Pişi Pişti

Pişi Pişti Hayatın içinden lezzetler, anılar ve ilham…
Dijital içerik üreticisi 🎬

“Bazen bir kapının önünde durursun… Sadece rengi bile sana güç verir. 🍷Kırmızı, cesaretin, tutkunun ve ‘ben buradayım’ d...
10/08/2025

“Bazen bir kapının önünde durursun… Sadece rengi bile sana güç verir. 🍷
Kırmızı, cesaretin, tutkunun ve ‘ben buradayım’ deyişin rengidir.
Bugün, hayatın kapılarını korkmadan aralayanlara selam olsun. 🚪✨”

8.8 Aslan Kapısı Manifestomuz Evrenin kapıları aralanıyorve biz dileklerimize kalptenbir “merhaba” diyoruz.5 gün boyunca...
08/08/2025

8.8 Aslan Kapısı Manifestomuz
Evrenin kapıları aralanıyor
ve biz dileklerimize kalpten
bir “merhaba” diyoruz.

5 gün boyunca şu niyeti tekrarla:

“Kendi gücümle buluşmaya
ve kalbimin yoluna
yürümeye hazırım.”

Bugün evrenin kapıları ardına kadar açık.
Ben de kalbimin kapısını açıyorum…

Artık kendi ışığımı küçültmeden parlamaya,
Kendimden özür dilemeden mutlu olmaya,
Sadece sevilmek için değil, olduğum gibi sevmek için var olmaya,
Kendimle savaşmadan ilerlemeye,
Hayallerimi kimseye ispat etmeden yaşamaya niyet ediyorum.

Bugün itibariyle geçmişin yükünü bırakıyorum.
Korkularımı, ertelediğim kararları,
İçimi kemiren “ya olursa”ları…

Ben artık kendi hayatımın merkezine kendimi koyuyorum.
Beni yavaşlatan değil,
Beni yaşatan her şeyle yola devam ediyorum.
İzin veriyorum: Bolluk gelsin.
İzin veriyorum: Aşk gelsin.
İzin veriyorum: Gerçek ben gelsin.
Çünkü ben hazırım.
Bu yıl, benim yılım olacak.

Ve bu söz, önce kendime.

AĞUSTOS BURADA!Yaz hâlâ bizimle ve her hâli ayrı güzel…🍉 Serin karpuz + beyaz peynir mi?🏖 Kumda çıplak ayakla yürümek mi...
01/08/2025

AĞUSTOS BURADA!
Yaz hâlâ bizimle ve her hâli ayrı güzel…

🍉 Serin karpuz + beyaz peynir mi?
🏖 Kumda çıplak ayakla yürümek mi?
🌬 Akşamüstü balkonda o tatlı esinti mi?
🍦 Yoksa dondurma kaşıklarken geçmişi düşünmek mi?

✨ Yoruma bir emoji bırak,
bakalım kim hangi yaz hâliyle burada? 💛

Benimki: 🧺⛅🍑
Ben dondurmacıyım ya sen
















Şamdanlar, portreler, ışıltılar… En sevdiğim!Bir sofrada sadece yemek değil, anı da birikir.Şurada da kalmasın mı bu güz...
18/07/2025

Şamdanlar, portreler, ışıltılar… En sevdiğim!
Bir sofrada sadece yemek değil, anı da birikir.
Şurada da kalmasın mı bu güzellikler?

“İzmir Yanıyor… Biz Yanıyoruz.”Gökten ateş yağıyor sanki.Kül olan yalnızca ağaçlar, evler, dağlar değil.Hatıralar yanıyo...
03/07/2025

“İzmir Yanıyor… Biz Yanıyoruz.”

Gökten ateş yağıyor sanki.
Kül olan yalnızca ağaçlar, evler, dağlar değil.
Hatıralar yanıyor… çocukluğumuzun kokusu, sahil rüzgârı, yaz akşamlarının sesi…
Bir kentin kalbine kor düşmüş gibi. İzmir’in her yanı alev alev.

Ve biz?
Biz sadece seyrediyoruz.
Kimseyi göremiyoruz bu yangının başında.
Kim yaktı bilmiyoruz.
Kim korumadı bu güzelliği, kim sustu, kim göz yumdu… bilmiyoruz.

