Çağla Öztürk

Çağla Öztürk Diyetisyen
Pratik ve Lezzetli Tarifler

🌿 Küçük ama etkili dokunuşlar!Sağlıklı beslenme, büyük değişimlerden çok küçük ama sürdürülebilir adımlarla başlar. ☕🍞🍮Ş...
23/10/2025

🌿 Küçük ama etkili dokunuşlar!
Sağlıklı beslenme, büyük değişimlerden çok küçük ama sürdürülebilir adımlarla başlar. ☕🍞🍮

Şekerli kahve yerine sade kahve, beyaz ekmek yerine tahıllı ekmek, şerbetli tatlı yerine sütlü tatlı…
Bu basit değişiklikler bile günlük kalori alımınızı azaltır, kan şekeri dengenizi korur ve uzun vadede çok daha enerjik hissetmenizi sağlar. 🌟

Unutmayın; diyet, kısıtlama değil, denge sanatıdır.

Sürdürülebilir beslenme; sadece sağlıklı kalmak değil, aynı zamanda doğaya ve geleceğe saygı duymaktır 💚Her gün tabağımı...
17/10/2025

Sürdürülebilir beslenme; sadece sağlıklı kalmak değil, aynı zamanda doğaya ve geleceğe saygı duymaktır 💚
Her gün tabağımızda yaptığımız küçük seçimler, büyük bir fark yaratabilir.
Unutma; “kendine iyi bakmak, dünyaya iyi bakmaktır.” 🌎✨

Sen sürdürülebilir beslenme için hangi adımları atıyorsun? Yorumlara yaz 👇

̇nedi̇yet

15/10/2025

Yoğun bir günün ortasında hem tok tutacak hem de hafif hissedeceğin bir ara öğün arıyorsan, bu salata tam sana göre! 🌿

✨ İçerisinde:
• 1 dilim olgunlaşmış beyaz peynir 🧀
• 1/2 avokado 🥑
• 1 yemek kaşığı yoğurt 🥄
• 1 adet salatalık 🥒
• 3–4 yaprak göbek salata 🥬
• Bir tutam tuz ve pul biber 🌶️

Bu tabak;
✅ Protein, sağlıklı yağ ve lif açısından dengeli,
✅ Kan şekeri dengesini korur, tatlı isteğini bastırır,
✅ Yüksek su ve lif içeriğiyle uzun süre tokluk sağlar.

Peynir ve yoğurt protein kaynağı olarak kas kütleni korurken, avokadodaki sağlıklı yağlar kalp dostudur ❤️
Salatalık ve yeşillikler ise sindirimi destekler, vücudu arındırır ve ferah bir his bırakır.

🌿 Yaklaşık 180–200 kcal civarında olan bu salata, özellikle öğle ile akşam arasındaki o açlık krizlerinde mükemmel bir denge sağlar.
Yanında bir fincan yeşil çay veya bir bardak suyla birlikte tüketebilirsin 💧

Unutma; küçük tabaklar da büyük farklar yaratır 🌱

🩸 Demir eksikliği sandığından daha yaygın!Sürekli yorgun, halsiz hissediyor, tırnakların kolay kırılıyor ya da cildin so...
15/10/2025

🩸 Demir eksikliği sandığından daha yaygın!
Sürekli yorgun, halsiz hissediyor, tırnakların kolay kırılıyor ya da cildin solgun mu? Belki de sebebi demir eksikliğidir.

Demir, vücudumuzda oksijen taşınmasından enerji üretimine kadar birçok önemli görevi üstlenir. Eksikliği ise hem ruh halini hem de günlük enerjini etkileyebilir.

Beslenmende demir açısından zengin besinlere yer vermeye çalış:
🥩 Kırmızı et,
🥚 Yumurta,
🥬 Ispanak ve diğer koyu yeşil sebzeler,
🥣 Mercimek, nohut gibi baklagiller,
🍊 Ve tabii C vitamini kaynakları (portakal, kivi, biber…) demir emilimini artırır!

Küçük bir not: Çay ve kahveyi öğünlerden hemen sonra içmek demir emilimini azaltabilir, biraz ara vermekte fayda var. ☕⏳

💬 Eğer kendini uzun süredir bitkin hissediyorsan, bir kan tahliliyle demir seviyeni kontrol ettirmeyi unutma!

07/10/2025

Tek malzemeli krep yapıyoruz.✨

1/2 sb mercimek
1 sb sıcak su

Mercimekleri yıkayıp sıcak suda 30 dk bekletiyoruz. Daha sonra süzüp, üzerine sıcak su ekleyip blenderdan geçiriyoruz. İsteğe bağlı tuz ekleyebilirsiniz. Yağladığımız Krep tavasında arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz. Biraz soğuduktan sonra istediğiniz malzemeleri ekleyip dürüm halinde tüketebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.😋

Kırmızı mercimek tadını sevmeyenler baharatlar ekleyip tadı bastırabilirler.

