https://www.facebook.com/361375267066897/

Pratiktariflerr1, Kozan (2026)

15/09/2026

Nefis karışık tursu

15/09/2026

Tarif yorumda

14/09/2026

Ekşiliyi bilir misiniz? 🐟🍋

Palamut zamanı gelince hemen yapmak istedim. Zaten bizim evde sık sık yaptığım, çok sevdiğimiz bir tarif. 😍

Malzemelerin miktarı tamamen size kalmış, ben 3-4 kişilik hazırladım.

Malzemeler
• 1 palamut (dilimlenmiş)
• 1 orta boy soğan
• 3 adet patates (halka doğranmış)
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber

Sosu için
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 diş sarımsak
• 1 limonun suyu

Palamut hariç tüm malzemeleri videodaki gibi ekliyoruz. Ardından palamutları hazırladığımız sosla harmanlayıp tepsiye diziyoruz. Kalan sosu da üzerine gezdirip yarım çay bardağı su ilave ediyoruz.

İsterseniz üzerine birkaç parça tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ben koymayı unuttum. 😅

Üzerini yağlı kağıtla kapatıp fanlı fırında pişiriyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤍

keşfetteyizzz daha az

14/09/2026

pratiktariflerr1 Merhaba ♥️ Hallo zusammen

Kiymali Kır Pidesi mutfakta

Malzemeler
1 su bardağı ılk süt
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
Yarım cay bardağı sıvıyag
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İc harcı icin
700 gr kıyma
2 orta boy soğan
1 adet büyük boy Kapya biber
2 adet yesil sivri biber
2 adet domates püresi
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 cay kasıgı karabiber

Üst Sosu icin
1 adet yumurta sarısı
2-3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyag

Son olarak Üzeri icin
1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanısı
Hamuru icin kuru maya, seker, tuz, sıvıyag, su ve sütü genis bir kabın içerisine alalım ve karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek güzelce yumusak bir hamur elde edelim.
Üzerini strecleyip 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Ic harcına gelince sogan ve biberleri ince minik küp seklinde dograyalım.
Kıymayı ve sıvıyagını tencereye alıp suyunu salıp cekene kadar pisirelim.
Üzerine sogan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Son olarak üzerine domates püresi, tuz ve baharatları ekleyip karıstıralım ve kenara alalım.

Mayalanan hamuru alıp 10 esit bezeye bölelim.
Bezelerin üzerini temiz bir bezle ile örtün kurumasın.
Tezgaha hafif unlayıp merdane ile acalım sonra elimizle uzun ince inceltip harctan bir iki kasık koyup yayalım.
Sonra kenarlarını kapatıp Terz cevirerek üstünü hafif bastıralım.
Yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizelim
Sosu icin gerekli malzemeleri bir kaseye alıp karıştıralım.

Sostan üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana pişirelim. Fırından cıkan pidelerin üzerine hafif tereyag ile yaglayın 5-10 dakika dinlendirilir afiyetle yiyebilirsiniz.
Deneyeceklere Simdiden afiyet olsun.🤗 ♥️ daha az daha az

11/09/2026

Bu tarif, Osmanlı saray mutfağının ilk basılı yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhîn’den günümüze ulaşan lezzetlerden biridir. Özelliği ise bol tereyağı soğan ve acı biberle olmasıdır🤌Parmaklarınızı yersiniz öyle güzel oluyor kesin deneyin😍
Tencereyi soranlar için markası Brioni yok
KIRMA TAVUK KEBABI
Malzemeler :
5-6 yemek kaşığı tereyağı(tereyağı bol olması önemli)
7-8 parça açılmış derili tavuk but
5 adet soğan iri doğranmış
5-6 adet acı Arnavut biberi(özelliği acı olması ama sevmezseniz koymayın)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Tereyağı tencereye alıp eritin. Yağın bol olması önemli.Tavukları derileri altta kalacak şekilde tavaya dizin. Arkalı Önlü biraz kızartın. kızarttıktan sonra baharatlari ve soganı ekleyin. Kapağını kapatıp hiç su koymadan kısık ateşte 1 saat kadar pişirmeye devam edin.
1 saat sonunda lokum gibi pişmiş hafif sulu muhteşem bir tavuğunuz olacak. Afiyetle yiyebilirsiniz❣️
Tarif için Derya Çorbacısı ya teşekkür ederim ❣️ daha az

10/09/2026

pratiktariflerr1 🥘 Çanakta Tavuk Kebabı 👌💯
Beşamel Soslu Enfes Bir Lezzet 🔥

🌿 Hamuru İçin

• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

🍗 Tavuk Sote İçin

• 600 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 2 adet kapya biber
• 4 adet çarliston biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı nane
• 2 çay bardağı su

