05/08/2026
Tam mevsimi gelmişken denemenizi tavsiye ettiğim nefis bi tatlı👌
♨️VİŞNELİ MUHALLEBİ
Malzemeler;
1 tl süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Vişne kısmı için;
1,5 su bardağı vişne
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı.
Muhallebili malzemelerini tencereye alıp pişirelim.
Kaynayana kadar karıştırmayı bırakmayalım.
Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Teremyag ve vanilyalı ekleyip pürüz kalmayacak şekilde karıştırıp kuplara bölelim.
Vişneleri tencereye alalım.
Şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Yoğunlaşınca kapatıp kupalara bölelim.
Oda sicakliginda soguduktan sonra buzdolabına kaldırıp tamamen soğutup servis edelim. Afiyet olsun.