Kastamonu Bizim

Kastamonu Bizim Kastamonu'nun Kültürel Ve Tarihi Yerlerinin Tanıtımı Haber Bilgi Kastamonu Hakkında Herşey Burda ☺️

1900'lü yılların başlarına ait, dönemin doğal dokusunu yansıtan harika bir Kastamonu manzarası.
07/10/2025

1900'lü yılların başlarına ait, dönemin doğal dokusunu yansıtan harika bir Kastamonu manzarası.

KASTAMONULU HALİME ÇAVUŞ 🇹🇷*** Halime çavuş kimdir ***Halime Kocabıyık, 1898 yılında Kastamonu merkez Duruçay köyünde do...
06/10/2025

KASTAMONULU HALİME ÇAVUŞ 🇹🇷

*** Halime çavuş kimdir ***

Halime Kocabıyık, 1898 yılında Kastamonu merkez Duruçay köyünde doğdu. Kurtuluş Savaşı başlarında ailesinin tüm engellemelerine karşı çıkarak savaşa katıldı.

Erkek kılığına girip saçını erkek gibi kestirerek asker kıyafeti giyen ve sakal tıraşı olan Halime Kocabıyık, İnebolu`ndan Ankara ve Sakarya`ya cephane taşıyan yardım kolunda görev aldı.

Cephane taşıma işinde üstlendiği zor görevlerin üstesinden, kadın olmasına rağmen başarıyla gelen Halime Kocabıyık, soğuk bir kış gününde İnebolu`yu denetlemeye gelen Mustafa Kemal Paşa ile karşılaştı.

MUSTAFA KEMAL PAŞA, KADIN OLDUĞUNU ANLAMADI

Soğuk hava ve kar yağışına rağmen üzerindeki montu cephanenin üstüne örten Halime Kocabıyık, Mustafa Kemal Paşa ve beraberindeki heyetin dikkatini çekti. Paşa, cepheye taşıdığı mermileri kendi hayatından bile fazla önemseyen bu askeri görünce çok etkilendi ve O`na, `Neden üzerindeki montu mermilerin üzerine örttün, üşümüyor musun?` diye sordu.

Halime Kocabıyık ise `Benim üşümem hiç önemi değil. Bu cephane yüzlerce belki de binlerce askerimizi koruyacak` dedi. Bu cevap üzerine Paşa, Halime Kocabıyık`tan eski tabirle `kafa kağıdını` yani kimliğini istedi. Kocabıyık`ın `kadın` olduğunu anlayan Mustafa Kemal Paşa, yaverine, Kocabıyık`la ilgili tüm bilgileri not aldırarak Ankara`ya döndü.

YUNAN SAVAŞ GEMİLERİ İNEBOLU`YU BOMBALAYINCA

Görevine kaldığı yerden devam eden ve savaşta bulunduğu süre içerisinde gösterdiği insan üstü başarılarla büyük takdir toplayan Halime Kocabıyık, 9 Haziran 1921 tarihinde Yunan savaş gemileri Kılkış ve Averof`un İnebolu`yu bombaladığı sırada şarapnel parçası ile ayağından yaralanarak ordudan ayrıldı.

ÇANKAYA KÖŞKÜ`NDE 15 GÜN MİSAFİR OLDU

Kurtuluş Savaşı sonunda Gazi Mustafa Kemal tarafından Ankara`ya çağrılan Halime Kocabıyık, Çankaya Köşkü`nde 15 gün misafir edildi. Kendisine Latife Hanım gereken misafirperverliği gösterdi. Gazi Mustafa Kemal Paşa`nın kendisiyle çok ilgilendiğini her fırsatta dile getiren Halime Kocabıyık`a, Çankaya Köşkü`nde düzenlenen törenle İstiklal Madalyası ve `Çavuş` rütbesi verildi. Atatürk`ün verdiği emirle ölene kadar maaşa bağlanan Halime Çavuş, `Benim geride kalan bir ailem var diyerek` Çankaya Köşkü`nden ayrıldı ve Kastamonu`ya döndü.