Ama içimiz yanıyor.
Boğazımızda düğümlenen öfkeyle, dizlerimize çöküp ağlamakla, haykırmak arasında sıkıştık kaldık.
Bu bir yangın değil sadece.
Bu, sessiz bir savaş.
Bu, doğaya, insana, geçmişe ve geleceğe açılmış karanlık bir cephe.

İzmir yanıyor…
Ve biz, yüreğimizin ortasında büyüyen bu yangını hiç unutmayacağız.

Biz bu acının tanığıyız.
Susmayacağız.
Unutmayacağız.
Küller içinden tekrar doğacağız ama bu ateşi çıkaranları asla affetmeyeceğiz.

İzmir, seni seviyoruz.
Ve söz veriyoruz:
Bu yangını çıkaran karanlıkla, bir gün hesaplaşacağız.

👉 “Bu sadece bir yangın değil. Bu, bir şehirden daha fazlasının kül olduğu yer.”

⸻🌸 “Temmuz geldi, biraz yavaşla…”Güneş biraz daha içimizi ısıtırken, biz de biraz daha kendimize dönelim.Sessizliğe yasl...
01/07/2025



🌸 “Temmuz geldi, biraz yavaşla…”
Güneş biraz daha içimizi ısıtırken, biz de biraz daha kendimize dönelim.
Sessizliğe yaslan, gökyüzünü izle, karpuz eşliğinde kitap oku.
Kırılmadan durulmuyor bazen ama hatırla: en çok kendine iyi bakman gerek.
Temmuz, ruhuna iyi gelsin. 🌿

















“Babalar Günü sadece bir gün değil… Herkese başka bir şey hatırlatıyor.”Bugün…Babasıyla sarılıp gülümseyenlere,Kaybettiğ...
14/06/2025

“Babalar Günü sadece bir gün değil… Herkese başka bir şey hatırlatıyor.”

Bugün…
Babasıyla sarılıp gülümseyenlere,
Kaybettiği babasını içten içe özleyenlere,
Baba gibi olan annelere, dedelere, abilere,
Ve hiç tanımasa da içi sızlayanlara…

Kalpten bir gün bu.
Kimi için koca bir teşekkür,
Kimi için sessiz bir dua.
Kimi için yarım kalan bir kelime…

Herkesin Babalar Günü’ne kendi yeri kadar saygıyla,
Sevgiyle dokunuyoruz bugün.
💙

“Denge mi dediniz? Önce şu karpuzlu frözeni deneyin, sonra konuşalım.” 🍉⚖️✨ TERAZİ BURCUZarif, estetik, asil… ama bir o ...
29/05/2025

“Denge mi dediniz? Önce şu karpuzlu frözeni deneyin, sonra konuşalım.” 🍉⚖️

✨ TERAZİ BURCU

Zarif, estetik, asil… ama bir o kadar da kırılgan.
Bir Terazi için hayat sadece dengede kalmak değil, o dengeyi göze de, gönle de hitap edecek hale getirmektir.

📍 Ben de bir Terazi olarak şunu rahatça söyleyebilirim:
Biraz dengesiz olduğumuz doğru ama haksızlığa asla gelemeyiz.
Yalanı da, iki yüzlülüğü de affetmeyiz.
Adalet duygumuz öyle güçlüdür ki bazen kendimizi bile hırpalarız sırf doğru olsun diye.
Parayı severiz ama sadece kendimiz için değil, sevdiklerimize güzellikler sunmak için.
Gezmeyi, keşfetmeyi, yeni yerler görmeyi çok severiz ama o kalbin içindeki “aile”, bizim için hep baş tacıdır.
Giyinmeyi, zarafeti, asaleti severiz…
Ve kabul edelim, herkesi kendi gibi mükemmel yapmaya çalışırız.
Ama olmadığında suç gene bize kalır.
Yine de… vazgeçmeyiz 💁‍♀️
Çünkü biz Teraziyiz. Dengeyle yaşar, aşkla sunarız hayatı.

