Kargı Haber

Kargı Haber Kargı’nın haber kaynağı - Kargı’dan haberiniz olsun
Kargı Gazetesi -Anadolu Ajansı Kargı Temsilciliği Kargı Haber

👉Kargı’da kış hazırlıkları başladı: Kadınlar yufka ekmeği mesaisindeÇorum’un Kargı İlçesi’nde kış mevsiminin yaklaşmasıy...
15/09/2025

👉Kargı’da kış hazırlıkları başladı: Kadınlar yufka ekmeği mesaisinde

Çorum’un Kargı İlçesi’nde kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte geleneksel kış hazırlıkları hız kazandı. İlçe ve ilçeye bağlı köylerde kadınlar, yıl boyunca sofralarında tüketilecek yufka ekmeklerini imece usulüyle yapmaya başladı.

Köy yaşamının en önemli geleneklerinden biri olan yufka ekmeği yapımı, zahmetli olmasına rağmen dayanışmayı ve paylaşmayı simgeliyor. Geceden yoğrulup mayalanmaya bırakılan hamur, sabahın erken saatlerinde işlenmeye başlanıyor. Komşular bir araya geliyor, birbirlerinin evlerinde sırayla çalışarak yardımlaşıyor. Bu dayanışma geleneği yörede “ödünç” adıyla biliniyor.
HAMUR AÇMA USTALIĞI

Sabahın ilk ışıklarıyla yoğrulan hamurlar, küçük parçalara ayrıldıktan sonra tek tek açılıyor. Yufkanın inceliği, hamuru açan kişinin ustalığını gösteriyor. Kadınlar, oklava ile hamuru büyük bir özenle açarken, bu işin sabır ve deneyim gerektirdiğini belirtiyor. Hamurun inceliğini koruyarak büyük yufkalar haline getirmek köy kadınları arasında adeta bir maharet yarışı gibi görülüyor.

SAÇ ÜZERİNDE PİŞİRME GELENEĞİ

Açılan hamurlar, köz ateşi üzerinde kızdırılan saçta pişiriliyor. Pişirme sırasında kullanılan "yaslağaç" adı verilen tahta aparat, yufkanın saç üzerinde dengede durmasını sağlıyor. Pişirilen ekmekler üst üste dizilerek "yazma" haline getiriliyor. Bu zahmetli süreç, sabah ezanıyla başlayıp akşam ezanına kadar sürüyor.

SADECE EKMEK DEĞİL, SOSYAL BAĞ

Yufka ekmeği, köyde sadece kış ayları için değil, yıl boyunca tüketilen temel yiyeceklerden biri. Sofraların baş tacı olan bu ekmek, dayanıklılığı sayesinde uzun süre saklanabiliyor. Ancak yufka yapımı köylüler için yalnızca bir yiyecek hazırlığı değil, aynı zamanda toplumsal bir etkinlik. İmece usulüyle yapılan bu çalışmalar, kadınların bir araya gelerek sohbet ettiği, dayanışmayı güçlendirdiği ve köy yaşamının canlı tutulduğu bir gelenek olarak öne çıkıyor.

Kargı’da ve köylerinde süren bu gelenek, sadece bir kış hazırlığı değil; köy kültürünün yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması açısından da büyük önem taşıyor.

Haber: Ozan Acar

👉Hitit Üniversitesi Kargı Yerleşkesinde boya ve yenileme çalışmaları sürüyorKargı Belediyesi, ilçedeki eğitim kurumların...
15/09/2025

👉Hitit Üniversitesi Kargı Yerleşkesinde boya ve yenileme çalışmaları sürüyor

Kargı Belediyesi, ilçedeki eğitim kurumlarının fiziki koşullarını iyileştirmeye yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Atatürk İlköğretim ve Ortaokulu’nda yapılan kapsamlı bakım ve yenileme çalışmalarının ardından şimdi de Hitit Üniversitesi Kargı Yerleşkesi’nde boya ve tadilat işlemleri devam ediyor.