Kendisini milletine ve vatanına adayan Halime Çavuş, hiç evlenmedi ve kardeşi Hasan Kocabıyık`ın oğlu 13 yaşındaki Sadık Kocabıyık`ı evlat edinerek büyüttü. Hayatının son 6 yılını doğum yeri Kastamonu`nun Duruçay köyündeki evinde yatalak olarak geçiren Halime Çavuş, 20 Şubat 1976 tarihinde vefat etti.

KANLICA MANTARI VİZYONDA 🍄 🍄
05/10/2025

KANLICA MANTARI VİZYONDA 🍄 🍄

📌 BEYAZ ALTIN Çoğrafi İşaretli Ürünlerimizden Neden Taşköprü Sarımsağı ???Diğer sarımsak örnekleriyle karşılaştırıldığın...
04/10/2025

📌 BEYAZ ALTIN Çoğrafi İşaretli Ürünlerimizden

Neden Taşköprü Sarımsağı ???

Diğer sarımsak örnekleriyle karşılaştırıldığında, üstün özellikler göstermektedir. İçerdiği demir, kükürt, magnezyum, potasyum ve aroma bakımından en yüksek değerlere sahiptir. Nitelik açısından dünyanın bir numaralı sarımsağı olarak kabul edilmektedir. Önemli bir antioksidan maddesi olan selenyum yeteri miktarda içermesi Taşköprü sarımsağını rakipsiz kılmaktadır.

Teknik olarak ayırt edici özelliklerini sayacak olursak; baş kabuk rengi beyaz, dişleri sıkı ve sert , diş kabuk rengi pembemsi , diş et rengi krem-sarımsıdır. Baş kabuğunda antosiyan (Antosiyanin, mor, kırmızı ve mavi renkli bitkilere renk veren pigmenttir ) varlığı var ama az şekilde, dişlerinde antosiyan şeritleri mevcuttur, ortalama diş sayısı baş büyüklüğüne göre (12 adet – 17 adet) aralığında, dişleri sarmalayan 5 — 10 kat koruyucu kabuk bulunmaktadır.

Başın iriliği, yetiştirme koşullarına bağlı olarak 60 grama kadar ulaşabilmektedir, ortalama irilik 15 — 35 gr, baş çapı ortalama 30-40 mm, ortalama diş sayısı 10-15 adet, ortalama diş ağırlığı 2-3 gramdır. Baştan kabuğun ayrılışı sert yapısı olduğu için zordur. kabukların zor ayrılması hava geçirgenliğini azattığı için raf ömrünü uzatmaktadır . Kokusu keskindir ve kuru madde oranı %37 dir.

Kendine özel acılığı diğer sarımsaklara nazaran daha serttir. Tıbbi özellik açısından en değerli sarımsaktır. Kanser önleyici ve risk azaltıcı madde olan selenyum elementi Taşköprü sarımsağı dışındaki sarımsaklarda yok denecek kadar azdır. Taşköprü sarımsağına kokusunu veren Allyl Propyl Disulfide (C6H12S2) (Güçlü bir kokuya sahip uçucu açık sarı bir sıvıdır.) Türkiye’de yetişen diğer sarımsaklarda eser miktarda bulunmaktadır. Bileşimi mineral madde ve vitamin açısından çok zengindir.Kanser önleyici ve risk azaltıcı kimyasal bir madde olan selenyum elementi sadece Taşköprü sarımsağında bulunmaktadır.

Eskileri Kimler Özledi ? 😊
04/10/2025

Eskileri Kimler Özledi ? 😊

Bu sabah seni seyrettim ey Kastamonu,Herkes uyuyordu,Sen maziyi düşünüyordun,Yine sessiz,sakin,içine kapanık,Biliyorum e...
03/10/2025