🍉 Karpuzlu Frözen Tarifi:

📍 Malzemeler:
• 2 su bardağı dondurulmuş karpuz
• ½ limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 4-5 yaprak nane
• Birkaç buz
• Sunum için: karpuz dilimi, nane, altın kenar süsü (isteğe bağlı)

📍 Yapılışı:
Malzemeleri blenderdan geçir, kıvamı buzlu-sulu arası olmalı.
Cam bardakta sun, üstünü nane ve karpuzla süsle.
Estetiğine yakışır bir fotoğraf çek, sonra afiyetle iç.
(Çünkü Terazi önce gözüyle içer 😌)

✨ Püf Nokta:

Karpuzu mutlaka çekirdeksiz ve minik küpler halinde dondur.
Blend ederken suyu azar azar ekle ki kıvam bozulmasın.
Üzerine altın kenar efekti ve nane ile estetik dokunuşu yapmayı unutma. Küçük detaylar, büyük fark yaratır 😉

🩷 Bir Terazi olsaydınız, ne yapardınız?

→ Bir içeceği önce gözüne sonra kalbine hitap edecek hale getirirdiniz.
→ Şıklıkla ferahlığı buluşturur, sıradanı bile gösterişli yapardınız.
→ Bir frözen hazırlayıp önce story’ye koyar, sonra tüm evi mutlu etmeye kalkardınız.
→ Ve sonunda, “kimse anlamasa da ben elimden geleni yaptım” deyip tebessümle arkanıza yaslanırdınız.

̇zmir

🌿 Başak Burcu: Detayların Ustası 🌿22 Ağustos – 22 EylülBaşak burçları titiz, düzenli ve detaylara önem veren kişilerdir....
28/05/2025

🌿 Başak Burcu: Detayların Ustası 🌿

22 Ağustos – 22 Eylül

Başak burçları titiz, düzenli ve detaylara önem veren kişilerdir. Estetik anlayışları yüksektir ve sade ama şık şeyleri tercih ederler. Eğlenceyi severler ancak abartıdan hoşlanmazlar. Bu özellikleri yansıtan bir içecek hazırlayalım.

🍓 Başak’a Özel Soğuk Tatlı İçecek Tarifi 🍫

Kremalı alt kat, çikolatalı üst kat ve zarif bir süsleme…

🥛 Malzemeler:
• 1 su bardağı süt
(Not: Dilersen laktozsuz süt ya da badem sütü de kullanabilirsin.)
• 2 yemek kaşığı sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 60 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı süt kreması (çikolatayı eritmek için)

Üzeri için:
• 1 tatlı kaşığı krem şanti
• 1 taze çilek
• 1 uzun rulo çikolata



🔥 Hazırlık:
1. Alt kat için: Sütü, sıvı kremayı ve balı blender’da buzla birlikte karıştır ve bardağa dök.
2. Çikolata sosu: Bitter çikolatayı süt kremasıyla benmari usulü erit. Koyu ama akışkan bir kıvam elde et.
3. Üst kat: Çikolata sosunu içeceğin üzerine gezdir. Kenarlardan zarifçe aksın.
4. Süsleme: Üzerine krem şanti, çilek ve uzun çikolata rulosunu yerleştir.
5. Sunum: Sade ama etkileyici bir sunumla servis et.


✨ Başak Burçlarına Soğuk Bir İkram
Sade görünen ama içi dopdolu bir içecek — tıpkı kendileri gibi… 🍓🍫

Üstü köpüklü, rulo çikolatalı, tam kararında bir tat.
Ne fazla tatlı, ne fazla sade.
Biraz eğlenceli, biraz ciddi.
Başak dengesinin içeceğe yansımış hali 🧋♍

🌀 Tarif aşağıda seni bekliyor!
📍 Süt bazlı / tercihe göre laktozsuz ya da badem sütüyle
📍 Bitter çikolata sos
📍 Krema, çilek, rulo çikolata
📍 Dengeli, düzenli ama sıkıcı değil.

💬 Peki sevgili Başaklar, siz bu içeceğe hangi özelliğinizi eklersiniz?
👇 Yorumlara bekliyoruz!