Belediye ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarda, yerleşkenin sınıfları, koridorları ve ortak kullanım alanları baştan sona elden geçiriliyor. Boya, bakım ve temizlik işlemlerinin yanı sıra öğrencilerin daha modern ve sağlıklı bir ortamda eğitim alabilmesi için gerekli düzenlemeler titizlikle uygulanıyor.

Kargı Belediye Başkanı Hamit Dereli, ilçedeki tüm eğitim kurumlarının ihtiyaçlarını yakından takip ettiklerini belirterek şu açıklamayı yaptı:
“Geleceğimizin teminatı olan gençlerimizin daha iyi koşullarda eğitim alabilmesi için elimizden gelen gayreti göstermeye devam ediyoruz. Atatürk İlköğretim ve Ortaokulumuzda olduğu gibi Hitit Üniversitesi Kargı Yerleşkemizde de yenileme ve güzelleştirme çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İlçemizdeki tüm okulların daha modern, temiz ve kullanışlı bir görünüme kavuşması en büyük hedefimizdir.”

Haber: Ozan Acar

👉TYP kapsamında Kargı’da istihdam edilecek 2 isim kurayla belirlendiÇorum Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü bünyesinde, Toplu...
15/09/2025

👉TYP kapsamında Kargı’da istihdam edilecek 2 isim kurayla belirlendi

Çorum Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü bünyesinde, Toplum Yararına Program (TYP) kapsamında gerçekleştirilen 100 kişilik personel alımı kura çekimi sonuçları açıklandı.Kurayla Kargı ilçesinde geçici süreyle istihdam edilecek 2 kişinin ismi de belirlendi.

Başvuruların tamamlanmasının ardından noter huzurunda yapılan kura çekimi ile yeni dönemde görev alacak personeller belirlendi. İl Müdürlüğü, kura sonuçlarını resmi internet sitesi üzerinden duyurdu.
Yapılan duyuruya göre Kargı’da istihdam edilecek 2 kişinin ismi Ayşe Kaş ve Salih Sarıgül olarak açıklandı.

Yetkililer, kura sonucunda belirlenen kişilerin görevlerine kısa süre içinde başlayacaklarını ve il genelinde çeşitli tesislerde görevlendirileceğini ifade etti. Ayrıca adayların, belirtilen tarihlerde gerekli evrakları teslim etmeleri gerektiği hatırlatıldı. Toplum Yararına Program kapsamında yapılan bu alımların, hem gençlere istihdam imkânı sağladığı hem de ildeki spor tesislerinin işleyişine katkı sunduğu belirtildi.

Haber: Ozan Acar

👉Kargı’nın ‘Meşhur Bamyası’ sofralarla buluşuyorÇorum’un Kargı ilçesinde gelenek haline gelen bamya hasadı, bu yıl da tü...
15/09/2025

👉Kargı’nın ‘Meşhur Bamyası’ sofralarla buluşuyor

Çorum’un Kargı ilçesinde gelenek haline gelen bamya hasadı, bu yıl da tüm hızıyla devam ediyor. İlçenin en bilinen tarım ürünlerinden biri olan Kargı bamyası, hem lezzeti hem de üretim sürecindeki titizliğiyle dikkat çekiyor. Bahar aylarında ekimi yapılan bamya, yaz aylarında olgunlaşıyor ve sabahın erken saatlerinde tarlalardan toplanarak sofralara uzanan serüvenine başlıyor.

Kargı’da bamya toplama işi çoğunlukla aile bireylerinin omuzlarında. Özellikle kadınlar, sabah erken saatlerde eşleriyle birlikte tarlaya giderek bamyaları tek tek topluyor.

Ancak iş bununla sınırlı değil. Bamyanın asıl zahmetli süreci, toplandıktan sonra başlıyor. Her bir bamya, iğneler yardımıyla özenle ipliğe diziliyor. Daha sonra gölge ve hava alacak şekilde hazırlanmış alanlarda kurutulmaya bırakılıyor. Bu yöntem, bamyaların hem uzun süre bozulmadan kalmasını sağlıyor hem de kendine has aromasını koruyarak sofralara taşınmasına imkân veriyor.

