Murtçular Diyarı Karaisalı

Murtçular Diyarı Karaisalı Adana'nın Murtçu ilçesi Karaisalımızın Facebook sayfasıdır.. 💚 ..

31 Temmuz 2018 tarihinde hain terör örgütü PKK tarafından edilen Bedirhan bebek ve annesi Nurcan Karakaya'yı şehadetle...
31/07/2025

31 Temmuz 2018 tarihinde hain terör örgütü PKK tarafından edilen Bedirhan bebek ve annesi Nurcan Karakaya'yı şehadetlerinin yıl dönümünde;
Rahmet Ve Dualarla Anıyoruz..

Günaydın Karaisalı 🙋🏻 Ak Pınar - Kızıldağ YaylasıFotoğraf: Seyfettin Bolat 💚
28/07/2025

Günaydın Karaisalı 🙋🏻
Ak Pınar - Kızıldağ Yaylası

Fotoğraf: Seyfettin Bolat

💚

Karaisalı - Çakallı yolunda az önce 2 otomobil ve 1 motorsikletin karıştığı kazada ölen olmazken bir kişi yaralanmıştır....
27/07/2025

Karaisalı - Çakallı yolunda az önce 2 otomobil ve 1 motorsikletin karıştığı kazada ölen olmazken bir kişi yaralanmıştır. Geçmiş olsun.

TELEME, muhallebi kıvamında yumuşak, tuzsuz, yoğurda benzer bir yiyecektir. Lezzetli ve besleyici özelliğe sahiptir. Esk...
27/07/2025

TELEME, muhallebi kıvamında yumuşak, tuzsuz, yoğurda benzer bir yiyecektir. Lezzetli ve besleyici özelliğe sahiptir. Eskiden çobanların dağlarda keçileri otlatırken ekmeğinin yanına katık yapmak için, çiğ sütten yaptıkları bir yiyecek...
Malzemesi basit; ılık keçi sütü, incir yaprağı veya ham incir (incir kozzağı)…

Teleme, yaz mevsiminde keçiden sağılan süt henüz sıcak iken, incir ağacının gövdesinden alınan beyaz süt ile çalınır (mayalandırılır).
Dağlarda her zaman incir ağacı ve yaprağını bulabilmek mümkün müdür? Elbette değildir. İnsanımız bunun da kolayını bulmuştur. Tülbent gibi ince bir bez üzerine incir sütü akıtılarak kurutulur.Bu artık hazır bir mayadır. Dağda keçi sağılarak bu mayadan katılır ve “TELEME” olur.

Bir tencere keçi sütü, birkaç damla incir sütü akıtıldıktan sonra yaprağın sapıyla karıştırılıp 10-15 dakika kadar uyumaya bırakılırsa, mayalanan keçi sütü teleme hâline gelir. Teleme çalınan kabı soğuk bir suda beklettiğimizde, tadı daha da güzelleşecek, lezzetli bir duruma gelecektir.

“ÇOBANIN GÖNLÜ OLSA TEKEDEN TELEME ÇALAR.”

Türkmen aşiretlerinin hayvancılık geleneğine dayanan bir deyimdir.

Canımız yanıyor.. Canlarımız yanıyor...
27/07/2025

Canımız yanıyor..
Canlarımız yanıyor...

Kaşoba köyümüz nüfusuna kayıtlı, 25.07.2016 günü Mardin Kızıltepe'de PKK'lı teröristlerin yola tuzakladığı patlayıcının...
25/07/2025

Kaşoba köyümüz nüfusuna kayıtlı, 25.07.2016 günü Mardin Kızıltepe'de PKK'lı teröristlerin yola tuzakladığı patlayıcının infilak etmesi sonucu Şehit düşen şehidimiz 'ı şehadetinin 9. yıl dönümünde rahmetle minnetle ve dualarla anıyoruz.🇹🇷

Ruhu şad mekanı cennet olsun.

24/07/2025

Instagram adresimizi takip edebilirsiniz..

Gülüşlü köyümüzden, 24.07.1999 tarihinde Elazığ-Karakoçan kırsalında terör örgütü mensupları ile girilen silahlı çatışma...
24/07/2025

Gülüşlü köyümüzden, 24.07.1999 tarihinde Elazığ-Karakoçan kırsalında terör örgütü mensupları ile girilen silahlı çatışmada şehit düşen J. Sıh. Onb. Bekir YAPAR'ı şehadetinin sene-i devriyesinde Rahmetle, Minnetle ve Dualarla Anıyoruz..
Ruhu Şad Mekanı Cennet Olsun.

Kızıldağ Yaylası yolu Çukur Köyü yol ayrımında bugün akşam üzeri İ. A ile M. K.'nin kullandıkları otomobillerin çarpışma...
23/07/2025

Kızıldağ Yaylası yolu Çukur Köyü yol ayrımında bugün akşam üzeri İ. A ile M. K.'nin kullandıkları otomobillerin çarpışması sonucu iki tarafta yaralanmıştır. Geçmiş olsun.

Adana’da yeni bir akım oluştu. Adana’da yaşayan bir çok kişi;Çiftçinin yanındayım kola yerine Karpuz Kavun tüketiyorum s...
22/07/2025

Adana’da yeni bir akım oluştu.
Adana’da yaşayan bir çok kişi;
Çiftçinin yanındayım kola yerine Karpuz Kavun tüketiyorum sloganı ile bir akım başlattı.
Kısa sürede ses getiren akıma sende katıl bu paylaşımı paylaş çiftciye sahip çık.

Günaydın 🙌🏻💚📍Hacılı Köyü - Kabaklık Kamp Alanı
21/07/2025

Günaydın 🙌🏻💚

📍Hacılı Köyü - Kabaklık Kamp Alanı

SEN HANGİ KÖYDENSİN ?
20/07/2025

SEN HANGİ KÖYDENSİN ?

Address

Cumhuriyet Caddesi
Karaisalı
01770

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Murtçular Diyarı Karaisalı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category

Karaisalı.. (Çeceli)

Tarihi geçmişi Roma devrine kadar uzanan ilçe merkezinin güneyinde Romalılara ait şehir kalıntılarına rastlanmaktadır. Çeşitli uygarlıkların yaşadığı bu yer Türklerin Anadolu'ya yerleşmesinden sonra "Çeceli" adını almıştır. Yerleşik halk Yüreğir ve Menemencioğlu soyundandır. Karaisalı adını Ramazanoğullarından Karaisalı Bey'den dolayı almıştır. İlk ilçe merkezinin bugünkü Hacılı köyü olduğu söylenmektedir. 70 köyü olan Karaisalı ilçesi Adana'ya 47 km uzaklıktadır. Denizden yüksekliği ise 240 metre olup, yüzölçümü 1.517 km2'dir.