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樂刊, Keelung (2026)

01/06/2018

各位朋友大家好
我們是一群基隆在地出身的上班族
平時的白天
我們也跟大家一樣在公司裡努力
而下班、休假之餘
我們在基隆各個地方探索
尋找以往我們沒注意到資訊
即使只是小小的活動
我們都會寫進報導中
讓更多人可以跟我們一起分享生活

所以我們創辦樂刊
希望藉此讓更多人看到我們、參與我們

這次的達億保齡球館報導
是我們第一次嘗試製作的大議題
也許對各家媒體來說，這不過是個微不足道的地方新聞
但對我們而言，對我們這樣的在地上班族來說
卻有著深刻的感觸

因此我們不眠不休地完成了這支影片
希望能讓更多人知道這件事

感謝大家對於這支影片的分享
讓這個議題能被更多人看到
也讓我們發自內心地感動
感受到大家對於我們報導的肯定

在我們眼中，媒體有著必須要求的原則
因此在達億保齡球館這個議題上
我們接下來將會試著去採訪、紀錄各方的看法與立場
包含市府單位、路上的民眾以及周圍的商家
我們希望盡可能地平衡報導

但是
我們忽略了一件事
那就是...我們都是上班族
我們很難在平日的白天安排採訪
也很難在平日的下午請假離開公司
畢竟我們不是專職的新聞工作者

因此
希望大家能給予我們多一點時間
雖然沒辦法很快完成
但我們會慢慢地將第二部影片製作出來
在大家的空檔、在我們跟公司都順利請假的情況下
我們會完成這第二部達億保齡球館的影片

也希望大家能給我們一點支持
也許是點個讚、也許是幫我們分享文章
任何的協助，對我們而言都是最大的鼓勵
(如果能幫忙介紹願意跟我們買一篇廣告的店家就太好了QQ)

坦白說
我不知道我們能撐多久
也不知道這樣的熱情能否持續下去
但在熱情熄滅之前，我們會繼續前行

謝謝大家

致每一位閱讀我們報導的讀者，以及每一位樂刊的成員

#樂刊 #基隆 #達億保齡球
#獨立媒體 #通勤刊物

27/05/2018

基隆最後一家保齡球館吹熄燈號
(本文與影片僅致達億保齡球館，以及熱愛保齡球的你)

達億保齡球館於今年5月27日正式結束營業，並於當日舉辦閉幕賽，廣邀基隆的保齡球好手一同參與，讓達億球館22年的歷史完美落幕，球館方面表示，將於閉幕賽結束後的隔天5月28日開始動工拆除。
達億保齡球館設立於1996年，當時基隆共有8家保齡球館同時營業，也是基隆地區保齡球風氣最為興盛的時期，2005年因保齡球風氣沒落，其他球館紛紛結束營業，最後僅剩達億保齡球館仍持續經營，成為基隆眾多保齡球愛好者的最後歸宿；直到2015年，桃園新屋保齡球館發生大火，最後導致6名年輕消防員喪命火場，引起社會大眾關注，各地政府紛紛開始強力稽查各地區內保齡球館，達億也在當時被列入基隆十大違建案之中。
經歷兩年多的改善，達億保齡球館花費數百萬資金將消防、建材與公共安全等項目審驗合格，但在2018年4月2日市府最終會勘時決定勒令停業，主因該地屬都市計畫中保護區劃分，而非商業或工業用地，因地目不合被認定違建。
考量到全中運、身障運動會、以及新加坡公開賽的基隆選手都在此練球，達億副總經理謝羽昌與市府相關人員進行協商，希望將勒令停業時間延至5月27日，讓選手能完成比賽訓練後再行拆除，市府也同意延後停業。
代表基隆參加全國運動會，並奪得銀牌的保齡球選手林宜亨，多年來在達億保齡球館練球，對於此次結束營業相當不捨，同時也忿忿不平地表示，「球館周圍有工廠倉庫、加油站與資源回收場，為什麼一樣是在這塊土地上，不到10公尺的距離就是保護區與工業區之分？」
中華民國保齡球協會副理事長黃欽銘認為，各地方政府自三年前開始大力稽查保齡球館，各家球館大多面臨到一樣的問題，但有不少球館是由政府輔導改善後就地合法，讓民眾可以有室內休閒娛樂的好去處，「達億保齡球館在基隆所面臨的問題並非消防、公共安全的層面，而是都市計畫中的地目不同而被認定是違建，如果因此將球館收掉，基隆的市民朋友將失去一個室內休閒的好選擇，其實相當可惜。」
謝羽昌副總經理也表示，希望政府能輔導改善，若能爭取到地目變更、或是另有其他土地可以經營球館都可以，讓保齡球的風氣能繼續在基隆推動，也讓這些選手能繼續努力為基隆爭光。

