24/05/2026
Karadenizli kaynanamı izlerken pırasa çıkarmak dünyanın en kolay işi gibi görünüyordu 😭 meğer tarlada iş yapmak dışardan göründüğü kadar kolay değilmiş…
Yemin ederim kaç kere bırakmayı düşündüm ama sonunda o pırasayı çıkardım 😂 Sonra koşa koşa eve gidip klasik Karadeniz yemeği yaptım: pırasa diblesi 🫶🏼
Pırasa, soğan, havuç, pirinç, tuz, yağ, tereyağı ve bol pul biber 🌶️ (ve evet… pirinci yıkamayı unutmayın çünkü ben Türkiye’ye ilk geldiğimde o hatayı yapmıştım 😂)
Kısık ateşte pirinç pişene kadar yaklaşık yarım saat pişiriyorsunuz ve mis gibi oluyor 🤍 Açıkçası artık ben de çok seviyorum bu yemeği.
Karadeniz gelini olmak beni yavaş yavaş dönüştürüyor galiba
