كل شي مع رباح محمد

كل شي مع رباح محمد اهلا بكم في الصفحة الرسميةالثانية للشيف رباح محمد

الشيف رباح محمد هي شيفة سورية مشهورة بتقديمها وصفات عربية وعالمية سهلة ولذيذة على قناتها على يوتيوب وموقعها الإلكتروني .
يقدم الشيفة رباح محمد وصفات متنوعة من المأكولات الرئيسية والحلويات والمشروبات والسلطات والمقبلات.
يتميز الشيفة رباح محمد بطريقة شرحها الواضحة والمبسطة واستخدامها للمكونات المتوفرة في كل بيت، كما يقدم فيديوهات تفصيلية لخطوات التحضير مع صور نهائية للأطباق.
يحظى الشيفة رباح محمد ب

شعبية كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يتابعها أكثر من 3.5 مليون مشترك على يوتيوب - وأكثر من 770 ألف مشترك على قناتها الثانية بالإضافة إلى حساباتها على فيسبوك وانستغرام وتويتر وتيك توك.

26/07/2025

وصفة الباذنجان المحشي على أصولها كرنييارك التركية الأصلية 😍 Karnıyarık مين بيحب الأكل التركي؟ 😋 مع رباح محمد

هل جربتوا كرنييارك من المطبخ التركي؟ 🇹🇷
وصفة أسطورية من الباذنجان المقلي المحشي باللحم المفروم، مغمّس بصلصة غنية بدبس الرمان ومعجون الطماطم!
تقدم ساخنة مع الرز أو الخبز وتخلي العيلة كلها تقول: واو 😍
وصفة ناجحة 100% وسهلة التحضير بخطوات واضحة

Have you ever tried Karnıyarık from Turkish cuisine? 🇹🇷
Golden fried eggplants stuffed with juicy minced lamb and simmered in a rich tomato-pomegranate sauce!
Serve it hot with rice or bread – a family-favorite dish that will leave everyone amazed 😍
A guaranteed and easy-to-follow recipe you’ll love!

🟣 المكونات:

10 حبات من الباذنجان متوسط الحجم 🍆
زيت غزير للقلي 🛢️

🟤 مكونات الحشوة:

1 كغ لحم غنم مفروم ناعم 🐑
بصلة مفرومة ناعم 🧅
فلفل أحمر مفروم ناعم 🌶️
2 حبة بندورة مفرومة ناعم 🍅
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس 🧄
ملعقة كبيرة من معجون البندورة 🍅
نصف ملعقة صغيرة من الملح 🧂
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 🌶️
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ⚫
زيت حسب الحاجة 🛢️

🟢 التزيين:

فلفل أحمر وأخضر مقطع شرائح 🌶️

🟥 مكونات الصوص:

كوب صغير من الماء 💧
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 🍅
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان 🍇
نصف ملعقة صغيرة من الملح 🧂

🔥 الفرن:

درجة الحرارة 200°C لمدة 15 دقيقة مع المراقبة 🔥

تُقدَّم ساخنة مع الرز الأبيض أو الخبز 🍚🍞

26/07/2025

كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة في الخلاط بحجم عائلي ب 3 طبقات كيك الشوكولا الرهيبة

مكونات الكيك

بيض بحرارة الغرفة ( عدد 4 )
فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
سكر ( 1 كوب )
حليب دافئ ( 1 كوب )
قهوة سريع الذوبان ( 1 ملعقة صغيرة )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )
دقيق ( 2 كوب )
بيكنج باودر( 1 ملعقة كبيرة )
كاكاو خام ( 4 ملاعق كبيرة )

نحتاج

ندهن البايركس بالقليل من الطحينة ( مقاسها 25 ب 40 سم )
حرارة الفرن 170 د مدة 35 دقيقة تقريباً

لسقاية الكيك

حليب بارد ( 1 كوب 250 مل )
قهوة سريع الذوبان ( 1 ملعقة صغيرة )