🥛 Beşamel Sos İçin

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

🧀 Üzeri İçin

• Kaşar peyniri daha az daha az

09/09/2026

Selam canlarım ❤️
sezon açıldı 🤩Gereken yapıldı 👌

Fırında Çupra Balığı Tarifi
Malzemeleri 🐟🐟
3 tanre çupra Balığı
sosu için
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kalığı pulbiber
1 cay kaşığı karabiber
yarım cay bardağı sıvıyağı
yeteri kadar tuz
sebze olarak
4-5 tane patates
3 tane kuru soğan
1 tane havuç
taze limon dilimleri
yapılışı
Bir Fırın tepsiye yağlı kağıt koyup patatesleri halka halka kesip yeleştirin aynı şekilde kuru soğanıda yapın ve havucu ve limon dilimlerinide yerleştirip sostan sürün ,yıkayıp ve temizlediğimiz balıkları bir bıçak ile çizikler yapın ve sosunu vidiyoda olduğu gibi hazırlayıp balıkların içini ve üstnü güzelce sürün hertarafına ve bunları sebzelerin stüne koyup ısıtılmış 200 derece Fırında 40 dakika kadar pişirin pişen balıkların yanına sumaklı mor soğan ile servis edin Afyetolsun 🌸
fisch daha az

09/09/2026

En yeni takipçilerime teşekkür ederim! Sizi aramızda görmekten heyecan duyuyorum! Aysun Sariusta, Suna Demiroz, Metin Baykal, Cemile Sargın, Nejla Coban

08/09/2026

🍲🥣 Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

SELİN ATİLLA 📸

Hem doyurucu hem de nefis lezzetiyle sofraların favorisi olacak bu çorbayı mutlaka deneyin. 😍

🛒 Malzemeler

🥩 Köftesi için;
• 250 gr kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

🍳 Köfteleri kızartırken;
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

🍚 Çorbası için;
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı pirinç
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

🥣 Terbiyesi için;
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı

👩‍🍳 Yapılışı

Köftesi için verilen malzemeleri yoğuralım. (Vaktiniz varsa bir saat buzdolabında dinlendirin.) Ardından misket şeklinde yuvarlayalım ve bir yemek kaşığı kadar una bulayalım. Daha sonra tavaya biraz tereyağı ya da sıvı yağ ekleyip köfteleri içerisine alalım.

Köfteler kızarınca nohutu ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Tencereye tereyağını alıp eritelim. Unu ekleyip kavuralım. Suyu ilave edip yıkadığımız pirinçleri içerisine ekleyelim. Tuzunu da attıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.

Terbiyesi için yoğurdu ve yumurta sarısını çırpalım. Kaynayan çorbadan bir iki kepçe ilave edip terbiyeyi ılıştıralım ve çorbaya döküp karıştıralım.

En son köfteleri de içerisine ekleyip biraz daha bu şekilde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

✨ Afiyet olsun. daha az

06/09/2026

pratiktariflerr1 Selam Herkese 🥰

arkadaşlar misafirinmi geldi hem çok kolay hem mayasız hızlıca yapabileceğiniz Poğça tarifi mutlaka deneyin

malzemeleri
2 tane yumurta birinin sarısı üzeri için
2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağı
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar un 5 -6 su bardağı kadar
100 gr beyaz peyniri
100 gr kaşar peyniri
üzerine yine
kaşar peyniri beyaz peyniri
susam maydanoz
etraflarına sürmek için 1 yumurta sarısı
yapılışı
bir karıştırma kabına yoğurt yumurta sıvıyağı toz şeker tuzu ve kabartma tuzunu katıp katıştırın sonra unu döküp yoğurun son olarak peynirleri doğranmış bir avuç maydanozu da ekleyip güzelce yoğurup toparlayın hamuru hafif çok az ele yapışa bilir elinizi hafif yağlayıp hamurdan hemen mandalina büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsidine dizelim ve bir kaşık yardimiyile ortalarına çukur yapın kaşığı hafif sıvı yağıda yağlayalım ve etraflarına önce yumurta sarıdı sürün ve son olarak kaşar ve maydanoz beyaz peyniri karışımdan doldurup susam serpiştirip ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarınca çıkartalım Afyetolsun
daha az daha az

Pratiktariflerr1

15/09/2026

15/09/2026

14/09/2026

14/09/2026

11/09/2026

10/09/2026

09/09/2026

09/09/2026

08/09/2026

06/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request