Yemek_Kelebegi

Yemek_Kelebegi Göz hakkınızı helal edin🤍
‘nde Yazar👩🏼‍🍳
Reklam ve İşbirliği için👉Dm 📩
🇹🇷AMASYA📍ANKARA
“𝓕𝓪𝓷𝓲 𝓸𝓵𝓪𝓷 𝓱𝓲ç𝓫𝓲𝓻 ş𝓮𝔂 𝓰𝓪𝔂𝓮 𝓸𝓵𝓶𝓪𝔂𝓪 𝓭𝓮ğ𝓶𝓮𝔃.”
(15)

03/06/2026

Yanına ayranla başlı başına nefis bi ana yemek👌
♨️ÖZBEK PİLAVI
Malzemeler;
250 dana eti
1,5 su bardağı pirinç (ılık suda bekletelim)
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
5-6 tane sarımsak
1 çay kaşığı karabiber,kimyon,tuz
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı,
Eti tencereye alıp hafif kavuralım.2 su bardağı su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip kavuralım.Soğan ve havucu jülyen doğrayıp tencereye ilave edelim.Baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Son aşamada su ve tuzu ilave edip kapağını kapatalım.
Suyunu çekene kadar pişirelim.
Demlendikten sonra ters çevirip servis edelim.
Afiyet olsun.

02/06/2026

♨️Krep fettucini

Malzemeler;
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un
Bir tutam tuz
Uzerine;
Çilek,muz ve çikolata

Yapılışı;
Krep için şeker ve yumurtayı çırpalım.Diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım akışkan bi kıvam olmalı.Yanmaz tavada önlü arkalı pişirelim.Pişen kremleri üst üste koyalım ve rulo şeklimde sarıp keselim.Krepleri tabağa alıp üzerlerine meyve yerleştirip çikolata dökelim. Dilediğiniz malzemeleri de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

01/06/2026

♨️KÖFTELİ HÜNKAR BEĞENDİ😍

Malzemeler
300 gram kıyma
1 soğan rendesi
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay kaşığı karbonat
Kimyon,Kekik,Toz biber,Karabiber,Tuz
Beğendisi için;
3 adet patlıcan (közlenmiş)
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı kaşar
Tuz
Karabiber
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı domates rende yada sosu
1 su bardağı su
Hazırlanışı
Köftesi için malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurup buz dolabında 20 dakika dinlendirelim.
Dinlenen köftelere şekil verip az yağda önlü arkalı kızartalım.Aynı tavaya 1 yemek kaşığı salça alıp 2-3 dakika kavuralım.
Suyu ekleyip kaynayınca köfteleri içerisineekleyip güzelce karıştıralım.
Beğendisi için; patlıcanları közleyip temizleyelim.
Ardından tavaya sıvı yağ alıp unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.Patlıcanları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sütü ve baharatları ve kaşarı ekleyip yoğunlaşana kadar pişirelim.Borcama önce beğendi ardından köfteleri dizip kalan sosu üzerine gezdirelim.Domates ve biberle süsleyip köftelere kaşar serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

01/06/2026

Çay saatlerinde 10 dakikada hazır nefis ve pratik bi tarif👌

♨️ELMALI ÇITIR MİLFÖY

Malzemeler;
2 elma
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
6 adet milföy
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Şeker
Yapılışı,
İç harç için elmaları soyup küp küp doğrayalım.
Tavaya tereyağını alıp elmaları ekleyelim.Ardından suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Biraz sulu kalsın.Tarçın ekleyip ocaktan alalım.Milföyü tezgaha alalım.Yarı kısma çizik atıp diğer kısma iç harç yerleştirip kapatalım.Çatalla kenarlara bastırıp yumurta sarısı ve şeker serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Şekeri az gelirse üzerine pudra şekeri serpin.

31/05/2026

♨️RULO KREP

Kapış kapış yenen bu tarifi mutlaka denemelisiniz👌

Malzemeler;
2 yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Arası için;
Kahvaltılık çikolata yada çikolata sosu
Muz çilek

Yapılışı;
Şeker ve yumurtayı çırpın.
Diğer malzemeleri ilave edip akışkan bi harç elde edelim.Yanmaz tavada önlü arkalı hafif pişirelim.
Arasına çikolata sürüp yayalım.Meyveleri dizip eşit şekilde keselim.Ardından servis tabağın alıp dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun.