تحضير الطبقة الثانية الكريمة بالشوكولا

حليب ( نصف كوب 125 مل )
كاكاو خام ( 2 ملعقة كبيرة )
حليب بارد ( ثلاث ارباع الكوب )
كريم شانتيه ( 2 ظرف 150 غرام )

مكونات الطبقة الثالثة والاخيرة

كريمة السائلة ( 200 مل )
شوكولا ( لوح 200 غرام )

طعمها رهيب لذيذة جداً جربوها وبالعافية

ملاحظة

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

26/07/2025

حلى العشر دقائق بدون بيض وبدون فرن راقية في الشكل والمذاق حلى كاسات بطعم القهوة والموز

المكونات

ماء دافئ ( كوب ونصف )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
قهوة سريع الذوبان ( 2 ملعقة كبيرة )
نذوبها
بسكوت ليدي فنجر او العادي ( الكمية حسب عدد الكاسات )
نرطب البسكوت بالقهوة
ونضعها في الكاسات
نضعها جانباً

نحضر خليط الكريمة

كريم الخفق ( للحلويات ) ( 2 كوب 500 مل )
سكر بودرة ( 3 ملاعق كبيرة )
نخفق 3 دقائق
نضيف القهوة ( 3 ملاعق كبيرة )
نخفق قليلاً
نضع الكريمة في كيس الحلواني
حتى يسهل توزيعها على الكاسات
وضع طبقات الحلى في الكلسات
نضع طبقة من الكريمة
نوزع فوقها
طبقة من الموز
نرطب البسكوت جيداً
ونضعها فوق الموز
صوص الشوكولا ( أختياري )
طبقة أخرى من الكريمة
نرتب شكلها

مكونات التزيين

خرز قابل للأكل ( أختياري )
فستق حلبي مطحون

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250مل

26/07/2025

كاسات الكنافة بالقشطة بطعم مميز وراقي بدون فرن ولا تعب أطيب كنافة

المكونات

كنافة شعر ( 250 غرام )
زبدة حيوانية ( 2 ملعقة كبيرة )
فستق حلبي ( 2 ملعقة كبيرة )
قطر ( شربات ) ( 4 ل 5 ملاعق كبيرة )

مكونات القشطة

سكر ( 3 ملاعق كبيرة )
نشاء الذرة ( 2 ملعقة كبيرة )
دقيق ( 3 ملاعق كبيرة )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
حليب ( 3 أكواب ونصف )
زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
قشطة ( 115 غرام )

نزينها بكنافة

وفستق حلبي

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

26/07/2025

صينية صدور الدجاج بالبصل المكرمل… طعم بيجنن وسهلة جدًا! 🍗🔥

وصفة شهية وسهلة لصدور الدجاج بصينية الفرن مع بصل مكرمل، فلفل، طماطم وتتبيلة مميزة بنكهة السماق ودبس الرمان. وصفة غنية بالنكهات العطرية وسهلة التحضير، مثالية لغداء أو عشاء سريع.

المكونات

1½ كيلو صدور دجاج 🍗
4 حبات بصل أبيض مقطعة شرائح 🧅
1 حبة بندورة (طماطم) مقطعة شرائح 🍅
1 حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح طويلة 🌶️
بشر ليمونة 🍋
عصير نصف ليمونة 🍋
2 فص ثوم مهروس 🧄
3 ملاعق كبيرة سماق 🍇
1 ملعقة صغيرة ملح 🧂
1 ملعقة كبيرة كزبرة 🌿
1 ملعقة كبيرة بابريكا 🌶️
1 ملعقة صغيرة كركم ✨
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ⚫
2 ملعقة كبيرة دبس رمان 🍇
½ كوب زيت زيتون 🫒
1 ملعقة صغيرة خردل ✨
ورق غار 🌿

درجة حرارة الفرن: 250° لمدة ساعة وربع مع المراقبة.

