01/09/2024
“Süt sanayicisi kendi ayağına sıkıyor”
Şemsi Bayraktar Edirne’de
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, süt hayvanlarının kesime gittiğini, süt sanayicisinin ayağına sıktığını söyledi. Bayraktar, “Bugün sanayici şunu görmüyor. Aslında kendi ayağına sıkıyor. Kaynağı kurutuyor. Öyle zaman gelecek insanlar hayvanlarını kesmeye başladılar. Bana bu bilgiler geliyor. Yarın süt hayvanı bulamadığınızda ne olacak? Fiyatlar patlayacak, belki süt bulamadığınızda tesislerinin tam kapasite çalışamayacak” dedi.
Bayraktar, bugün Edirne’nin Avarız köyünde üreticilerle bir araya geldi. Kahvehanede üreticilerin sorunlarını dinleyen Bayraktar, çiftçilerle çay içti. Bayraktar, süt üreticisinin zorda olduğunu belirterek desteklenmesi gerektiğini aktardı. Köylerden göç olduğunu ifade eden Bayraktar, Afganistan uyruklu vatandaşların büyük ve küçükbaş hayvan bakıcılığı yaptığını söyledi.
“Adam asgari ücreti buldu mu kaçıyor”
Bayraktar, şunları kaydetti:
“Köylerin sosyo-ekonomik yapısına baktığımızda, gençleri nasıl tutacağız kırsalda. Şehirde ne varsa köyde yok ki. Sosyo-ekonomik yapısı buna müsait değil. Çiftçimiz 7 bin lirayı ödeyemiyor ama gençlerinkini ödeyin. Sosyal Güvenlik primi olan 7 bin lirayı ödediğini için adam köyünde kalır. Bugün Afganlılar olmasa Türkiye’de hayvancılık bitti. Göçmenler olmasa, tarımda istihdam problemimiz var. bu insanlar demografik yapıyı bozuyorlar. Vatandaş rahatsız falan işte o taraftan doğru bir taraftan da Afganlar olmasa Türkiye’de hayvancılık bitti. Gençler yok, gidiyor. Adam asgari ücreti buldu mu kaçıyor. ‘Hiç olmazsa sigortam ödeniyor’ diyor.
“Süt sektörünün üretici bazında desteğe ihtiyacı var”
Bugün sanayici şunu görmüyor. Aslında kendi ayağına sıkıyor. Kaynağı kurutuyor. Öyle zaman gelecek insanlar hayvanlarını kesmeye başladılar. Bana bu bilgiler geliyor. Yarın süt hayvanı bulamadığınızda ne olacak? Fiyatlar patlayacak, belki süt bulamadığınızda tesislerinin tam kapasite çalışamayacak. Bugün kazandığınız parayı belki kazanamayacaksınız. Zaman zaman bir araya gelmemiz lazım. Şu an süt sektörünün üretici bazında desteğe ihtiyacı var. Bu şekilde bu işi götüremezler bu net. Hayvan kesilmeye başladı.