31/05/2026

♨️PATLICAN KEBABI

Malzemeler;
3 adet patlıcan(aynı ebatta ve uzunlarından seçin)

200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
5 yemek kaşığı galeta unu yada bayat ekmek içi
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı karbonat
Kimyon,karabiber,toz biber tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su

Yapılışı;
Köftesi için malzemeleri güzelce karıştırıp yoğuralım.
Ardından buz dolabında dinlendirelim.
Şekil verip kenara alalım(şekil verirken arada elimizi yağlayalım)
Patlıcanları videodaki gibi doğrayalım.
Tuzlu suda bekletip süzelim.
Ardından toz biber,tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Tepsiye 1 köfte 1 patlıcan şeklinde dizelim.
Sos malzemelerini tavaya alıp pişirelim.
Ardından tepsinin üzerine her yerine gelecek şekilde gezdirelim.Islatılmış yağlı kağıtla iyice kapatıp 190 derece fırında patlıcanlar kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun.

26/05/2026

Kalabalık davet sofralarınızda tercih edebileceğiniz hem pratik hemde nefis bi menü bırakıyorum sizlere 😊
Ben yanına salata pilav ve püre eşliğinde servis ettim👌

♨️SOSLU KÖFTE
Malzemeler;
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
1 diş sarımsak
Maydanoz
Toz biber,karabiber,kimyon, tuz
Sos için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Püre için;
5-6 tane patates
1yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
Tuz

Yapılışı:
Köfte malzemelerini kaseye alıp yoğuralım.Yarım saat dinlendirelim.Bu arada püre için patatesleri temizleyip haşamaya bırakalım.
Köftelere şekil verip az yağda önlü arkalı kızartalım.
Küçük bi tavaya sos malzemelerini alıp karıştıralım.Kızarana köftelerin üzerine döküp kapağını kapatalım.
Haşlanan patatese tereyağ ekleyip ezelim.
Süt ve tuz ekleyip püre kıvam alana kadar edelim.
Köfte yoğunlaşınca pilav ve püre eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.

26/05/2026

Hazırlarını aratmayacak enfes bi tatlı tarifi👌
Denemenizi tavsiye ederim ☺️

♨️Kadayıflı Rulo Baklava

Malzemeler;
16 adet baklavalık yufka
250 gr kadayıf
200gr eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
1 dilim limon

Yapılışı,
Şerbet için malzemeleri tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.
Kaynayan şerleri orta ateşte 15 dakıka daha pişirip ocaktan alalım.Soğumaya bırakalım.Yağları karıştırıp yarısını kadayıfları ıslatıp yumuşatalım.Kalan yarısını yufkalara kullanacağız.2 yufkayı tezgaha alalım.Yağdan sürüp üç kısma kadayıf ve ceviz yerleşelim.Ardından rulo şeklinde sarıp borcama dizelim.
Tüm yufkayı hazırlayıp kalan yağı fırçayla üzerlerine sürelim.
190 derece fırında önce alt ayarda 15 dakıka ardından alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıyı soğuk şerbet dökelim.
Afiyet olsun.

25/05/2026

♨️PANKEK PASTA🫠

Malzemeler;
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Arası için:
Kahvaltılık çikolata
Arzuya göre hazır pasta kreması yada cremole

Yapılışı,
Yumurta ve şekeri çırpalım.Diğer malzemeleri ilave edip akışkan bi hamur elde edelim.
Yanmaz orta boy tavaya hamuru iki Pankek olucak şekilde dökelim.Kısık ateşte üst kısım iyice kabarcıklar oluşana kadar pişirip arka kısmını pişirelim.
Pankek 2 ye kesip arasına kahvaltılık çikolata krema ve meyveleri alıp üst kısmı kapatalım.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.

24/05/2026

Yanına pilavla tavuk nefes bi anayemek👌
♨️BEZELYE YEMEĞİ
Malzemeler;
1 paket
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı bezelye
2 adet patates
Tuz,toz biber
3 su bardağı su

Yapılışı;
Eti tavaya alalım.Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip kavuralım.Soğan ve havucu ekleyip kavurmaya devam edelim.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirelim.
Son aşamada bezelye,tuz ve suyunu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
10 dakıka sonra patatesleri ekleyip kapağını kapatalım.
Patatesler yumuşayınca servis edin.
Afiyet olsun.

Address

Ankara

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yemek_Kelebegi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Yemek_Kelebegi:

Shortcuts

Share

Category