✨ Sağlıklı bir bağışıklık sisteminin sırrı bağırsaklarımızda gizli!Bağışıklığımızın yaklaşık %70’i bağırsaklarımızda bul...
04/10/2025

✨ Sağlıklı bir bağışıklık sisteminin sırrı bağırsaklarımızda gizli!
Bağışıklığımızın yaklaşık %70’i bağırsaklarımızda bulunuyor. Bu yüzden bağırsak sağlığı = genel sağlık diyebiliriz.

👉 Probiyotik ve prebiyotikleri birlikte tükettiğimizde; sindirim dengelenir, bağışıklık güçlenir ve şişkinlik problemleri azalır.

🔽 Kaydır ve bağışıklığını güçlendiren besinleri keşfet!

Unutmayın; güçlü bir bağışıklık için dengeli beslenme, düzenli uyku ve hareket en önemli anahtarlardır. 💚

🍂 Ekim’de Sofranıza Mevsim Dokunuşu 🍂Sonbaharın renkleri tabaklarımıza yansısın. Bu ay beslenme planınıza ekleyebileceği...
01/10/2025

🍂 Ekim’de Sofranıza Mevsim Dokunuşu 🍂
Sonbaharın renkleri tabaklarımıza yansısın. Bu ay beslenme planınıza ekleyebileceğiniz mevsim ürünleri:

🥦 Sebzeler: ıspanak, lahana, brokoli, havuç, pırasa, karnabahar, pancar, turp, pazı
🍎 Meyveler: elma, armut, nar, ayva, incir, portakal, mandalina, kivi, cennet hurması

🌱 Neden mevsiminde?
Mevsim sebze ve meyveleri vitamin-mineral açısından en zengin hâlindedir, lezzetli ve bütçe dostudur.

📌 Tavsiye:
Günlük beslenmenizde her öğüne farklı renklerden sebze-meyve ekleyerek bağışıklığınızı güçlendirin ve lif alımınızı artırın.

29/09/2025

Diyet listelerinin favori tatlısı “Fit Tiramisu”😋

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 shot espresso (50ml)
Yarım su bardağı süt
Tatlandırmak için hurma püresi
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı labne peynir
Kakao

Yulaf ezmesi üzerine kahvemizi ve sütümüzü döküp pişiriyoruz. Tatlandırmak için hurma püresi ya da yulaf lapası piştikten sonra bal ekleyebilirsiniz, pişirirken bal eklemeyelim. Bir kaseye yulaf lapamızı döküyoruz, bal ile labneyi karıştırıp krema kıvamına gelince üzerine yayıyoruz. Mini süzgeç yardımıyla kakaoyu da serpiştiriyoruz. İster sıcak sıcak isterseniz de buzdolabında bekletip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.✨✨

16/03/2023

1 sb tam buğday unu
1/2 sb yoğurt
1 tk kabartma tozu
1 tutam tuz

Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru 2 ye ayırıp şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta ve susam döküyoruz. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Ben airfryer’da pişirdim. Ortadan bölüp istediğimiz malzemelerle sandviç hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsunn.🌸
Denerseniz benimle paylaşmayı unutmayın💞

16/03/2023

3 yk Chia Tohumu
1 sb ısıtılmış süt
1 yk bal
Üzeri için ; isteğe bağlı meyve ister dilimleyip ister püre şeklinde kullanabilirsiniz.
Chia tohumu, bal ve sütü karıştırıyoruz. 30 dk kadar sürede 2-3 defa karıştırdım. Daha sonra dolaba koyuyoruz ve birkaç saat kadar kıvamın yoğunlaşması ve pudingin soğumasını bekliyoruz. Yiyeceğimiz zaman isteğe bağlı olarak bir meyve ekleyip afiyetle tüketebilirsiniz. 😋😋

15/03/2023

3 yk haşlanmış Karabuğday
2 yk haşlanmış yeşil mercimek
2-3 yk yoğurt
2 yk haşlanmış nohut ( baharatlı kullandım)
Kurutulmuş Nane ve tuz ( taze nane , dereotuda kullanılabilir )
1 adet küçük salatalık
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Nohutu üzerine güzel görüntü olması için , salatayı karıştırdıktan sonra dökebiliriniz. Salata hem lezzetli hem de çok tok tutuyor diyette olanlar kesinlikle denesin.

14/03/2023

Yarım su bardağı mercimek
1 su bardağı sıcak su
Mercimeği sıcak suda 30 dk beklettikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Zeytinyağı döktüğümüz krep tavasında pişiriyoruz. İsteğimize göre malzemelerle dürüm yapıyoruz. Afiyet olsun 🤤





Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Çağla Öztürk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Çağla Öztürk:

Shortcuts

Share

Category