Yok family

Yok family เพื่อความบันเทิง

งานมอบถุงยังชีพผู้สูงอายุวัดนิมมานรดีจ้าทุกคน
09/04/2025

งานมอบถุงยังชีพผู้สูงอายุวัดนิมมานรดีจ้าทุกคน

ไปกันเลยจ้า
26/02/2025

ไปกันเลยจ้า

20/01/2025

สวัสดีเพื่อนๆได้เวลามื้อเที่ยงแล้วจ้าทุกคน

สปาเกตตี ซอสมะเขือหมูสับที่มาของสปาเกตตีต้นกำเนิดของสปาเก็ตตี้นั้นมาจากประเทศอิตาลี โดยมีที่มาจาก สปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในเ...
18/01/2025

สปาเกตตี ซอสมะเขือหมูสับ

ที่มาของสปาเกตตี
ต้นกำเนิดของสปาเก็ตตี้นั้นมาจากประเทศอิตาลี โดยมีที่มาจาก สปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในเส้นพาสตาที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดของอิตาลี คำว่า “สปาเก็ตตี้” มาจากคำในภาษาอิตาลี “spaghi” หมายถึง “เชือก” หรือ “สาย”

จุดกำเนิดที่แน่ชัดของสปาเก็ตตี้ยังไม่เป็นที่แน่นอน แต่มีหลักฤกษ์บ่งชี้ว่าอาจเริ่มต้นในภูมิภาคคัมพาเนียของอิตาลีตอนใต้ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 หรืออาจมีรากฐานมาจากจีนและนำมาสู่อิตาลีในศตวรรษที่ 13 โดยพ่อค้าผ่านเส้นทางสายไหม

ในช่วงแรกๆ สปาเก็ตตี้จะถูกทำจากแป้งข้าวสาลีแบบหยาบ จนกระทั่งราวศตวรรษที่ 17-18 วิธีการทำจึงถูกพัฒนาให้ละเอียดขึ้น สปาเก็ตตี้จึงเริ่มแพร่หลายในหมู่ชนชั้นสูงของอิตาลี ก่อนจะกลายเป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ปัจจุบันประเทศอิตาลีนับเป็นผู้ผลิตและส่งออกสปาเก็ตตี้รายใหญ่ของโลก และสปาเก็ตตี้ก็ได้กลายเป็นหนึ่งในเมนูพาสตาที่จดจำได้ง่ายที่สุดของอาหารอิตาเลียน

รูปแบบของเส้น มีประมาณ 5 แบบ อาจมีรูปแบบที่มากกว่านี้ แต่หนูหาข้อมูลมาได้5 แบบค่ะ

เส้นพาสต้า คืออาหารของชาวอิตาลีที่มีส่วนผสมของแป้งสาลี น้ำ และไข่ ซึ่งพาสต้านั่นมีรูปร่างหน้าตาหลายรูปแบบและหนึ่งในนั้นก็คือ “สปาเก็ตตี้” ด้วยนั้นเอง นอกจากนี้เราจะไปทำความรู้จักกับเส้นแบบอื่นๆ อีก 8 แบบให้ได้รู้จักกันด้วยค่ะ

1. Spaghetti (สปาเกตตี) คือเส้นพาสต้าแบบกลมยาว ได้รับความนิยมเป็นอับดับ 1 ของทุกเส้นเลย เหมาะกับซอสหลากหลายชนิด

2. Linguine (ลิงกวินี) พาสต้าเส้นยาวคล้ายสปาเกตตี แต่แบนเล็กน้อย นิยมทานกับซอสที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ เช่น ซอสโหระพา

3. Fettucine (เฟตตุชินี) เส้นยาวแบนกว่าลิงกวินี คล้ายริบบิ้นเลยนะคะ นิยมทานกับซอสที่มีลักษณะข้นๆ หรือซอสครีมเห็ด

4. Macaroni (มักกะโรนี) เส้นพาสต้า อีกแบบหนึ่งที่เป็นที่นิยมมากในบ้านเรา ลักษณะเป็นเส้นกลม มีรูตรงกลาง ทานได้กับซอลหลากหลายแบบ หรือจะทานกับสลัดก็อร่อยนะคะ

5. Penne (เพนเน่) มีลักษณะเป็นแบบท่อ และตัดเฉียงปลายทั้งสองด้าน

สำหรับวิถีการกินสไตล์คนไทยแล้วอาจจะลำบากไปสักหน่อย เพราะซอสมะเขือเทศกับบ้านเราสามารถกินได้แทบจะทุกเมนูฝรั่งที่เราอยากจะใส่ลงไป คล้ายๆ กับน้ำปลาพริก ที่ใส่เพิ่มรสชาติสำหรับหลากหลายเมนู แต่เมื่อไหร่ที่เราขอซอสมะเขือเทศในร้านอาหาร ชาวอิตาลีจะเข้าใจผิดว่า เราดูถูกฝีมือเชฟอย่างมากนั้นเองเป็นอย่างไรกันบ้างคะกับข้อมูลเกี่ยวกับ “รู้จักกับประวัติ สปาเก็ตตี้” พร้อมกับความรู้ที่ติดมาด้วย หวังว่าจะชอบและเป็นประโยชน์กันนะคะ

13/01/2025

ลม - หนุ่ม กะลา (cover by Yok family)

แวะหาอะไรกินหน่อยจ้า
22/12/2024

แวะหาอะไรกินหน่อยจ้า

บรรยากาศงานคริสมาสที่โรงเรียนจ้า
19/12/2024

บรรยากาศงานคริสมาสที่โรงเรียนจ้า

เก็บภาพบรรยากาศเข้าค่ายมาฝากจ้าทุกคนขออนุญาตเพื่อนๆด้วยนะ
19/12/2024

เก็บภาพบรรยากาศเข้าค่ายมาฝากจ้าทุกคนขออนุญาตเพื่อนๆด้วยนะ

สวัสดีค่ะทุกคนคิดถึงกันมั้ยน้องมาเข้าค่ายจ้า #ปากช่องหนาวมาก #ผู้บำเพ็ญประโยชน์ #ผู้ติดตาม
17/12/2024

สวัสดีค่ะทุกคนคิดถึงกันมั้ยน้องมาเข้าค่ายจ้า #ปากช่องหนาวมาก
#ผู้บำเพ็ญประโยชน์
#ผู้ติดตาม

วันนี้ไปเข้าค่ายโคราชจ้าทุกคนแวะกินโจ๊กมื้อเช้าก่อนเดินทาง
15/12/2024

วันนี้ไปเข้าค่ายโคราชจ้าทุกคนแวะกินโจ๊กมื้อเช้าก่อนเดินทาง

07/12/2024

สวัสดีทักทายก่อนนอนจ้าทุกคน

24/11/2024

สวัสดีเช้าวันอาทิตย์จ้าทุกคนมีความสุขรักมากจ้า

ที่อยู่

Phasi Charoen

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Yok familyผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์

ประเภท