#保齡球 #全中運 #身障運動會 #全國運動會 #基隆市政府

15/05/2018

清晨的路旁總能看到通勤族們在等候著
不論是等著上班、還是上課的人們

上禮拜我們將刊物在各站牌、各路口發給各位朋友
當我們回頭看到大家紛紛拿起我們的刊物閱讀時
心裡其實滿滿的成就感

希望這樣的一份刊物
能帶給大家在生活中多一點樂趣
多一點機會能分享生活

我們是一群在地青年
幾個朋友們一起在下班之餘的時間撰寫在地的資訊
新聞也好、議題也好
我們都希望能盡量蒐集

即使我們的刊物仍是微不足道
但從這一步開始
也許，只是也許
我們能為生活、為這塊土地帶來一些些改變

歡迎大家投稿
不論是自己的想法、活動的資訊、想探討的議題給我們
甚至是對我們樂刊的建議都非常歡迎
也希望大家能不吝推薦朋友幫我們按個讚、追蹤粉絲專頁
對我們來說是很大的支持與鼓勵

感謝大家，我們下個月見

#樂刊
#基隆
#希望我們能繼續堅持下去

09/05/2018

各位親愛的讀者們大家好
我們樂刊實體刊物印製完成囉！

目前已經可以免費取閱刊物的地點如下：
1、煮火鍋(仁愛區愛二路)
2、Light Inn輕旅(仁愛區仁二路)
3、您好早餐吧(安樂區基金一路135巷)

放置樂刊的店家陸續增加中
還請大家能不吝推薦地點讓我們樂刊能讓更多人取閱

#煮火鍋

#您好早餐吧

07/05/2018

安樂國小95週年校慶

位在安樂區慈雲寺旁的安樂國小，於4月28日歡慶95歲生日，學生帶來精彩的演出，有舞蹈班、跆拳道及山地舞的表演，同時在校內的運動場也有班級間的運動競賽，用充滿活力的方式為母校慶祝這近百的生日。
安樂國小創立於民國12年，名為「第二公學校」，是基隆第二年長的小學，現在的中山、中和與武崙國小都曾是安樂國小的分校，學校歷史相當悠久，育才無數，對基隆的學子貢獻良多。
參加本次校慶的陳姓家長表示，安樂國小校慶是基隆最盛大的活動之一，家中兩個孩子都就讀安樂國小，校長與老師們的努力是大家有目共睹的，希望學校能繼續啟發學童，讓學生能平安學習快樂長大。

03/05/2018

武崙國小在4月28日舉辦運動會活動，由家長與小朋友共同參與，今年還有精彩的揭幕表演，有結合學生社團的跆拳道、扯鈴、跳繩和舞蹈演出，操場舉辦的運動競賽更是不斷傳出加油與歡呼聲，學生的熱情與活動充滿整個校園。

與其他小學不同的是，武崙國小的校慶是在11月舉行，本次運動會近年來都是選在4月舉辦，今年剛好跟各學校的校慶同期進行；在過去運動會以平日上課時間為主，因為有不少家長反應，希望能看到學生的表現，所以改在假日時舉行，讓更多家長與民眾可以一同參與。

「今年的運動會與以往不太一樣，」學務處張桂英主任表示：「自從去年新校長上任後，注意到運動會的表演、頒獎時間較長，學生在大太陽下過久恐怕會帶來負面的影響，因此今年不分晴天雨天，將開幕式帶到室內的大禮堂進行，避免學生曬太陽太久，也讓整體活動進行更加順利。」

因有家長反應希望能讓學生多元發展，武崙國小設立種類多樣的社團活動讓學生參與，本次運動會的開幕式也結合了學生社團的演出，另外也有提琴班、書法班與籃球社團，相當受到學生歡迎。