Kargı bamyası, sadece bir tarım ürünü değil; aynı zamanda ilçenin kültürel bir simgesi. Özellikle “çiçek bamya” olarak bilinen tür, hem görünümü hem de kendine özgü lezzetiyle bölgede ayrı bir önem taşıyor. İlçede yaz aylarında birçok tarla, bamya üretimi için adeta seferber ediliyor. Eskiden yüzlerce kişinin imece usulüyle çalıştığı tarla işleri günümüzde daha çok birkaç kişilik ailelerin emeğiyle sürdürülse de, bu geleneksel üretim yöntemi özveriyle devam ettiriliyor.

Bamya, yalnızca damak zevkine hitap etmekle kalmıyor; sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor. Uzmanların aktardığına göre bamya, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekliyor, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önlüyor. Aynı zamanda mide ve bağırsak sağlığını koruyarak sindirim fonksiyonlarını iyileştiriyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olan bamya, özellikle grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucu etki sağlıyor. Kan şekerini düzenleyen lifli yapısıyla diyabet riskini azaltması da bamyanın dikkat çeken özellikleri arasında. Düzenli tüketimde insülin direncini düşürdüğü ve kan şekerinin ani yükselmesini önlediği biliniyor.
Kalp ve damar sağlığına da katkı sağlayan bamya, içerdiği potasyum ve magnezyumla tansiyonu dengeliyor, kötü kolesterolü düşürerek damar sertliğini önlemeye yardımcı

oluyor. Böylece kalp krizi ve felç riskini azaltıcı bir rol üstleniyor.
Kilo kontrolü konusunda da bamya önemli bir besin. Düşük kalorili yapısı ve yüksek lif oranı sayesinde uzun süre tokluk hissi veriyor, bu da kilo vermek isteyenler için doğal bir destek sağlıyor. Ayrıca metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle vücudun enerji dengesine katkıda bulunuyor.
Bamyanın faydaları bunlarla sınırlı değil. İçeriğindeki kalsiyum ve K vitamini kemik sağlığını destekleyerek osteoporoz riskini azaltıyor. Cilt ve saç sağlığına da olumlu etkiler sunan bamya, antioksidan yapısıyla cildi besliyor, kırışıklıkları azaltıyor ve saçlara parlaklık kazandırıyor. A vitamini ve beta-karoten içeriğiyle göz sağlığını koruyarak yaşa bağlı görme bozukluklarının önlenmesine katkı sağlıyor.
Kargı’nın bamya üretiminde gösterdiği özveri, ilçenin hem ekonomik hem de kültürel hayatında önemli bir yer tutuyor. Hasat zamanı başlayan yoğun tempo, ipe dizilmiş bamyaların kurutulmasıyla devam ediyor ve yaz aylarının karakteristik görüntülerinden biri haline geliyor. Bu süreç, hem geçmişten günümüze taşınan bir üretim geleneği hem de sağlıklı bir yaşam için sofralarda değer bulan bir lezzet olarak varlığını sürdürüyor.

Haber: Ozan Acar

👉Kargı Orman İşletme’nin 2026 yılı bütçesi belirlendiAmasya Bölge Müdürlüğüne bağlı Kargı Orman İşletme Müdürlüğünün 202...
15/09/2025

👉Kargı Orman İşletme’nin 2026 yılı bütçesi belirlendi

Amasya Bölge Müdürlüğüne bağlı Kargı Orman İşletme Müdürlüğünün 2026 yılı tahmini bütçesi, yapılan bütçe hazırlık toplantısıyla belirlendi.

Amasya Orman Bölge Müdürlüğünün 2026 yılı tahmini Özel Bütçe, Döner Sermaye ve Gelir-Gider bütçe hazırlıklarına yönelik yapılan toplantılar tamamlandı.