KOÇ BURCU – ÇİLEKLİ LİMONATA“Her burca bir soğuk içecek… ama Koç’la başlamasak olmazdı!”Koç burçlarını buraya alalım! Bu...
27/05/2025

KOÇ BURCU – ÇİLEKLİ LİMONATA
“Her burca bir soğuk içecek… ama Koç’la başlamasak olmazdı!”
Koç burçlarını buraya alalım! Bu tarif lafı dolandırmaz; tıpkı sizin gibi!

Tarif:
• 1 su bardağı taze limon suyu
• Yarım su bardağı toz şeker (daha az istersen azaltabilirsin)
• 1 su bardağı doğranmış taze çilek
• 3 su bardağı soğuk su
• Buz
• İsteğe bağlı: birkaç taze nane yaprağı

Hazırlanışı:
1. Limon suyu ve şekeri karıştır, şeker tamamen erisin.
2. Çilekleri blenderdan geçir, limon karışımına ekle.
3. Soğuk suyu ve bolca buzu ekle, karıştır.
4. Bardağa doldur, isteğe göre nane ile süsleyip iç.

Koç yorumu:
Koç’lar abartıyı sevmez ama etkileyici olmayı iyi bilir.
Bu içecek de tam öyle: sade ama ilk yudumda farkını gösterir.
Kendi işini kendi gören Koç, bu tarifi mutfağa girip gözü kapalı yapar.
Tatlıyla ekşinin dengesi, tıpkı sizin gibi: kararlı, net ve tok!“Koç musun? O zaman bu bardak tam sana göre: net, enerjik, l


“Bu mantarların içinde domates reçeli var desem?”Tatlı, tuzlu ve peynirin eriyen dokusu bir araya geldiğinde, ilk lokmad...
21/05/2025

“Bu mantarların içinde domates reçeli var desem?”
Tatlı, tuzlu ve peynirin eriyen dokusu bir araya geldiğinde, ilk lokmada şaşırtıyor, ikinci lokmada bağımlılık yapıyor!



Fırında Domates Reçelli, Mozzarella Peynirli ve Baharatlı Ekmek Kırıntılı Mantarlar

Malzemeler (Yaklaşık 20 adet için):

Mantarlar için:
• 20 adet orta boy kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• ½ su bardağı panko (veya bayat ekmek kırıntısı)
• ½ su bardağı rendelenmiş parmesan
• ¼ çay kaşığı kekik
• ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
• Bir tutam pul biber
• Tuz (damak zevkine göre)
• 115 gram mozzarella (küçük küpler halinde)
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• Domates reçeli (aşağıda tarifini verdim)



Ev Yapımı Domates Reçeli Tarifi

Malzemeler:
• 500 g cherry domates (veya kabukları soyulmuş normal domates)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu
• 1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)
• 2-3 karanfil (isteğe bağlı, aromatik bir tat verir)

Yapılışı:
1. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin (normal domatesse kabuklarını soyup küp doğrayın).
2. Bir tencereye domatesleri, şekeri, limon suyunu ve isteğe bağlı baharatları alın.
3. Kısık ateşte domatesler suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin. Reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 35-45 dakika arası kaynatın.
4. Kıvam aldıktan sonra baharatları çıkarın ve reçeli soğumaya bırakın. Soğuyunca cam bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Mantarların Hazırlanışı:
1. Mantarları temizleyip saplarını çıkarın. Sapları ince doğrayın.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar soteleyin. Ardından doğranmış sapları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
3. Ocaktan alınca içine panko, parmesan, baharatlar ve tuzu ekleyin, karıştırın.
4. Fırını 190°C’ye ısıtın.
5. Mantarların içine 1 çay kaşığı domates reçeli koyun, üzerine 1 küp mozzarella ekleyin, en üste harçtan koyun.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 20 dakika kadar pişirin.
7. Fırından çıkarınca üzerlerine biraz parmesan ve maydanoz serpin. Dilerseniz yanında ekstra domates reçeli ile servis edin.

Menüye en son eklenen ve şimdiden favoriler arasında kendine yer bulan yeni starımız===Mantarlı tavuklu Pişi 🥳          ...
17/06/2023

Menüye en son eklenen ve şimdiden favoriler arasında kendine yer bulan yeni starımız===
Mantarlı tavuklu Pişi 🥳

Address

Güzelbahçe
35310

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pişi Pişti posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share