08/07/2025
Zeytincilik denince önemli bir geçmişe sahip olan Balıkesir yağlık zeytin üretimiyle Türkiye'de 4. sırada...🫒
Şehrin özellikle Edremit Körfezi, Ayvalık ve Bandırma gibi bölgeleri, zeytincilikte asırlardır süren birikimi ve modern üretim teknikleriyle birleşerek dünya standartlarında ürünler ortaya koyuyor.
Zeytin, bölge halkının geçmişten günümüze uzanan yaşam biçiminin ve geleneklerinin bir parçası olmuştur. "Ölmez Ağaç" olarak anılan zeytin, Balıkesir için sadece bir tarım ürünü değil, bir yaşam sembolü, bir miras ve bir kimlik unsurudur.
Balıkesir'in sofralara sunduğu en değerli ve lezzetiyle adından söz ettiren coğrafi işaretle tescillenmiş zeytin ve zeytin yağı üretimi bölge ekonomisine katma değer sağlıyor.