Serik Ajans

Serik Ajans Medya ve haber sayfası SERİK AJANS MEDYA SAN.TİC.LTD.ŞTİ https://www.instagram.com/?__coig_login=1
https://www.youtube.com/channel/UC8yIX2itrjJEIa4cJhtwm5g

Yeni düzenlemeyle birlikte kırmızı ışıkta 6 kez geçen sürücülerin ehliyeti tamamen iptal edilecek.
20/12/2025

Yeni düzenlemeyle birlikte kırmızı ışıkta 6 kez geçen sürücülerin ehliyeti tamamen iptal edilecek.

Serik için sağanak yağış uyarısı
20/12/2025

Serik için sağanak yağış uyarısı

Kocaeli'de silahlı saldırıya uğrayan futbolcu Uğurcan Bekçi, hayatını kaybetti.
20/12/2025

Kocaeli'de silahlı saldırıya uğrayan futbolcu Uğurcan Bekçi, hayatını kaybetti.

Balıkesir Manyas'ta İHA düştü: İncelenmek üzere Ankara'ya gönderildi!Balıkesir’in Manyas ilçesine bağlı Salur Mahallesi’...
20/12/2025

Balıkesir Manyas'ta İHA düştü: İncelenmek üzere Ankara'ya gönderildi!
Balıkesir’in Manyas ilçesine bağlı Salur Mahallesi’nde bir insansız hava aracı (İHA) boş bir araziye düştü. Bölgede çalışan çiftçiler tarafından bulunan İHA, güvenlik güçlerine teslim edildi.

Edinilen bilgiye göre, henüz kime ait olduğu belirlenemeyen İHA'nın düştüğünü fark eden vatandaşlar durumu jandarma ekiplerine bildirdi. Olay yerine gelen ekipler, çevrede güvenlik önlemi alarak İHA üzerinde inceleme yaptı.

Rus menşeli olup olmadığı henüz netleşmeyen insansız hava aracı, detaylı teknik inceleme yapılmak üzere Ankara'ya gönderildi.

Olayla ilgili soruşturmanın sürdüğü öğrenildi.

Milli Savunma Bakanı Güler: 3 çocuklu ailenin 1 çocuğunun, 4 çocuklu ailenin 2 çocuğunun istediği yerde askerlik yapabil...
20/12/2025

Milli Savunma Bakanı Güler: 3 çocuklu ailenin 1 çocuğunun, 4 çocuklu ailenin 2 çocuğunun istediği yerde askerlik yapabilmesi gibi düşüncelerimiz var.

Topladıkları kozalakları kızgın ateşte saatlerce kaynatarak şifa deposuna dönüştürüyorlarAntalya’nın İbradı ilçesinde To...
20/12/2025

Topladıkları kozalakları kızgın ateşte saatlerce kaynatarak şifa deposuna dönüştürüyorlar

Antalya’nın İbradı ilçesinde Toros Dağları’nda andız ağaçlarından toplanan kozalaklardan pekmez yapılıyor. Her derde deva olarak bilinen pekmezin kilogramı 500 TL’ye satılıyor.

Antalya’nın İbradı ve Akseki ilçesinde bin-bin 500 rakımlı dağlardan toplanan andız kozalakları, özellikle civar mahallelerde yaşayanların geçim kapısı oluyor. Ürünlü Mahallesinde her yıl eylül ayında ilk haftalarında Toros Dağlarının yüksek kesimlerinde bolca bulunan ve olgunlaşmaya başlayıp yerlere dökülmeye başlayan Andız Ağacının kozalakları vatandaşlar tarafından toplanarak çuvallara katılıp evlerinde depoluyorlar. Toplama işlemleri bittikten sonra ise kasım ve aralık aylarında pekmez yapımına başlanıyor. Toros Dağları’nın sarp yamaçlarından büyük zahmetle toplanan ardıç kozalakları, köylülerin imece usulüyle yürüttüğü süreçten geçerek şifa deposu pekmeze dönüşüyor. Tamamen doğal yollarla yapılan andız pekmezi kilosu 500 TL’den satışa sunuluyor. Hiçbir katkı maddesi ve şeker eklenmeyen pekmez, şifa arayanlar tarafından yoğun talep görüyor.

"Kozalakların kırılma aşaması ise tamamen el emeği"

Köylüler çekiç ve keserle günlerce uğraşarak kozalakları kırıyor. Makineyle kırılan kozalakların daha fazla acı verdiğini ve pekmezin acı olduğunu belirten üreticiler, "Zahmetli de olsa kendimiz kırıyoruz. Elle kırılan Andız kozalaklarının pekmezi daha lezzetli oluyor" diyor.

