evdenmutfak

evdenmutfak Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from evdenmutfak, Digital creator, Izmir.

Evde Pastırma 🤫🤗🤌
21/05/2022

Evde Pastırma 🤫🤗🤌

Anne Kurabiyesi2 adet yumurta1.5 su bardağı şeker1/2 su bardağı yoğurt1/2 su bardağı sıvıyağ1 adet portakal kabuğu ve su...
06/12/2021

Anne Kurabiyesi

2 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 adet portakal kabuğu ve suyu
2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un

🍊 Yumurta, şeker , yoğurt ve sıvıyağ çırpma kabında şeker eriyinceye kadar elde çırpılır.
🍊 Ardından portakal kabuğu ve suyunu ilave ederek tekrar karıştıralım.
🍊Un ,kabonat ekleyip, kuru üzümleri de ilave edelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
🍊 Elimizi biraz yağlayarak mandalina büyüklüğünde toplar yapalım ve yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
🍊 Önceden ısıtılmış 180derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim...

🍊🍊İsterseniz şeker miktarını arttırabilirsiniz.
Sert olamaması için kontrollü pişirin 🍀🙋🏼‍♂️

fetfettucini alfredo4 adet kemiksiz tavuk but1 kuru soğan1 paket krema5 adet iri boy mantar3 diş sarımsak5 yemek kaşığı ...
23/10/2021

fetfettucini alfredo

4 adet kemiksiz tavuk but
1 kuru soğan
1 paket krema
5 adet iri boy mantar
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
150 Gr kaşar peyniri
Haşlanmış makarna
Tuz
Karabiber
Muskat

🌟 Tavuk butları julyen şekilde dograndiktan sonra , yağ konuşulmuş tencerede rengi değişinceye kadar çevrilir.
🌟 Soğanlar yarım ay, sarımsaklar ince doğranıp eklenir. Kapağı kapalı olarak bir müddet pisilir.
🌟 Soğan yumuşayınca doğranmış mantar eklenir ve mantarın suyu çekinceye kadar pişirilir.
🌟 Tüm pişirme işlemi bittikten sonra bir paket krema eklenir ve biraz kıvam alması sağlanır.
🌟 Baharat eklenip bir müddet dinlendirilir.
🌟 Haşlanmış makarna süzülüp ,tavuklu karışım içine eklenir ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri konur.
🌟 Güzelce karıştırıp , afiyetle yenir 🥰🙏

Kışlık Zeytin Yapımı 👌🍀
22/10/2021

Kışlık Zeytin Yapımı 👌🍀

Merhabalar ben Bahadır. Sizlere yiyecek ,içecek ve mutfak alanı ile ilgili bildiklerimi evden paylaşmak ,bazen beraber denemek , bazen de denerken birlikte g...

     için evdenmutfak YouTube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 👌🍀
06/10/2021

için evdenmutfak YouTube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 👌🍀

Hemen yaptım ,hemen yedim Çilekli Fit Tatlı ❤️🍓(Tek porsiyon)2 yemek kaşığı süzme yoğurt2 yemek kaşığı granola1 yemek ka...
11/04/2021

Hemen yaptım ,hemen yedim

Çilekli Fit Tatlı ❤️🍓
(Tek porsiyon)

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı granola
1 yemek kaşığı labne
1 tatlı kaşığı bal
2 adet iri çilek

🍓Süzme yoğurt,bal ve labneyi çırpın , çilekleri küçük kesin
🍓Ve istediğiniz sırada servis etmek istediğiniz kaba koyun 😊👍
🍓 Afiyet olsun 🙏🍀😊



Hadi devam edelimSemizotu salatası 👍😊1 bağ semizotu5 yemek kaşığı süzme yoğurt2 diş sarımsak1/2 şu bardağı ceviz içi2 ye...
08/04/2021

Hadi devam edelim
Semizotu salatası 👍😊

1 bağ semizotu
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 şu bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Semizotu ayıklanıp bol su ile yıkanır. Süzülür.
Sarımsak rendelenir , yoğurt ile karıştırılıp ceviz içi ve tuz eklenir.
Daha sonra içerisine semizotu eklenir ve güzelce karıştırılır.
Servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağı eklenir.
Afiyet olsun 🍀🙏😊

