Nancy手作烘培教室

Nancy手作烘培教室 1.擔任國際知名速食業專業經理達23年
2. 擔任國際知名速食業訓練講師
3.經營管理過25家以上餐廳
4.開出超過10家以上千萬名店，開店成功率100%
5.擔任中式庭園餐廳顧問

📢 經典鹹香辣・鐵盒裝不完餅乾課程開課啦！ 📢誰說餅乾只能走奶香或甜口路線？這次，我們來點不一樣的鹹香辣風味🔥酥！香！辣！一口接一口，越吃越涮嘴、越咬越上癮🤤一盒鐵盒都快裝不下你的愛🤣課程老師：👩‍🍳Anita 老師🗓日期：115年1月15...
06/12/2025

📢 經典鹹香辣・鐵盒裝不完餅乾課程開課啦！ 📢

誰說餅乾只能走奶香或甜口路線？
這次，我們來點不一樣的鹹香辣風味🔥

酥！香！辣！一口接一口，
越吃越涮嘴、越咬越上癮🤤
一盒鐵盒都快裝不下你的愛🤣

課程老師：👩‍🍳Anita 老師
🗓日期：115年1月15日(ㄧ）
⏰時間 : 13:00-15:30

✨ 主打特色
✅ 獨家鹹香辣配方
✅ 超酥口感・好吃又不膩
✅ 操作簡單・新手也能輕鬆成功
✅ 適合接單・輕鬆量產沒問題

🍺 陪酒最佳好夥伴
🧂 解膩最棒好朋友
😋 嘴饞最優好鄰居
（硬要順一下口溜🤣）

⸻

🎓 課程內容示範款：
1️⃣ 義大利🇮🇹香鬆脆餅
2️⃣ 墨西哥🇲🇽香酥沙布列
3️⃣ 肉鬆乳酪金沙酥
4️⃣ 煙燻香鬆起酥好棒棒
5️⃣ 香蔥黑胡椒方塊酥

⸻

要甜有千種餅乾，但能鹹得這麼迷人，只有這堂！
快來一起烤出讓人一吃上癮的「鹹香辣鐵盒餅乾」吧
課程費用💰3000

✨這堂課就是為你設計的！✨我們將深入教授五種人氣奶酥口味，從食材選用、操作技巧、風味搭配，到保存與接單建議，通通不藏私教給你！課程老師： 👩‍🍳Anita 老師🗓日期：115年1月15日(ㄧ）⏰時間 : 11:00-12:30🧁課程內容：✅...
06/12/2025

✨這堂課就是為你設計的！✨
我們將深入教授五種人氣奶酥口味，從食材選用、操作技巧、風味搭配，到保存與接單建議，通通不藏私教給你！

課程老師： 👩‍🍳Anita 老師
🗓日期：115年1月15日(ㄧ）
⏰時間 : 11:00-12:30

🧁課程內容：
✅ 經典奶酥｜濃郁奶香、口感綿密，經典中的經典
🍫 巧克力奶酥｜可可香濃，孩子大人都愛不釋手
🌿 芝麻奶酥｜黑芝麻濃郁香氣，吃一口就上癮
🧄 香蒜奶油｜鹹香滋味，熱賣下午茶必備品
🌶️ 獨家辣味奶酥｜微辣過癮，創新風味市場超搶手！

📌課程特色：
✔ 好吃：嚴選食材，層層風味一吃就愛上
✔ 好上手：零基礎也能成功，完整實作+講義
✔ 能接單：配方穩定，適合商業化銷售
✔ 能量產：教你備料邏輯與產線安排，生產不卡關！

💡學會後，你可以：
✔ 成為「奶酥界女王／男神」
✔ 開始接單做甜點副業
✔ 打造屬於自己的熱銷商品！

課程費用💰2800
一人帶回一口味一罐約150克
共五瓶

🍳✨【人氣滷味課開課啦】【妮塔鐵滷蛋 × 蜜汁甜心豆乾】✨聞到就流口水的香滷氣息、入口濃郁回甘的鹹香滋味～這堂課，讓你從新手秒變滷味達人！課程老師： 👩‍🍳Anita 老師🗓日期：115年1月15日(ㄧ）⏰時間 : 09:30-11:00🥚...
06/12/2025

