ… เราขาย “ช่วงเวลาดีๆ” ให้กับคนอื่นด้วย 💖

💬 ใครมีประสบการณ์กับร้านกาแฟบ้าง? เล่าให้ครูอ้อฟังบ้างค่ะ☺️

#ร้านกาเเฟ #เจ้าของขายเอง #สูตรกาแฟ

14/06/2025

☕ ฝันอยากมีร้านกาแฟที่กำไรปังๆ แต่กลัวเจ๊งใช่ไหม?
หรือตอนนี้มีร้านแล้ว แต่…

💸 กำไรหด เพราะไม่รู้จะคุมต้นทุนกาแฟยังไงดี?
🤔 คิดเมนูใหม่ๆ ไม่ออก ลูกค้าเริ่มเบื่อ เมนูซ้ำซาก?
😕 ลูกค้าไม่กลับมาซ้ำ ไปร้านคู่แข่งแทน ทำไงดี?

ถ้าคำตอบคือ “ใช่”… E-book เล่มนี้จะเป็นตัวช่วยสำคัญของคุณ! ✨

📘 50 สูตรกาแฟเปิดร้านแล้วรวย + เทคนิคขายให้ลูกค้าติดใจ

ในเล่มนี้คุณจะได้:

✅ 50 สูตรกาแฟที่ทำขายได้จริง ไม่ใช่สูตรในห้องแล็บ แต่ผ่านการทดสอบจากร้านจริง
✅ เทคนิคคิดราคาต่อแก้ว เข้าใจง่าย ไม่ว่าเมนูไหนก็ตั้งราคากำไรได้แบบไม่ต้องเดา
✅ จิตวิทยาหน้าร้าน + เทคนิคสร้างลูกค้าประจำ เปลี่ยนขาจรให้เป็นลูกค้าซ้ำ
✅ วิธีทำให้ร้านเป็นที่จดจำ โดยไม่ต้องลงทุนเยอะ ใช้เมนูและบรรยากาศเป็นการตลาดแบบเนียนๆ

🔥 ราคาพิเศษ Pre-Order เพียง 390 บาท!
(วันศุกร์ที่ 20 มิ.ย. จะปรับราคาขึ้นอีก)

💬 พร้อมเปลี่ยนร้านกาแฟของคุณให้ประสบความสำเร็จแล้วหรือยัง?
ไม่ต้องเดา ไม่ต้องลองผิดลองถูกอีกต่อไป
🛒 อย่ารอช้า! คลิก “สนใจ” ใต้โพสต์นี้ตอนนี้
เพื่อเปลี่ยนร้านกาแฟของคุณให้ปังกว่าเดิมได้เลยค่ะ

#ร้านกาแฟ #สูตรกาแฟ #เปิดร้านกาแฟ #ธุรกิจกาแฟ #คาเฟ่ #เทคนิคขาย

11/06/2025

เมื่อก่อนครูอ้อไม่รู้จักแม้แต่
“เอสเพรสโซ่” คืออะไร? ไม่เคยชงกาแฟ
ไม่เคยทำคลิป☺️

แต่ครูอ้อเชื่อตัวเองว่า “เราทำได้”
“เราจะหัดจนเป็น” “เราจะไม่ยอมแพ้ แค่เพราะไม่เคยทำ”
จากความเชื่อ → เรียนรู้ → ลงมือทำ
สุดท้ายลูกค้าก็บอกเองว่า “กาแฟอร่อยมาก!” (เขินจัง)☕️☺️

ใครที่ยังไม่กล้าลอง ครูอ้ออยากบอกว่า…
“เราทุกคนเริ่มจากไม่เป็นทั้งนั้นค่ะ” 💞

ด้วยรัก

ครูอ้อเอง🥰