03/06/2026
Soğuk çayı aslında Erzurumlu Yusuf buldu
İki asır önce Erzurumlu Çoban Yusuf, Oltu Çayı'ndan doldurduğu suya kıtlama şeker atınca hararetinin geçtiğini fark etti.
Zamanla meyve aromaları ekledi, ilk fabrikasını kurdu ve sloganı buldu:
“Çay harareti alır.”
Erzurum'a gelen Asyalılar bu lezzete bayıldı.
Yusuf da formülü, imzası ürünlerde kalmak şartıyla paylaştı.
Bu yüzden bazılarına göre Japon soğuk çaylarının gerçek hikayesi Oltu'da başladı.