Amasya Orman Bölge Müdür Yardımcıları Mehmet Kurumeşe, Ömer Akça, Zekeriya Beydilli başkanlıklarında yapılan toplantılarda; Kargı Orman İşletme Müdürlüğü ile Çorum, Osmancık, İskilip, Samsun, Bafra, Vezirköprü, Kavak, Alaçam, Erbaa, Almus, Niksar, Amasya, Taşova, Tokat ile Samsun Fidanlık Müdürlüklerinin 2026 yılı bütçe görüşmeleri gerçekleştirildi.

Kargı Orman İşletme Müdürlüğünde, Kargı Orman İşletme Müdürü Ali Kabaoğlu’nun da katılımıyla düzenlenen toplantıda, 2025 yılı programının değerlendirilmesinin ardından 2026 hedefleri doğrultusunda Kargı Orman İşletme Müdürlüğünün 2026 bütçe rakamları belirlendi.

Haber: Ozan Acar

Herkese hayırlı günler..15 Eylül 2025 tarihli gazetemiz..
15/09/2025

Herkese hayırlı günler..
15 Eylül 2025 tarihli gazetemiz..

Kargı’da Yağlı Güreşler için geri sayım başladıKargı Belediyesi, 26 Ekim 2025 tarihinde Kargı Er Meydanı’nda düzenlenece...
13/09/2025

Kargı’da Yağlı Güreşler için geri sayım başladı

Kargı Belediyesi, 26 Ekim 2025 tarihinde Kargı Er Meydanı’nda düzenlenecek olan Geleneksel Asırlık Kargı Panayırı’nın en önemli etkinliklerinden biri olan yağlı güreş organizasyonu için hazırlıklarına hız verdi. Belediye Başkanı Hamit Dereli, bu kapsamda organizasyonun önemli isimlerinden biri olan cazgır Kazım Karabıyık ile bir araya geldi.

Kazım Karabıyık, bölgede tanınan ve sevilen bir güreş organizatörü olmasının yanı sıra, uzun yıllardır panayırın yağlı güreş ayağını başarıyla koordine ediyor. Başkan Dereli, görüşmede Karabıyık’a güreşlerin ilçede bir marka haline gelmesine yaptığı katkılar dolayısıyla teşekkür etti.

“Kırkpınar’ı Aratmayan Bir Organizasyona Hazırlanıyoruz”

Görüşme sonrası açıklamalarda bulunan Başkan Dereli, bu yılki panayır güreşlerinin önceki yılları aratmayacak şekilde planlandığını belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Hayırlısıyla bu yıl da Geleneksel Asırlık Kargı Panayırımızın incisi olan yağlı güreşlerimizi, 26 Ekim 2025 tarihinde gerçekleştireceğiz. Bölgemizde marka haline gelen ve Kırkpınar’ı aratmayan bir organizasyona hazırlanıyoruz. Bu süreçte bizlere büyük destek veren Kazım Karabıyık hocamıza teşekkür ediyorum.”

Dereli, Kazım Karabıyık’ın katkılarıyla 500’ün üzerinde pehlivanın yanı sıra, Kırkpınar’da altın kemer kazanmış birçok başpehlivanın da Kargı’daki güreşlere katılım göstereceğini aktardı. Belediye olarak organizasyonun tüm detaylarının eksiksiz şekilde hazırlanması için yoğun bir çaba gösterdiklerini söyledi.

Son Yağlı Güreş Organizasyonu Olma Özelliği Taşıyor

Kargı Yağlı Güreşleri’nin Türkiye’de yılın son yağlı güreş organizasyonu olma özelliği taşıdığını hatırlatan Başkan Dereli, bu nedenle etkinliğin büyük ilgi gördüğünü ifade etti. Her yıl binlerce kişinin şehir dışından gelerek güreşleri izlediğini ve bu durumun ilçe için önemli bir gurur kaynağı olduğunu dile getirdi.

Son olarak tüm vatandaşları 26 Ekim’de Kargı Er Meydanı’na davet eden Dereli, organizasyona dair detayların ilerleyen günlerde kamuoyuyla paylaşılacağını belirtti.