🍳✨【人氣滷味課開課啦】
【妮塔鐵滷蛋 × 蜜汁甜心豆乾】✨

聞到就流口水的香滷氣息、入口濃郁回甘的鹹香滋味～
這堂課，讓你從新手秒變滷味達人！

課程老師： 👩‍🍳Anita 老師
🗓日期：115年1月15日(ㄧ）
⏰時間 : 09:30-11:00

🥚 鐵滷蛋 — 顛覆傳統！
不用再花時間「三進三出」，也能滷出表皮緊實、內心柔嫩的Q彈鐵蛋！
濃郁滷汁層層滲入，每一口都帶著微甜焦香與滷香的完美平衡，
外Q內嫩、香氣逼人，一顆接一顆停不下來！

🫘 蜜汁甜心豆乾 — 入味快又香！
「拉拉欸就好！」簡單操作、零失敗秘訣～
滷汁香濃飽滿，豆乾吸飽湯汁後咬下去滿嘴滷香，
軟中帶Q、鹹香誘人，是熱賣小食必備款！

💡 課程特色
✅ 簡單上手，新手零基礎也能成功
✅ 快速完成，節省時間又能大量生產
✅ 適合接單販售，攤車、小店、宅配都OK
✅ 傳授獨家滷汁比例，香氣濃郁、色澤誘人

👩‍🍳 這堂課教你如何滷出香氣繚繞、越滷越香的鐵蛋與豆乾，
每次開鍋都香得讓人想立刻開吃！

✨想打造屬於自己的招牌滷味？
現在就報名，一起滷出金黃閃亮、香氣逼人的好生意✨

課程費用💰2500

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️📢 【健康即食新選擇｜料理課招生中】 ㊙️㊙️㊙️想吃得健康，但又沒時間備料？這次課程，我們將帶你一起動手做 「彩虹能量即食包」 🌈：📍 課程資訊：👩‍🏫授課老師：王惠娟老師🗓 課程日期：12/13（六）⏰ 課程...
05/12/2025

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️
📢 【健康即食新選擇｜料理課招生中】


㊙️㊙️㊙️想吃得健康，但又沒時間備料？
這次課程，我們將帶你一起動手做 「彩虹能量即食包」 🌈：

📍 課程資訊：
👩‍🏫授課老師：王惠娟老師
🗓 課程日期：12/13（六）
⏰ 課程時間：10:00-12:00

• 三色藜麥 ✨ 超級食物，補充優質蛋白與纖維
• 鷹嘴豆 🌱 高飽足感又護心血管
• 毛豆 & 玉米 🌽 綠黃搭配，營養均衡
• 紅彩椒 ❤️ 維生素C滿滿，增添色彩與鮮甜

💡 課程重點：
✴️提供營養標示
✴️從0到有的教學
✴️教如何大量接單、出單
✴️無保留的教學，希望學員跟我一樣結單滿滿
✴️包材的購買訊息提供

🎯 適合對象：
• 想要健康飲食、減醣或控制體重的人
• 忙碌上班族 & 煮婦煮夫
• 想學快速料理卻又不想犧牲美味的人
.想經濟獨立的媽媽們
到今天，仍然是我產品排行榜的第一名👍
💰 費用：3000元
🎁一人帶回三包成品

📲 名額有限，立即報名，讓你的冰箱充滿「營養又便利」的能量包！

💕💕年菜研習(二)班💕💕🎉🎉🎉夯夯夯🎉🎉🎉張宜燕(燕子)老師課程名稱：年菜研習(二)班開課日期：2026/1/11（日）課程時間：09:30-13:00課程內容：🍽️酒釀乾燒大蝦🍽️上海紅燒肉🍽️蟹黃海鮮豆腐煲🍽️胡椒豬肚排骨🍽️古早味金瓜...
04/12/2025

