14/11/2025
Glütensiz Kafe, bölge illerine de katkı sağlıyor
Batman Belediyesi, çölyak hastaları ile sağlıklı beslenmek veya diyet yapmak isteyen vatandaşlara yönelik hizmetini sürdürüyor. Belediye, glütensiz ürünlerin piyasada yüksek fiyatlarla satıldığını, ancak bu ürünleri maliyetinin çok altında vatandaşa sunduğunu vurguladı. Açıklamada: “Amacımız kâr elde etmek değil; sosyal belediyecilik anlayışıyla en kaliteli hizmeti en uygun fiyatla sunmaktır” denildi.
Yetkililer, kafe ve fırında satılan ürünlerin fabrikasyon veya hazır gıda olmadığını, gastronomi eğitimi almış uzman personel tarafından tamamen el yapımı olarak hazırlandığını belirtti. Glütensiz ürünlerin ham maddelerinin yaygın tahıllara göre arzının düşük olduğu, buna rağmen fiyatların ortalamanın çok çok altında tutulduğu kaydedildi.
Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta faaliyet gösteren Glütensiz Cafe ve Fırın, yalnızca Batman’a değil, çevre il ve ilçelere de hizmet veriyor. Çölyak hastalarının farklı şehirlerden sipariş verdiği ve ürünlere büyük ilgi gösterdiği ifade edildi.
Hizmetten faydalanan vatandaşlar, özellikle çocukları ve hastaları için daha önce yiyemedikleri hamburger, pizza, çikolata, tatlı, tuzlu ve dondurma gibi glütensiz ürünlere ulaşabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi. Paketli ürünlere kıyasla fiyatların oldukça uygun olduğu vurgulandı.
Bilindiği üzere, Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in talimatıyla, her ay vatandaşlara ücretsiz glütensiz ekmek ile çocuklara yönelik glütensiz atıştırmalık dağıtıldığı, bunun da aile ekonomisine katkı sağladığı belirtildi.