Kazım Karabıyık’a Teşekkür

Başkan Dereli, ilçenin tanınmış isimlerinden olan Kazım Karabıyık’a nazik ziyareti ve katkıları için bir kez daha teşekkür ederek, çalışmalarında başarılar diledi.

Haber: Ozan Acar

Vergi Dairesi Müdürlüğüne ilk ziyaret AK Parti Kargı İlçe TeşkilatındanKargı’da yeni hizmete giren Vergi Dairesi’nin açı...
13/09/2025

Vergi Dairesi Müdürlüğüne ilk ziyaret AK Parti Kargı İlçe Teşkilatından

Kargı’da yeni hizmete giren Vergi Dairesi’nin açılışı dolayısıyla AK Parti Kargı İlçe Başkanı Av. Gülhan Demiral ve beraberindeki yönetim kurulu üyeleri, Kargı Vergi Dairesi Müdürü Ender Aksu’yu makamında ziyaret etti.

Ziyarette, ilçeye sunulan kamu hizmetlerinin kalitesini artırmak ve kurumlar arası iş birliğini güçlendirmek adına karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu. Başkan Gülhan Demiral, yapılan görüşmeden duyduğu memnuniyeti dile getirerek şu ifadeleri kullandı:

“Vergi Dairemizin açılışı dolayısıyla Sayın Müdürümüz Ender Aksu’ya hayırlı olsun ziyaretinde bulunduk. Kendisinin ilçemize hizmet noktasında bizimle aynı heyecanı taşıyor olması bizleri ziyadesiyle memnun etti. Kurumlarımız ve bizler, el ele vererek Kargı’mız için ne gerekiyorsa yapmaya devam edeceğiz.”

Ziyaretin sonunda karşılıklı iyi dilekler sunulurken, kurumlar arası dayanışmanın ilçeye daha etkin hizmet olarak yansıyacağı vurgulandı. Açılan yeni vergi dairesinin, hem vatandaşlara daha hızlı hizmet sunması hem de yerel yönetimle koordineli çalışması bekleniyor.

Haber: Ozan Acar

CHP’nin Kargı İlçe Kongresi 3 Ekim'de Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Çorum İl Başkanlığı, 2025 yılı ilçe kongre takvimini...
13/09/2025

CHP’nin Kargı İlçe Kongresi 3 Ekim'de

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Çorum İl Başkanlığı, 2025 yılı ilçe kongre takvimini duyurdu. CHP Çorum İl Başkanı Dinçer Solmaz, kongrelerin demokratik bir şölen havasında geçmesini dileyerek tüm üyelere çağrıda bulundu. CHP’nin Kargı İlçe Kongresi 3 Ekim'de yapılacak.

Solmaz, yaptığı açıklamada; “Partimizin tüzüğü doğrultusunda yenilenme ve güçlenme sürecimizi ilçe kongrelerimizle başlatıyoruz. Tüm üyelerimizi, demokrasi şölenimize katılmaya davet ediyorum. Kongrelerimizin partimize ve Çorum’a hayırlı olmasını temenni ediyorum” dedi.

CHP Çorum İlçe Kongre Takvimi

27 Eylül 2025 Cumartesi: Oğuzlar İlçe Başkanlığı

28 Eylül 2025 Pazar: Çorum Merkez İlçe Başkanlığı

29 Eylül 2025 Pazartesi: Mecitözü-Ortaköy İlçe Başkanlığı

30 Eylül 2025 Salı: Osmancık İlçe Başkanlığı

1 Ekim 2025 Çarşamba: Alaca İlçe Başkanlığı

2 Ekim 2025 Perşembe: Dodurga İlçe Başkanlığı

3 Ekim 2025 Cuma: Kargı-Laçin İlçe Başkanlığı

4 Ekim 2025 Cumartesi: Uludağ-İskilip-Bayat İlçe Başkanlığı

5 Ekim 2025 Pazar: Sungurlu-Boğazkale İlçe Başkanlığı

CHP Çorum İl Başkanı Dinçer Solmaz, kongrelere tüm partililerin yanı sıra demokrasiye gönül veren vatandaşların da davetli olduğunu belirterek, “Birlikte üreteceğimiz politikalarla Çorum’un ve Türkiye’nin yarınlarına ışık tutacağız” ifadelerini kullandı.