02/05/2018

西定國小60週年師生接力慶生

4月28日為西定國小60週年校慶，在校內師生的努力與用心之下，以及與惠嘉賓的祝福，西定國小的生日在歡笑中畫下完美的句點，基隆市長林右昌也特地到場祝賀，允諾會盡力協助西定國小運動場地的修復，讓學童們能有安全且完善的運動場地。
本次西定國小校慶除了運動會、園遊會之外，還有多采多姿的趣味競賽與直笛隊表演，內容相當精彩豐富；在運動競賽的部分，因為西定國小硬體設備不足，大隊接力比賽是在校內的籃球場舉行，學生以折返跑方式進行比賽，現場加油聲不斷，學生屢創佳績。
西定國小校長陳立國表示，西定的教育精神，是鼓勵孩子將每一件事情做到最好，並鼓勵大家從中找到自我價值，校慶運動會中學生們的熱情與投入，就是最好的展現。

01/05/2018

【新聞報導】
2002長庚基隆院區間車 4/21起減班行駛

汎航2002路基隆長庚─台北長庚自4/21起調整班次，平日由54班減少至33班，例假日則是由33班減少至21班；而自5/5起，例假日末班車時間由23:40調整為23:10發車，班次減少及末班車時間兩項更動，讓許多搭乘2002路客運到台北的通勤族感到相當惋惜。
汎航2002路客運自1997年開始營運，由基隆長庚醫院發車，途經鶯歌里，繞行至港西街（基隆火車站）後，經國道一號到台北長庚醫院，對於安樂區居民來說是相當便利的客運路線，同時，因為自台北返回基隆的末班車時間為23：40，也是許多民眾深夜加班或夜歸時的最佳選擇。
自去年3月15日起，汎航公司考量營運成本，將2002路票價由40元漲至60元，引起部分通勤族反彈，改搭乘其他國道客運路線。

01/05/2018

【新聞報導】
麥金路口分駐所拆除改建迴車彎

位在安樂路與麥金路口的舊安樂分駐所，自2014年搬遷後，至今已閒置4年，市府單位決議於今年5月底開始進行拆除作業，改建為左轉專用迴車彎，預計今年9月上旬完工，期待疏解麥金路左轉安樂路的車流。
基隆市長林右昌於3月26日到現場進行會勘，表示拆除後原址將開闢為大形迴轉彎，讓麥金路上的直行車留不受影響，同時確保左轉安樂路的汽機車更加安全，除此之外，也能有效改善長庚醫院周邊區域的交通現況，解決困擾當地居民多年的尖峰交通問題。
安樂分駐所於2014年搬遷至今，因屬公有財產，報廢程序需經審計室同意，加上改建經費需透過年度預算編列才能進行作業，是故4年來遲遲未拆除，再加上橘郡、城上城社區居民眾多，上下班尖峰時段交通壅塞的情形日益嚴重，安樂分駐所舊址也成為當地居民盼望能舒緩當地交通的解決之道。
基隆市政府於今年編列經費900萬，5月底動工拆除舊分駐所，預計9月完工，屆時將土地改建為迴車彎與機車停車格，疏導車流與改善停車問題，有效改善交通現況，讓區域的交通機能更安全且便利。
同時位於安樂路二段的人行天橋，經市府評估使用率極低，未來也將會同舊安樂分駐所改造計畫中一併拆除，預計能大幅改善周邊環境。

30/04/2018

【活動報導】
基隆跨世代對談尋找改變契機

3月17日下午2點，雨陽文教基金會在基隆文化中心舉辦「世代對談」活動，邀請老、中、青三世代領袖人物一同參與，包含「台大最狂教授」李錫錕、「技職3.0創辦人」黃偉翔、「寶島淨鄉團創辦人」林藝，以及「雨陽文教基金會執行長」林沛祥，探討當前臺灣社會焦點議題，透過不同世代的立場與經驗交流尋求解決之道，本次活動也開放現場觀眾提問，與講者進行熱烈討論。

以「教育改革」、「青年就業」、「產業轉型」、「少子化」四大議題為出發，探討臺灣社會當前困境，期望透過跨世代、跨領域的討論，喚起社會大眾重視，為臺灣找尋改變的機會與方向。

「這時代所謂的狂，不是指瘋狂、狂妄，而是做更好的自己」

被網友稱做「台大最狂教授」的李錫錕（錕P）提到，自己最一開始被稱做「狂」的時候還有些生氣，但去瞭解後才知道現在網友所說的「狂」，指的是對追求夢想的行為；錕P也在活動中鼓勵現場的觀眾用於追求自己的夢想，不用太在意他人的目光。