Acısını almak için kül ve hamur kullanılıyor

Üretim, incir veya meşe külünün elenerek tencerede kaynatılmasıyla başlıyor. Kaynama işlemi tamamlandıktan sonra karışım yarım saat dinlendiriliyor ve kül dibe çöküyor. Üstte kalan su dikkatlice alınarak tavalara ikişer litre olacak şekilde dökülüyor ve tekrar kaynatılıyor. Bu işlem, andız kozalağının şırası bir saat kaynadıktan sonra uygulanıyor. Kül, kozalakların kekre ve acı tadını alırken pekmezin cam gibi berrak bir renk almasını sağlıyor ve kendine has aromasını ortaya çıkarıyor. İkinci aşamada, pişi hamuruna benzer bir hamur hazırlanıyor. Her tavaya dörder adet atılan bu hamurlar, kaynadıkça kozalaktaki kekre tadı içine çekiyor. Hamur, pekmez kıvam alana kadar kaynayan tavanın içinde kalıyor. Pekmez, ortalama 7-8 saat boyunca kızgın ateşte hiç durmadan kaynatılıyor.

"20 yıldır geleneği yaşatıyorlar"

Köyde bu işi sürdüren iki kardeş 70 yaşındaki Fatma Yamansoy ve 63 yaşındaki Sebahattin Özen, 20 yıldır geleneksel yöntemi yaşatıyor. Fatma Yamansoy, köyde andız pekmezi üretiminin yok olma noktasına geldiğini belirterek, "Bizden başka yapan kalmadı. Kimse dağlara çıkıp sırtında kozalak taşımıyor. Yol yok, patika yok. Ama biz ekmek davamız için zorda olsa devam ediyoruz. Yaklaşık 10 kilogram kozalaktan sadece 1 kilogram pekmez elde edilebiliyor. Müşteri sorunumuz yok, derman arayanlar bizi bekliyor" diye konuştu.

Serik’te vefat eden yedek subay Ali Can gözyaşları içinde defnedildi.Ankara'da görev yapan yedek subay Ali Can (23) raha...
20/12/2025

Serik’te vefat eden yedek subay Ali Can gözyaşları içinde defnedildi.

Ankara'da görev yapan yedek subay Ali Can (23) rahatsızlığı nedeniyle tedavi gördükten sonra izne geldiği esnada fenalaşarak kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti. Can’ın cenazesi, Kayaburnu Mahalle mezarlığında gözyaşları içinde toprağa verildi.

GEDİK MAHALLESİNDE KİRALIK 3+1 DAİRE 130 M2 GUNEY DOGU CEPHE 4. KAT25 BİN TL KİRASITEMİZ BAKIMLI DAİRE.MAG GAYRİMENKUL E...
20/12/2025

GEDİK MAHALLESİNDE KİRALIK 3+1 DAİRE
130 M2 GUNEY DOGU CEPHE 4. KAT
25 BİN TL KİRASI
TEMİZ BAKIMLI DAİRE.
MAG GAYRİMENKUL EMLAK OFİSİNDEN KİRALIK.
0543 348 71 71

Antalya’da markette cinayet: 2 ölüAntalya’nın Manavgat ilçesinde bir markette meydana gelen olayda, işyeri sahibi tartış...
20/12/2025

Antalya’da markette cinayet: 2 ölü

Antalya’nın Manavgat ilçesinde bir markette meydana gelen olayda, işyeri sahibi tartıştığı 2 kişiyi tabancayla vurarak öldürdü.

Edinilen bilgiye göre, Abdulkadir Erkan (33) ve Nurettin Süleyman Ertem (56), Mimar Sinan Mahallesi Manavgat Caddesi üzerinde bulunan ve aralarında daha önceden husumet bulunduğu iddia edilen Ömer Y’ye ait bir markette alkol aldılar. Bir süre sonra tarafların arasında çıkan tartışma kavgaya dönüşmesi sonucu Ömer Y., ruhsatsız tabanca ile Abdulkadir Erkan ve Nurettin Süleyman Ertem’e ateş etti.

Silah sesini duyan vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine 112 sağlık ekipleri ve Manavgat Emniyet Müdürlüğüne bağlı ekipler sevk edildi. İşyeri sahibi Ömer Y., olay yerine gelen ekiplere olayda kullanılan ruhsatsız tabancayla teslim olurken, sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde yerde yatan 2 kişinin yaşamını yitirdiği belirlendi. Ömer Y. polisler tarafından emniyete götürüldüğü sırada ’Çökmek istediler. Onun için öldürdüm’ dediği ileri sürüldü.

Yaşamını yitiren Abdulkadir Erkan ve Nurettin Süleyman Ertem’in cenazeleri Manavgat Emniyet Müdürlüğü Olay Yeri İnceleme, Adli Tabip ve Cumhuriyet Savcısının incelemelerinin ardından Antalya Adli Tıp Kurumuna gönderildi.

