Zeytin TV

02/10/2025

KÖKLÜ ZEYTİNCİLİK “İHRACATIN KAHRAMANI” ÖDÜLÜNE LAYIK GÖRÜLDÜ


Ayvalık merkezli Köklü Zeytincilik, 4. Güvenilir Ürün Zirvesi’nde Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar’dan ödül aldı. Şirket, 26 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.

Türkiye’nin uluslararası alanda tanınan zeytinyağı markalarından Köklü Zeytincilik, 1 Ekim Çarşamba günü Florya Crowne Plaza’da düzenlenen “4. Güvenilir Ürün Zirvesi”nde “İhracatın Kahramanı” ödülüne layık görüldü. Ödülü Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar’dan alan Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, zirvede gerçekleşen “Yerelden Globale Adım Atabilmek” panelinde de konuştu.

Ayvalık merkezli firma, Amerika, Japonya, İspanya ve İtalya başta olmak üzere 26 ülkeye ihracat yapıyor. Yıllık 35 bin ton zeytinyağı sevk kapasitesi ve 200 çeşit ürün yelpazesi ile büyüyen Köklü Zeytincilik, uluslararası alanda aldığı kalite ödüllerine bir yenisini daha ekledi.

Mustafa Kürlek panelde yaptığı konuşmada, “Şirketimizin 4. kuşak yöneticisiyim. Hedefimiz ihracat yaptığımız ülke sayısını artırarak Ayvalık zeytinyağının dünyadaki marka değerini yükseltmek. Zeytini inovatif ürünlerle her alanda değerlendiriyoruz, zeytinli makarna ve zeytin unu üzerinde çalışmalarımız devam ediyor” ifadelerini kullandı.

1937’de kurulan Köklü Zeytincilik, 10 bin m² üretim alanına sahip ve üretiminin yüzde 80’ini ihraç ediyor. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen zeytinyağı, Ayvalık’taki 6 mağaza ve e-ticaret sitesi ile tüketiciye ulaştırılıyor. Firma, Avrupa ve Uzak Doğu’da distribütör ağına sahip.

02/10/2025

ZEYTİN HASADI DUA VE HAYIR YEMEKLERİYLE BAŞLADI

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinin Altınova Mahallesi'nde dualar ve hayır yemeğiyle yapılan ilk hasat geleneği yüzyıllardan bu yana aynı tazeliğiyle sürdürülüyor.

Altınova'da bereketin simgesi olarak nitelendirilen zeytin ağaçlarından geçimini sağlayan çiftçi, ilk hasatta bereket duasının ardından ilk hasadı, tatlı ve yemek geleneğiyle yaptı.

Ayvalık'ın tanınmış zeytincilerinden Hüseyin Bozkurt'un tarlasında gerçekleşen dualı ilk hasatta yüz yıllar öncesinden günümüze gelen gelenek bozulmadı.

Zeytin toplayıcılarının büyük bir şevkle başladıkları hasatta, zeytinler ağaçların dallarından kadın çiftçiler tarafından elle toplandı.

Zeytin ve zeytinyağı üreticisi Nuriye Hatice Yeşilkaya geleneksel dualı hasat ile ilgili gazetecilere yaptığı açıklamada, "Bu yılda; 2025-2026 yeni hasat yılımızı dualarımız ve geleneklerimizi yaşatarak başlattık. İnşallah hem bizim hem de zeytin sektörü için kazasız belasız bir hasat dönemi olsun. Herkese hayırlı bir sezonlar olsun. Bu yıl, geçtiğimiz seneye göre 'yok yılı' olarak nitelendiriliyor ama geçen yıl ürünün bol olmasından dolayı fiyatların düşük seviyede gitmesi, bu yıla oldukça çok yansıdı. Bu sezon bunun acısını çekeceğiz gibi görünüyor. Çünkü geçen sene ürünlerden istediği fiyatı alamayan çiftçi, bu yıl zeytinliklerine bakamadı. Ama yine de inşallah her şey iyi olur" dedi.

Çiftçinin ekonomik anlamda kalkınması gerektiğine işaret eden Yeşilkaya, "Zaten küresel iklim krizi kapıda. Bununla birlikte çiftçi kalkındırılmadığı ve desteklenmediği takdirde zeytinliğinden veya tarlasından yeterli ürünü alamayacaktır" diye konuştu.

Kaynak: İHA

02/10/2025

MARMARABİRLİK VİTES BÜYÜTTÜ, KOZMETİK VE ÇİKOLATA SEKTÖRÜNE DE GİRİYOR

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, birlik olarak kozmetik sektörüne de girdiklerini belirterek ayrıca zeytinyağlı çikolata üzerinde çalıştıklarını söyledi. Rekolte beyanlarının 17 ekime kadar devam edeceğini belirten Yıldız, üyelerden şuana kadar 41 bin ton rekolte beyanı geldiğini, rekolte beyanlarının ne kadar gerçek olursa alımların o kadar daha kolay olacağını söyledi. Yıl sonu itibarıyla ihracatta 35 milyon dolarla Marmarabirlik olarak tarihi bir rekora imza attıklarını kaydeden Yıldız, hedeflerinin bu rakamı 50 milyon dolara çıkarmak olduğunu söyledi.

http://www.zeytinfuari.com/?p=201

Ana Sayfa HABERLER MARMARABİRLİK KOZMETİK VE ÇİKOLATA SEKTÖRÜNE GİRİYOR HABERLER ZEYTİN MARMARABİRLİK KOZMETİK VE ÇİKOLATA SEKTÖRÜNE GİRİYOR Yazar admin - Ekim 2, 2025 0 Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, birlik olarak kozmetik sektörüne de girdiklerini belirt...

23/09/2025

BU SAYFADA ZEYTİN VAR!

https://www.facebook.com/Zeytinfuari10

15/08/2025

📌 NATUREL ZEYTİNYAĞI TADIM EĞİTİMİ

✅ Naturel Zeytinyağının Duyusal Analiz Metodu ve Zeytinyağının Duyusal Açıdan Pozitif ve Negatif Özellikleri
Dr. Elif Burçin UYANIK / Gıda Mühendisi / Zeytinyağı Tadım Uzmanı

✅ Naturel Zeytinyağı Üretim Aşamalarının Kaliteye Etkisi
Dr. Berna YILDIRIM / Gıda Mühendisi / Zeytinyağı Tadım Uzmanı

❌ TARİH: 26-27 Ağustos 2025
❌ SAAT: 11.00 - 17.00
❌ YER: Geyikli - Ezine / ÇANAKKALE
❌ İRTİBAT TEL: 0 505 810 22 50

❌ NOT: Kontenjan sınırlıdır. Katılım İçin Lütfen İsim Yazdırınız.
ZEYTİNFUARI Sayfamızdan görüp katılmak istediğinizi söylerseniz tarafımıza rezerve edilen 3 kişilik kontenjanımızdan yararlanabilir, önce arayan 3 kişi arasına katılabilirsiniz.