「最重要的是願意付出代價去冒險，每個世代都有自己的夢想與責任，希望在場的所有人都能一起做狂人，唯有狂，整個國家才會有希望。」

「學以致用，不應該是決定你人生方向的理由」

本次活動中代表青年世代的寶島淨鄉團創辦人林藝，自師大生科系畢業後，走遍台灣南北，以創意的方式傳達理念，喚起人們對於環境的重視，座談會中林藝也分享了自離開學校以來的社會經歷，鼓勵年輕世代能多方嘗試不同的領域，增廣見聞，尋找自己努力的方向。

面對觀眾提問自身學歷與未來工作的問題，林藝回答到，「學校的存在是為了讓你在職場上應用的嗎？重點不在於你唸了甚麼科系，真正重要的是你想要做什麼；如果你現在所唸的科系跟你想做的事情不一樣，那就更應該去培養你想做的事情的專業能力。」

「社會溝通的源頭是教育本身」

現年28歲的黃偉翔是獨立記者出身，創辦了「技職3.0」平台，從技職議題做為出發，寫出了一篇篇深度探訪的文章報導，喚起人們對於技職教育的重視；在本次的活動中，偉翔也特別提到，社會大眾應該更加重視少子化所帶來的危機，不論對產業、教育層面而言都是，另外在少子化的現況中，如何維繫高等教育的品質，對國家的競爭力而言是非常重要的。
黃偉翔在活動的最後也鼓勵現場觀眾，「重點在於要清楚知道自己想做什麼，有自信是為了讓自己在做事情的時候能感到踏實，也才是真正的做自己。」

「目前這個社會最缺乏的是機會」

基金會執行長林沛祥在座談中提到，這些議題都是當前台灣社會的困境，希望能透過新的角度，從世代的隔閡、認知差異做為出發點，重新審視社會議題，尋求不同於以往的解決方式，讓不同世代的人們都能對等表達自己的想法。

在活動的最後，林沛祥執行長表示，「這次活動中所提到的議題，全都不是依靠單一世代就可以解決的，人們常會覺得，哪個問題就是哪個世代的責任，但我認為，這些問題是我們所有人的責任；產生共識，是解決問題的第一步，唯有透過溝通，我們才能有機會去改變。」

活動結束後民眾熱情與講者合照

「世代對談」活動結束後，主辦單位安排講者至演藝廳入口處攝影留念，現場觀眾熱情上前與各講者一同合照，為本次活動畫下完美的句點。

30/04/2018

【專欄】
如果一天喝超過28杯咖啡會致癌！？

【撰文張越評】
(作者為中華民國註冊營養師)
(現為專職文字工作者)

2018年3月28日，美國加州法院為咖啡界投下一顆震撼彈─「咖啡店皆須標示『咖啡中丙烯醯胺可能致癌』的警告標語」，全球最大的咖啡連鎖品牌的星巴克首當其衝，須按照加州相關法律在產品貼上警語，業者若不配合可能面臨數百萬美元的罰鍰。

對無數上班族來說，已經是精神糧食、每天必喝上一杯的咖啡，竟然是致癌的危險物品！看到這，是不是瞬間想把手上的咖啡丟掉了呢？不，先別急著丟，讓我們先來認識一下「咖啡致癌」這件事情的本質是什麼。

先來認識什麼是丙烯醯胺？

丙烯醯胺（acrylamide），雖然1994年被世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）歸類為2A致癌物，「2A」表示丙烯醯胺對試驗「動物」來說具有致癌性，但卻尚不足以證明對「人類」致癌。爾後，各國紛紛投入與丙烯醯胺相關的研究，歐盟食品安全管理局（EFSA）在2015年出版研究表示，丙烯醯胺確實有致癌的可能，因此食品中丙烯醯胺含量的議題再次受到關注。

瑞典國家食品管理局（NFA）2002年公布，丙烯醯胺最主要出現於經高溫加熱後的澱粉類食物，許多國家由科學家們重複試驗後進一步確認，其主要源於低水分含量下加熱120度C以上的澱粉類食物，例如：油炸或烘烤的五穀根莖類（洋芋片）、點心零食類（餅乾）及堅果類（杏仁）等等，臺灣當局的研究報告則是針對國民飲食習慣，再新增了黑糖與油條兩個品項。
咖啡中的丙烯醯胺該擔心嗎？

