
31/07/2025
Erzurum Kahvaltı Festivali renkli görüntülere sahne oldu
UNESCO Gastronomi Şehri Erzurum'un zengin kahvaltı kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen festival renkli görüntülere sahne oldu.
Erzurum'un gastronomi kültürü ve tatları, Havuzbaşı Kent Meydanı'nda düzenlenen Erzurum Kahvaltı Festivali'nde bir kez daha görücüye çıktı. Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere kooperatifler ve işletmelerce kurulan stantlarda tescilli ürünler katılımcılara ikram edildi.
Erzurum Kahvaltısı UNESCO Yolunda!
Erzurum’un zengin kahvaltı kültürü, 55 kalemlik eşsiz lezzet listesiyle tanıtıldı. Coğrafi işaretli 27 ürün başta olmak üzere; civil peyniri, tel helva, hasuta, dut çullaması, caşır kavurması ve daha nice yerel tat, festivalle göz doldurdu.
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen:
"Erzurum kahvaltısı kültürel bir mirastır. Tanıtım çalışmalarımız, şehrimizin ulusal ve uluslararası düzeyde marka değerini artıracaktır."
Kadın emeği, çiftçi katkısı ve yerel üretimin birleştiği bu zengin mutfak, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu’nun desteğiyle dünyaya açılıyor.