Bu sabah seni seyrettim ey Kastamonu,
Herkes uyuyordu,
Sen maziyi düşünüyordun,
Yine sessiz,sakin,içine kapanık,
Biliyorum eskileri geçmişi özlüyordun.
Havan biraz değişti elbet,
Suyun da oldukça,
İnsanlar desen;
Bir ömürlüğüne sana uğrayıp,
Yine senin bağrında biryerlere gömülüyor.
Kuleye,Kale'ye sahip çıkısına övgüler yetmez,
Dere desem,
Gülümseyeceksin,
Sanki eski kokusunu özleyeceksin:))
Bu sabah kimseler duymadan,
Hiç kimse uyanmadan,
Seni seyrettim ey Kastamonu,
Sana doyabilmenin,
Seni aşk ile sevda ile sevmenin,
İnan ki yok sonu.
Hep sendeyim seninleyim,
Evliyalar Şehri ey Kastamonu.
(şiirden adam)

KASTAMONU DESTANIOrmanı mubandır, suları berrak,Lâtiftir havası Kastamonu’nun.Yeşillik, çemenlik def eder merakBağ, bahç...
02/10/2025

KASTAMONU DESTANI

Ormanı mubandır, suları berrak,
Lâtiftir havası Kastamonu’nun.
Yeşillik, çemenlik def eder merak
Bağ, bahçe safası Kastamonu’nun.

Tepeler arası mevkii vardır;
Asâr-ı atika kalesi vardır,
Civarı fabrika, değirmen, hızardır
Münbittir ovası Kastamonu’nun

Meşhurdur elması, üryani erik
Arpa, buğday, mısır, kendir ve çeltik
Yumurta, pastırma, kereste, tiftik
Biçilmez pahası Kastamonu’nun.

Mantar, çilek, kiren salep de biter
Ahalinin çoğu rençberlik eder
Yaz çalışır, eker, kışın da yatar,
Zükûr ve üna’sı Kastamonu’nun.

Tavşan, tilki,porsuk, keklikle sansar,
Zerdavayla kunduz, geyik, canavar
Bir haftada dört gün pazarı durar
Fazladır kurası Kastamonu’nun.

Ilgaz, Yaralıgöz ve Ballıdağlar
Her birinde ayrı ırmaklar çağlar
Elekdağlı kasnak, süpürge bağlar,
Vâsidir merası Kastamonu’nun

Balında, yağında hep kekik kokar,
Ortasından ufak bir de çay akar
Dörtte biri ise hep urgan yapar
Azdır avaresi Kastamonu’nun.

Ersil ile Toklu, İnci, Temeli
Yollarında söğüt, kavakla servi
Çokları da çalar on iki telli
Bulunur efesi Kastamonu’nun.

Üç yazı, üç kışı, altı muhtelif,
Evleri sıkışık, üst üste girif
Odunu, kömürü olunmaz tarif
Bolcadır çırası Kastamonu’nun.

Çifte havuzlarla kayada evler
İsfendiyar, Sinan, Koçhisar Beyler
Cami kapıları hünerli derler
Yaptırmıştır ustası Kastamonu’nun.

Devrekâni’de bez, Germeç’te urgan
Daday’da yağ, yoğurt, Araç’ta soğan,
Tosya’nın ipliği şehrin sahtiyan
Yedidir kazası Kastamonu’nun.

Haddimce dolaştım Mısır’ı, Şam’ı
Dokuz tek, iki de çifte hamamı
Söylesin dillerde şöhreti, nâmı
Olunsun senâsı Kastamonu’nun.

Altı yüz on beştir tarih-i fethi
Vatan olduğundan değildir methi,
Sekiz yüz elli mesâha-i sathı
Şirindir yaylası Kastamonu’nun.

Bir hatıra olsun benim destanım
Okusun dinlesin ahbab, yâranım,
Doğdum ve büyüdüm anavatanım
Eğrek art yakası Kastamonu’nun.

Ahalisi sahi hem gözü toktur,
Zengini, ağası esnafı çoktur,
Benden başka da avanağı yoktur
HAKKI budalası Kastamonu’nun.