根據2010年發表在《食品與化學毒物學期刊》（Food and Chemical Toxicology）的研究數據，丙烯醯胺致癌劑量為每公斤體重2.6～16微克（μg/kg BW），姑且用最保守的數字估算一下，這數據代表55公斤體重的成年人每天攝入140微克可能會致癌，然而，每公斤烘焙咖啡丙烯醯胺平均劑量約13微克，也就是每天喝下10公斤咖啡才有致癌可能，差不多相當於28杯星巴克中杯咖啡的量，1天喝不到3杯水的人根本無須擔心。
所以，腫瘤學家 Warren Fong 曾對此事件表示，若強迫執行標示警語的法律將會非常可笑，在風險很低的狀況下，沒有必要改變消費者行為。而且除了咖啡之外，有太多的食品種類也含有高量丙烯醯胺，不僅常見於烘焙和油炸的澱粉食品，也廣泛用於紙張和染料等工業產品，難道隨處都要貼上這張警告標語？

咖啡以外的丙烯醯胺來源

如果想盡可能降低攝入丙烯醯胺的機會，除了食品，香菸產生的煙霧中亦含有丙烯醯胺，平日建議應避免在密閉空間吸菸或是吸入二手菸。而在西方國家的食物統計資料中，薑餅所含的丙烯醯胺較多，國內則常存於黑糖等，國人普遍喜愛在黑糖中加入薑來提味，加總的丙烯醯胺含量高，但因為糖並非主食類，所以攝食量並不大，民眾也不須對此過於恐慌。
如前文所述，烹調高澱粉類食物的溫度高於120度C，即有可能產生丙烯醯胺，因此，水煮、清蒸是避免丙烯醯胺生成的好方法，若一定要以煎、炒、油炸的方式烹調時，建議過程中儘量縮短時間、降低溫度，或是利用真空油炸的方式降低油炸溫度，皆可有效減少丙烯醯胺含量。

適量飲用咖啡對健康有益

若要探究飲用咖啡對健康的影響，丙烯醯胺在咖啡中的含量極低，正常健康的人體都能代謝掉，2017年7月11日美國《內科醫學年鑑》甚至研究顯示，喝咖啡有助降低患糖尿病、中風、心臟病、癌症的機率，從而降低死亡率。美國「2015-2020每日飲食指南」首度建議每人每日可適量攝取不添加糖及奶精的咖啡飲品，單日以5杯為限。

相較於咖啡中含量稀薄的丙烯醯胺，咖啡因的影響反而更為有感，台灣衛福部就以孕乳婦女為基準，建議每日咖啡因攝取不要超過300毫克，大約為2杯中杯拿鐵或美式咖啡的含量。飲食適量，並把握上述飲食原則與食物製備原則，減少攝食高丙烯醯胺含量的食品，就能儘可能地降低風險，不用過於恐慌！

27/04/2018

【店家介紹】
創意加上古早味，火鍋煮出好滋味

基隆廟口周邊區域火鍋店密集，觀光客來到基隆除了品嘗海鮮外，火鍋也是必吃的美食之一，在這百家爭鳴的火鍋市場中，一家古早味石頭火鍋店「煮火鍋」，在這火鍋市場的核心地帶嶄頭露角。
結合古早味和新穎的行銷手法，「煮火鍋」在短時間內就獲得消費者的青睞，除了特色的湯頭與新鮮的食材外，多樣有趣的行銷活動也是一大賣點，因為店長本身是Jordan球迷，因此在每個月23號都有特別活動，只要活動當天身上有「23」的客人，都能免費獲贈一份免費的肉盤，舉凡身份證字號、手機號碼甚至是鞋子尺碼有「23」都符合活動資格。
有別於基隆其他火鍋店家，「煮火鍋」在飲料暢飲和甜點的部分採用自助式咖啡機和霜淇淋，讓消費者耳目一新；店內食材則是當日清晨，由店長親自到崁仔頂漁市挑選的優質海鮮，新鮮的海產搭配誘人的湯頭，另人不禁一再光顧。

▏地址基隆市仁愛區愛二路66號
▏電話 (02)2423-1533
▏FB粉絲專頁搜尋「煮火鍋」
▏價位 $190-$820/人
▏營業時間 11:30am-0:00am

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