21/03/2021

Şevketi Bostan bitmeden hemen deneyin derim 😊🍀👌💯

21/03/2021

Bitmeden siz de yapın istedim.
😊🍀👌

İster akşam yemeğinde,ister kahvaltıda yemelik ;Isırgan Otlu Krep1 bağ ısırgan otu1 büyük  baş soğan8-10 kaşık zeytinyağ...
01/02/2021

İster akşam yemeğinde,ister kahvaltıda yemelik ;

Isırgan Otlu Krep

1 bağ ısırgan otu
1 büyük baş soğan
8-10 kaşık zeytinyağı
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

Üzerine
Sarımsaklı yoğurt

🍀 Isırganlar yapraklarından ayrılıp bol su ile yıkanıp temizlenir.
🍀Bir tencereye ince küp doğranmış soğan ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilir ve soğanlar güzelce kavrulur.
🍀Daha sonra yıkanıp temizlenmiş Isırganlar ilave edilir ve kısık ateşte yumuşak bir hal alana kadar pişirilir.
🍀Bu karışım blenderdan geçirilip soğuması beklenir. ( bir gece dolapta bekletebilirsiniz.)(ayrıca bu kısmı ikiye bölüp dondurucu da saklayabilirsiniz)
🍀 Karışım soğuduktan sonra içersine 2 yumurta ,4 kaşık un ,tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırılır.
🍀 Tavaya 1-2 kaşık zeytinyağı alınır ve ısıtılır , arasından karışımın yarısı dökülerek alt üst pişirilir.
🍀🍀 Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edebilirsiniz.

🍀🍀Bu ölçüden iki adet krep çıkıyor. Yukarıda da belirttiğim gibi istenirse soğan ve ısıran otu karışımının yarısı buzlukta saklanabilir.


Ocak ayının son paylaşımını evdenmutfak YouTube kanalımdan izlemek için bio daki linke tıklayabilirsiniz.Şevketi Bostan ...
31/01/2021

Ocak ayının son paylaşımını evdenmutfak YouTube kanalımdan izlemek için bio daki linke tıklayabilirsiniz.

Şevketi Bostan Salatası

5-6 adet iri boy Şevketi Bostan
1/2 limon
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Su

🍴 Yıkayıp dogradığımız Şevketi Bostan karı bir tencere ye alalım ve üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.
🍴 Daha sonra üzerine bir yemek kaşığı kadar limon suyu ve bir çay kaşığı kadar tuz ekleyip yumuşayana kadar kaynatalım.
🍴 Bir kap içerisine yarım limonu , zeytinyağı ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından Kaynayan Şevketi Bostan suyundan 4-5 yemek kaşığı alarak bu karışma ilave edelim ve karıştıralım.
🍴 Yumuşayan Şevketi bostanları bir servis kabına alıp üzerine hazırladığımız karışımı dökelim ve ister ılık ister soğuk servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍀😊🙏

Beş çayı geçti belki ama akşam var,sabah var 😊✌️Muzlu Pancake 2 adet orta boy muz1 adet yumurta2 çay bardağı süt1 çay ka...
30/01/2021

Beş çayı geçti belki ama akşam var,sabah var 😊✌️
Muzlu Pancake

2 adet orta boy muz
1 adet yumurta
2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
5 çorba kaşığı un
(Ben çavdar kullandım)
Bir tutam tuz
1 çorba kaşığı şeker (ben kullanmadım)

🥞 Öncelikle bir karıştırma kabında muz püre haline getirilir.
🥞 Püre içine süt, yumurta,tuz şeker , kabartma tozu, vanilya eklenip karıştırılır.
🥞 Tüm karışım güzelce karıştıktan sonra un ilave edilir v tekrar karıştırılır.
🥞Krep tavasında istenilen büyüklükte şekil verilerek arkalı önlü pisilirir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏🍀

🥞🥞Ben üzerine bal , çikolata eklediğim için hamura şeker koymuyorum.
🥞🥞 Renklerinin koyu olma nedeni, çavdar unu kullanmam.
🥞

Address

Izmir

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when evdenmutfak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share