💕💕年菜研習(二)班💕💕

🎉🎉🎉夯夯夯🎉🎉🎉
張宜燕(燕子)老師
課程名稱：年菜研習(二)班
開課日期：2026/1/11（日）
課程時間：09:30-13:00

課程內容：
🍽️酒釀乾燒大蝦
🍽️上海紅燒肉
🍽️蟹黃海鮮豆腐煲
🍽️胡椒豬肚排骨
🍽️古早味金瓜炒米粉
🍽️加碼：八寶芋泥

課程費用: $3000

師資介紹：
現任：瑞康屋- 廚藝講師
經歷：
2022TCAC現場熱烹中式牛肉唯一金牌
桃園和逸飯店宴會副主廚
逸薈軒-中點主廚
著作：台灣小吃

🎉🎉🎉顏值爆表🎉🎉 細心教學♥️仔細講解♥️💯💯💯💯💯這些色彩繽紛、一看就口水直流的小菜💕💕💕💕💕來出自燕子老師之手！她的料理🍓配色講究🍓口味細膩，是一場味蕾與視覺的雙重饗宴。小菜不只是一盤小菜‼️如何讓人能開胃，夠...
04/12/2025

🎉🎉🎉顏值爆表🎉🎉
細心教學♥️仔細講解♥️

💯💯💯💯💯這些色彩繽紛、一看就口水直流的小菜💕💕💕💕💕
來出自燕子老師之手！
她的料理🍓配色講究🍓口味細膩，
是一場味蕾與視覺的雙重饗宴。

小菜不只是一盤小菜‼️
如何讓人能開胃，夠吸睛，還美味
選材，配色，刀工，處理，調味
每一個步驟看燕子老師展身手
量化的教學，讓大家回家好製作
樣樣都是餐桌上的點睛品

👩‍🍳授課老師：張宜燕老師
📅課程日期：2026/1/11（日）
🕐課程時間 14:00-17:30

《夏日開胃小菜一專班》
📝課程內容
1. 小魚花生
2. 酒漬蛤蠣
3. 冰梅苦瓜
4. 台式泡菜
5. 椒麻口水雞（教煉製紅油）
6. 無水滷豆乾
7. 中卷鑲黃瓜（教五味醬）

每人️享用一份老師示範品

課程及材料費用2600元

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️🔥🔥🔥🔥🔥絕對麻辣！🔥🔥🔥🔥㊙️㊙️㊙️㊙️正宗四川麻辣鍋創業班🍲【正宗四川麻辣鍋．示範課】唯ㄧ真正到四川重慶學完最正宗的麻辣鍋🗓日期：114年12月7日⏰時間 : 13:30-16:00🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇...
03/12/2025

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️🔥🔥🔥🔥🔥絕對麻辣！🔥🔥🔥🔥㊙️㊙️㊙️㊙️正宗四川麻辣鍋創業班🍲
【正宗四川麻辣鍋．示範課】

唯ㄧ真正到四川重慶學完最正宗的麻辣鍋

🗓日期：114年12月7日
⏰時間 : 13:30-16:00
🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON
⚜內容特色：
∝ 重慶學成的正宗川味麻辣鍋
∝ 藥材配方指導
∝麻辣鮮香層次堆疊
∝詳細的步驟與講解

⚜示範項目：
∝ 重慶麻辣鍋底
∝ 麻辣鴨血，豆腐
∝ 麻辣水煮牛
∝ 加碼養生白湯

⚜帶回成品：
∝ ㄧ罐麻辣鍋底醬

課程費用$2200

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️🥬🥬🥬新蔬食 料理🥬🥬🥬💕💕💕蔬食是一個起點💕💕💕㊙️用「吃」照顧自己健康也照顧家人的健康哦！讓蔬食變好吃，好做，好健康💯💯💯💯🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON🗓日期：114年12月7日⏰時間 : 09:30...
03/12/2025

