Dünyanın Tadı

Dünyanın Tadı Ülkemiz ve dünyadaki lezzetleri sizlerle buluşturan Dünyanın Tadı her Cumartesi 17:00'de Kanal 7'de.

11/12/2025

Laz helvası Nedir Nasıl Yapılır?

11/12/2025

Birecik’in sembolü “Kelaynak Kuşları”… Dünyada artık neredeyse yok denecek kadar azlar.
Göç yollarında kaybolmalarını önlemek için yıllardır özel koruma altında yaşıyorlar.
Kel kafaları, uzun gagaları ve ürkek ama bir o kadar da asil duruşlarıyla Güneydoğu’nun en merak edilen türlerinden biri

11/12/2025

Birecik’te tadına baktığım bu katmer başka yerde yok!
İncecik açılan hamurun içine bol fıstık, bol kaymak ekleniyor…
Fırından çıkan o mis gibi kokuyla bütün sokak lezzet oluyor

11/12/2025

• Kış için kurutulmuş patlıcan, biber ve kabakların mis gibi kokusuna iç harcın nefis aroması eklenince ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor:
Karışık Kuru Dolma! 🌶🍆✨
Hem doyurucu hem tamamen yöresel bir yemek.

10/12/2025

Aydın ve Nazilli yöresinin meşhur kat kat lezzeti…
Bugün mutfakta Aya Yapması yapıyoruz! 🫓🍖✨
İncecik açılan hamurlar arasına nefis etli–sebzeli iç harç ekleniyor ve ortaya şahane bir yöresel yemek çıkıyor.

10/12/2025

• Patlıcanın hafif köz tadı, köftenin mis gibi aromasıyla birleşince sofraya efsane bir lezzet geliyor:
Patlıcan Kebabı! 🍆🔥
Hem pratik hem de tam bir kalabalık sofrası yemeği.

10/12/2025

Ege’nin ünlü Kozak Yaylası’ndan sofralara gelen enfes bir yöresel lezzet…
Bugün mutfakta Kozak Kebabı yapıyoruz! 🍖🔥
Kuzu etinin yumuşacık hali, sebzelerin aroması ve yavaş pişen tencere kokusu… Hepsi bu yemekte.

09/12/2025

• Kış sofralarının en sevilen tatlarından biri…
Bugün mutfakta şerbetini içine çeken, parlak, yumuşacık bir Kabak Tatlısı yapıyoruz! 🎃🍯
Üzerine tahin ve ceviz ekleyince lezzeti ikiye katlanıyor

09/12/2025

• İncecik kesilen dana ciğeri, kızgın yağda saniyeler içinde pişiyor…
Dışı çıtır, içi lokum gibi!
Gerçek yaprak ciğerin püf noktası tam da bu. 🥩🔥
• Edirne’nin meşhur sokak lezzeti artık mutfağımızda!
Doğru incelik, doğru sıcaklık ve doğru süreyle
yaprak ciğer tam kıvamında oluyor.
Yanına soğan–maydanoz karışımıyla nefis bir tabak!

09/12/2025

Kış Günlerinin BAlığı Palamut Nasıl Pişirilir?

08/12/2025

• Mis gibi soğan, sarımsak ve domates kokusunun palamutla birleştiği nefis bir tarif:
Bugün mutfakta Palamut Yahni yapıyoruz! 🐟🔥
Hem hafif, hem besleyici, hem de tam bir kış lezzeti.

08/12/2025

• Anadolu düğünlerinin vazgeçilmez başlangıcı…
Mis gibi et suyu, terbiyesi ve bol lezzetiyle Etli Düğün Çorbası bugün mutfakta! 🍲✨
Hem doyurucu hem sıcacık, tam bir geleneksel lezzet.
• Et suyunun aroması, yumuşacık et taneleri ve tane tane terbiyesiyle bu çorba; sofraya hem bereket hem lezzet getiriyor.
Deneyen herkes “İşte tam düğün çorbası bu!” diyor.

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dünyanın Tadı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category