Olayla ilgili soruşturma başlatıldı

Öğretmen olan kızını boğarak öldürüp intihar süsü veren annenin yargılandığı davada savcı mütalaasını açıklarken, anneni...
20/12/2025

Öğretmen olan kızını boğarak öldürüp intihar süsü veren annenin yargılandığı davada savcı mütalaasını açıklarken, annenin ağırlaştırılmış müebbet hapis cezasına çarptırılması istendi.

Samsun'da yaşanan olayda Sultan Günaydın davanın ilk duruşmasında suçunu itiraf ederek, "Kızım banyoda bana saldırdı, ben de ittim, düştü. Yine saldırmaya devam etti. Ellerim boynundayken kendimi kaybetmişim. Kızım daha önce intihar edeceğini söylemişti. Ben de ölünce 'intihar süsü' vermek için bileklerini kestim. Banyoda bana vurunca kafamın yanını ve omzumu duvara çarptım. Kendimi korumak için ittim, ondan sonrasını hatırlamıyorum" diye kendini savunmuştu.

Kalbimizde derin bir iz bırakan zamansız bir veda…Kaya Burnu Köyü’nden, Serik esnaflarından İsmail oğlu,Ankara’da teğmen...
20/12/2025

Kalbimizde derin bir iz bırakan zamansız bir veda…

Kaya Burnu Köyü’nden, Serik esnaflarından İsmail oğlu,
Ankara’da teğmen olarak görev yapan Ali Can, bir süredir tedavi gördüğü rahatsızlık nedeniyle vefat etmiştir.
Merhuma Allah’tan rahmet, ailesine ve sevenlerine başsağlığı dileriz.

Cenazesi öğleden önce Serik Kaya Burnu Mezarlığı’na defnedilecektir.

19/12/2025

İdris Barut: “Sizlere sözümüz var, bunları yapacak gücümüz var”

Serik Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkan Adayı İdris Barut’un seçim ofisi, yoğun katılımla düzenlenen törenle hizmete açıldı. Merkez Mahallesi Eşme Sokak’ta, Carrefoursa Market karşısında gerçekleştirilen açılış programı adeta gövde gösterisine dönüştü.

Açılışa; siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşu başkanları, meslek odaları başkan adayları, mahalle muhtarları, farklı sektörlerden esnaflar ve çok sayıda davetli katıldı.

Açılışta konuşan Başkan Adayı İdris Barut, kendisini bu anlamlı günde yalnız bırakmayan tüm katılımcılara teşekkür ederek, esnaf odacılığına bakışını ve projelerini kararlılıkla anlattı. Barut, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

“Bu yola çıktığımda bana inanan dostlarımın bugün burada güçlü bir şekilde yanımda olmaları bizlere büyük bir motivasyon verdi. Esnaf, bizim ek işimiz değil tek işimizdir diyerek çıktığımız bu yolda sizler bizi hiçbir zaman yalnız bırakmadınız. Sizlere sözümüz var. Bunları yapacak gücümüz var.”

Göreve gelmeleri halinde hayata geçirmeyi planladıkları projeleri de açıklayan Barut, online esnaf web sitesi, esnaf destek hattı, sanayi sitesi güvenlik kamera sistemleri ve yön levhaları, öğrencilere burs desteği, mesleki ve ticari eğitim fuarlarına katılım desteği, Esnaf Kart Projesi ve turizm merkezlerinde reklam-tanıtım çalışmaları gibi birçok önemli projeyi esnafın hizmetine sunacaklarını vurguladı.

“Esnaf Kart projesi ile anlaşmalı işletmelerde kartımızı göstermek yeterli olacak. Eğitimden güvenliğe, tanıtımdan sosyal desteğe kadar her alanda esnafımızın yanında olacağız” diyen Barut, sözlerinin arkasında duracaklarını ifade etti.

Konuşmasını birlik ve beraberlik vurgusuyla sürdüren Barut, “Biz koltuk sevdalısı değil, hizmet sevdalısıyız. Güven veren hizmet, güçlü bir esnaf odası için 10 Ocak Cumartesi günü Karalar Düğün Salonu’nda siz değerli esnaflarımızı yan yana, omuz omuza olmaya davet ediyoruz” dedi.

Yapılan konuşmanın ardından edilen dualarla birlikte seçim ofisinin açılışı gerçekleştirildi. Program, davetlilere yapılan ikramlarla sona erdi.

Address

Kökez Mahallesi Eski Cuma Pazarı Içi . İşletme Fakultesi Içerisinde Serik/ANTALYA
Seki
07500

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Serik Ajans posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Serik Ajans:

Shortcuts

Share

Category