Hakkı BAYRAKTAR
(Derleyen: Mustafa Eski, Kastamonu Halk Şairi
Âşık Yorgansız Hakkı Bayraktar, s. 117-118-119)

📌 EVRENYE BIÇAĞI📌 Coğrafi işaretle tescilenmiş Kastamonu'nun İnebolu ilçesine özgü sapı keçi boynuzundan, kını ise kızıl...
01/10/2025

📌 EVRENYE BIÇAĞI

📌 Coğrafi işaretle tescilenmiş

Kastamonu'nun İnebolu ilçesine özgü sapı keçi boynuzundan, kını ise kızılağaçtan yapılan ve geleneksel usullerle tamamen el işçiliği ile üretilen Evrenye bıçağı, Coğrafi İşaretli ürün olarak tescillenmiştir.

Kastamonu’nun İnebolu ilçesine bağlı Evrenye köyünde üretilen Evrenye bıçağı, İnebolu Ticaret ve Sanayi Odasının girişimiyle coğrafi işaret alarak tescillendi. Tescil ile ilgili Kastamonu Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada, Evrenye bıçağına, İnebolu Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusuyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret verildiği belirtildi.
Evrenye bıçağı hakkında bilgi verilen açıklamada, “Evrenye bıçağı sapı genelde keçi boynuzundan, kını ise kızılağaçtan yapılan ve tüm parçaları tamamıyla el işçiliği olan çelik bıçaktır. Evrenye bıçağı, ismini gemicilik faaliyetleri sayesinde ekonomik olarak daha gelişmiş olduğu ve bıçaklar burada satıldığı için Evrenye köyünden almıştır.

Evrenye bıçağının 15 yüzyıldan itibaren günümüze kadar geleneksel yöntemlerle üretilerek gelmiştir.Evrenye bıçağı, 15. yüzyılda Evrenye’nin Dibek köyü Bıçakçılar Mahallesinde üretilen ve tarihi geçmişi olan yöresel bir üründür.

📌 Kastamonu Taş Baskı / Çoğrafi İşaretli Ürünlerimizden Kastamonu, Osmanlı döneminde kültür ve sanat merkezi olması sebe...
30/09/2025

📌 Kastamonu Taş Baskı / Çoğrafi İşaretli Ürünlerimizden

Kastamonu, Osmanlı döneminde kültür ve sanat merkezi olması sebebiyle Türk el sanatının çok zengin örneklerine sahip olan bir il olup dokumacılık ve yazmacılıkta çok eski bir geçmişe sahiptir.

17. yüzyılda Evliya Çelebi Seyahatnamesinde Kastamonu kumaşlarının meşhur olduğundan bahsederek bez dokuma tarihine ışık tutmuştur.
Kastamonu Taş Baskı Dokuması, Kastamonu’da çirişli ip kullanılarak üretilen dokuma üzerine boya, fırça ve oyulmuş ahşap kalıplarla desenlerin çizilmesi veya basılması suretiyle meydana getirilir.

Taş baskı, taş ile yapılan bir baskı değildir. Kumaşın üzerine baskı yapılırken kullanılan kalıpların işlem sırasında boyana boyana zamanla taş şeklinde görünüme sahip olmaları nedeniyle bu ismi almıştır. Unutulmaya yüz tutmak üzereyken 1900’lü yılların sonlarında tekrar kendini göstermeye başlayan taş baskı Kastamonu’da açılan kurslarla yeni ustalar kazanmıştır.

🍄Siz Bu Mantara Ne Diyorsunuz ? 🍄😊
30/09/2025

🍄Siz Bu Mantara Ne Diyorsunuz ? 🍄😊

📌 Taşköprü'de Tepsi Büyüklüğünde Kültür Mantarı
29/09/2025

📌 Taşköprü'de Tepsi Büyüklüğünde Kültür Mantarı

MAÇ SONUCU: Erbaaspor 2-3 GMG Kastamonuspor 🔴⚫Erbaa'dan güzel futbol oynayarak 3 puan ile dönüyoruz! MAAŞALLAH 💪💪Tebrik...
29/09/2025

MAÇ SONUCU: Erbaaspor 2-3 GMG Kastamonuspor 🔴⚫
Erbaa'dan güzel futbol oynayarak 3 puan ile dönüyoruz! MAAŞALLAH 💪💪

Tebrikler çocuklar! 👏👏

Address

Kastamonu
Devrekâni

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kastamonu Bizim posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kastamonu Bizim:

Shortcuts

Share

Category