‼️確‼️定‼️開‼️課‼️
🥬🥬🥬新蔬食 料理🥬🥬🥬

💕💕💕蔬食是一個起點💕💕💕
㊙️用「吃」照顧自己健康也照顧家人的健康哦！
讓蔬食變好吃，好做，好健康
💯💯💯💯

🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON
🗓日期：114年12月7日
⏰時間 : 09:30-12:00

🌈課程教學內容

📌素食東坡肉（蛋素，含蛋白）
（利用冬瓜，蛋白做出油脂層，
豆腐做出瘦肉部位的口感）

📌全素獅子頭（全素）
想知道山藥，豆腐結合成的口感
內裡還加了巧思，用芋頭，香菇增加層次感

📌素高湯
紅燒清湯，搭配黃豆芽，香菇，冬瓜高湯蔬菜燉煮的紅燒湯頭，更顯層次分明

📌松露羊肚菌（全素）
羊肚菌跟嫩豆腐，搭配松子，
做出與松露一模一樣的外型

課程費用$1900

🔥🔥🔥🔥🔥絕對麻辣！🔥🔥🔥🔥㊙️㊙️㊙️㊙️正宗四川麻辣鍋創業班🍲【正宗四川麻辣鍋．示範課】唯ㄧ真正到四川重慶學完最正宗的麻辣鍋🗓日期：114年12月7日⏰時間 : 13:30-16:00🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON⚜內容特色：∝ ...
30/11/2025

🔥🔥🔥🔥🔥絕對麻辣！🔥🔥🔥🔥㊙️㊙️㊙️㊙️正宗四川麻辣鍋創業班🍲
【正宗四川麻辣鍋．示範課】

唯ㄧ真正到四川重慶學完最正宗的麻辣鍋

🗓日期：114年12月7日
⏰時間 : 13:30-16:00
🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON
⚜內容特色：
∝ 重慶學成的正宗川味麻辣鍋
∝ 藥材配方指導
∝麻辣鮮香層次堆疊
∝詳細的步驟與講解

⚜示範項目：
∝ 重慶麻辣鍋底
∝ 麻辣鴨血，豆腐
∝ 麻辣水煮牛
∝ 加碼養生白湯

⚜帶回成品：
∝ ㄧ罐麻辣鍋底醬

課程費用$2200

🥬🥬🥬新蔬食 料理🥬🥬🥬💕💕💕蔬食是一個起點💕💕💕㊙️用「吃」照顧自己健康也照顧家人的健康哦！讓蔬食變好吃，好做，好健康💯💯💯💯🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON🗓日期：114年12月7日⏰時間 : 09:30-12:00🌈課程教學內容📌...
30/11/2025

🥬🥬🥬新蔬食 料理🥬🥬🥬

💕💕💕蔬食是一個起點💕💕💕
㊙️用「吃」照顧自己健康也照顧家人的健康哦！
讓蔬食變好吃，好做，好健康
💯💯💯💯

🌟🌟🌟👩‍🍳講師：楊欣崇ALLSON
🗓日期：114年12月7日
⏰時間 : 09:30-12:00

🌈課程教學內容

📌素食東坡肉（蛋素，含蛋白）
（利用冬瓜，蛋白做出油脂層，
豆腐做出瘦肉部位的口感）

📌全素獅子頭（全素）
想知道山藥，豆腐結合成的口感
內裡還加了巧思，用芋頭，香菇增加層次感

📌素高湯
紅燒清湯，搭配黃豆芽，香菇，冬瓜高湯蔬菜燉煮的紅燒湯頭，更顯層次分明

📌松露羊肚菌（全素）
羊肚菌跟嫩豆腐，搭配松子，
做出與松露一模一樣的外型

課程費用$1900

Address

彰化縣彰化市成功路52號
Changhua
50062

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

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