Haber: Ozan Acar

Kargı'da okul servisi şoförlerine eğitim verildiAtatürk Orta Okulu'nda düzenlenen toplantıda Jandarma Trafik ve İlçe Emn...
12/09/2025

Kargı'da okul servisi şoförlerine eğitim verildi

Atatürk Orta Okulu'nda düzenlenen toplantıda Jandarma Trafik ve İlçe Emniyet Müdürlüğü Trafik Tescil ve Denetleme Büro Amirliği tarafından servis şoförlerine, Okul Servis Araçları Hizmet Yönetmeliği, Karayolları Trafik Kanunu, Yönetmelik kapsamında araçlarda bulundurulması gerekli olan yangın söndürme tüpü, okul taşıtı yazısı, yanıp sönen dur levhası, öğrenci emniyet kemerleri, kış şartlarında araçlarını nasıl kullanmaları konusu, ehliyet, SRC belgesi başlıklarında okul taşıma faaliyetiyle ilgili sorumluluklar ile iletişim becerileri ve davranış kuralları konularında bilgiler verildi.

İlerleyen günlerde belirli aralıklarla servis şoförlerinin emniyet ve jandarma ekiplerince denetleneceğinin de vurgulandığı seminer, servis şoförlerinin sordukları soruların cevaplandırılması sona erdi.

Haber: Ozan Acar

Kaymakan Oğuzhan Akman'dan Başhekim Dr. Muhammet Kadir Demir’e başarı belgesiYaklaşık 9 yıldır Kargı Devlet Hastanesi Ba...
12/09/2025

Kaymakan Oğuzhan Akman'dan Başhekim Dr. Muhammet Kadir Demir’e başarı belgesi

Yaklaşık 9 yıldır Kargı Devlet Hastanesi Başhekimliği görevini yürüten Dr. Muhammet Kadir Demir, Tıpta Uzmanlık Sınavı’nda (TUS) Hitit Üniversitesi Çorum Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi Acil Tıp Asistanlığını kazanarak görevinden ayrıldı.

Görev süresi boyunca ilçede sağlık hizmetlerinin gelişmesine önemli katkılar sağlayan Dr. Demir için Kargı Kaymakamlığı tarafından başarı belgesi verildi. Kargı Kaymakamı Oğuzhan Akman, Dr. Demir’in sağlık alanındaki özverili çalışmalarına değinerek, “İlçemizde sağlık hizmetlerinin iyileştirilmesi ve vatandaşlarımızın memnuniyetinin artırılmasında gösterdiğiniz gayretler için teşekkür ederiz. Yeni görevinizde de başarılar diliyoruz” dedi.

Kaymakam, Başhekim Dr. Muhammet Kadir Demir’e “Başarı Belgesi” takdim ederek bugüne kadar ilçeye sunduğu hizmetlerden ötürü memnuniyetini dile getirdi.

Dr. Demir ise yaptığı açıklamada, Kargı’da görev yaptığı süre boyunca desteklerini esirgemeyen tüm kurumlara, sağlık çalışanlarına ve ilçe halkına teşekkür ederek, “Kargı benim için her zaman özel bir yer olacak. Yeni görevimde de sağlık hizmetine en iyi şekilde devam edeceğim” dedi.

Haber: Ozan Acar

Herkese hayırlı günler..11 Eylül 2025 tarihli gazetemiz..
11/09/2025

Herkese hayırlı günler..
11 Eylül 2025 tarihli gazetemiz..

Address

Orta Mah. Ptt Caddesi No: 1
Kargı
19902

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kargı Haber posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kargı Haber:

Share