26/07/2025

حلوى الشوكولا للعيد في 15 دقيقة بدون فرن حلويات سهلة وسريعة بدون بيض ولا طحين او نشاء مع رباح محمد

المكونات

بسكويت سادة ( 2 باكيت 400 غرام )
موز حجم كبير ( عدد 3 )
كاكاو غير محلى ( 3 ملاعق كبيرة )

للتغميس

كمية من شوكولا

للتزيين

شوكولا
سكر ملون

26/07/2025

هل تعلمون أن الثوم مش بس بهار؟ اكتشفوا أسراره الصحية!

1️⃣ يقوي المناعة 💪 يحارب الفيروسات ويحمي الجسم من الأمراض.
2️⃣ يحافظ على صحة القلب ❤️ يخفض ضغط الدم ويقلل الكوليسترول.
3️⃣ يحارب الالتهابات ✅ يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والجراثيم.
4️⃣ يدعم الهضم 🌿 يحسن صحة الجهاز الهضمي.
5️⃣ يساعد في تنظيم السكر 🍃 مفيد لمرضى السكري في التحكم بمستوى الجلوكوز.

❓مين بيحب يضيف الثوم بكل أكلة مثلي؟ ومين جرب مشروب الثوم ؟

26/07/2025

أطيب كبسة دجاج على أصولها سر الطعم الشهي في كل تفصيلة 😋 كبسة دجاج خطوة بخطوة مع أسرار النكهة والتقديم المثالي 🍛 مع رباح محمد

مين بيحب الكبسة؟ 😍 حضرنا لك اليوم أطيب كبسة دجاج بخطوات واضحة وسهلة، والطعم؟ يجنن! 🍗
من أول حبة رز لآخر قطعة دجاج، النكهة مش طبيعية… سر التتبيلة مع البهارات واللومي بيعطي طابع خليجي أصيل ✨
الدجاج محمّر ومقرمش من الخارج وناعم من الداخل، والأرز مفلفل وعامل ريحة بتشهي كل الجيران!
حضّرها خطوة بخطوة، وزيِّنها بالفلفل والليمون وقدّمها بأجمل شكل على سفرتك 💛
وما تنسوا… التزيين حسب الذوق، بس الطعم؟ ثابت… رهيب!

🥘 لتحضير الدجاج:

ثلث كوب من زيت الزيتون 🫒
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم 🧅
ورقتين من ورق الغار 🌿
عود قرفة واحد 🪵
حبتين لومي (ليمون أسود مجفف)
4 حبات من الهيل الصحيح
ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود 🖤
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس 🧄
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 🍅
3 حبات بندورة مقشرة ومقطعة ناعم 🍅
3 كيلوغرام من الدجاج منزوع الجلد 🍗
ملعقتين صغيرتين من الملح 🧂
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا 🌶️
نصف ملعقة صغيرة من الكركم 🌕
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة 🌿
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
رأس ثوم 🧄

💦 الماء:

كمية مناسبة من الماء الساخن جداً ♨️

🍚 لتحضير الأرز:

كوبين من أرز بسمتي مغسول ومنقوع مسبقاً 🍚
كمية مناسبة من الماء الدافئ 💧
ملعقة صغيرة من الملح 🧂
3 أكواب من مرق الدجاج 🍲
حبتين من الفلفل الأخضر المفروم 🌶️
حبتين من الفلفل الأحمر المفروم 🌶️

✨ خليط تلميع الدجاج:

ملعقتين كبيرتين من المايونيز
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون 🫒
ملعقة صغيرة من البابريكا 🌶️
نصف ملعقة صغيرة من الكركم 🌕

🌿 للتزيين حسب الذوق:

حلقات ليمون 🍋
فلفل أخضر وأحمر مقطع شرائح 🌶️
برش قشر الليمون 🍋

26/07/2025

سؤال من المتابعين: ليش المحشي أحيانًا بيطلع قاسي؟
✅ الخضار محشية زيادة
✅ الرز ما كان منقوع
✅ الطبخ على نار عالية
✅ المرق ما غمر الخضار تمامًا
💬 مين بيحب المحشي؟ وبتحبوه حامض ولا بدون؟ 😋
📣 اكتبوا تجربتكم المميزة!

