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魚漿夫婦 ● 食癒生活
著有《東京好食光》
食旅影片、照片分析、食譜改良、推文查證、台語推廣
【全肯定電台播放中 稍微深度一點卻不會太深入的月曜風格】
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寫作互助會討論區(目前作為勘誤用)
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#讀者文摘風為個人自認為創作文(包含生成文)的標籤

#真實的散光我們今天聊到比較多跟眼鏡與近視有關的貼文，剛剛有網友說，其實近視還好，比較麻煩的是散光。有沒有一樣也是因為散光困擾的朋友呢？散光感覺好痛苦...
17/09/2026

#真實的散光

我們今天聊到比較多跟眼鏡與近視有關的貼文，剛剛有網友說，其實近視還好，比較麻煩的是散光。

有沒有一樣也是因為散光困擾的朋友呢？

散光感覺好痛苦...

半透明的鬆餅？！等等，那是什麼東西？！有人猜說是不是把鬆餅粉跟太白粉搞錯了？！
17/09/2026

半透明的鬆餅？！等等，那是什麼東西？！

有人猜說是不是把鬆餅粉跟太白粉搞錯了？！

欸欸欸！感覺要來買這個送給大家啦～這個真的太完美了，我來看看去哪裡買...
17/09/2026

欸欸欸！感覺要來買這個送給大家啦～

這個真的太完美了，我來看看去哪裡買...

如果您在煩惱，或是覺得自己想太多，那麼日記跟運動真的是很好的方式呢～
17/09/2026

如果您在煩惱，或是覺得自己想太多，那麼日記跟運動真的是很好的方式呢～

雖然常說日本鄉下的房子不要買，就算再便宜，那個也是負資產，之前有專業人士跟大家分享過。但面積比日本小的英國，鄉下的房子真的超貴，但每一間都感覺有歷史氣息，富到流油的話好像可以買一間...
17/09/2026

雖然常說日本鄉下的房子不要買，就算再便宜，那個也是負資產，之前有專業人士跟大家分享過。

但面積比日本小的英國，鄉下的房子真的超貴，但每一間都感覺有歷史氣息，富到流油的話好像可以買一間...

為什麼都是油跟糖的食物那麼好吃？
17/09/2026

為什麼都是油跟糖的食物那麼好吃？

#最好吃的糖果之前有人問我說要去哪裡買，但因為那時候很熱門，所以有點缺貨...我自己也找不到。現在熱潮稍微過去了，日本的成城石井應該都買得到噢！大家都說很好吃啦，就給大家試試看～
17/09/2026

#最好吃的糖果

之前有人問我說要去哪裡買，但因為那時候很熱門，所以有點缺貨...我自己也找不到。

現在熱潮稍微過去了，日本的成城石井應該都買得到噢！

大家都說很好吃啦，就給大家試試看～

#遊戲告訴我們的事保持善良是一件成本很高的事，能從遊戲上學到，其實是成本很划算的成長呢...
17/09/2026

#遊戲告訴我們的事

保持善良是一件成本很高的事，能從遊戲上學到，其實是成本很划算的成長呢...

#厚鏡片的朋友辛苦了話說戴眼鏡的朋友，最辛苦的就是用厚鏡片的朋友，首先厚鏡片的框就不好挑，而且又重。如果度數深又不要那麼厚，就可能需要用玻璃鏡片，真的很辛苦呢...像這樣的眼鏡，就是真的要好好保存了呢！
17/09/2026

#厚鏡片的朋友辛苦了

話說戴眼鏡的朋友，最辛苦的就是用厚鏡片的朋友，首先厚鏡片的框就不好挑，而且又重。

如果度數深又不要那麼厚，就可能需要用玻璃鏡片，真的很辛苦呢...

像這樣的眼鏡，就是真的要好好保存了呢！

#食物的真相最近我很喜歡這個歐美帳號，揭露了許多歐美食品的真相，我會挑一些跟臺灣朋友有關的歐美食品分享給大家。另外雖然大部份寫的都屬實，但我還是會查證一下，針對比較誇大的部份跟大家說明。這邊預計看能不能一天一篇，跟大家聊一下目前的食品工業...
17/09/2026

#食物的真相

最近我很喜歡這個歐美帳號，揭露了許多歐美食品的真相，我會挑一些跟臺灣朋友有關的歐美食品分享給大家。

另外雖然大部份寫的都屬實，但我還是會查證一下，針對比較誇大的部份跟大家說明。

這邊預計看能不能一天一篇，跟大家聊一下目前的食品工業，我今天還會找時間多發一篇。

（完整說明如下‼️）

Nutella 裡只有 13% 是榛果。

成分表前兩項是糖和棕櫚油，這兩樣加起來就占了一整罐超過一半的比例。

Ferrero 其實也沒有隱瞞，在歐洲販售的產品標籤上，就直接印著榛果的百分比。

Ferrero 每年大約會買下全球 四分之一的榛果產量，其中大多來自土耳其，而土耳其約占全球榛果供應量的 70%。

2014 年，Ferrero 還買下了土耳其最大的榛果公司。

到了 2017 年，Ferrero 在沒有對外宣布的情況下更改配方，增加了糖和奶粉的比例。

後來一個德國消費者團體注意到，產品顏色變淡了，因此發現可可的比例似乎也降低了。

---查證內容---

原則上大致屬實，可能會有爭議的大概有兩項。

首先是「2014買下土耳其最大的榛果公司」：✅ 真的

這件事很大條。

2014年 Ferrero 宣布收購土耳其 Oltan Group 100%股權。

Ferrero當時稱Oltan是全球領先的榛果採購、加工與銷售商；土耳其官方投資機構則稱它是土耳其最大的榛果生產／出口企業，約占土耳其榛果出口近三分之一。

歐盟執委會甚至正式做過競爭審查，因為 Ferrero本身就是大買家，而Oltan位於供應鏈上游。

再來就是最精彩的2017年改配方：✅ 真的

這一段幾乎完全有紀錄。

2017年11月，德國 Verbraucherzentrale Hamburg（漢堡消費者中心）發現 Nutella 配方變了：

脫脂奶粉：7.5% → 8.7%
總糖：55.9% → 56.3%
脂肪：31.8% → 30.9%

而且 Nutella 的顏色真的變得比較淺。

消保團體還發現：
可可在成分表裡的排序往後掉了。

所以他們當時推測：
牛奶粉增加的部分，可能是用減少可可換來的。

Ferrero一開始沒有公布實際可可比例，只稱這是配方的 「fine-tuning（微調）」。

更有意思的是：後來消保團體真的拿去實驗室驗。

舊Nutella的可可含量測出約：8.5%
新版：約7.4%

也就是說，他們原本「可可變少」的懷疑後來有實驗室數據支持。

現在 Ferrero 官方配方也直接標示：
fat-reduced cocoa 7.4%。

Ferrero 的確沒有先大張旗鼓宣布「我們換配方了」。漢堡消費者中心表示，他們是從新包裝及產品顏色發現變化；當時 Ferrero 網站也沒有相關公告，而且公司是在事情被注意後才公開稱為「配方微調」。

---
對了，各國配方/標示略有不同，以當地販售為準，就是給大家參考。

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