26/07/2025

من أفخم الحلويات الباردة كيكة البسكويت في 10 دقائق بطعم النسكافيه بدون فرن او بيض ولا زبدة

مكونات كيكة البسكويت الباردة

حليب بارد / ثلاث ارباع الكوب
نسكافيه / 1 ملعقة كبيرة
بسكويت بطعم الشوكولا / 2 باكيت

مكونات الكريمة

حليب بارد / 1 كوب 250 مل
كريم شانتيه / 150 غرام
جبنة كريمية / 200 غرام / بحرارة الغرفة
كريمة السائلة / 500 مل

لذيذة جداً جربوها بهي الطريقة وبالعافية

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

26/07/2025

عجينة الايطالية للبيتزا و كافة انواع المعجنات بوصفتين سريعة التحضير

عجين أسفنجي طري ممتاز لكافة انواع الفطائر والبيتزا مع رباح محمد ( الحلقة 693 )

المقادير

حليب سائل ( دافئ ) ( 1 كوب )
خميرة طازجة او فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
لبن زبادي ( 2 ملعقة طعام مليانة )
بياض بيض ( عدد 2 )
زيت دوار الشمس ( نصف كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
حبة البركة ( أختياري ) ( 3 ملاعق صغيرة )
نضيف الدقيق بالتدريج ( 5 أكواب )

سلطة البطاطا والبيض الصحية هي وجبة مثالية لليوم السريع! مكوناتها بسيطة وطازجة وتتبيلتها المنعشة تجعلها مليئة بالنكهات. م...
26/07/2025

سلطة البطاطا والبيض الصحية هي وجبة مثالية لليوم السريع! مكوناتها بسيطة وطازجة وتتبيلتها المنعشة تجعلها مليئة بالنكهات. مناسبة كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي شهي، ويمكن تقديمها باردة في أي وقت من اليوم!

المكونات

🥔 كيلو واحد من البطاطا المسلوقة
🥚 8 حبات من البيض المسلوق
🌿 باقة من البقدونس المفروم
🌶️ حبة فلفل أحمر طازج
🧅 حبة بصل مفرومة
🧄 3 فصوص ثوم مهروس
🧂 ملعقة صغيرة من الملح
🌿 ملعقة صغيرة من الكمون
🌶️ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
⚫ رشة فلفل أسود
🫒 ثلث كوب زيت زيتون
🍋 عصير ليمونتين

للتقديم:

🥚 حلقات بيض مسلوق
🍋 أصابع ليمون
🌿 بقدونس مفروم
🌶️ قليل من الفلفل الأحمر المطحون
🫒 رشة زيت زيتون

🍽️ طريقة التحضير:

نبدأ بالألوان! نقطع الفلفل الأحمر والبصل إلى قطع صغيرة ونفرم البقدونس فرمًا ناعمًا.
نكهة لا تقاوم! نهرس الثوم ونضيف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات كلها ونخلط جيدًا.
المزج السحري! في وعاء كبير، نضع البطاطا والبيض المقطع ونضيف الخضار المفرومة.
اللمسة الأخيرة! نضيف التتبيلة ونخلط برفق لتتشرب المكونات النكهات.
زينة جميلة! نزين بحلقات البيض، وأصابع الليمون، والقليل من الزيت والفلفل الأحمر.

💬 لا تنسوا العيران بجانبها… الطعم بيكمل!

Address

Mezitli

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when كل شي مع رباح محمد posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to كل شي مع رباح محمد:

Shortcuts

Share

Category